Transcript Menu pesce - Spir Roma

Menu pesce
€ 25.00
Antipasto
Insalatina di Calamari, Polpa di Granchio, Verdurine, Olive nere giganti e Gamberi.
Zuppa di Cozze, Seppie e Borlotti con Pomodorini, Origano e crostoni di Focaccia.
Polipetti e patate al pesto. Filetti di orata agli agrumi.
Insalatina con polpa di granchio e salsa rosa.
Primi Piatti a scelta
Il Risotto. Mantecato al cremoso di Crostacei.
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Le fatte in casa. Pinciarelli acqua e farina, al ragù di calamaro, salmone e orata.
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Il Raviolo. Glassato con vellutata di Pomodorini e cozze.
Secondo Piatto a scelta
Filetto di Orata in crosta di Patate con Pomodorini e Olive. Verdure di campo
saltate in padella con Olio, Aglio e Peperoncino.
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Trancio di salmone alle erbe con verdure arrostite.
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Calamari stufati con piselli
Dolce a scelta
Sbriciolata di sfoglia con salsa al cioccolato.
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Monoporzione di mimosa
( pane, acqua, vino, bevande e caffè compreso)
Villa Tivoli – Via Campolimpido, 2 - 00012 Guidonia (RM) tel. 0774.556555 - [email protected]
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