Israeli arid antidiabetic plants עבודה על צמחים היפוגליקמיים הגדלים באזורים מדבריים וחצי מדבריים בארץ , פורסמה על ידי חוקרים ישראלים מאוניברסיטת חיפה ואוניברסיטת באר שבע.

Download Report

Transcript Israeli arid antidiabetic plants עבודה על צמחים היפוגליקמיים הגדלים באזורים מדבריים וחצי מדבריים בארץ , פורסמה על ידי חוקרים ישראלים מאוניברסיטת חיפה ואוניברסיטת באר שבע.

‫‪Israeli arid antidiabetic plants‬‬
‫עבודה על צמחים היפוגליקמיים הגדלים באזורים‬
‫מדבריים וחצי מדבריים בארץ‪ ,‬פורסמה על ידי‬
‫חוקרים ישראלים מאוניברסיטת חיפה ואוניברסיטת‬
‫באר שבע (‪ .)1‬הסכרת‪ ,‬שנחשבת כבר היום למגפה‬
‫של המאה ה‪ ,21-‬הולכת ומתגברת‪ .‬מספר המקרים‬
‫גדל בארצות הים התיכון ובאפריקה‪ ,‬כתוצאה‬
‫מתוחלת החיים שעולה‪ ,‬התזונה ובעיקר המזון‬
‫המתועש שהולך ומתפשט בכל העולם (‪.)1‬‬
‫המשקאות ה"קלים"‪ ,‬ממותקים‪ ,‬מוגזים וצבועים‬
‫בצבעי מאכל סינתטיים תורמים אף הם לעליה‬
‫במספר הסכרתיים‪.‬‬
‫‪1‬‬
‫אצל סכרתיים מתפתח מצב של סטרס חמצוני‬
‫שמשתתף בסיבוכים של סכרת‪ ,‬כגון‪ ,‬פגיעה בכליות‪,‬‬
‫בכלי דם‪ ,‬בעצבים וברישתית העין (‪ .)2‬עליה‬
‫בפראוקסידציה של שומנים‪,‬כתוצאה מהחמצון‬
‫המוגבר‪ ,‬גורמת להיפרליפידמיה‪ .‬טיפול בסכרתיים‬
‫עם מרכיבים אנטי אוקסידנטים מפחית את הסיכון‬
‫להתפתחות של סיבוכים‪.‬‬
‫החוקרים מחפשים מרכיבים שניוניים בין צמחי‬
‫המדבר‪.‬התנאים הקשים שבהם גדלים הצמחים‬
‫במדבר גורמים להם לייצר מרכיבים בעלי פעילות‬
‫פיזיולוגית שיאפשרו להם לשרוד‪ .‬שימוש בצמחים‬
‫אלה עשוי להפחית או לעצור תהליכים הגורמים‬
‫להתפתחות מחלות כגון‪ ,‬סכרת וניוון עצבי (‪.)1‬‬
‫‪2‬‬
‫צמחי המדבר מצויים בשימוש רפואי אצל הבדווים‪.‬‬
‫בעשרות השנים האחרונות חל שינוי חד באורח‬
‫החיים של הבדווים‪ .‬רבים הפסיקו לנדוד ועברו לגור‬
‫בערים‪ .‬התזונה השתנתה מאד‪ .‬ממזון שכלל בעיקר‬
‫מוצרי חלב עיזים‪ ,‬כבשים וגמלים‪,‬‬
‫מעט ירקות שגידלו ועשבים שגדלים באזור‬
‫מגוריהם‪ ,‬הם עברו למזון מערבי מתועש‪ .‬השתנתה‬
‫גם התזונה של הצאן והגמלים‪ .‬בעבר הם רעו‬
‫בשדות ולא קבלו תוספת של מזון מלאכותי‪ .‬במשך‬
‫השנים הבדווים מוסיפים להם מזון שכולל תירס‬
‫וסויה מהונדסים‪ .‬חלה עליה מהירה במספר‬
‫הסכרתיים ובחומרת המחלה ‪.‬‬
‫‪3‬‬
‫החוקרים אספו מידע ממחקרים שנעשו על‬
‫צמחים מדבריים המצויים בשימוש מסורתי‬
‫כנוגדי סכרת אצל אוכלוסיות אתניות ‪ .‬רוב‬
‫המחקרים נעשו על חולדות‪ ,‬עכברים וארנבות‪.‬‬
‫נאספו תוצאות על הצמחים הבאים‪:‬‬
‫לענת יהודה‪ Artemisia judaica ,‬משפחת‬
‫המורכבים ‪Asteraceae‬‬
‫בן שיח רב שנתי‪ ,‬ירוק‪-‬עד‪ ,‬הגדל בנגב‪ ,‬בערבה‬
‫ובסיני‪ .‬מיצוי מימי ואלכוהולי מוריד רמת גלוקוז‬
‫אצל חולדות סכרתיות (‪ .)3‬הצמח עשיר‬
‫בפלבונואידים‪ ,‬בעיקר אפיגנין ו‪cirsirmaritin-‬‬
‫(‪.)3‬‬
‫‪4‬‬
‫לענת המדבר ‪ Artemisia siberrie‬משפחת המורכבים‪Asteraceae ,‬‬
‫בן שיח רב שנתי קטן גדל בנגב‪ ,‬בערבה במקומות חמים ויבשים‪.‬‬
‫מצוי בשימוש רפואי ברפואה המסורתית בעירק‪ .‬משתמשים בו‬
‫לטיפול בסכרת (‪ .)1‬המצוי המימי הוריד רמת גלוקוז אצל ארנבות‬
‫עם סכרת שנגרמה על ידי‪.Alloxan‬‬
‫ערבז סוככני ‪ Centaurium erythraea‬משפחת ‪Gentianaceae‬‬
‫הערבז הוא צמח מר‪.‬משתמשים בו כדי להקל על העיכול‪ .‬במחקר‬
‫שנעשה באלג'יר בדקו השפעה של מיצוי אלכוהולי של ערבז ושל‬
‫לענה ‪ ,Artemisia herba alba‬על עכברים סכרתיים‪ ,‬כשהסכרת‬
‫נגרמה על ידי תזונה עשירה מאד בשומנים (‪ .)1‬הראו ירידה‬
‫משמעותית של גלוקוז בצום‪ ,‬של טריגליצרידים‪ ,‬כולסטרול ושל‬
‫אינסולין בסרום (‪.) 1‬‬
‫במחקר קליני קבלו ‪ 15‬מטופלים סכרתיים טיפול עם הצמח‬
‫‪ .Artemisia herba alba‬אצל ‪ 14‬מתוכם היתה ירידה בריכוז‬
‫הגלוקוז‬
‫‪5‬‬
‫(‪.)5‬‬
‫‪6‬‬
‫צלף קוצני‪ Capparis spinosa ,‬צלפיים‪,‬‬
‫‪Capparidaceae‬‬
‫הצלף הקוצני נפוץ מאד בישראל‪ .‬הוא ירוק‬
‫ופורח בחודשי הקיץ באזורים היבשים של הנגב‪,‬‬
‫מדבר יהודה והערבה‪ .‬ברפואה המסורתית של‬
‫הערבים והבדווים בארץ נהוג להשתמש בחלקים‬
‫שונים של הצמח לטיפול ברוימטיזם‪ ,‬אי פוריות‬
‫של האשה‪ ,‬פצעים פתוחים‪ ,‬מחלות של דרכי‬
‫הנשימה וסכרת‪.‬‬
‫המיצוי המימי של הפירות גרם לירידה‬
‫משמעותית בריכוז הגלוקוז בדם אצל חולדות‬
‫עם סכרת מושרה על ידי ‪,streptozotocin‬‬
‫וחולדות עם סכרת שנגרמה על ידי תזונה‬
‫עשירה מאד בשומן (‪ .)1‬רמת הסוכר ירדה‬
‫לרמה הנורמלית לאחר טיפול של שבועיים (‪.)1‬‬
‫געדה מצויה‪Teucrium polium syn. T. ,‬‬
‫‪ ,capitatum‬שפתיים ‪Lamiaceae‬‬
‫ידוע על שימוש בגעדה המצויה כבר ‪ 2000‬שנה‪.‬‬
‫באופן מסורתי השתמשו בגעדה לטיפול‬
‫בהפרעות של מערכת העיכול‪ ,‬דלקות‪ ,‬סכרת‪,‬‬
‫הפרעות בעיכול‪ ,‬מחלות כבד ויתר לחץ דם (‪.)6‬‬
‫בודדו מהצמח טרפנואידים ופלבונואידים‪.‬‬
‫בדרום אירן משתמשים במיצוי המימי של נוף‬
‫הצמח לטיפול בסכרת‪ .‬הוכיחו שהצמח מוריד‬
‫רמת גלוקוז אצל חולדות עם סכרת מושרה (‪.)1‬‬
‫‪7‬‬
‫‪8‬‬
‫שיזף מצוי ‪ Ziziphus spina-christi‬אשחריים‬
‫‪Rhamnaceae‬‬
‫השיזף המצוי הוא עץ ירוק‪-‬עד‪ ,‬שמוצאו מאפריקה‬
‫הצפונית והטרופית ומדרום מערב אסיה‪ .‬בישראל‬
‫גדל השיזף בנאות מדבר‪ ,‬בעמקים‪ ,‬בחוף הים‬
‫ובואדיות‪ .‬נבדקה פעילות של מיצוי מעלי שיזף‬
‫בכוהל בוטילי ושל הספונין החשוב ביותר שלו‬
‫קריסטינין‪A -‬בחולדות מושרות סכרת‪ .‬לאחר טיפול‬
‫של ‪ 4‬שבועות מצאו ירידה ברמת הגלוקוז בדם‪,‬‬
‫בפספורילאז בכבד ובפעילות של גלוקוז‪-6-‬‬
‫פוספטאז (‪ .)1‬היתה עליה ברמת פירובט בדם‬
‫ובגליקוגן בכבד וכן ב ‪ cAMP‬בלבלב (‪.)1‬‬
‫פעילות מקסימלית התקבלה עם עלים שנאספו‬
‫בחודשים יוני עד אוקטובר (‪.)1‬‬
‫רותם המדבר ‪ Retama raetam‬פרפרניים‬
‫‪Fabaceae‬‬
‫בסעודיה משתמשים באופן מסורתי בפירות‬
‫הרותם לטיפול בסכרת (‪ .)1‬מיצוי מימי ומיצוי‬
‫במתנול של הפירות הורידו רמת גלוקוז אצל‬
‫סכרתיים‪.‬‬
‫המנגנון הוא עיכוב של ספיגת גלוקוז מהמעי אל‬
‫הדם (‪ .)1‬מנגנון דומה מצוי אצל קליפות הזרע‬
‫של לחך סגלגל ‪Plantago ovata‬הראו ירידה‬
‫ברמת הגלוקוז בדם אצל עכברים סכרתיים‪.‬‬
‫‪9‬‬
‫גבעולים של צבר הורידו רמת גלוקוז בדם אצל‬
‫מטופלים עם סכרת מטיפוס ‪ .2‬הטיפול היה עם‬
‫מיץ מהגבעולים או אכילה של הגבעולים (‪.)1‬‬
‫מיץ מעלי אלויורה הוא טיפול מסורתי מקובל‬
‫לסכרת בארצות ערביות‪.‬‬
‫‪10‬‬
‫צמחים נוספים הידועים בשימוש מסורתי לטיפול‬
:‫בסכרת‬
‫אכילאה סנטולינה‬
Achillea santolina
‫אלה אטלנטית‬
Pistacia atlantica
‫ סירה קוצנית‬Sacropoterium spinosum
‫מורינגה רותמית‬
Moringa peregrine
‫יפרוק המדבר‬
Anabasis articulate
‫אצבוע ים המלח‬
Caralluma sinaica
‫מלוח קיפח‬
Atriplex halimus
11
‫מקורוות‬
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Harlev E. Nevo E. Mirsky N. Ofir R. Antidiabetic Attributes of
Desert and Steppic Plants: A Review. Planta Med. 2013, 79:
425-436.
Boynes JW. Role of oxidative stress in development of
compication in diabetes. Diabetes 1991, 40:405-412.
Nofal SM. Mahmoud SS. Ramadan A. et al. Antidiabetic effect
of Artemisia judaica extracts. Res. J. Medicine Med. Sci. 2009,
4:42-48.
Twaij HA. Al-Badr AA. Hypoglycemic activity of Artemisia
herba-alba. J. Ethnopharmacol. 1988, 24:123-126.
Al-Waili MSD. Treatment of diabetes mellitus by Artemisia
herba-alba extract: preliminary study. Clin. Exp. Pharmacol.
Phys. 1986, 13; 569-573.
Palevitch D. Yaniv Z. Medicinal plants of the Holy Land, Tel Aviv,
Israel , Modan 2000.
12