MENUKAART

KOFFIE, THEE & LEKKERS KOFFIE

We schenken eerlijke, fair trade, koffie van Bacchi. De reguliere koffie wordt gezet van 100 % arabicabonen uit Zuid Amerika en Azie. Voor de espresso en cappuccino hebben we gekozen voor een 100% single origin uit Brazilie. Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,30 Dubbele espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,60 Koffie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,30 Cappuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,65 Cafe latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,65 Latte Macchiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 Irish Coffee

(whisky)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 French Coffee

(Grand Marnier)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

AANRADER!

Groningse koffie

(Hooghoudt bruine jenever)

. . . . . . 5,50

THEE

De thee die we schenken is van het Nederlandse theebedrijf Mr Jones: fair trade en veelal biologisch geteelt. De exclusieve thee is maar in kleine hoeveelheden beschikbaar. Alle soorten worden daarom alleen maar verkocht als limited edition.

Smoking Joe • lapsang souchong • Nice Nancy • biologische citroen verveine • Monkeys wedding • biologische earl grey Cape Farewell biologische rooibos • Lulu’s garden • natuurlijke lycheethee • Natural High • biologische kamille • Little green bag biologische groene thee • Instant karma • biologische zoethout/kaneel en gember • Hotel d’amour • natuurlijke rozenthee Stunning Sofia • natuurlijke jasmijnthee * Voor actuele soorten losse thee: vraag de bediening

Thee per kop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,25 Theepotje voor 1 persoon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 Verse muntthee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 Warme chocomel met slagroom . . . . . . . . . . . . . 2,50 Warme chocomel met rum en slagroom . . . . . 6,75

GRONINGS GENOT

koffie of thee naar keuze met een selectie van handgemaakte bonbons en macarons . . . 7,50

SWEET DREAMS

Huisgemaakt taartje van pure chocolade en geroosterde pecannoten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 Huisgemaakte appeltaart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 Selectie taartjes

vers gemaakt door Broodje van eigen Deeg

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 Slagroom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50

Voor actueel assortiment: vraag de bediening

KOFFIE, LUNCH, BORREL, DINER, TERRAS, VERGADEREN EN FEESTEN

DRANKEN & HAPJES DRANKEN

KOUDE DRANKEN

Ongefilterde Appelsap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,60 Versgeperste jus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 Versgeperste jus XL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,60 Fris . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,40

Chaudfontaine natuurlijk mineraalwater Chaudfontaine bruisend • Coca-Cola • Coca-Cola Zero Coca-Cola Light • Fanta Cassis • Fanta Orange • Lipton Clear Green Lemon • Lipton Ice Tea Sparkling • Lipton Ice Tea Peach Schweppes Bitter Lemon • Schweppes Ginger Ale Schweppes Tonic • Seven Up Lemon Lime • Fever-Tree Indian Tonic • Fever-Tree Mediterranian Tonic • Chocomel / Fristi

WHISKY

Lagavulin 16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,75 Dalwhinnie 15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 Oban 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 Caol Ila 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 Glenkinchie 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,25 Talisker Skye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,25 Bushmills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,25 Bulleit Bourbon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,75 Bulleit Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,75 Courvoisier VSOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,25 Busnel Calvados VS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,75

BIEREN OP TAP

Grolsch Kornuit (fluitje) . . . . . . . . . . . . . . . . .

(0.2l)

2,60 Grolsch Kornuit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(0.25l)

2,85 Grolsch seizoensbier

(Lentebok/Herfstbok)

. . . . . . . 4,10 Grolsch Premium Weizen . . . . . . . . . . . . . . .

(0.3l)

4,00 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(0.5l)

5,50 Peroni Nastro Azzurro . . . . . . . . . . . . . . . . .

(0.25l)

3,10 Grimbergen Speciaal bier

(wisselend)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(o.a. Vedett / Corona / Bax)

. . . . . .

vanaf vanaf

4,00 Vedett Extra Blond . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 3,75

G & T

Hendrick’s Gin en Fever Tree Indian Tonic . . . 8,50 Tanqueray Gin Ten en Fever Tree Indian Tonic . 7,50 Tanqueray Gin en Fever Tree Indian Tonic . . . . 6,50 Grappa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,25

BINNENLANDS GEDESTILLEERD

Jonge Jenever, oude jenever, Vieux, Korenwijn, Hooghoudt Beerenburg, Weduwe Joustra Beerenburg . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75

BUITENLANDS GEDESTILLEERD

Tanqueray Gin Ten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,75 Amaretto, Baileys, Liquor 43, Malibu Grand Marnier, Tia Maria, Sambuca Pampero Rum Blanco, Ketel One Vodka Captain Morgan Black, Tanqueray Gin, Tequilla El Jimador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,25 Limoncello, Apfelkorn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75

J&T

Hooghoudt Jonge Jenever en Fever Tree Indian Tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50

SPECIALS

Dark & Stormy

Captain Morgan rum en Gingerbeer

. 7,00 Moscow mule ketel

One Wodka en Gingerbeer

. . . . 7,00 The horses neck

Bulleit Bourbon en Gingerale

. . . . . 7,00 The Grand Ginger

Royal Grand Marnier, Gingerale en Prosecco

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00

BORRELHAPJES

•

PRONKplankje

met diverse soorten biologische kazen, worst, olijven, kaasstengels, geitenkaaskroketjes en brood met aioli, pesto en humus . . . . . . . 12,50 •

Minikroketjes

Selectie van 8 stuks (geitenkaas / chorizo) . 8,00 •

Kaasstengels

8 stuks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 •

Cocothai

8 stuks (vegetarisch en pittig) . . . . . . . . . . . . . . 7,00 •

Bitterballen

Van biologische rundvlees 8 stuks . . . . . . . . . 6,50 •

Broodplankje

met aioli, pesto en humus . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 •

Gemarineerde olijven

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 •

Gerookte amandelen

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

WIJNEN HUISWIJNEN

WIT PER GLAS Sedosa Verdejo/Sauvignon Blanc

(La Mancha, Spanje)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75

South Emotion Vermentino

(Languedoc, Frankrijk)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

Elevado, Sauvignon Blanc- Chardonnay

. . . 4,25

(Mendoza, Argentinie)

ROOD PER GLAS Sedosa Tempranillo/Syrah

(La Mancha, Spanje)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75

Lavila Rouge Comté Tolosan

(Languedoc, Frankrijk)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

Ventoux, Rhone Valley Whine

. . . . . . . . . . . . . . 4,25

(Mont Ventoux, Frankrijk)

WIJNEN PER FLES

MOUSSEREND Laurent-Perrier Brut

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,00

(Champagne, Frankrijk) Klassiek huis, maar Champagne met een mooie frisse toets. Uitstekend aperitief en feestelijke bubbel.

La Tordera JELMAS Pinot Grigio

. . . . . . . . . . 25,00

(Veneto, Italië) Een bijzonder alternatief voor prosecco. Wordt gemaakt door een huis dat verder alleen prosecco produceert, maar dit is pinot grigio: kruidiger, aromatischer en rijker van smaak.

WIT Feth-Wehrhof Gewurztraminer Spätlese

27,00

(Rheinhessen, Duitsland) Droge, aromatische, rijke wijn met geuren van lychee en honing en een miniem zoetje

Anakena Sauvignon Blanc

. . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00

(Central Valley, Chili) Sauvignon uit een wat warmer gebied: zachte geuren van rijpe appel, een hint limoen en wat ananas, fris mondgevoel, verkwikkende afdronk.

Hidalgo Verdejo

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,00

(La Mancha, Spanje) Verdejo, dé druif uit Rueda, maar in dit geval uit La Mancha: wat warmer daar, dus zacht, aromatisch en een beetje floraal. Fijne, toegankelijke wijn.

Scaia Garganega/Chardonnay

. . . . . . . . . . . . 24,00

(Veneto, Italië) Tonen van citrus, acacia, honing, ananas en banaan. Lekker rond maar uitbundig van smaak.

Viu Manent ‘Secret’ Viognier

. . . . . . . . . . . . . . 27,00

(Colchagua, Chili) Deze bloemige wijn wordt gemaakt van de druif viognier, waaraan een “geheime” andere druif wordt toegevoegd. Hierdoor ontstaat een aromatische wijn met een onverwacht frisse toets.

Maison Louis Jadot Chardonnay ‘Couvent des Jacobins’

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,00

(Bourgogne, Frankrijk) Klassieke Bourgogne-chardonnay van één van de meest gewaardeerde huizen. Rijk, tropisch fruit, zachte zuren, een touch van vanille... op en top Bourgogne!

ROOD Feth-Wehrhof Spätburgunder Pfeddersheim

. . . . . . . . . . . . . 26,00

(Rheinhessen, Duitsland) Fruitige pinot noir uit Zuid-Duitsland met veel extract, prettig zacht rood fruit en een tikje kruidigheid. Bio en Demeter.

El Perdiguero Tempranillo Barrica

. . . . . . . . 25,00

(Cigales, Spanje) Wordt gemaakt door bekend Rioja-huis Barón de Ley, maar dan in een wijngebied 80 km verderop: Cigales. Tempranillo van oude stokken met 6 mnd houtrijping: vol en fruitig, met vanilletonen.

Anakena Cabernet Sauvignon

. . . . . . . . . . . . . 22,00

(Central Valley, Chili) Pure cabernet sauvignon: zwarte bes en kruiden, vol in de mond maar zacht van smaak

Botter Brindisi Riserva

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,00

(Puglia, Italië) Krachtige rode wijn uit de omgeving van de Zuid Italiaanse havenstad Brindisi. Chocolade, peper en rijp rood fruit, in de smaak krachtige tannines en veel fruitexpressie.

Château Carignan Cadillac

. . . . . . . . . . . . . . . 38 ,00

(Côtes de Bordeaux, Frankrijk) Klassieke Bordeaux van merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon. Krachtig maar subtiel in de neus, met al wat mooie rijpingstonen. In de mond vol en rond, lange afdronk.

Famiglia Bianchi Malbec Reserva

. . . . . . . . . 28,00

(Mendoza, Argentinië) Een stevige nieuwe wereld-wijn. Zwarte bessen, een draai peper, ronde tannines en veel kracht. Zoet

PORT

Taylor’s Select Ruby Port

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50

(Douro, Portugal)

Taylor’s 10 Year Old Tawny Port

. . . . . . . . . . . 7,00

(Douro, Portugal)

LUNCHKAART

Lunch van 11.00 uur - 15.00 uur

KOUDE LUNCHGERECHTEN

BROODJES

Keuze uit drie soorten broodjes: bagel sesam, wit of volkorenbrood •

Club sandwich

Kip, bacon, tomaat, augurk, sla en kerriemayonaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 •

Club sandwich met friet

Kip, bacon, tomaat, augurk, sla, kerriemayonaise en friet . . . . . . . . . . . . . . 12,00 •

Gerookte zalm

Kruidenroomkaas, sla en komkommer . . . . 8,50 •

Rundercarpaccio

Rucola, citrusmayonaise en Olle Grieze kaas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,25 •

Boerenbrie

Honing, walnoten en sla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 •

Tuna melt

Tonijnsalade met cheddar . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 •

Belegen kaas

Rucola en tomaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50

SALADES

•

Salade geitenkaas

Zachte geitenkaas, vijg, balsamicostroop en walnoten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 •

Zalmsalade

Salade met zalm, La Ratte aardappeltjes, uienringen, kappertjes, augurk en rucola 13,00

WARME LUNCHGERECHTEN

•

PRONK burger

Biefburger van het Groningse Blaarkoprund, Thousand-Island dressing, komkommer, tomaat, ui, bacon, cheddar, ei en friet . . . . . 13,00 •

Uitsmijter met 3 eieren

Keuze uit: kaas/rosbief/ham . . . . . . . . . . . . . . . 9,25 •

Tostade Italiana

Parmaham, Groningse buffelmozzarella, groene pesto en zongedroogde tomaatjes . 7,25 •

Tostade Classic

Beenham, jonge boerenkaas en zongedroogde tomaatjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 •

Kipsate

Saté van kippendij met verse frieten of desembrood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 •

2 Kroketten met brood

Twee biologische kroketten op boerendesembrood (wit of bruin) met Groninger mosterd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,25 •

Friet

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50

FLAMMKUCHEN

•

Flammkuchen mozzarella

Groningse buffelmozzarella, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten, pesto en rucola . 9,75 •

Flammkuchen bacon

Verse roomkaas, crème fraîche, ui, bacon en rucola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,75

KINDERMENU

• Drie american pancakes met suiker en stroop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 • Tosti ham/kaas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 • Broodje aap met hagelslag . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 • Hamburger/frikandel/kroket of kipnuggets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,75 • Groentenfriet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50

SOEP

•

Groninger mosterdsoep

Groninger mosterdsoep met spekjes en lente-ui (kan ook vegetarisch) . . . . . . . . . . . . . . 6,50 •

Dagsoep

Wisselende dagsoep (zie ons krijtbord) . . . . 5,50

DINERKAART

Diner van 17.00 uur - 21.30 uur

VOORGERECHTEN

•

Carpaccio

Citrusmayonaise, Olle Griezekaas, rucola . 9,00 •

Zalmsalade

Salade met zalm, La Ratte aardappeltjes, uienringen, kappertjes, augurk en rucola . . 8,00 •

Plankje brood

Broodsoorten, aioli, humus, pesto . . . . . . . . . 7,00 •

Salade geitenkaas

(klein) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 •

Groninger mosterdsoep

Groninger mosterd, spek, lente-ui . . . . . . . . . 6,50 •

Dagsoep

Wisselende dagsoep (zie ons krijtbord) . . . . 5,50

HOOFDGERECHTEN

VLEES

•

Hertenbiefstuk

Met romige zuurkoolpuree, bospaddestoelen, grove mosterdjus en een frisse salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,50 •

Gegrilde Runder Entrecôte

Pommes dauphine, seizoensgroenten, jus van sjalotjes en een frisse salade . . . . . . 19,50 •

Kipsaté

Kippendij, satésaus, atjar, casave, gebakken uitjes met verse frieten en een frisse salde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50 •

PRONK burger

Beefburger van het Groningse Blaarkoprund, Thousand-Island dressing, komkommer, tomaat, ui, bacon, cheddar en ei met verse frieten en een frisse salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00

VIS

•

Dorade

Citroenrisotto, seizoensgroenten en een frisse salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50 •

Roodbaars

Seizoensgroenten, beurre blanc, mousseline van zoete aardappeltjes en een frisse salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50

VEGETARISCH

•

Groningse kaasfondue

Den Hartogh jonge kaas, groenten en brood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00 •

Risotto

Risotto met bospaddelstoelen, gepocheerd ei, schuim van parmezaan en een frisse salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00

SALADES

•

Zalmsalade

Salade met zalm, La Ratte aardappeltjes, uienringen, kappertjes, augurk en rucola . 13,00 •

Maaltijdsalade geitenkaas

Zachte geitenkaas, vijg, balsamicosiroop en walnoten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50

KINDERMENU

• Hamburger/frikandel/kroket of kipnuggets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,75 • Groentenfriet/friet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 • Groenten van het seizoen . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 • Pasta (Linguini) met bolognesesaus

(rundvlees)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

BIJLAGEN

• Verse frieten of aardappelgratin . . . . . . . . . . . 3,50

CHEF’S SPECIAL - 3 GANGEN

wisselend op krijtbord . . . 32,50

CHEF’S SPECIAL - 4 GANGEN

wisselend op krijtbord . . . 38,00

DESSERT

•

Kaasplank

4 soorten kaas met rucola . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,75 met glas ‘Kopke Colheita’ port . . . . . . . . . . . . 13,00 •

Panna cotta

Bosvruchtenmousse, mint en vijg . . . . . . . . . . 8,00 •

Creme Brulee

Witte chocolade en likeur 43 . . . . . . . . . . . . . . 7,50 •

Cheesecake

Met caramelijs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50

Heeft u een allergie of bijzondere dieetwensen, meld het ons!