Transcript Agricultura, agro negocios, desafíos y el papel de la
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M ovi m i en t o Agr oecol ógi co
d e Am ér i ca Lat i n a y El Car i be
“Producción Campesina
y Mercados Locales ”
Desafíos de los agro negocios
y la tecnología
PANEL: “Agricultura, agro negocios, desafíos
y el papel de la tecnología”
FORAGRO, PANAMA, 13-15 abril 2005
Mario Ahumada
Coordinador General MAELA
Vicepresidente FORAGRO
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M ovi m i en t o Agr oecol ógi co
d e Am ér i ca Lat i n a y El Car i be
TENDENCIAS MUNDIALES
Globalización de los mercados.
Predominio de las transnacionales en los mercados
agrícolas y tecnológicos.
Apertura de la economía mundial.
Influjo de los medios de comunicación modernos.
Nueva revolución verde de la biotecnología y los
OGMs.
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d e Am ér i ca Lat i n a y El Car i be
CARACTERISTICAS
DEL MODELO DE DESARROLLO
Económicamente hay homogenización de los
patrones de consumo y de producción, apertura de
las economías nacionales e incremento de las
importaciones alimentarias.
Políticamente se globaliza el neoliberalismo.
Socialmente
dependencia,
pertenencia.
hay
inestabilidad,
pérdida de identidad
Ambientalmente
hay
contaminación
de los
especialmente suelo y agua.
mucha
y de
agotamiento
y
recursos naturales,
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d e Am ér i ca Lat i n a y El Car i be
Productivamente se tiende a la uniformidad, a
producir para las sociedades más ricas, a producir
materias primas y a privilegiar el consumo externo
y el de las minorías.
La investigación y la tecnología es una mercancía
que impacta en la base productiva, en el mercado
laboral, y en las relaciones y estructuras de poder.
Insuficiencia en los sistemas de distribución de
alimentos, debido a la imposibilidad de acceso al
consumo por falta de ingresos, desempleo y
carencia de recursos productivos.
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M ovi m i en t o Agr oecol ógi co
d e Am ér i ca Lat i n a y El Car i be
El sistema económico posterga el desarrollo rural,
la sustentabilidad y la importancia de la
agricultura.
Pérdida de la soberanía alimentaria y el derecho de
las personas a un abastecimiento alimenticio
seguro, culturalmente apropiado y en cantidad y
calidad suficientes.
Aumento de la inseguridad alimentaria y
nutricional por disminución de la producción
campesina de alimentos y por la falta de acceso a la
distribución y consumo de los alimentos.
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Modelo Agroexportador
en América Latina
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SITUACION AGRICOLA
La producción mundial de productos agrícolas crece
sostenidamente pero en América Latina disminuye la
producción de alimentos, especialmente campesinos.
La agricultura de agro negocios domina el sistema de
producción en América Latina con orientación preferente
al mercado exportador.
Los
producción agricola nacional se destina
mayoritariamente a mercados de países desarrollados.
Los mercados nacionales son cada vez menos importantes
y los locales son prácticamente inexistentes y muy poco
desarrollados.
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d e Am ér i ca Lat i n a y El Car i be
El acceso a los mercados de exportación es complejo,
limitado, discriminatorio y presenta grandes riegos.
Los mercados de exportación son prometedores pero los
productos agrícolas están expuestos a eventuales crisis
de mercado: disminución de los precios, aumento de la
oferta, caída en la demanda efectiva, ciclos recesivos en
las economías desarrolladas.
La agricultura de los países desarrollados esta muy
protegida y con altas tasas de subsidios, en cambio esto
es imposible en nuestros países por las acusaciones de
dumping.
Las barreras ambientales y los sistemas de certificación
comienzan a operar como obstáculos a la producción y al
comercio, ya que generan restricciones a la oferta y
sobreprecios.
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d e Am ér i ca Lat i n a y El Car i be
La normativa es unilateralmente adoptada en los países
desarrollados y se impone por sobre los mismos
acuerdos o tratados de libre comercio
Hay evidencias crecientes de la enorme influencia de
empresas transnacionales de semillas, insumos,
supermercados, etc. en la promoción de determinados
tipos de productos agrícolas y de normativas, en
respuesta a las preferencias de los consumidores de los
países más ricos.
La certificación de la aplicación de estas normativas
tiene costos altos, lo que impide el acceso de los pequeños
productores a estos mercados.
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Las
normas no consideran la realidad y las
posibilidades de la agricultura campesina, en especial en
lo que dice relación con las diversas culturas y técnicas
de producción.
Por otro lado, factores económicos y políticos no
permiten la incorporación de aspectos sociales y
ambientales. Se produce a costa de la biodiversidad, sin
respetar los derechos de los trabajadores rurales y bajo
relaciones comerciales desiguales e injustas.
En América Latina la agricultura no logra desarrollarse,
ni constituirse en una solución productiva y económica
para los productores campesinos.
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En definitiva hay pobreza,
hambre, migración,
contaminación y degradación de
los recursos naturales, perdida de
los recursos productivos y
desaparición de la cultura y vida
rural
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DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE
Debe:
Respetar la diversidad productiva, ambiental y
cultural
Establecer el derecho a la alimentación y la soberanía
alimentaria
Asegurar la participación en igualdad de condiciones
y oportunidades de mujeres y hombres.
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AGRICULTURA
Conservación de los recursos naturales.
Producción y comercio
silvoagropecuario sustentable.
Soberanía alimentaria y derechos
humanos
Conservación de la vida y valoración del
conocimiento rural
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DESAFIOS AGRONEGOCIOS
Producción, comercio, abastecimiento y consumo de
alimentos en cantidad y calidad.
Participación de los productores, consumidores y
comerciantes
Sustentabilidad y sostenibilidad de la producción agrícola
Relaciones comerciales más justas y solidarias.
Mercados nuevos, variados y alternativos a los
tradicionales.
Asegurar mercados locales y nacionales.
Incluir un mayor número de pequeños productores.
Contribución a la soberanía alimentaria.
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DESAFIOS DE LA TECNOLOGÍA
Sostenimiento de la Agricultura campesina e impulso de la
producción ecológica de alimentos
Desarrollo de un comercio justo y solidario, donde los actores
sociales jueguen un rol determinante en la definición de los
precios y en todo el proceso de mercadeo.
Construcción de mercados locales, donde se comercialice toda
la diversidad de productos y alimentos.
Promoción de alianzas estratégicas para las relaciones
comerciales y sociales entre productores, consumidores e
instituciones de apoyo.
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d e Am ér i ca Lat i n a y El Car i be
Apoyo al pequeño productor, en la producción, en la
comercialización y en el fortalecimiento de sus recursos y
de sus organizaciones.
Renovación de los sistemas de investigación, valoración y
aceptación del conocimiento tradicional y campesino y
participación de los actores en que y como investigar.
Adecuación del sistema formal de certificación, para
incorporar las estrategias y experiencias locales y a
muchos productores a los mercados de exportación.
Implementación de programas de apoyo y realización de
campañas públicas de información para la educación de
los consumidores.
Incorporación de los aspectos sociales y culturales de la
producción en las normas de agricultura ecólógica de la
región.
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UN AMBIENTE LIMPIO,
UNA AGRICULTURA SANA y
UNA ALIMENTACION SALUDABLE
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MUCHAS
GRACIAS
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“Producción Campesina
y Mercados Locales ”
Desafíos de los agro negocios
y la tecnología
PANEL: “Agricultura, agro negocios, desafíos
y el papel de la tecnología”
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Mario Ahumada
Coordinador General MAELA
Vicepresidente FORAGRO
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TENDENCIAS MUNDIALES
Globalización de los mercados.
Predominio de las transnacionales en los mercados
agrícolas y tecnológicos.
Apertura de la economía mundial.
Influjo de los medios de comunicación modernos.
Nueva revolución verde de la biotecnología y los
OGMs.
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CARACTERISTICAS
DEL MODELO DE DESARROLLO
Económicamente hay homogenización de los
patrones de consumo y de producción, apertura de
las economías nacionales e incremento de las
importaciones alimentarias.
Políticamente se globaliza el neoliberalismo.
Socialmente
dependencia,
pertenencia.
hay
inestabilidad,
pérdida de identidad
Ambientalmente
hay
contaminación
de los
especialmente suelo y agua.
mucha
y de
agotamiento
y
recursos naturales,
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Productivamente se tiende a la uniformidad, a
producir para las sociedades más ricas, a producir
materias primas y a privilegiar el consumo externo
y el de las minorías.
La investigación y la tecnología es una mercancía
que impacta en la base productiva, en el mercado
laboral, y en las relaciones y estructuras de poder.
Insuficiencia en los sistemas de distribución de
alimentos, debido a la imposibilidad de acceso al
consumo por falta de ingresos, desempleo y
carencia de recursos productivos.
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El sistema económico posterga el desarrollo rural,
la sustentabilidad y la importancia de la
agricultura.
Pérdida de la soberanía alimentaria y el derecho de
las personas a un abastecimiento alimenticio
seguro, culturalmente apropiado y en cantidad y
calidad suficientes.
Aumento de la inseguridad alimentaria y
nutricional por disminución de la producción
campesina de alimentos y por la falta de acceso a la
distribución y consumo de los alimentos.
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Modelo Agroexportador
en América Latina
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SITUACION AGRICOLA
La producción mundial de productos agrícolas crece
sostenidamente pero en América Latina disminuye la
producción de alimentos, especialmente campesinos.
La agricultura de agro negocios domina el sistema de
producción en América Latina con orientación preferente
al mercado exportador.
Los
producción agricola nacional se destina
mayoritariamente a mercados de países desarrollados.
Los mercados nacionales son cada vez menos importantes
y los locales son prácticamente inexistentes y muy poco
desarrollados.
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El acceso a los mercados de exportación es complejo,
limitado, discriminatorio y presenta grandes riegos.
Los mercados de exportación son prometedores pero los
productos agrícolas están expuestos a eventuales crisis
de mercado: disminución de los precios, aumento de la
oferta, caída en la demanda efectiva, ciclos recesivos en
las economías desarrolladas.
La agricultura de los países desarrollados esta muy
protegida y con altas tasas de subsidios, en cambio esto
es imposible en nuestros países por las acusaciones de
dumping.
Las barreras ambientales y los sistemas de certificación
comienzan a operar como obstáculos a la producción y al
comercio, ya que generan restricciones a la oferta y
sobreprecios.
Slide 11
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La normativa es unilateralmente adoptada en los países
desarrollados y se impone por sobre los mismos
acuerdos o tratados de libre comercio
Hay evidencias crecientes de la enorme influencia de
empresas transnacionales de semillas, insumos,
supermercados, etc. en la promoción de determinados
tipos de productos agrícolas y de normativas, en
respuesta a las preferencias de los consumidores de los
países más ricos.
La certificación de la aplicación de estas normativas
tiene costos altos, lo que impide el acceso de los pequeños
productores a estos mercados.
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Las
normas no consideran la realidad y las
posibilidades de la agricultura campesina, en especial en
lo que dice relación con las diversas culturas y técnicas
de producción.
Por otro lado, factores económicos y políticos no
permiten la incorporación de aspectos sociales y
ambientales. Se produce a costa de la biodiversidad, sin
respetar los derechos de los trabajadores rurales y bajo
relaciones comerciales desiguales e injustas.
En América Latina la agricultura no logra desarrollarse,
ni constituirse en una solución productiva y económica
para los productores campesinos.
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En definitiva hay pobreza,
hambre, migración,
contaminación y degradación de
los recursos naturales, perdida de
los recursos productivos y
desaparición de la cultura y vida
rural
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DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE
Debe:
Respetar la diversidad productiva, ambiental y
cultural
Establecer el derecho a la alimentación y la soberanía
alimentaria
Asegurar la participación en igualdad de condiciones
y oportunidades de mujeres y hombres.
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AGRICULTURA
Conservación de los recursos naturales.
Producción y comercio
silvoagropecuario sustentable.
Soberanía alimentaria y derechos
humanos
Conservación de la vida y valoración del
conocimiento rural
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DESAFIOS AGRONEGOCIOS
Producción, comercio, abastecimiento y consumo de
alimentos en cantidad y calidad.
Participación de los productores, consumidores y
comerciantes
Sustentabilidad y sostenibilidad de la producción agrícola
Relaciones comerciales más justas y solidarias.
Mercados nuevos, variados y alternativos a los
tradicionales.
Asegurar mercados locales y nacionales.
Incluir un mayor número de pequeños productores.
Contribución a la soberanía alimentaria.
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DESAFIOS DE LA TECNOLOGÍA
Sostenimiento de la Agricultura campesina e impulso de la
producción ecológica de alimentos
Desarrollo de un comercio justo y solidario, donde los actores
sociales jueguen un rol determinante en la definición de los
precios y en todo el proceso de mercadeo.
Construcción de mercados locales, donde se comercialice toda
la diversidad de productos y alimentos.
Promoción de alianzas estratégicas para las relaciones
comerciales y sociales entre productores, consumidores e
instituciones de apoyo.
Slide 20
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Apoyo al pequeño productor, en la producción, en la
comercialización y en el fortalecimiento de sus recursos y
de sus organizaciones.
Renovación de los sistemas de investigación, valoración y
aceptación del conocimiento tradicional y campesino y
participación de los actores en que y como investigar.
Adecuación del sistema formal de certificación, para
incorporar las estrategias y experiencias locales y a
muchos productores a los mercados de exportación.
Implementación de programas de apoyo y realización de
campañas públicas de información para la educación de
los consumidores.
Incorporación de los aspectos sociales y culturales de la
producción en las normas de agricultura ecólógica de la
región.
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UN AMBIENTE LIMPIO,
UNA AGRICULTURA SANA y
UNA ALIMENTACION SALUDABLE
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MUCHAS
GRACIAS