Transcript menukaart lunchroom

Broodjes
B’Rustiek vitello tonato
7.75
kalfsrosbief, tonijnmayonaise, steelkappertjes,
pittige rucola
Meergranenbol gezond
6.50
slagersachterham, kloosterkaas, tomaat, komkommer,
ei, gemengde salade, honing-mosterddressing
Vierkanter rozemarijn carpaccio
8.50
MRIJ rundvlees, bieslook, sjalotjes, spekjes,
gran padano ,mesclun, aceto balsamico
B’Rustiek pulled pork
7.50
lauwwarm draadjes vlees van het varken ,BBQ saus,
koolsalade, rozijnen
Wraps
Parmaham
7.50
crème fraîche ,olijven, rucola, tomaat, truffeldressing
Gerookte zalm
8.50
kruidenkaas , gemengde sla, komkommer, ui,
mosterddressing
Geitenkaas
crème fraîche, gegrilde groenten, rucola, zongedroogde
tomaatjes, honing-mosterddressing
7.50
Salades
Geitenkaas salade
9.50
geitenkaas gegratineerd met honing, frisse salade,
honing-mosterddressing
Goud der Goden salade
11.50
Javaans gemarineerde hoenderoesters, taugé, uitjes,
krokante aardappel, mesclun, roedjak-sojadressing
Tosti’s
Desem landbrood
3.50
boerenham, jonge maaslander belegen, frisse salade
Desem landbrood
3.50
Parma ham, gegrilde groenten, gran padano, mesclun
Warme gerechten
Saucijzenbroodje
3.00
kalfsgehakt
Bospaddestoelen soep
6.00
truffel, kastanjechampignons, bieslook
Wereldburger
hamburger van het MRIJ rund met garnituur
7.50
Panini’s
Gerookte zalm
5.75
geitenkaas, rode uien, mesclun
Parmaham
5.50
gegrilde aubergine, rucola, gorgonzola
Brie de Meaux
5.00
walnoten, peer, honing, mosterd
Hartig plateau (vanaf 2 personen)
Combinatie Wereldmuseum:
12.50 pp
* boeren kip-kerrie salade
*tomaat en mozzarella
*vitello tonato
*verse geitenkaas met honing uit de oven
*kloosterkaas
*Parma ham
*side salad
geserveerd met diverse soorten brood en boerenboter
Combinatie Yachtclub :
12.50 pp
*bruschetta: tomaat, knoflook en basilicum
*vierkanter: bieslook-roomkaas, gerookte zalm, rode ui
*vierkanter: Parma ham, truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaatjes
*huisgemaakte quiche
*side salad
Wereldcombinaties
broodje Wereldburger
9.75
van het M.R.IJ. rund
+
side salad
+
frisdrank naar keuze
huisgemaakte Quiche
spinazie, geitenkaas
9.75
+
side salad
+
glas wijn wit,rosé of rood
B’rustiek Pulled pork
+
side salad
+
frisdrank naar keuze
9.75
Voor de jonge bezoekers
Poffertjes
5.00
poedersuiker, roomboter, limonade
Tosti
2.75
ham, kaas en ketchup
Kindermenu
hamburger, frites, mayonaise
7.00
Voor bij de borrel
Portie gehaktballetjes (10 stuks)
5.50
Portie gemengde noten
3.50
Charcuterie, kaas, olijven, noten (2 pers.)
12.50
Bruschetta: tomaat, knoflook, basilicum
4.25
Voor bij de koffie of thee
Appelcarré
2.75
Merengue-citroentaart
4.00
Frambozentaart
4.00
Brownie
2.50
Amandel rondo
2.50
Warme Dranken
Koffie ( Catanambú)
Koffie
2.50
Espresso
2.50
Dubbele espresso
3.50
Cappuccino
2.75
Koffie verkeerd
3.25
Espresso macchiato
3.00
Latte macchiato
3.50
Chocolademelk (warm) – diverse smaken
Tipje slagroom gezoet
3.50
0.50
Thee (Bradley’s))
Per kop ( diverse smaken)
2.50
Verse muntthee
3.00
Overige dranken
Vruchtensappen
Verse jus d'orange
3.50
Appelsap
3.00
Tomatensap
3.00
Zuivel
Melk of karnemelk
3.00
Nutricia chocomel of fristi
3.00
Frisdranken
Evian, Badoit 0,33 / 0,75
2.75
Coca Cola, Coca Cola Light
2.50
Ice Tea
2.75
Sinas, cassis
2.50
Bitter lemon, tonic water, lemonade
3.00
5.50
Bieren
Alcoholvrij bier
3.00
Grolsch 0,33
3.00
La Chouffe 0,33
4.50
Westmalle Dubbel 0,33
4.00
Bier van de maand
Dagprijs
Wijnen
Cava Brut, Arte Latino, Cataluña
5,00 25,00
Villa di Mare Chardonnay-Cattarato, Sicilia IGT, 2012
4.00 20.00
Rose , Mas de Longchamp 2013
4.00 20.00
Villa di Mare, Puglia Negromaro 2012
4.00 20.00
Kessler rose brut 0,2 ltr
7,50
Aperitieven-gedistilleerd
Rode port
3.50
Vermouth wit, rood
Sherry fino
3.50
Ketel 1 jonge jenever
3.50
Rutte oude jenever
4.00
Ketel One Vodka
5.00
Ketel One Citroen
Aperol
4.00
Havana Club rum 3 jr
6.00
Johnnie Walker red label whisky
5.00
Glenfiddich 12y malt whisky
9.50
Sipsmith gin
6.00
Hendrick’s gin
7.00
4.00
6.00
Cocktails
Sipsmith gin met Elderflower tonic
7.50
Hendrick’s gin met Thomas Henry tonic
8.50
Spritz Aperol
7.50
Cuba Libre (Havana Club 3y)
7.50
Monte Scroppino
5.00