Transcript STANDARD DOBRE POLJOPRIVREDNE PRAKSE
Slide 1
STANDARD DOBRE
POLJOPRIVREDNE PRAKSE
Global GAP
Dragan Vajgand
Slide 2
UZROCI POJAVE STANDARDA
U PROIZVODNJI HRANE JE SVE VEĆA
POTROŠNJA:
• PESTICIDA
• ANTIBIOTIKA
• ADITIVA
• HORMONA
Slide 3
UZROCI POJAVE STANDARDA
U POTROŠNJI HRANE JE SVE VEĆI BROJ
SKANDALA:
• LUDE KRAVE
• OSTACI PESTICIDA
• GENETSKI MODIFIKOVANA HRANA ZA
BEBE
• ISTEKLI ROKOVI ČUVANJA MESA
Slide 4
NAČIN ZA PREVENTIVU U EU
EVROPSKA UNIJA 2000. GODINE UVODI
VEOMA STROGE SISTEME ZA
KONTROLU KVALITETA I BEZBEDNOSTI
LJUDSKE HRANE
(Generalni Zakon o hrani)
(Evropsko telo za bezbednost hrane)
Slide 5
NAČIN ZA PREVENTIVU U EU
UVODI SE PRINCIP MOGUĆNOSTI
PRAĆENJA HRANE OD NJIVE DO
TRPEZE
BAR KOD NAPRAVLJEN NA FARMI !!!
Slide 6
NAČIN ZA PREVENTIVU
LANCI TRGOVINA (Tesco, Merkator, Spar...)
DOGOVARAJU JOŠ STROŽE
KRITERIJUME ZA BEZBEDNOST HRANE
KAKO BI ZAŠTITILI SEBE OD POJAVE
HRANE LOŠEG ILI SUMNJIVOG
KVALITETA
Slide 7
NEKAD I SAD
NAPRAVLJEN JE EUREPGAP STANDARD
KOJI JE KORIŠTEN SAMO U EVROPI
PREDNOSTI STANDARDA SU PRIHVAĆENE
U VIŠE OD 90 DRŽAVA U SVETU I ZATO
JE ON PREPRASTAO U GLOBALGAP
Good Agricultur Practis
Slide 8
DOBROVOLJNI STANDARD!?
UPOTREBA OVOG STANDARDA NIJE
ZAKONSKI OBAVEZNA
ALI OBAVEZNA JE U LANCIMA TRGOVINA
PREKO KOJIH SE PRODAJE 70%
POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA U
RAZVIJENIM ZEMLJAMA
Slide 9
O STANDARDU GLOBAGAP
1. BEZBEDNOST HRANE PRIMENOM
HACCP STANDARDA
2. ZAŠTITA ŽIVOTNE SREDINE
3. KORIŠĆENJE PRINCIPA DOBRE
POLJOPRIVREDNE PRAKSE
4. ZDRAVLJE I BEZBEDNOST
ZAPOSLENIH I BRIGA O SOCIJALNOM
STANJU ZAPOSLENIH
5. BRIGA O ŽIVOTINJAMA
Slide 10
ŠTA JE HACCP
1. Hazard – opasnost
2. Analysis – analiza
3. Control - kontrola
4. Critikal – kritična
5. Point - tačka
Slide 11
GLOBALGAP
je u stvari primena Good (Dobre) Agricultur
(Poljoprivredne) Practis (Prakse) tako što se
moraju kontrolisati kritične tačke u
poljoprivrednoj proizvodnji.
Za sve tačke mora se posedovati dokumentacija!
Slide 12
EVIDENCIJA
1. PODACI O PROIZVOĐAČU
–
površina, adresa
2. PODACI O PROIZVODNJI
•
mapa = karta polja
•
knjiga polja
–
–
–
–
plodosmena
podaci o hemijskom sastavu zemljišta
podaci o mogućnosti pojave erozije
procena opasnosti i predlaganje rešenja usled
pojave zagađenja smećem, prljavom vodom
Slide 13
EVIDENCIJA
3. PODACI O ZAPOSLENIMA
- imena i prezimena, stručnoj spremi, zaduženjima na
farmi
- da li su prošli obuke korištenja mehanizacije
- da li su prošli obuke korištenja pesticida
- da li su prošli obuke protivpožarne zaštite
- da li su prošli obuke korištenja sredstava zaštite na
radu
- da li imaju sanitarne knjižice ako rade u primarnoj
doradi prizvoda
Slide 14
EVIDENCIJA
4. PODACI O FARMI
- postojanje prostorije za presvlačenje
- postojanje sanitarnog čvoga na farmi i u
voćnjacima
- postojanje uređenog mesta za odlaganje smeća
- postojanje protivpožarnog puta i aparata
- podaci o potrošnji energije (goriva)
- podaci o mehanizaciji (atestima)
Slide 15
EVIDENCIJA
5. PODACI O REPROMATERIJALU
- podaci o potrošnji energije
(struja, gorivo, ugalj)
- podaci o potrošnji pesticida
- podaci o potrošnji đubriva
(količina i vrsta po parcelama)
- podaci o semenu i sadnom materijalu
(da li imaju sertifikat)
- podaci o vodi za navodnjavanje i higijenu
Slide 16
EVIDENCIJA O PESTICIDIMA
- DA LI SU KORIŠTENE PREVENTIVNE MERE
provetravanje, rezidba, prognoza
- KOJE SREDSTVO, DOZA, UKUPNA KOLIČINA
- PROTIV KOG ŠTETNOG ORGANIZMA
- DA LI SU ISPOŠTOVANE RADNA KARENACA I KARENCA
PRE BERBE
- IME ODGOVORNE OSOBE ZA PRIMENU PESTICIDA
- ATEST O ISPRAVNOSTI OPREME ZA PRSKANJE
- GDE SE UPOTREBI VIŠAK SREDSTAVA
- ŠTA SE RADI SA AMBALAŽOM
- DA LI SE PROIZVODI PREGLEDAJU NA OSTATKE
PESTICIDA
Slide 17
EVIDENCIJA O PESTICIDIMA
- DA LI JE SKALADIŠTE OBEZBEĐENO OD ULASKA
NEOVLAŠTENIH OSOBA
- DA LI SU U MAGAZINU SLOŽENI PESTICIDI DA SU
TEČNOSTI DOLE A ČVRSTI PREPARATI GORE
- DA LI JE OBEZBEĐENA VENTILACIJA
- DA LI JE SKLADIŠTE OBEZBEĐENO OD VISOKIH I NISKIH
TEMPERATURA
- DA LI JE POPIS PESTICIDA DOSTUPAN
- DA LI SU PESTICIDI U ORIGINALNIM PAKOVANJIMA
- DA LI OSOBE KOJE RUKUJU PESTICIDIMA OBAVLJAJU
GODIŠNJU KONTROLU ZDRAVLJA
- DA LI POSTOJI MESTO ZA SKLADIŠTENJE SREDSTAVA
KOJIMA JE STEKAO ROK UPOTREBE I PROCEDURA ZA
UKLANJANJE TAKVIH SREDSTAVA SA FARME
Slide 18
ZNAKOVI
1. O UPOTREBI HTZ OPREME
2. O MESTIMA ZA ODLAGANJE SMEĆA
3. O MESTIMA ZA ODRŽAVANJE HIGIJENE
•
kako se peru ruke, da li i koliko često se održava
higijena u mokrim čvorovima
4. O MESTIMA ZA PESTICIDE
5. O MESTIMA ZA PUŠENJE AKO JE
DOZVOLJENO
6. O MESTIMA PRVE POMOĆI
Slide 19
BERBA
1. DA LI JE NAPRAVLJENA ANALIZA RIZIKA O
NARUŠAVANJU HIGIJENE PROIZVODA TOKOM
BERBE I PRIMARNE OBRADE
2. DA JE SU OBEZBEĐENI USLOVI ZA
ODRŽAVANJE HIGIJENE RADNIKA I AMBALAŽE
TOKOM BERBE
3. DA LI SE ALAT ZA BERBU I AMBALAŽA ČISTE I
ODRŽAVAJU OD KONTAMINACIJE
4. DA LI SE ODRŽAVAJU SREDSTVA ZA
TRANSPORT SA NJIVE DO SKLADIŠTA
5. DA LI POSTOJI DOKUMENTOVAN POSTUPAK O
ODRŽAVANJU HIGIJENE
Slide 20
SKLADIŠTE
1. DA LI SU OBEZBEĐENE SIJALICE KOJE
IMAJU ZAŠTITU OD RAZBIJANJA
2. DA LI POSTOJE PLANOVI O REDOVNOM
VRŠENJU DERATIZACIJE
3. DA LI JE ONEMOGUĆEN PRISTUP
DOMAĆIM ŽIVOTINJAMA
4. DA LI OZNAČAVANJE PROIZVODA
OBEZBEĐUJE SLEDLJIVOST
Slide 21
KAKO TO IZGLEDA
najčešće kritične tačke
ISTORIJA
POLJA
HEMIJSKA
ANALIZA
ZEMLJIŠTA
KORIŠTENJ
E ZDRAVOG
SEMENA I
SADNICA
PRIMENA
ĐUBRIVA
TRANSPORT
DO
SKLADIŠTA
PRIMENA
HERBICIDA
PRAĆENJE
ŠTETNIH
ORGANIZAMA
PRIMENA
INSEKTICIDA
OBELEŽAVANJE
I ISPORUKA
ROBE
BERBA
PRIPREMA
ROBE ZA
PRODAJU
SORTIRANJE
Slide 22
BROJ TAČAKA
1. USTANOVLJENO JE 200 KONTROLNIH
TAČAKA NA KOJE MORATE POZITIVNO
ODGOVORITI
2. USTANOVLJENO JE 37 TAČAKA KOJE SU
ZA SADA SAMO PREPRUKA
Slide 23
IZDAVANJE SERTIFIKATA
1. PRIPERMU MOŽE RADITI FARMER
2. MORA SE URADITI JEDNA
SAMOKONTROLA
3. DOLAZI OVLAŠĆENO LICE IZ
SERTIFIKACIONE KUĆE
4. NAJAVLJENA POSETA ZA REDOVNU I
NENAJAVLJENA POSETA ZA ORGANSKU
PROIZVODNJU
5. DOBIJANJE SERTIFIKATA
Slide 24
VRSTE SERTIFIKATA
1. POJEDINAČNI
2. GRUPNI SERTIFIKAT
IZDAJE SE ZA PROIZVODNJU IZ JEDNE
GODINE A OBUHVATA SVE KULTURE
KOJE SERTIFIKATOR PRIJAVI
Slide 25
CENA SERTIFIKATA
ZAVISI OD POVRŠINE I RAŠTRKANOSTI
PARCELA KOJE TREBA OBIĆI. U
NEMAČKOJ I AUSTRIJI JE OKO 400 EVRA
GODIŠNJE NAJJEFTINIJA VARIJANTA
KOD NAS 1500 DO 2000 EVRA JER U
KONTROLU MORAJU DOĆI STRANCI
Slide 26
DA LI TREBA DA SE BRINEMO?
IZVOZIMO U ZEMLJE KOJE ZA SADA NE
TRAŽE GLOBALGAP!!!
Slide 27
GLOBALIZACIJA
PROCESOM GLOBALIZACIJE VELIKI
LANCI TRGOVINA SE ŠIRE I U ZEMLJE,
TRADICIONALNE KUPCE NAŠIH
POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA
Slide 28
GLOBALIZACIJA
PITANJE JE MESECA KADA ĆE OVAJ
STANDARD POSTATI OBAVEZAN I U
RUSIJI, BOSNI I HERCEGOVINI,
UKRAJINI NAJVEĆIM KUPCIMA NAŠIH
POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA
Slide 29
GLOBALIZACIJA
NAŠI LANCI TRGOVINA SU TAKOĐE
ŽELELI DA PRODAJU SAMO
POLJOPRIVREDNE PROIZVODE SA
SERTIFIKATOM...
OD JANUARA 2009. GODINE SE
PRIMENJUJE JEDNOSTRANO UKIDANJE
CARINA PREMA PROIZVODIMA IZ EU
Slide 30
GLOBALIZACIJA
DA LI ĆE NAŠI LANCI TRGOVINA ČEKATI
DA MI UVEDEMO STANDARD ILI ĆE
UVOZITI ROBU SA SERTIFIKATOM?
Slide 31
GLOBALIZACIJA
AKO MI NE UVEDEMO GLOBALGAP
KUPCI ĆE KUPOVATI OD ONIH KOJI SU
GA UVELI JER JE PORASLA SVEST O
KORIŠTENJU ZDRAVSTVENO
BEZBEDNE HRANE
Slide 32
NAJBOLJE VREME ZA UVOĐENJE
GLOBAGAP-a
ODMAH POČETI SA UVOĐENJEM I
PRIMENOM OVOG STANDARDA BEZ
CERTIFIKATA JER SE SVAKE GODINE
STANDARD DOPUNJUJE I PROŠIRUJE
PLATITI CERTIFIKAT KADA TO POSTANE
OBAVEZA ILI IMATE PRILIKU DA
IZVEZETE ROBU U ZAPADNE ZEMLJE!!!
STANDARD DOBRE
POLJOPRIVREDNE PRAKSE
Global GAP
Dragan Vajgand
Slide 2
UZROCI POJAVE STANDARDA
U PROIZVODNJI HRANE JE SVE VEĆA
POTROŠNJA:
• PESTICIDA
• ANTIBIOTIKA
• ADITIVA
• HORMONA
Slide 3
UZROCI POJAVE STANDARDA
U POTROŠNJI HRANE JE SVE VEĆI BROJ
SKANDALA:
• LUDE KRAVE
• OSTACI PESTICIDA
• GENETSKI MODIFIKOVANA HRANA ZA
BEBE
• ISTEKLI ROKOVI ČUVANJA MESA
Slide 4
NAČIN ZA PREVENTIVU U EU
EVROPSKA UNIJA 2000. GODINE UVODI
VEOMA STROGE SISTEME ZA
KONTROLU KVALITETA I BEZBEDNOSTI
LJUDSKE HRANE
(Generalni Zakon o hrani)
(Evropsko telo za bezbednost hrane)
Slide 5
NAČIN ZA PREVENTIVU U EU
UVODI SE PRINCIP MOGUĆNOSTI
PRAĆENJA HRANE OD NJIVE DO
TRPEZE
BAR KOD NAPRAVLJEN NA FARMI !!!
Slide 6
NAČIN ZA PREVENTIVU
LANCI TRGOVINA (Tesco, Merkator, Spar...)
DOGOVARAJU JOŠ STROŽE
KRITERIJUME ZA BEZBEDNOST HRANE
KAKO BI ZAŠTITILI SEBE OD POJAVE
HRANE LOŠEG ILI SUMNJIVOG
KVALITETA
Slide 7
NEKAD I SAD
NAPRAVLJEN JE EUREPGAP STANDARD
KOJI JE KORIŠTEN SAMO U EVROPI
PREDNOSTI STANDARDA SU PRIHVAĆENE
U VIŠE OD 90 DRŽAVA U SVETU I ZATO
JE ON PREPRASTAO U GLOBALGAP
Good Agricultur Practis
Slide 8
DOBROVOLJNI STANDARD!?
UPOTREBA OVOG STANDARDA NIJE
ZAKONSKI OBAVEZNA
ALI OBAVEZNA JE U LANCIMA TRGOVINA
PREKO KOJIH SE PRODAJE 70%
POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA U
RAZVIJENIM ZEMLJAMA
Slide 9
O STANDARDU GLOBAGAP
1. BEZBEDNOST HRANE PRIMENOM
HACCP STANDARDA
2. ZAŠTITA ŽIVOTNE SREDINE
3. KORIŠĆENJE PRINCIPA DOBRE
POLJOPRIVREDNE PRAKSE
4. ZDRAVLJE I BEZBEDNOST
ZAPOSLENIH I BRIGA O SOCIJALNOM
STANJU ZAPOSLENIH
5. BRIGA O ŽIVOTINJAMA
Slide 10
ŠTA JE HACCP
1. Hazard – opasnost
2. Analysis – analiza
3. Control - kontrola
4. Critikal – kritična
5. Point - tačka
Slide 11
GLOBALGAP
je u stvari primena Good (Dobre) Agricultur
(Poljoprivredne) Practis (Prakse) tako što se
moraju kontrolisati kritične tačke u
poljoprivrednoj proizvodnji.
Za sve tačke mora se posedovati dokumentacija!
Slide 12
EVIDENCIJA
1. PODACI O PROIZVOĐAČU
–
površina, adresa
2. PODACI O PROIZVODNJI
•
mapa = karta polja
•
knjiga polja
–
–
–
–
plodosmena
podaci o hemijskom sastavu zemljišta
podaci o mogućnosti pojave erozije
procena opasnosti i predlaganje rešenja usled
pojave zagađenja smećem, prljavom vodom
Slide 13
EVIDENCIJA
3. PODACI O ZAPOSLENIMA
- imena i prezimena, stručnoj spremi, zaduženjima na
farmi
- da li su prošli obuke korištenja mehanizacije
- da li su prošli obuke korištenja pesticida
- da li su prošli obuke protivpožarne zaštite
- da li su prošli obuke korištenja sredstava zaštite na
radu
- da li imaju sanitarne knjižice ako rade u primarnoj
doradi prizvoda
Slide 14
EVIDENCIJA
4. PODACI O FARMI
- postojanje prostorije za presvlačenje
- postojanje sanitarnog čvoga na farmi i u
voćnjacima
- postojanje uređenog mesta za odlaganje smeća
- postojanje protivpožarnog puta i aparata
- podaci o potrošnji energije (goriva)
- podaci o mehanizaciji (atestima)
Slide 15
EVIDENCIJA
5. PODACI O REPROMATERIJALU
- podaci o potrošnji energije
(struja, gorivo, ugalj)
- podaci o potrošnji pesticida
- podaci o potrošnji đubriva
(količina i vrsta po parcelama)
- podaci o semenu i sadnom materijalu
(da li imaju sertifikat)
- podaci o vodi za navodnjavanje i higijenu
Slide 16
EVIDENCIJA O PESTICIDIMA
- DA LI SU KORIŠTENE PREVENTIVNE MERE
provetravanje, rezidba, prognoza
- KOJE SREDSTVO, DOZA, UKUPNA KOLIČINA
- PROTIV KOG ŠTETNOG ORGANIZMA
- DA LI SU ISPOŠTOVANE RADNA KARENACA I KARENCA
PRE BERBE
- IME ODGOVORNE OSOBE ZA PRIMENU PESTICIDA
- ATEST O ISPRAVNOSTI OPREME ZA PRSKANJE
- GDE SE UPOTREBI VIŠAK SREDSTAVA
- ŠTA SE RADI SA AMBALAŽOM
- DA LI SE PROIZVODI PREGLEDAJU NA OSTATKE
PESTICIDA
Slide 17
EVIDENCIJA O PESTICIDIMA
- DA LI JE SKALADIŠTE OBEZBEĐENO OD ULASKA
NEOVLAŠTENIH OSOBA
- DA LI SU U MAGAZINU SLOŽENI PESTICIDI DA SU
TEČNOSTI DOLE A ČVRSTI PREPARATI GORE
- DA LI JE OBEZBEĐENA VENTILACIJA
- DA LI JE SKLADIŠTE OBEZBEĐENO OD VISOKIH I NISKIH
TEMPERATURA
- DA LI JE POPIS PESTICIDA DOSTUPAN
- DA LI SU PESTICIDI U ORIGINALNIM PAKOVANJIMA
- DA LI OSOBE KOJE RUKUJU PESTICIDIMA OBAVLJAJU
GODIŠNJU KONTROLU ZDRAVLJA
- DA LI POSTOJI MESTO ZA SKLADIŠTENJE SREDSTAVA
KOJIMA JE STEKAO ROK UPOTREBE I PROCEDURA ZA
UKLANJANJE TAKVIH SREDSTAVA SA FARME
Slide 18
ZNAKOVI
1. O UPOTREBI HTZ OPREME
2. O MESTIMA ZA ODLAGANJE SMEĆA
3. O MESTIMA ZA ODRŽAVANJE HIGIJENE
•
kako se peru ruke, da li i koliko često se održava
higijena u mokrim čvorovima
4. O MESTIMA ZA PESTICIDE
5. O MESTIMA ZA PUŠENJE AKO JE
DOZVOLJENO
6. O MESTIMA PRVE POMOĆI
Slide 19
BERBA
1. DA LI JE NAPRAVLJENA ANALIZA RIZIKA O
NARUŠAVANJU HIGIJENE PROIZVODA TOKOM
BERBE I PRIMARNE OBRADE
2. DA JE SU OBEZBEĐENI USLOVI ZA
ODRŽAVANJE HIGIJENE RADNIKA I AMBALAŽE
TOKOM BERBE
3. DA LI SE ALAT ZA BERBU I AMBALAŽA ČISTE I
ODRŽAVAJU OD KONTAMINACIJE
4. DA LI SE ODRŽAVAJU SREDSTVA ZA
TRANSPORT SA NJIVE DO SKLADIŠTA
5. DA LI POSTOJI DOKUMENTOVAN POSTUPAK O
ODRŽAVANJU HIGIJENE
Slide 20
SKLADIŠTE
1. DA LI SU OBEZBEĐENE SIJALICE KOJE
IMAJU ZAŠTITU OD RAZBIJANJA
2. DA LI POSTOJE PLANOVI O REDOVNOM
VRŠENJU DERATIZACIJE
3. DA LI JE ONEMOGUĆEN PRISTUP
DOMAĆIM ŽIVOTINJAMA
4. DA LI OZNAČAVANJE PROIZVODA
OBEZBEĐUJE SLEDLJIVOST
Slide 21
KAKO TO IZGLEDA
najčešće kritične tačke
ISTORIJA
POLJA
HEMIJSKA
ANALIZA
ZEMLJIŠTA
KORIŠTENJ
E ZDRAVOG
SEMENA I
SADNICA
PRIMENA
ĐUBRIVA
TRANSPORT
DO
SKLADIŠTA
PRIMENA
HERBICIDA
PRAĆENJE
ŠTETNIH
ORGANIZAMA
PRIMENA
INSEKTICIDA
OBELEŽAVANJE
I ISPORUKA
ROBE
BERBA
PRIPREMA
ROBE ZA
PRODAJU
SORTIRANJE
Slide 22
BROJ TAČAKA
1. USTANOVLJENO JE 200 KONTROLNIH
TAČAKA NA KOJE MORATE POZITIVNO
ODGOVORITI
2. USTANOVLJENO JE 37 TAČAKA KOJE SU
ZA SADA SAMO PREPRUKA
Slide 23
IZDAVANJE SERTIFIKATA
1. PRIPERMU MOŽE RADITI FARMER
2. MORA SE URADITI JEDNA
SAMOKONTROLA
3. DOLAZI OVLAŠĆENO LICE IZ
SERTIFIKACIONE KUĆE
4. NAJAVLJENA POSETA ZA REDOVNU I
NENAJAVLJENA POSETA ZA ORGANSKU
PROIZVODNJU
5. DOBIJANJE SERTIFIKATA
Slide 24
VRSTE SERTIFIKATA
1. POJEDINAČNI
2. GRUPNI SERTIFIKAT
IZDAJE SE ZA PROIZVODNJU IZ JEDNE
GODINE A OBUHVATA SVE KULTURE
KOJE SERTIFIKATOR PRIJAVI
Slide 25
CENA SERTIFIKATA
ZAVISI OD POVRŠINE I RAŠTRKANOSTI
PARCELA KOJE TREBA OBIĆI. U
NEMAČKOJ I AUSTRIJI JE OKO 400 EVRA
GODIŠNJE NAJJEFTINIJA VARIJANTA
KOD NAS 1500 DO 2000 EVRA JER U
KONTROLU MORAJU DOĆI STRANCI
Slide 26
DA LI TREBA DA SE BRINEMO?
IZVOZIMO U ZEMLJE KOJE ZA SADA NE
TRAŽE GLOBALGAP!!!
Slide 27
GLOBALIZACIJA
PROCESOM GLOBALIZACIJE VELIKI
LANCI TRGOVINA SE ŠIRE I U ZEMLJE,
TRADICIONALNE KUPCE NAŠIH
POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA
Slide 28
GLOBALIZACIJA
PITANJE JE MESECA KADA ĆE OVAJ
STANDARD POSTATI OBAVEZAN I U
RUSIJI, BOSNI I HERCEGOVINI,
UKRAJINI NAJVEĆIM KUPCIMA NAŠIH
POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA
Slide 29
GLOBALIZACIJA
NAŠI LANCI TRGOVINA SU TAKOĐE
ŽELELI DA PRODAJU SAMO
POLJOPRIVREDNE PROIZVODE SA
SERTIFIKATOM...
OD JANUARA 2009. GODINE SE
PRIMENJUJE JEDNOSTRANO UKIDANJE
CARINA PREMA PROIZVODIMA IZ EU
Slide 30
GLOBALIZACIJA
DA LI ĆE NAŠI LANCI TRGOVINA ČEKATI
DA MI UVEDEMO STANDARD ILI ĆE
UVOZITI ROBU SA SERTIFIKATOM?
Slide 31
GLOBALIZACIJA
AKO MI NE UVEDEMO GLOBALGAP
KUPCI ĆE KUPOVATI OD ONIH KOJI SU
GA UVELI JER JE PORASLA SVEST O
KORIŠTENJU ZDRAVSTVENO
BEZBEDNE HRANE
Slide 32
NAJBOLJE VREME ZA UVOĐENJE
GLOBAGAP-a
ODMAH POČETI SA UVOĐENJEM I
PRIMENOM OVOG STANDARDA BEZ
CERTIFIKATA JER SE SVAKE GODINE
STANDARD DOPUNJUJE I PROŠIRUJE
PLATITI CERTIFIKAT KADA TO POSTANE
OBAVEZA ILI IMATE PRILIKU DA
IZVEZETE ROBU U ZAPADNE ZEMLJE!!!