Transcript deze link - Resto Au Comptoir

Deze menukaart heeft
ook een keerzijde
Hoofdgerechten
€24
........................................
WIJTING, STAMPPOT VAN BLOEMKOOL EN
HANDGEPELDE GARNALEN, MOUSSELINESAUS
BIB GOURMAND
Menu €37
keuze uit 1 voorgerecht, hoofdgerecht
& dessert (of koffie). mits eventueel supplement.
wijntip: domaine la colombette clos barbejo
2014 — € 6.10/glas
(exclusief dranken)
®
OP DE GRAAT GEBAKKEN NOORDZEEVIS
Voorgerechten
wijntip: bourgogne blanc 2014 francois
carillon by “resto au comptoir” — € 7.90/glas
€13
........................................
HUISGERIJPT ARDEENS RUND “BOEUF D’ENNAL”
wijntip: shelter winery spätburgunder
2014 — €6.90/glas
OESTERS “FINE DE NORMANDIE” (+ €4.00)
VOL AU VENT MET KROKANTE KALFSZWEZERIK
wijntip: shelter winery spätburgunder
2014 — € 6.90/glas
CANAPÉ VAN BOSPADDENSTOELEN EN GANZENLEVER
DRY AGED ENTRECOTE 6 WEKEN (+ €9.00)
wijntip: celler del roure “les alcusses”
2011 — € 6.40/glas
CRÈME BRÛLÉE
KROKANTE KALFSZWEZERIK, STOEMP VAN WITLOOF
EN TRUFFELJUS (+ € 7,00)
HERTENBIL MET HERFSTGARNITUUR
wijntip: wgt geil scheurebe kabinett
2014 — € 5.50/glas
OF
een glas champagne “lancelot-pienne”
table ronde — € 11.50/glas
wijntip: frei joao 2011 — €6.10/glas
wijntip: frei joao 2011 — € 6.10/glas
BRIE DE MEAUX “FROMAGERIE ROUZAIRE”
MET TRUFFEL (+ € 8,00)
wijntip: rheinhessen “norden 49” 2014
j. geil — € 5.30/glas
HUISBEREIDE PATÉ VAN WILD, WARME BRIOCHE
wijntip: shelter winery spätburgunder
2014 — € 6.90/glas
KAASPLANK 3 STUKS
viergangen
terroirmenu
€55
(zie keerzijde)
wijntip: celler del roure “el cullerot”
2015 — € 6.30/glas
MOELLEUX MET VERSGEDRAAID VANILLE IJS DAME BLANCHE MET VERSGEDRAAID VANILLE IJS
(+ €3.00)
ONZE GARNAALKROKETJES UIT DE NOORDZEE (+ €2.00)
VERSE COQUILLES MET KALFSWANG EN TRUFFEL
(+ € 9,00)
€8
........................................
wijntip: comando g “la bruja averia”
2014 — €7.60/glas
wijntip: toro albala “eléctrico”
2014 — € 5.80/glas
Dessert & Kaas
biertip: biermuur
KAASPLANK 5 STUKS (+ € 5.00)
biertip: biermuur
Op vrijdag- en zaterdagavond serveren wij enkel ons 3-gangen keuzemenu
of 4-gangen terroirmenu