משק המים בצמח • • • • • חשיבות המים לצמח : קיום , מיסוס , בניית גוף הצמח , עיצוב צורתו , ויסות חום , זקיפות העשבוניים . מחסור גורם לנבילה ולמוות . עודף מים בקרקע

Download Report

Transcript משק המים בצמח • • • • • חשיבות המים לצמח : קיום , מיסוס , בניית גוף הצמח , עיצוב צורתו , ויסות חום , זקיפות העשבוניים . מחסור גורם לנבילה ולמוות . עודף מים בקרקע

‫משק המים בצמח‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫חשיבות המים לצמח‪ :‬קיום‪ ,‬מיסוס‪ ,‬בניית גוף הצמח‪,‬‬
‫עיצוב צורתו‪ ,‬ויסות חום‪ ,‬זקיפות העשבוניים‪.‬‬
‫מחסור גורם לנבילה ולמוות‪.‬‬
‫עודף מים בקרקע‪ -‬מחסור באוויר לנשימת השורשים‪.‬‬
‫השפעת המים מתבטאת‪-‬במבנה הצמח‪ ,‬הרכבו‬
‫הכימי‪ ,‬באורך תקופת הגידול וביבול‪.‬‬
‫כמות המשקעים וחלוקתם לאורך העונה‪ -‬משפיעות‬
‫על משך הגדילה‪.‬‬
‫משק המים בצמח‪...‬‬
‫• לחות האוויר חשובה ‪ -‬מפחיתה את ההתאדות‪.‬‬
‫• ההשקיה משנה את הטמפ' ליד הצמחים‪ ,‬קרקע‬
‫רטובה אוגרת חום‪.‬‬
‫• ההשקיה מונעת נזקי קרה‪.‬‬
‫מונחים בהשקיה‬
‫• קרקע רוויה ‪ -‬קרקע שבה כל החללים מלאים‬
‫במים‪.‬‬
‫• תכולת מים בקרקע ‪ -‬אחוז משקל המים‬
‫בקרקע‪.‬‬
‫• את תכולת המים בקרקע קובעים ע”י‬
‫שקילת מדגם קרקע‪ ,‬ייבושו בתנור בטמפ’‬
‫של ‪ 105‬ושקילה חוזרת של הקרקע‬
‫היבשה‪.‬‬
‫מונחים בהשקיה‬
‫המשך‪...‬‬
‫קיבול שדה‬
‫• תכולת המים הנותרת בקרקע לאחר‬
‫שהסתיים הניקוז הנגרם על ידי כוח הכבידה‪.‬‬
‫(מדד פיסיקלי)‬
‫• בקרקעות שונות תכולת המים בקיבול שדה‬
‫שונה בגלל המרקם והמבנה השונים‪.‬‬
‫מונחים בהשקיה‬
‫נקודת כמישה‬
‫המשך‪...‬‬
‫• כמות המים שנשארת בקרקע שהצמחים המצויים‬
‫בה מצויים במצב של כמישה‪( .‬מתמדת ‪ -‬מצב‬
‫בלתי הפיך לעומת כמישה חולפת ‪ -‬מצב הפיך)‬
‫מים זמינים‬
‫• כמות המים בין קיבול שדה לנקודת כמישה‪ .‬המים‬
‫הנמצאים בחללים הנימיים שהצמחים יכולים לנצל‬
‫אותם‪.‬‬
‫מונחים בהשקיה‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫המשך‪...‬‬
‫קו ממטיר‪ -‬קו מים הנושא מספר ממטרות‪,‬‬
‫הנמצאות במרחק קבוע‪.‬‬
‫שטח הצבה – שטח ריבועי או מלבני המצוי בין ‪4‬‬
‫ממטרות‪.‬‬
‫צנור מים ראשי – מספק מים לכל חלקי הצנרת‬
‫הקיימים‪.‬‬
‫ספיקה ‪ -‬נפח המים הזורם בשעה בצינור או יוצא‬
‫מהממטיר (מ"ק לשעה‪ ,‬ליטר לשעה)‬
‫מונחים בהשקיה‬
‫המשך‪...‬‬
‫• נפח החללים – הנפח שאינו תפוס ע"י החלקיקים‬
‫המוצקים של הקרקע‪ .‬קרקע חרסיתית מכילה יותר‬
‫חללים זעירים‪ ,‬וקרקע חולית מכילה יותר חללים‬
‫גדולים‪.‬‬
‫• מי כובד – המים שלא יכולים להיות מוחזקים ע"י‬
‫חלקיקי הקרקע‪ ,‬והם מתנקזים לעומק ע"י כוח‬
‫הכובד‪.‬‬
‫• נקודה קריטית – נקודה בה הגרעון המכסימלי של‬
‫המים לפני מתן ההשקיה הבאה‪.‬‬
‫מונחים בהשקיה‬
‫המשך‪...‬‬
‫• מנת השקיה נטו – התחום בין הנקודה הקריטית‬
‫וקיבול שדה‪ ,‬מתאר את כמות המים השווה למנה‬
‫נטו שנגרעת מבית השורשים ויש להשקות שוב‪.‬‬
‫• מנת השקיה ברוטו – בגלל איבוד מים‪ :‬חלחול‬
‫לעומק‪ ,‬הרטבה לא שווה בין הממטירים‪ ,‬רוח‪,‬‬
‫התאדות‪ ,‬יש להוסיף מעל מנת הנטו כדי לספק את‬
‫צורכי הצמח‪.‬‬
‫• יעילות ההשקיה – שיעור המים נטו המגיע לקרקע‬
‫המגיע מתוך הכמות ברוטו היוצאת מהממטירים‪.‬‬
‫(יעילות ההשקיה בהמטרה ללא רוח כ‪ 75% -‬ובטפטוף כ‪).95%-‬‬
‫תאור סכמתי של מצב המים בקרקע‬
‫מצב רוויה‬
‫מי כובד‬
‫קיבול שדה‬
‫מים זמינים‬
‫נקודה קריטית‬
‫נקודת כמישה‬
‫תכיפות ההשקיה‬
‫‪.1‬‬
‫‪.2‬‬
‫‪.3‬‬
‫‪.4‬‬
‫‪.5‬‬
‫‪.6‬‬
‫הכרת הצמח ואופי שורשיו‪ ,‬גודל וסוג העלים‪.‬‬
‫תכונות מצע הגידול‪ -‬סוג הקרקע‪ ,‬מרווחי זמן‬
‫עפ"י סוג הקרקע‪.‬‬
‫מקום הגידול‪ -‬שמש‪ ,‬צל‪...‬‬
‫מזג האוויר‪.‬‬
‫לחות האוויר‪ ,‬טמפרטורה‪.‬‬
‫תקופות השנה – צמיחה וגטטיבית מתחילה עם‬
‫בוא האביב‪ ,‬צריך יותר מים‪.‬‬
‫חישוב מנת המים להשקיה‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫לפי כמות מים (ברמד)‬
‫לפי זמן ההשקיה (מחשב)‬
‫לפי התאדות המים‪ :‬התאדות מגיגית‪ ,‬מקדם‬
‫התאדות מגיגית‪ ,‬טבלאות‪.‬‬
‫חישוב‪:‬‬
‫מקדם התאדות ‪ X‬התאדות יומית ממוצעת ‪X‬‬
‫מרווח בין ההשקיות ‪ X‬גודל השטח = כמות המים‬
‫להשקיה‬
‫שיטות ישירות למדידת התאדות‪:‬‬
‫‪ .1‬מדידת התאדות עם גיגית‪:‬‬
‫גיגית התאדות מסוג ‪A‬‬
‫עקרונות המדידה‪:‬‬
‫•‬
‫בידוד הגיגית מהקרקע בעזרת משטח קרשים‬
‫•‬
‫כיסוי הגיגית ברשת סטנדרטית בעלת גודל חור של אינץ מרובע‬
‫•‬
‫קוטר הגיגית ‪ 1.10‬מטר וגובהה ‪ 30‬ס"מ‪.‬‬
‫•‬
‫מדידת הפרש גובה המים בין ‪ 2‬ימים עוקבים תיתן את ההתאדות‬
‫מהגיגית‬
‫מקדמי גידול של גידולים שונים‪:‬‬
‫הגידול‬
‫מקדם התאדות‬
‫מגיגית‬
‫מרווח בין ההשקיות (ימים)‬
‫מותנה בסוג הקרקע‪ :‬קלה‪-‬‬
‫בינונית‪-‬כבדה‬
‫מדשאה באחזקה גבוהה‬
‫‪0.6 - 0.55‬‬
‫‪21 - 5‬‬
‫מדשאה באחזקה בינונית‬
‫‪0.45‬‬
‫‪14 - 5‬‬
‫‪0.4 - 0.3‬‬
‫‪14 - 7‬‬
‫שיחים ועצים מבוססים‪ ,‬חסכני מים סימול ‪1‬‬
‫‪0.1‬‬
‫פעם בקיץ‬
‫שיחים ועצים מבוססים‪ ,‬חסכני מים סימול ‪3‬‬
‫‪0.2‬‬
‫‪ 3-5‬פעמים בקיץ‬
‫‪0.35 - 0.40‬‬
‫‪20-10‬‬
‫ורדים‬
‫‪0.5 - 0.6‬‬
‫‪10-7‬‬
‫עונתיים‬
‫‪0.7 - 0.55‬‬
‫‪7-3‬‬
‫שיחים ועצים צעירים עד להתבססותם‬
‫שיחים ועצים מבוססים צרכני מים‬
‫מנות מומלצות לצריכת מים של קבוצות צמחי הגן‬
‫ראש מערכת השקיה‬
‫מפת אזורי אקלים בעולם‬
‫שיטות השקיה שונות‬
‫השקיה במתז‬
‫השקיה בקו נוע‬
‫השקיה בצינור‬
‫השקיה ע"י ממטיר‬
‫השקיה ע"י טפטוף‬
‫מערכת השקיה סכמתית‬
‫השקיה בהמטרה‬
‫טנסיומטר‬
‫טנסיומטר מראה סכמתי‬
‫ברז חשמלי‬
‫מחשב השקייה‬
‫צינור טפטוף‬
‫יתרונות ההשקיה בטפטוף‬
‫‪ .1‬חסכון במים‪.‬‬
‫א‪-‬‬
‫ב‪-‬‬
‫ג‪-‬‬
‫ד‪-‬‬
‫ה‪-‬‬
‫מניעת נידוף‪.‬‬
‫מניעת בזבוז ע"י הרוח‪.‬‬
‫מניעת הפסדים בשוליים‪.‬‬
‫מניעת נגר עילי‪.‬‬
‫דיוק במתן מנת המים‪.‬‬
‫‪ .2‬מניעת התפתחות עשביה‪.‬‬
‫‪ .3‬השקיה בשטחים בעייתיים‪.‬‬
‫‪ .4‬טפטוף באזורים מדבריים‪.‬‬
‫יתרונות ההשקיה בטפטוף‬
‫‪.5‬‬
‫‪.6‬‬
‫‪.7‬‬
‫‪.8‬‬
‫‪.9‬‬
‫המשך‬
‫לחץ מים‪.‬‬
‫מניעת הפרעות (בגינה‪ ,‬דרכי מעבר)‬
‫אפשרות דישון‪.‬‬
‫מניעת הידוק הקרקע‪ .‬לא נוצר קרום‪.‬‬
‫מניעת הרטבת הנוף‪.‬‬
‫חסרונות השקיה בטפטוף‬
‫‪.1‬‬
‫‪.2‬‬
‫‪.3‬‬
‫‪.4‬‬
‫‪.5‬‬
‫‪.6‬‬
‫סכנה לפגיעה‪.‬‬
‫סתימות‪.‬‬
‫חדירת שורשים‪.‬‬
‫המלחת הקרקע‪.‬‬
‫אין הגנה מפני קרה‪.‬‬
‫סחף קרקע‪.‬‬
‫שימוש נכון במים בתנאי מצוקה‬
‫‪ .1‬ייעול השקיה ע"י שיטות השקיה חסכוניות‪.‬‬
‫‪ .2‬שימוש במכשירים לבקרת צריכת המים‪( .‬מחשב‪,‬‬
‫טנסיומטר‪ ,‬קוצב‪).‬‬
‫‪.3‬‬
‫‪.4‬‬
‫‪.5‬‬
‫‪.6‬‬
‫‪.7‬‬
‫התחשבות בתנאי אקלים בזמן ההשקיה‪.‬‬
‫שימוש וטיפוח צמחים חסכניים‪.‬‬
‫תכנון ושתילת צמחים בהתאם לאזור הגידול‪.‬‬
‫פחות מדשאות ויותר שטח מרוצף‪.‬‬
‫לצמצם או להימנע משתילת פרחים עונתיים‬
‫בקיץ‪.‬‬
‫שימוש נכון במים בתנאי מצוקה‬
‫המשך‬
‫‪ .8‬להגדיל שטחי עצים‪ ,‬שיחים וצמחי כיסוי‪.‬‬
‫‪ .9‬להימנע מהשקיית שבילים‪.‬‬
‫‪ .10‬שימוש במים חלופיים‪ ,‬ולפתח צמחים העמידים‬
‫להם‪.‬‬
‫‪ .11‬צמצום דישון חנקני הגורם לצמוח נמרץ ולבזבוז‬
‫מים‪.‬‬
‫‪ .12‬כיסוח דשא בזמן‪.‬‬
‫שימוש נכון במים בתנאי מצוקה‬
‫המשך‬
‫‪ .13‬הדברת עשבים המתחרים על המים‪.‬‬
‫‪ .14‬חיפוי עליון של הקרקע‪.‬‬
‫‪ .15‬שימוש ביישומים טכנולוגיים חדישים לחסכון‬
‫במים ‪ :‬ריסוס עלווה בחומרים מונעי אידוי‪,‬‬
‫שימוש במווסתי צמיחה‪ ,‬ועוד‪.‬‬