ARAGÓN SIN TRANSGÉNICOS MOVIMIENTO POR LA SOBERANÍA ALIMENTARIA Jornada formación voluntariado charlista LAS MENTIRAS SOBRE TRANSGÉNICOS EN LOS LIBROS DE TEXTO.
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ARAGÓN SIN TRANSGÉNICOS MOVIMIENTO POR LA SOBERANÍA ALIMENTARIA Jornada formación voluntariado charlista LAS MENTIRAS SOBRE TRANSGÉNICOS EN LOS LIBROS DE TEXTO
La siguiente presentación, se ha elaborado por el Colectivo Otra Biología, a partir de las diapositivas y la clase impartida por el Dr. Máximo Sandín, el año 2011, en Zaragoza, dentro del seminario:
¿ES POSIBLE UNA CIENCIA SIN CONCIENCIA?
La didáctica de las ciencias en el contexto socioeconómico y metodológico actual
Organizado por el Colectivo Otra Biología en colaboración con el Departamento de Didáctica de las Ciencias, de la Facultad de Ciencias de la Educación
Sobre la Biotecnología en los libros de texto El Dr. Máximo Sandín
, en el seminario impartido en noviembre de 2011, en el seminario organizado por Otra Biología, en Zaragoza, comienza este apartado con una reflexión:
(…)en todo lo referente a la biotecnología, si que culpo a los autores de las distorsiones informativas que contienen los libros de texto, porque cualquier persona medianamente informada, puede encontrar en Internet y en la bibliografía existente, toda la información que en este momento está desmontando la visión la concepción tradicional e interesada de la biotecnología”.
Ampliar información en: http://otrabiologia.wordpress.com/
http://www.somosbacteriasyvirus.com/
Web: Dr. Máximo Sandín
http://www.somosbacteriasyvirus.com/
LIBRO DE TEXTO
Sobre la clonación
• • En todos los libros de texto se hace referencia al caso de la oveja Dolly y en muchos se compara con la vegetativa intentando dar a la reproducción clonación un aspecto de “legalidad natural”.
Lo de Dolly se consiguió después de cientos de intentos
para introducir un núcleo de una célula de una oveja en un ovulo enucleado de otra oveja.
Dolly murió pronto y aquejada por que la muchas enfermedades
. Porque
es falso información genética este solo en el núcleo; en las mitocondrias hay información genética una importante cantidad
que interacciona con el
de
núcleo de forma muy importante para la la embriología como el control de apoptósis proceso muy importante por ejemplo en el desarrollo y separación de los tejidos que forman los dedos de las manos.
Dr.
Máximo Sandín
Sobre la clonación
• En la oveja, una oveja era igual que la otra pero
cuando intentaron clonar un gato, el hijo no era igual que la madre clonada.
Se comenzó a decir que los genes del color…. • Pero el problema de base es
que la información núcleo. La clonación pone una vez más de no está solo en manifiesto los el errores conceptuales que presenta la genética molecular, tal como se concibe desde el dogma central de la genética
.
Dr.
Máximo Sandín
¿Hijos a la carta? ¿Terapia génica?
Hijos a la carta
Son muchos los ejemplos de dudoso valor ético los que aparecen asociados a las posibilidades de la biotecnología. Y como muestra se cita este texto de libro de CMC editorial Oxford destinado a chicos y chicas de 1 º de Bachillerato.
Y siguen los libros de texto alimentando falsas expectativas sobre las bondades de la llamada terapia génica:
LIBRO DE TEXTO
LIBRO DE TEXTO
¿Hijos a la carta? ¿Terapia génica
?
Pues ya se ha visto que no vale cambiar un trozo de ADN. E incluso Science que es uno de los medios de difusión científica más conservadores, en la editorial “El Genoma no es suficiente” dice lo siguiente: (Science vol 334 octubre 2011).
Dr.
Máximo Sandín
Aravinda Chakravarti
www.sciencemag.org SCIENCE VOL 334 7 OCTOBER 2011
Published by AAAS
Downloaded from www.sciencemag.org on October 7, 2011
“
El Genoma no es suficiente” Aravinda Chakravarti (Science vol 334 octubre 2011)
The lessons from genome biology are quite clear. Genes and their products almost never act alone, but in networks with other genes and proteins and in context of the environment.
The corollary to this is that compromising the activity of one gene need not cripple an entire network. This is consistent with the observations that most traits involve multiple genes, common complex disorders arise from an accumulation of genetic defects in many genes, and Mendelian diseases are rare. Moreover, variation in the regulatory machinery of genes is much more frequent than that in the structure of gene products. Genome biology now needs to move to cell biology and physiology (systems biology) to understand how genetic perturbations l ead to downstream dysregulation of proteins, their networks, and cells in disease.
El Genoma no es suficiente” Aravinda Chakravarti (Science vol 334 octubre 2011)
Las lecciones de biología del genoma son muy claras. Los
genes y sus productos casi nunca actúan solos, sino coordinados en redes con otros genes y proteínas y en el contexto del medio ambiente.
El corolario de esto es que la puesta en peligro de la actividad de un gen no necesariamente paraliza toda la red. Esto es consistente con las observaciones que la mayoría de los rasgos involucran múltiples genes, los trastornos complejos surgen de una acumulación de defectos genéticos en muchos genes, y las enfermedades mendelianas son raras. Además, la variación en el mecanismo regulador de los genes es mucho más frecuente que en la estructura de los productos génicos. Genome
Biology debe avanzar ahora a la biología celular y fisiología (biología de sistemas) para entender cómo las perturbaciones genéticas conducen a la desregulación posterior de las proteínas, sus redes y células en la enfermedad
Sobre Terapia génica
• Esto esta derribando completamente el determinismo genético darwinista. El gen del alcoholismo, el gen del … que es una justificación estratégica para mantener el status quo, el que tiene mejores genes estará arriba y los peores estarán abajo. Pues esto no es así. Es el ambiente el principal determinante.
• Y los mecanismos de regulación son más importantes que los propios genes • Es decir se esta viendo que todo es más complejo y que los genes no lo son todo.
• Y de hecho ya hay pruebas abundantísimas de los peligros de la terapia génica y, en consecuencia las personas que se someten a ella asumen un riesgo incluso con frecuencia de muerte. • Máximo Sandín. comenta el caso recogido en El País de un caso en 1999 que murió al someterse a una prueba con virus.
“La terapia génica no se ha apuntado todavía ningún éxito pero ya cuenta con su primera víctima”
y añade que hay muchas victimas más provocadas por esta tecnología genética.
Jesse Gelsinger died after receiving experimental gene therapy for an inherited liver disease
Gene Therapy: Is Death an Acceptable Risk?
By Brandon Keim 08.30.07 Jolee Mohr, 36, died during a clinical trial using gene therapy to treat rheumatoid arthritis. The photograph was taken on July 1, the day before she received the injection.
Photo: Courtesy of the Mohr family
A 36-year-old woman with rheumatoid arthritis died in July, while participating in a gene-therapy clinical trial. Some experts say she shouldn't have received such an unpredictable, potentially dangerous treatment in the first place.
Jolee Mohr was married, the mother of a 5-year-old daughter, and worked at the Secretary of State's office in her hometown of Springfield, Illinois. By all accounts she was able to lead a full and active life, with existing drugs keeping her disease under control.
Gene Therapy: Is Death an Acceptable Risk?
By Brandon Keim
Gene Therapy: Is Death an Acceptable Risk?
By Brandon Keim 08.30.07 08.30.07
Jolee Mohr, de 36 años, murió durante un ensayo clínico con terapia génica para tratar la artritis reumatoide. La fotografía
Jolee Mohr, 36, died during a clinical trial using gene therapy to treat rheumatoid arthritis. The photograph was taken on July 1, the day before she received the injection.
Photo: Courtesy of the Mohr family
A 36-year-old woman with rheumatoid arthritis died in July, while participating in a gene-therapy clinical trial. Some experts say she shouldn't have received such an unpredictable, potentially dangerous treatment in the first place.
Jolee Mohr was married, the mother of a 5-year-old daughter, and worked at the Secretary of State's office in her hometown of Springfield, Illinois. By all accounts she was able to lead a full and active life, with existing drugs keeping her disease under control.
fue tomada el 1 de julio, el día antes de recibir la inyección. Foto: Cortesía A de la familia Mohr Una mujer de 36 años de edad, con artritis reumatoide murió en julio, mientras participaba en un ensayo clínico de terapia génica. Algunos expertos dicen que no debería haber recibido un tratamiento tan impredecible y potencialmente peligroso en el primer lugar... Según parece, fue capaz de llevar una vida plena y activa, con los medicamentos existentes manteniendo su enfermedad bajo control
.
Sobre la terapia génica
• Ha habido bastantes mas muertes pero se han llevado en silencio.
• Y esto sigue porque es un gran negocio que pretenden explotar. Pero ya hemos visto que los genes no funcionan así por lo que los éxitos no llegan aunque misteriosamente los libros de texto siguen alimentando un futuro mundo feliz con la ventajas que esta manipulación genética nos va a aportar.
Dr. Máximo Sandín
LIBRO DE TEXTO
LIBRO DE TEXTO
• Cita de un libro de texto
” Existen multitud de bacterias creadas con el fin de proporcionar sustancias de y interés médico proteínas de interés industrial, como la renina o la quimiosina que se requiere para la fabricación de quesos (antes el cuajo que se extraía del estómago e las terneras contenía coagula la leche) ….
la sustancia que
Sobre las bacterias transgénicas
• Máximo Sandín, indica que ninguna de estas sustancias funciona correctamente porque no es natural y esto conlleva efectos peligrosos que van simple desde una reacción alérgica hasta la muerte.
5 . REINO MONERA. Las bacterias
Las
bacterias
son organismos unicelulares procariotas. Están formatos por una sola célula sin núcleo. Su ácido desoxiribonucleico (ADN) no está rodeado por una membrana formando un núcleo, sino que se encuentra más o menos condensado en una región del citoplasma celular denominada
nucleoide
o
falso núcleo
. Son células muy sencillas. De fuera a dentro se pueden distinguir las siguientes estructuras: la
cápsula bacteriana
(capa mucosa externa que puede faltar), la
pared bacteriana
(capa rígida que en ocasiones soporta flagelos muy sencillos), la
membrana plasmática
y el
citoplasma
. Dentro de este se pueden diferenciar el
ADN
, los
ribosomas
, los
mesosomas
(unos orgánulos exclusivos de estas células) y las
inclusiones
.
Su tamaño es muy pequeño, unas 10 veces menor que el de una célula eucariota corriente. Sólo presenta cuatro tipos de formas:
cocos
(esféricas),
bacilos
(bastoncillos),
vibrios
(forma de coma ortográfica) y
espirilos
(espiral). Diapositiva 39
LIBRO DE TEXTO
Presentan todas las formas de nutrición conocidas, tanto
autótrofas
como
heterótrofas
. Un tipo de bacterias autótrofas fotosintéticas denominadas cianobacterias realiza una fotosíntesis con desprendimiento de oxígeno como hacen las plantas. Estas bacterias son las que originaron el oxígeno atmosférico hace unos 2000 millones de años. Se reproducen
asexualment
e por
bipartición
(división de una célula en dos). Además pueden presentar mecanismos sexuales, que se denominan
parasexuales
para diferenciarlos de los sexuales de los organismos superiores, mediante los cuales incorporan material genético (moléculas de ADN) procedente del exterior o de otro bacteria próxima. Delante de ambientes desfavorables las bacterias pueden dar lugar a
esporas
resistentes a la desecación. Algunas bacterias producen
enfermedades
(infecciones) que remiten con el uso de antibióticos. Por ejemplo la pneuomonia , tuberculosis , el tétanos y la sífilis . Otras bacterias son
beneficiosas
, por ejemplo: las que transforman la materia orgánica de vegetales y animales muertos en materia inorgánica que podan absorber las plantas, las utilizados en la producción de alimentos (yogur, quesos fermentados, etc.) y las utilizados en la síntesis de vitaminas y de hormonas sintéticas mediante ingeniería genética.
LEVADURAS MODIFICADAS GENÉTICAMENTE Levaduras modificadas producían altas concentraciones de metabolitos tóxicos (Inose y Murata, 1995). La producción de
L triptófano
(usado como suplemento dietético) mediante bacterias modificadas genéticamente produjo, en Estados Unidos,
la muerte de 37 personas y mas de 1.500 con daños permanentes
(Mayeno y Gleich, 1994). La introducción de proteínas extrañas en otros organismos ha producido fuertes reacciones alérgicas, como el caso de la soja con proteínas de nuez de Brasil en Estados Unidos (Nordlee et al., 1994)
LIBRO DE TEXTO
• Y cita otro fragmento del mismo texto: …
“El cultivo de plantas transgénicas fuera del laboratorio y su empleo en alimentación humana provoca una amplia polémica social sobre su inocuidad para la salud y sobre la seguridad del medio ambiente. Unos destacan que ningún alimento de consumo diario se somete a tantos análisis de seguridad como los transgénicos y que no existen consumo...
” pruebas para desaconsejar su
La fundación Rockefeller
En 1985 la Fundación Rockefeller inicia el estudio a gran escala de la ingeniería genética de las plantas para el uso comercial, proveyendo cientos de millones de dólares a centros científicos y "creando" lo que serían las plantas genéticamente modificadas a través de una aplicación de técnicas nuevas producto de la biología molecular a la flora alimenticia del planeta. El arroz fue la primera planta modificada -con dudosa ventaja para el arroz y un número de crecientemente desventajas para el consumidor.
Para fines de los 80 existía toda una red de científicos entrenados en plantas geneticamente modificadas (Genetic Modified Organisms, GMO o transgénicos)
Sobre los transgénicos y su seguridad • Si que existen pruebas para desaconsejar su consumo. En primer lugar aclarar que los transgénicos vegetales fueron introducidos por la Fundación Rokefeller que previamente había estado detrás de la llamada “revolución verde” para fomentar la industria agraria y la última vuelta de tuerca fue con los transgénicos.
Y esta es la nota de prensa que emitió la Fundación Americana para la Seguridad Ambiental
Press Advisory May 19, 2009 Immediate Moratorium On Genetically Modified Foods Contact Information The American Academy Of Environmental Medicine Calls For
Wichita, KS - The American Academy of Environmental Medicine (AAEM) today released its position paper on Genetically Modified foods stating that "GM foods pose a serious health risk" and calling for a moratorium on GM foods. Citing several animal studies, the AAEM concludes "there is more than a casual association between GM foods and adverse health effects" and that "GM foods pose a serious health risk in the areas of toxicology, allergy and immune function, reproductive health, and metabolic, physiologic and genetic health."
•
Aviso de Prensa 19 de mayo 2009 La Academia Americana de Medicina Ambiental hace un llamado para moratoria inmediata sobre los alimentos genéticamente modificados.
-
La Academia Americana de Medicina Ambiental (AAEM)
ha publicado hoy su documento de posición sobre los alimentos genéticamente modificados que indica que
"los alimentos transgénicos plantean un riesgo grave para la salud"
y llamando a una moratoria sobre los alimentos modificados genéticamente. Citando varios estudios en animales, la AAEM concluye que "no es más que una asociación casual entre alimentos GM y efectos adversos para la salud" y que "
los alimentos transgénicos plantean un riesgo grave para la salud en las áreas de toxicología, alergia y función inmune, salud reproductiva y metabólica, la salud fisiológica y genética".
• •
Esta nota no salió en ningún periódico demostrando el inmenso poder de quien esta detrás de los transgénicos y asimismo la existencia de riesgos reales en su consumo.
Pero además existen riesgos de contaminación genética horizontal por la existencia de que se produzca polinización cruzada con plantas de su alrededor y se transfieran los genes
. Dr. Máximo Sandín
Riesgos de contaminación genética horizontal • • • Pero además existen riesgos de contaminación genética horizontal por la existencia de que se produzca polinización cruzada con plantas de su alrededor y se transfieran los genes.
Y el problema grave es que el suelo esta lleno de bacterias y de virus que intercambian información genética. Y que los genes introducidos en estas plantas, seguramente con plásmidos y con virus, están optimizados para saltar de un especie a otra. Se escapan de la de los cultivos transgénicos y pasan a tierra pueden pasar al suelo constituyendo genes permanentes que no sabemos a donde nos pueden llevar, porque la tierra ya sabemos que es un red de bacterias y virus. Y un ejemplo concreto lo tenemos en el
amaranto
que es una planta sagrada de los incas y de los mayas que ha incorporado el gen de resistencia al herbicida glifosato (utilizado como defoliante en la guerra de Vietnam) proveniente de la soja transgénica y ahora invade las plantaciones de esta diezmando la rentabilidad económica de las plantaciones de soja transgénica.
Efecto bumer
á
n en Monsanto Rebeli
ó
n
26-5-2009 La supuesta imposibilidad de hibridación de un OMG a una mala hierba ya ha tenido lugar y el
amaranto, planta sagrada para los incas y los mayas, es resistente al herbicida glifosato y está
arrasando las plantaciones de soja transgénica en EEUU donde los agricultores ya han abandonado 5.000 hectáreas y otras 50.000 están gravemente amenazadas.
Monsanto convenció al mundo de que al Roundup, el herbicida a base de glifosato, “no se le resiste ninguna mala hierba” pero en el 2004 un agricultor de Georgia (EEUU) ya alertó que algunos brotes de amaranto se resistían en los campos con soja transgénica Roundup Ready que contiene un gen de resistencia al Roundup.
En julio del 2005, The Guardian publicaba u n artículo de Paul Brown que revelaba que los genes modificados de cereales habían pasado a plantas salvajes y creado un “supergrano” resistente a los herbicidas, algo “inconcebible” para los científicos del ministerio de Medio Ambiente y para los defensores de los OMG que optimistamente afirman que la hibridación entre una planta modificada genéticamente y una planta no modificada es simplemente “imposible”.
Las multinacionales La pérdida de la biodiversidad
• Y además de ello las grandes multinacionales se están quedando con el control de la alimentación mundial, pero mundial, no solo de los países desarrollados Las cifras son escandalosas • Y otro problema derivado es la extinción de la biodiversidad. El hombre solo cultiva 150 especies frete a las más de 7000 que se cultivaban en el pasado. Es un peligro terrorífico la perdida de biodiversidad. Además estos cultivos gigantescos son mucho más frágiles ante un desastre ambiental. Y cuando haya algo grave la humanidad lo va a pasar mal.
• Como dice
Vandhana Shiva
“
Monsanto y Syngenta son malas
hierbas para las mujeres indígenas”
pues son los responsables de la destrucción de las plantas salvajes, a las que las conocen perfectamente como fuente de comida y medicamentos. Y además de eso están destruyendo la diversidad de los cultivos en los campos de todo el mundo a un ritmo galopante.
Dr. Máximo Sandín
LA EXTINCIÓN DE LOS CULTIVOS
EL PAÍS - Sociedad - 12-06-2006
•
El hombre sólo cultiva hoy 150 especies, frente a las más de 7.000 que ha utilizado en el pasado
• • •
La diversidad de los cultivos se está reduciendo en los campos de todo el mundo a un ritmo galopante. La FAO advierte de que en el último siglo se ha perdido el 75% de las variedades agrícolas. La erosión de ese patrimonio significa, por un lado, menor capacidad de resistencia y adaptación a los cambios climáticos y a las enfermedades; por el otro, una reducción de las posibilidades de mejora de la productividad a través de mezclas de genes, en un mundo con tierra limitada, 800 millones de hambrientos y población en constante crecimiento. Esta semana, representantes de 104 países se reúnen en Madrid para encarar el problema, haciendo operativo el Tratado Internacional sobre Recursos Fitogenéticos que entró en vigor en 2004.
ANDREA RIZZI - Madrid Una docena de especies vegetales basta para satisfacer el 70% del consumo humano La diversidad ofrece más oportunidades de adaptación ante los cambios climáticos
La situación es muy grave
• Máximo Sandín califica la situación de muy grave, monstruosa. Y añade “. Y los pobres muchachos de la universidad, que ya he mencionado, los científicos más prestigiosos son chicos, que entran en la universidad con 18 años, trabajan con tesón para sacar buenas notas, hacen una carrera sin ver el mundo, consiguen una beca por su buen expediente, entran en un laboratorio, trabajando en cosas concretitas y así llegan a ser gente muy importante. Y con una mentalidad social de 18 años cuando abren la boca dicen que los alimentos transgénicos son para acabar con el hambre en el mundo. Entonces me puse a buscar en Internet los beneficios de las compañías de semillas e insecticidas de
2008 con respecto a 2007 esto es lo que encontré: a la par aumenta el cultivo de transgénicos, va aumentando el hambre en el mudo y aumentan los beneficios de las multinacionales de las semillas
”
Dr. Máximo Sandín
Beneficios en millones de dólares de EEUU, para las compañías de semillas/pesticidas más grandes del mundo, año 2008/porcentaje de aumento respecto a 2007 Monsanto: 2.926/120% Syngenta: 1.692/19% Bayer: 1.374/40% Dow: 761/63% BASF: 894/37% Beneficios, en millones de dólares, de las principales corporaciones agroindustriales: años 2006/2007/2008
1- Compañías de fertilizantes:
Potash: 1.000/1.800/5.000
Mosaic: -------/ 300/2.500
Yara: 800/1.300/3.300
2- Comercializadoras de alimentos:
Cargill: 1.250/2.200/3.900
ADM: 1.500/3.000/2.600
Bunge: 250/1.000/1.300
El hambre afecta a 963 millones de personas en el mundo, 40 millones más que en 2007
La FAO advierte de que la actual crisis económica puede conducir a más gente aún a la pobreza
EFE
- Roma - 09/12/2008 Al menos 963 millones de personas son víctimas del hambre en el mundo, lo que supone 40 millones más que en 2007, denuncia la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en el informe
El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo (SOFI 2008)
presentado hoy en Roma. El organismo de la ONU advierte de que "la actual crisis económica y financiera puede conducir todavía a más gente hacia el hambre y la pobreza".
LIBRO DE TEXTO
La FAO ¿infiltrada y controlada?
Y ahora están comprando tierras en África, las grandes corporaciones compran tierras, las tierras más fértiles quitando a los habitantes las posibilidades que les queda para poder comer.
M.S.
añade que la FAO esta infiltrada y controlada antes lo fueron en buena medida de las por directivos que compañías de semillas como Montsanto o Syngenta al igual que la OMS lo esta por antiguos directivos responsables de farmacéuticas como Bayer etc Y termina:
“En conclusión lo que pasa es que no se puede esperar a que alguien entienda algo cuando su sueldo depende de que no lo entienda. Y esto es lo que más me preocupa de los libros de texto para adolescentes, no solamente los cuentos chinos relacionados con la evolución ye el darwinismo sino que hay aspectos tan dramáticamente tremendas que me parecen un delito habría que hacer un esfuerzo por depurar de los libros de texto estos aspectos” .
Dr.
y creo que
Máximo Sandín
¡Gracias Máximo, por tus clarificadoras reflexiones!
Colectivo Otra Biología
http://otrabiologia.wordpress.com/
Web del Dr. Máximo Sandín
http://www.somosbacteriasyvirus.com/
En los textos escolares DEMASIADA BIOTECNOLOGÍA INGENIERÍA GENÉTICA DETERMINISMO GENÉTICO
LIBRO DE TEXTO
Atlas municipal del cáncer en España
http://www.isciii.es/ISCIII/es/contenidos/fd-servicios-cientifico-tecnicos/fd-vigilancias-alertas/fd-epidemiologia-ambiental-y-cancer/Atlas_municipal.pdf