Transcript Eesti Lihasektori Ülevaade Siret Kade Töötleva tööstuse büroo peaspetsialist Põllumajandusministeerium 06. aprill 2004 Veiseliha kokkuost ja kokkuostuhind Tuh/t EEK/kg Kokkuost tuh/t 10 Veebruar Jaanuar Detsember November Oktoober September August Juuli Juuni Mai Aprill Märts Veebruar Jaanuar Kokkuostu hind EEK/kg.

Eesti Lihasektori Ülevaade
Siret Kade
Töötleva tööstuse büroo peaspetsialist
Põllumajandusministeerium
06. aprill 2004
Veiseliha kokkuost ja kokkuostuhind
Tuh/t
6
EEK/kg
25
5
20
4
15
Kokkuost
tuh/t
3
10
2
2003
Veebruar
Jaanuar
Detsember
November
Oktoober
September
August
Juuli
Juuni
Mai
Aprill
0
Märts
0
Veebruar
5
Jaanuar
1
2004
Kokkuostu
hind
EEK/kg
Sealiha kokkuost ja kokkuostuhind
Tuh/t
EEK/kg
22
35
30
25
20
15
10
5
0
21
20
19
2003
Veebruar
Jaanuar
Detsember
November
Oktoober
September
August
Juuli
Juuni
Mai
Aprill
Märts
Veebruar
Jaanuar
18
2004
Kokkuost
Tuh/t
Kokkuostu
hind
EEK/kg
Veiste (R3) kokkuostuhinnad riigiti
Taani
45,00
Saksamaa
35,00
Soome
30,00
2003
Veebr
Jaan
Dets
Sept
Aug
Juuli
Juuni
Mai
Aprill
Märts
Veebr
20,00
Nov
Rootsi
Okt
25,00
Jaan
EEK/kg
40,00
2004
Prantsusmaa
Eesti
Lehmade (P2) kokkuostuhinnad riigiti
40,00
Taani
35,00
Soome
2003
Veebr
Sept
Aug
Juuli
Juuni
Mai
Aprill
Märts
Veebr
15,00
Jaan
Prantsus
maa
Eesti
Dets
20,00
Nov
Rootsi
Okt
25,00
Jaan
kr/kg
30,00
2004
24,00
23,00
22,00
21,00
20,00
19,00
18,00
17,00
16,00
15,00
Taani
Saksamaa
Soome
2003
Veebr
Jaan
Dets
Nov
Okt
Sept
Aug
Juuli
Juuni
Mai
Aprill
Märts
Veebr
Rootsi
Jaan
EEK/kg
Sigade kokkuostuhinnad riigiti
2004
Eesti
Prantsusmaa
Liha tootmise-, ekspordi- ning
impordistruktuur
100%
80%
60%
40%
TOOTMINE
Veiseliha
EKSPORT
Sealiha
2003
2002
2001
2000
2003
2002
2001
2000
2003
2002
2001
0%
2000
20%
IMPORT
Linnuliha
Tonni
Veiseliha tootmine, eksport ja
import
9000
7500
6000
4500
3000
1500
0
Tootmine
Eksport
Import
2000
2001
2002
2003
Veiseliha väliskaubandus ja
keskmised hinnad
Tonni
EEK/kg
1400
1200
1000
800
600
400
200
0
80
70
60
50
40
30
20
10
0
2002
2003
Eksport
2002
2003
Import
Veiseliha
Ühiku hind, EEK
Kokkuostuhind
Sealiha tootmine, eksport ja
import
30 000
Tonni
25 000
Tootmine
20 000
15 000
Eksport
10 000
Import
5 000
0
2000
2001
2002
2003
Sealiha väliskaubandus ja
keskmised hinnad
Tonni
16000
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
EEK/kg
30
25
20
Sealiha
15
Ühiku hind, EEK
10
5
0
2002
2003
Eksport
2002
2003
Import
Kokkuostuhind
Sealiha impordi hinnad ja Eesti
kokkuostuhind
EEK/kg
Eesti
kokkuostuhind
35
30
Imp.hind
(jahutatud)
25
20
Imp.hind
(külmutatud)
15
10
2001
2002 I 2002 II 2002 III 2002 IV 2003 I 2003 IV
kv
kv
kv
kv
kv
kv
Linnuliha tootmine, eksport ja
import
25000
Tootmine
Tonni
20000
15000
Eksport
10000
5000
Import
0
2000
2001
2002
2003
Linnuliha väliskaubandus ja
keskmised hinnad
tonni
25000
EEK
25
20000
20
15000
15
10000
10
5000
5
0
0
2002
2003
Eksport
2002
2003
Import
Linnuliha
Ühiku hind, EEK
Lambaliha tootmine, eksport ja
import
6000
Tootmine
Tonni
5000
4000
Eksport
3000
2000
1000
Import
0
2002
2003
Lambaliha väliskaubandus ja
keskmised hinnad
Tonni
EEK/kg
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
100
95
Lambaliha
90
85
80
75
2002
2003
Eksport
2002
2003
Import
Ühiku hind,
EEK
Liha jaehinnad Euroopa
suurimates pealinnades
EEK/kg
450
400
350
300
250
200
150
100
50
0
Sea välisfilee
Veise välisfilee
Budapest
Praha
Varssav
Vilnius
Riia
Tallinn
Berliin
Helsingi
Stockholm
Amsterdam
Broiler
Märts, 2004
Muud tapetud loomad ja linnud
2003.a.
Periood
I kvartal
II kvartal
III kvartal
IV kvartal
Kokku
Hobused Küülikud
2
169
1
1
557
7
706
11
1439
Vutid
0
0
0
7870
7870
Jaanalinnud
1
2
30
5
38
Tänan tähelepanu eest!