Transcript (min. 4 pers.) Kaass - Slagerij | D. Van Reeth

Voor bij het aperitief
Hoofdgerechten € 0,75/stuk
- Huisbereide ovenhapjes
Mini vidé met kip, met garnaal, met kaas,
mini worstenbroodjes, mini pizza
- Gevulde borrelglaasjes
€ 1,40/stuk
Mousse van beenham
Grijze garnaal met garnituur
Kerstsalade met kip
Voorgerechten
Charcuterieschotel (min. 4 pers.)
- Varkenshaasje “Grand-mère”
€ 14,25/pp
- Eendenfilet met sinaasappel-mandarinesaus
€ 14,75/pp
- Fazantfilet in wildsaus
€ 14,75/pp
- Filet van parelhoen “Fine Champagne”
€ 14,75/pp
- Lamsfilet met mosterdsaus
€ 15,75/pp
- Kalfsmedaillon archiduc
€ 14,75/pp
- Gevulde kwarteleitjes met muskaatdruiven
€ 14,50/pp
- Hinderagout van het huis
€ 19,75/kg
- Bereide konijnenbillen met bruin bier
€ 19,75/kg
Al deze gerechten worden vergezeld met groentenkrans
€ 8,50/pp
Assortiment van fijne vleeswaren en eigenbereide salades
gegarneerd met vers fruit.
Kaasschotel (min. 4 pers.)
Een uitgebreid assortiment van kazen uit verschillende landen
vergezeld van noten en gedroogd fruit.
- Als hoofdgerecht (ong. 300gr.)
€ 10,75/pp
- Als dessert (ong. 175gr.)
€ 7,50/pp
Koud buffet
€ 17,25/pp
en/of een gevuld appeltje
- Vispannetje van het huis
€ 7,50/pp
- Kaaskroketten
€ 1,20/stuk
- Garnaalkroketten
€ 2,10/stuk
- Vidé gevuld met kip
€ 2,75/stuk
- Gevuld appeltje met veenbessen
€ 1,20/stuk
€ 8,50/pp
- Aardappelgratin
€ 2,50/pp
€ 6,50/pp
- Aardappelpuree
€ 1,75/pp
- Aardappelkroketten
€ 0,25/stuk
- Scampi van het huis
- Paletje met trio van wildpaté's
Soepen
Apart te verkrijgen
Of bent U zelf de keukenprins(es)
Wanneer U zelf Uw kookkunsten aan Uw gasten wil tonen,
- Tomatenroomsoep
€ 4,00/liter
- Aspergeroomsoep
€ 4,00/liter
- Witloofroomsoep met Gandaham
€ 4,50/liter
- Boschampignonroomsoep
€4,50/liter
bezorgen wij U de allerfijnste stukjes vlees, 1ste keus runds-,
varkens-, kalfs- en lamsvlees, versneden zoals U wenst.
Meloen met Gandaham
Tomaat gevuld met grijze garnalen
Hespenrolletjes met asperge
Gebakken rosbief
Gebakken kipfilet met fruit
Gebakken gebraad met fruit
Gevuld eitje
Aardappelsla, tartaar en cocktailsaus
Supplement:
Alle soorten wild en gevogelte op bestelling
Een traditie voor de kerst die zeker niet vergeten mag worden,
een opgevulde kalkoen, in verschillende gewichten te verkrijgen.
3kg, 4,5kg, 6kg
Tijdig bestellen !!
- Assortiment gerookte vis
- Verse gekookte zalm
Heilbot, zalm, forel
€ 5,20/pp
€ 4,00/pp
Fondue
€ 7,75/pp
Gevarieerde vleesschotel met runds-, kalfs-, varkens- en
kalkoenvlees, spekvinkjes en gepaneerde gehaktballetjes
Beste klanten,
Om al uw gerechten met de beste zorgen te kunnen bereiden
vragen wij U tijdig te bestellen!!
Gourmet
€ 8,95/pp
Uitgebreide vleesschotel met 7 lekkere stukjes vlees zoals
mini-saté, spekvinkje, biefstuk, lamskoteletje,
hamburger en cordon bleu
De bestellingen voor Kerstmis moeten
ten laatste 18 december binnen zijn.
De bestellingen voor Oudjaar moeten
ten laatste 26 december binnen zijn.
Kindergourmet
€ 4,75/pp
Hamburger, kipfilet en worstje
Koude sausjes
Bestel wat U nodig hebt liefst alles in één keer, het bespaard U
en onze leveranciers een hoop zorgen.
€ 0,75/pp
Openingsuren feestdagen:
Look, cocktail, curry, zigeuner, barbecue
De winkel zal open zijn op 24 en 31 december van 9u tot 16u
Warme sauzen
€ 10,75/kg
Peperroom, champignonroom, bearnaise, wildsaus,
appelsiensaus
Koude groenten
€ 5,50/pp
Verschillende rauwe groenten en aardappelsla in aparte potjes,
klaar om op tafel te schikken
Warme groenten
Verschillende verse gestoofde groenten
€ 6,00/pp
Gesloten op 25 december en 1 januari
Wij danken U voor het vertrouwen
en wensen al onze klanten van harte een gezond en succesvol
2015
Kwaliteitsslagerij
Van Reeth D.
Jozef Reusenslei 87
2150 Borsbeek
Tel.: 03/321.84.66
www.dvanreeth.be