• 名稱＼性質 俗名 顏色 對水的溶解 水溶液的酸鹼 度 性 加酸 碳酸鈉 洗滌鹼 白色 較大 不分解 Na2CO3 蘇打 固體 弱鹼性（稍強） 產生 CO2 碳酸氫鈉 小蘇打 白色 較小 NaHCO3 焙用鹼 固體 弱鹼性 （稍弱） 產生 CO2 產生 CO2 加熱 碳酸氫鈉對人體有害嗎?? • 名稱＼性質 俗名 顏色 對水的溶解 水溶液的酸鹼 度 性 加酸 碳酸鈉 洗滌鹼 白色 較大 不分解 Na2CO3 蘇打 固體 弱鹼性（稍強） 產生 CO2 碳酸氫鈉 小蘇打 白色 較小 NaHCO3 焙用鹼 固體 弱鹼性 （稍弱） 產生 CO2 產生 CO2 加熱 碳酸氫鈉對人體有害嗎?? • 名稱＼性質 俗名 顏色 對水的溶解 水溶液的酸鹼 度 性 加酸 碳酸鈉 洗滌鹼 白色 較大 不分解 Na2CO3 蘇打 固體 弱鹼性（稍強） 產生 CO2 碳酸氫鈉 小蘇打 白色 較小 NaHCO3 焙用鹼 固體 弱鹼性 （稍弱） 產生 CO2 產生 CO2 加熱 碳酸氫鈉對人體有害嗎??
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名稱＼性質 俗名
顏色
對水的溶解 水溶液的酸鹼
度
性
加酸
碳酸鈉
洗滌鹼
白色
較大
不分解
Na2CO3
蘇打
固體
弱鹼性（稍強） 產生
CO2
碳酸氫鈉
小蘇打
白色
較小
NaHCO3
焙用鹼
固體
弱鹼性
（稍弱）
產生
CO2
產生
CO2
加熱
碳酸氫鈉對人體有害嗎??
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加酸
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白色
較大
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固體
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CO2
碳酸氫鈉
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固體
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白色
較大
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固體
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