الماء في جسم االنسان نسبة الماء في جسم االنسان 70% من جسم االنسان هو ماء

Download Report

Transcript الماء في جسم االنسان نسبة الماء في جسم االنسان 70% من جسم االنسان هو ماء

‫الماء في جسم االنسان‬
‫نسبة الماء في جسم االنسان‬
‫‪ 70%‬من جسم االنسان هو ماء‬
‫اهمية الماء لجسم االنسان‬
‫جميع فعاليات الجسم بحاجه للماء‬
‫مثل ‪:‬‬
‫عملية الهضم امتصاص الغذاء‬
‫الدوره الدموية‬
‫افرازات مختلفة الى خارج الجسم (البول ‪,‬البراز ‪)...‬‬
‫وجميع الفعاليات داخل الخليه ‪ .‬ينقل الماء الغذاء لكل خاليا‬
‫الجسم‬
‫ويبعد منها الفضالت‬
‫ايضا تحافظ على درجة حرارة‬
‫ثابتة للجسم ‪.‬‬
‫يساهم الماء ايضا في المحافظه على منظر جميل‬
‫للجسم ‪.‬‬
‫نقص في الماء يمكن ان يسبب جفاف الجلد والى‬
‫شيخوخته بجيل صغير ‪ .‬جلد مجعد ومترهل يمكن ان‬
‫يكون سببه نقص الماء‬
‫الطرق التي يفقد بها الجسم الماء‬
‫يفقد الجسم الماء خالل النهار‬
‫والليل‬
‫لهذا شرب الماء بصورة صحيحة حيوي جدا‬
‫يفقد الجسم الماء عن طريق البول ‪ ,‬البراز‪ ,‬التنفس و العرق والدموع ‪.‬‬
‫نرى في الجدول التالي فقدان الماء من كل جهاز بدرجة حرارة‬
‫‪ 22‬درجة مئوية ‪.‬‬
‫النسبة من كمية الماء الكلية‬
‫التي يفقدها الجسم‬
‫طريقة فقدان الماء‬
‫الجهاز‬
‫‪6%‬‬
‫البراز‬
‫الجهاز الهضمي‬
‫‪13 %‬‬
‫التنفس‬
‫الرئتين‬
‫‪19 %‬‬
‫العرق‬
‫الجلد‬
‫‪62 %‬‬
‫البول‬
‫الكلى‬
‫من الخطأ ان تعتقد ان جسمنا يفقد كميه كبيرة من الماء فقط‬
‫عندما نقوم بفعالية جسمانية مجهده اوعندما نعرق ‪.‬‬
‫حتى وقت الراحة وبطقس معتدل ومريح يفقد جسمنا تقريبا‬
‫نصف لتر ماء عن طريق الجلد حتى لو لم نشعر باننا عرقنا ‪.‬‬
‫يفقد جسمنا يوميا تقريبا لتر‬
‫ونصف من الماء عن طريق البول والبراز ‪ ,‬وفي حالة اصابة الجسم‬
‫باالسهال يفقد الجسم الكمية اكبر من الماء‬
‫ضرر للجسم من عدم تعويض الماء الذي‬
‫نفقده‬
‫جسم االنسان ال يستطيع خزن الماء بداخله لهذا من‬
‫الضروري تعويض كمية الماء التي يفقدها بشكل دائم‬
‫‪.‬‬
‫يسبب عدم تعويض الماء مشاكل صحية منها‪:‬‬
‫* االمساك‬
‫* ترسب الرمل والحجارة في الكلى‬
‫* تشويش بعمل الفعاليات المختلفه بداخل الجسم‬
‫الكلى هي المنظمه االساسيه لتوازن السوائل‬
‫داخل الجسم ‪.‬‬
‫عندما تنخفض كمية الماء بنسبة ‪ 1%‬من وزن الجسم ْ‬
‫تبدا مرحلة‬
‫الجفاف ويزداد العطش ‪.‬‬
‫اذا وصل فقدان الماء الى ‪ 5%‬من وزن الجسم يبداء االنسان باحساس‬
‫حم ‪ ,‬تعب واوجاع ويصاب بضربة حم (ضربة شمس)‪.‬‬
‫الجفاف‬
‫الجفاف هو وضع خطر جدا سببه فقدان كمية كبيرة من سوائل الجسم‬
‫يمكن العيش عدة ايام بدون اكل ولكن بدون ماء ال يمكن العيش اكثر‬
‫من يومين ‪.‬‬
‫تعويض الماء‬
‫من السهل الحصول على الماء مصادر الماء هي ‪:‬‬
‫السوائل والطعام ‪.‬‬
‫تحتوي اغلب االطعمه على كمية معينه من الماء قسم‬
‫منها تحتوي كميات كبيرة من الماء ‪:‬‬
‫مثال يمكن ان تحتوي اللحوم تقريبا‪ 50 %‬من وزنها‬
‫ماء كذلك الخبز الطازج يحتوي تقريبا ‪ 50%‬ماء ‪.‬‬
‫من الخضراوات والفاكهة وجد ان ورق الخس يحتوي‬
‫‪ 95%‬ماء ونسبه مشابه في البندورة ‪ ,‬الخيار االجاص‬
‫‪ ,‬جريب فروت ‪ ,‬بروكلي ‪,‬الملفوف ‪,‬االقنبيط ‪ ,‬الشمام ‪,‬‬
‫الفلفل ‪ ,‬الكوسا‪ ,‬الفقع ‪ ,‬سبانخ ‪.‬‬
‫المشروبات الغازيه والمحالة‬
‫تحتوي المشروبات الغازية والمحالة سعرات حرارية‬
‫كبيره‬
‫المشروبات الخفيفة والمحالة تضر باألسنان ‪.‬‬
‫تشير الحقائق الى ان تقريبا ثلثين من المشروبات التي‬
‫يشربها االوالد هي مشروبات خفيفه وفقط ثلث من االوالد‬
‫يشربون الماء ‪,‬عصير او مشروبات اخرى‪.‬‬
‫ينبه المختصون بان نسبة السكر في هذه المشروبات كبيرة‬
‫جدا كمية المشروبات خفيفه التي يستهلكها االوالد مبالغ فيها‬
‫شرب المشروبات الخفيفه يؤدي الى ‪:‬‬
‫* ارتفاع خطر االصابه بمرض السكري‬
‫* تسوس االسنان‬
‫* السمنه الزائدة‬
‫* ومشاكل صحيه المرتبطة باستهالك كميه سكر مبالغ فيها‬
‫لهذا التوجه هو لشرب مشروبات بدون سكر ‪.‬‬