SEMANA DE LA CALIDAD EN VALLEDUPAR

Quieres conocer mas acerca los sistemas de gestión de calidad? Quieres proyectar tu futuro profesional? Tu empresa quiere Mejorar sus indicadores? Quieres ser mas rentable? Como esta tu empresa en Valoración de Riesgos? Manejas eficientemente tus Clientes? Buscas prepararte en Buenas Practicas de Manufactura?

Esta invitación te interesa!

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Curso de Lineamientos Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9001:2008 CRITERIOS DE DESEMPEÑO RECONOCER LAS DIRECTRICES PARA UN ENFOQUE DE SISTEMAS DE GESTIÓN EN LAS ORGANIZACIONES.

OBJETIVO DEL FORO

Conocer los elementos básicos sobre los cuales se fundamentan los SGC sus beneficios y su proyección como opción de desarrollarse profesionalmente.

UNIDADES DE APRENDIZAJE

•

Comprender los beneficios de los SGC en todas las áreas de aplicación.

CONTENIDO SEMINARIO

•

Principios de un S.G.C

•

Conceptos relacionados con un S.G.C

•

Enfoque por procesos - Red de procesos.

•

Utilidad y estructura de los referenciales que

•

conforman la familia de normas ISO 9000.

Requisitos ISO 9001.

DIRIGIDO A

•

Empresas y Personas interesadas en conocer del tema y desean trabajar en los SGC.

DURACIÓN 8 HORAS DOCUMENTO APLICABLE NTC ISO 9001:2008

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INDICADORES DE GESTIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO ACOMPAÑAR A LOS DUEÑOS DE LOS PROCESOS EN LA GENERACIÓN DE INFORMACIÓN QUE SIRVA A LA ALTA DIRECCIÓN EN LA EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD.

UNIDADES DE APRENDIZAJE

• Diseñar los indicadores para la estrategia en un S.G.C.

• Diseñar los indicadores para los procesos en un S.G.C.

OBJETIVO DEL CURSO

Diseñar mecanismos de medición a partir de indicadores de gestión a los elementos primordiales del S.G.C.

CONTENIDO DEL CURSO

Marco general del control de gestión Medición de la Estrategia Medición de Procesos

DURACIÓN 8 HORAS MATERIAL ENTREGADO

Memorias, cuaderno apuntes

PRERRE QUISITOS

N.A.

BIBLIOGRAFIA

Seguimiento, medición, análisis y mejora de los sistemas de gestión. ICONTEC

ELEMENTOS CLAVE EN EL SERVICIO Y LA ATENCIÓN AL CLIENTE

• •

CRITERIOS DE DESEMPEÑO RECONOCER SERVICIO Y LA LA IMPORTANCIA DEL ATENCIÓN AL CLIENTE EN LOS SISTEMAS DE GESTIÓN. CONTAR CON ELEMENTOS PRÁCTICOS CONCEPTUALES PARA MEJORAR Y LA EFECTIVIDAD PERSONAL EN EL SERVICIO Y LA ATENCIÓN AL CLIENTE.

OBJETIVO DEL CURSO

Entregar elementos conceptuales y prácticos para tomar conciencia de la importancia del servicio y la atención al cliente en la implementación y desarrollo de los sistemas de gestión. Compartir enfoques para el mejoramiento de la efectividad personal en el servicio y la atención al cliente

UNIDADES DE APRENDIZAJE

• Conocer los componentes básicos del servicio y la atención al cliente resaltando su importancia en los sistemas de gestión.

• Conocer algunos de los construyen un Servicio Excelente elementos que

CONTENIDO DEL CURSO

• El cliente y el servicio, nuestra razón de ser • Compromiso de Servicio • Conceptos básicos.

• Las cinco reglas claves del Servicio al Cliente • Lo que el cliente no perdona

BIBLIOGRAFÍA

Alcanzando la Excelencia mediante el Servicio al Cliente (John Tschohl – Steve Franzmeier) Servicio al Cliente (Humberto Serna)

DURACIÓN 8 HORAS PRERREQUISITOS

N.A.

MATERIAL ENTREGADO

Memorias, cuaderno apuntes

ACTUALIZACIÓN GTC 45:2012 CRITERIOS DE DESEMPEÑO RECONOCER LAS HERRAMIENTAS Y/O TÉCNICAS QUE LE PERMITAN IDENTIFICAR PELIGROS Y VALORAR RIESGOS DE ACUERDO A LO ESTABLECIDO GTC 45:2012.

UNIDADES DE APRENDIZAJE

• •

Comprender los beneficios y antecedentes de la identificación de peligros y valoración de riesgos.

Aplicar el modelo de la GTC 45 de identificación de peligros y valoración de riesgos.

OBJETIVO DEL FORO Comprender las recomendaciones de la identificación de peligros y los mecanismos de valoración de riesgos para la gestión de la seguridad y trabajadores.

salud ocupacional de los DURACIÓN 8 HORAS DOCUMENTO APLICABLE GTC 45:2012 CONTENIDO DEL FORO

• • • •

Beneficios, antecedentes de la GTC 45:2012.

Conceptos relacionados con la peligros y valoración de riesgos.

identificación de Aspectos a tener en cuenta para la identificación de peligros y valoración de riesgos establecidas en la GTC 45.

Aplicación de los mecanismos de identificación de peligros y valoración de riesgos recomendados en la guía.

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BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA CRITERIOS DE DESEMPEÑO IDENTIFICAR LAS HERRAMIENTAS Y/O TÉCNICAS QUE LE PERMITAN PLANIFICAR UN SISTEMA DE GESTIÓN O MODELOS DE INOCUIDAD PARA AGROALIMENTARIO EL SECTOR UNIDADES DE APRENDIZAJE

Conocer alimentos.

los principios generales de higiene de los Describir los peligros que pueden contaminar los alimentos y que ocasionan enfermedades.

Formular herramientas de diagnóstico y toma de acciones para implementar las BPM’s en la organización.

OBJETIVO DEL CURSO

• Identificar los principios de higiene de alimentos establecidos por el

Codex Alimentarius

y la normatividad legal.

• Ilustrar sobre los peligros que pueden ocasionar enfermedades transmitidas por alimentos y su establecer prevención.

• Desarrollar herramientas de planes de diagnóstico y acción para el cumplimiento de las BPM’s.

PRERREQUISITOS

N.A.

CONTENIDO DEL CURSO

• Definición de BPM.

• Estructura del código internacional de prácticas (principios generales de higiene de los alimentos).

• Inocuidad y peligros de los alimentos.

• Diagnóstico y elaboración de planes de acción.

DURACIÓN 8 HORAS MATERIAL ENTREGADO

Norma técnica del alimento para el que se venda, Memorias, cuaderno apuntes

BIBLIOGRAFIA

Código Internacional de Prácticas Recomendado – Codex Alimentarius. En Colombia: Decreto 3075 de 1997.

SEMANA DE LA CALIDAD EN VALLEDUPAR LUGAR Y FECHA

(CIS LA 14 COMFACESAR) VALLEDUPAR FECHA: 11 al 15 de Agosto de 2014

HORARIO INSCRIPCIONES

 Valor Afiliados a Comfacesar: $180,000 por curso por persona.

 Valor particulares $200,000 por curso por persona.

INSCRIBETE YA!!

8:00 a:m a 12:00 – 2:00 a 6:00 pm

INCLUYE

 Agendas – memorias - Certificado de Asistencia ICONTEC - COMFACESAR

Mayores Informes

Contacto: Ruby Céspedes Tel 5851646 ext 300-311- 318 Cel. 3205847821 confirmar asistencia a este correo E-Mail: [email protected]

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