> 蔬果點點名 主題回顧與分享 103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17 主題緣起 蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要 的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸 趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡 的毛病。 在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、 摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安 排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、 瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗 試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。 水果好朋友~品嚐大會 主題從感官探 索出發,就從每 天早上的水果點 心開始。摸一摸、 猜一猜,神秘箱 裡的水果是什麼 呢?仔細的聞一 聞,淡淡的水果 香。 處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果 來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、 拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一 步囉! 水果小天使~ 芭樂 孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小, 處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作 工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控 烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之 外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多, 很值得大家鼓勵鼓勵! 水果小天使~ 水梨 水果小天使~木瓜 水果小天使~清潔篇&服務員 處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著, 親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他 們貼心的服務。 不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機 除了直接品嚐之 外,我們要來施點魔法 將水果變成好喝的果汁 。如何變呢?當然就需 要工具的輔助- 榨汁器 。孩子練習將柳丁、檸 檬想辦法榨出汁,需要 一點技巧喔! 果汁品嚐大會 水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放 入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味 的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老 師我還要喝。 延伸活動: 水果蹲和蓋印畫 讓水果除了可品 嚐之外,更增添 不同類型的豐富 面貌 。 來去小菜圃~拔菜囉! 要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原 來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩 子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版 -小頭菜,和很嫩很綠的A菜。 現拔現炒~ 將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多 久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」 連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師, 我還要,這菜好好吃喔! 品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋 孩子們漸漸喜愛這些 蔬果。接著來個特別 的南瓜、苦瓜,讓孩 子們對這些瓜瓜有新 的體驗。南瓜煮成濃 湯,苦瓜則加入味道 可相匹配的鹹蛋。 挑戰吃榴槤 天氣漸熱,水果之王榴槤登場。 除了有趣的故事之外,當然要 來一顆真實的榴槤來好好觀察 與品嚐。哇!特別的滋味。 蔬果料理王~親子作業分享 分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要 口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變 烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以 大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭 好又壯壯。 蔬果點點名 –圓滿結束 感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只 要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子 一起參與,他們可都是一級棒的好幫手 唷! 當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚 賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇 於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜 、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好 壯壯,變成健康寶寶。 祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養! 小班老師 104.05.13 > 蔬果點點名 主題回顧與分享 103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17 主題緣起 蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要 的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸 趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡 的毛病。 在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、 摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安 排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、 瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗 試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。 水果好朋友~品嚐大會 主題從感官探 索出發,就從每 天早上的水果點 心開始。摸一摸、 猜一猜,神秘箱 裡的水果是什麼 呢?仔細的聞一 聞,淡淡的水果 香。 處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果 來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、 拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一 步囉! 水果小天使~ 芭樂 孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小, 處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作 工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控 烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之 外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多, 很值得大家鼓勵鼓勵! 水果小天使~ 水梨 水果小天使~木瓜 水果小天使~清潔篇&服務員 處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著, 親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他 們貼心的服務。 不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機 除了直接品嚐之 外,我們要來施點魔法 將水果變成好喝的果汁 。如何變呢?當然就需 要工具的輔助- 榨汁器 。孩子練習將柳丁、檸 檬想辦法榨出汁,需要 一點技巧喔! 果汁品嚐大會 水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放 入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味 的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老 師我還要喝。 延伸活動: 水果蹲和蓋印畫 讓水果除了可品 嚐之外,更增添 不同類型的豐富 面貌 。 來去小菜圃~拔菜囉! 要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原 來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩 子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版 -小頭菜,和很嫩很綠的A菜。 現拔現炒~ 將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多 久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」 連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師, 我還要,這菜好好吃喔! 品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋 孩子們漸漸喜愛這些 蔬果。接著來個特別 的南瓜、苦瓜,讓孩 子們對這些瓜瓜有新 的體驗。南瓜煮成濃 湯,苦瓜則加入味道 可相匹配的鹹蛋。 挑戰吃榴槤 天氣漸熱,水果之王榴槤登場。 除了有趣的故事之外,當然要 來一顆真實的榴槤來好好觀察 與品嚐。哇!特別的滋味。 蔬果料理王~親子作業分享 分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要 口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變 烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以 大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭 好又壯壯。 蔬果點點名 –圓滿結束 感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只 要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子 一起參與,他們可都是一級棒的好幫手 唷! 當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚 賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇 於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜 、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好 壯壯,變成健康寶寶。 祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養! 小班老師 104.05.13
Download ReportTranscript > 蔬果點點名 主題回顧與分享 103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17 主題緣起 蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要 的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸 趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡 的毛病。 在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、 摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安 排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、 瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗 試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。 水果好朋友~品嚐大會 主題從感官探 索出發,就從每 天早上的水果點 心開始。摸一摸、 猜一猜,神秘箱 裡的水果是什麼 呢?仔細的聞一 聞,淡淡的水果 香。 處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果 來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、 拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一 步囉! 水果小天使~ 芭樂 孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小, 處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作 工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控 烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之 外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多, 很值得大家鼓勵鼓勵! 水果小天使~ 水梨 水果小天使~木瓜 水果小天使~清潔篇&服務員 處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著, 親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他 們貼心的服務。 不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機 除了直接品嚐之 外,我們要來施點魔法 將水果變成好喝的果汁 。如何變呢?當然就需 要工具的輔助- 榨汁器 。孩子練習將柳丁、檸 檬想辦法榨出汁,需要 一點技巧喔! 果汁品嚐大會 水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放 入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味 的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老 師我還要喝。 延伸活動: 水果蹲和蓋印畫 讓水果除了可品 嚐之外,更增添 不同類型的豐富 面貌 。 來去小菜圃~拔菜囉! 要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原 來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩 子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版 -小頭菜,和很嫩很綠的A菜。 現拔現炒~ 將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多 久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」 連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師, 我還要,這菜好好吃喔! 品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋 孩子們漸漸喜愛這些 蔬果。接著來個特別 的南瓜、苦瓜,讓孩 子們對這些瓜瓜有新 的體驗。南瓜煮成濃 湯,苦瓜則加入味道 可相匹配的鹹蛋。 挑戰吃榴槤 天氣漸熱,水果之王榴槤登場。 除了有趣的故事之外,當然要 來一顆真實的榴槤來好好觀察 與品嚐。哇!特別的滋味。 蔬果料理王~親子作業分享 分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要 口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變 烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以 大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭 好又壯壯。 蔬果點點名 –圓滿結束 感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只 要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子 一起參與,他們可都是一級棒的好幫手 唷! 當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚 賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇 於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜 、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好 壯壯,變成健康寶寶。 祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養! 小班老師 104.05.13 > 蔬果點點名 主題回顧與分享 103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17 主題緣起 蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要 的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸 趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡 的毛病。 在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、 摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安 排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、 瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗 試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。 水果好朋友~品嚐大會 主題從感官探 索出發,就從每 天早上的水果點 心開始。摸一摸、 猜一猜,神秘箱 裡的水果是什麼 呢?仔細的聞一 聞,淡淡的水果 香。 處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果 來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、 拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一 步囉! 水果小天使~ 芭樂 孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小, 處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作 工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控 烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之 外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多, 很值得大家鼓勵鼓勵! 水果小天使~ 水梨 水果小天使~木瓜 水果小天使~清潔篇&服務員 處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著, 親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他 們貼心的服務。 不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機 除了直接品嚐之 外,我們要來施點魔法 將水果變成好喝的果汁 。如何變呢?當然就需 要工具的輔助- 榨汁器 。孩子練習將柳丁、檸 檬想辦法榨出汁,需要 一點技巧喔! 果汁品嚐大會 水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放 入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味 的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老 師我還要喝。 延伸活動: 水果蹲和蓋印畫 讓水果除了可品 嚐之外,更增添 不同類型的豐富 面貌 。 來去小菜圃~拔菜囉! 要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原 來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩 子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版 -小頭菜,和很嫩很綠的A菜。 現拔現炒~ 將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多 久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」 連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師, 我還要,這菜好好吃喔! 品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋 孩子們漸漸喜愛這些 蔬果。接著來個特別 的南瓜、苦瓜,讓孩 子們對這些瓜瓜有新 的體驗。南瓜煮成濃 湯,苦瓜則加入味道 可相匹配的鹹蛋。 挑戰吃榴槤 天氣漸熱,水果之王榴槤登場。 除了有趣的故事之外,當然要 來一顆真實的榴槤來好好觀察 與品嚐。哇!特別的滋味。 蔬果料理王~親子作業分享 分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要 口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變 烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以 大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭 好又壯壯。 蔬果點點名 –圓滿結束 感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只 要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子 一起參與,他們可都是一級棒的好幫手 唷! 當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚 賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇 於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜 、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好 壯壯,變成健康寶寶。 祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養! 小班老師 104.05.13
Slide 1
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 2
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 3
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 4
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 5
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 6
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 7
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 8
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 9
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 10
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 11
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 12
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 13
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 14
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 15
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 16
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 17
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 2
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 3
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 4
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 5
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 6
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 7
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 8
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 9
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 10
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 11
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 12
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 13
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 14
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 15
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 16
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13
Slide 17
<<信誼基金會附設實驗幼兒園>>
蔬果點點名
主題回顧與分享
103小班(下)104.03.02 ~ 104.04.17
主題緣起
蔬果是孩子每天都會接觸到的食物,也是補充營養很重要
的來源,但由於現今飲食習慣的改變,使得孩子們的飲食漸
趨多肉、多糖,且多油炸,造成許多孩子偏食和營養不均衡
的毛病。
在這個主題裡,我們希望孩子可以透過多感官的接觸—看、
摸、聞、嚐等經驗,與蔬果有更進一步的接觸,我們也會安
排一些動手處理和品嚐蔬果的探索經驗,希望孩子在認識、
瞭解、嘗試、探索多種的蔬果之後,可以更喜歡、更願意嘗
試吃不同的蔬果,大家都能變成愛吃蔬的健康寶寶。
水果好朋友~品嚐大會
主題從感官探
索出發,就從每
天早上的水果點
心開始。摸一摸、
猜一猜,神秘箱
裡的水果是什麼
呢?仔細的聞一
聞,淡淡的水果
香。
處理水果前,記得將外皮清洗乾淨。我們請孩子一起拿著水果
來沖洗。先打開水龍頭,再把水果的外皮輕輕搓洗,最後甩乾、
拿張廚房紙巾輕輕按壓將多餘的水擦拭乾,就可以動手進行下一
步囉!
水果小天使~ 芭樂
孩子動手拿起削皮器和西餐刀,將水果外皮削去再切成適當大小,
處理過程中孩子們除了可以專心聆聽老師講解之外,在實際的操作
工具時亦可專注且安全的使用工具,孩子們可練習控制小肌肉操控
烹飪工具,呈現精細動作的技巧能力(剝、削、切、壓等)。除此之
外,孩子們也更主動願意挑戰以往從未品嚐過的水果,進步很多,
很值得大家鼓勵鼓勵!
水果小天使~ 水梨
水果小天使~木瓜
水果小天使~清潔篇&服務員
處裡完水果,別忘了清潔工作,養成負責的好習慣。接著,
親手為大家端上美味的水果點心,小客人也會開心地謝謝他
們貼心的服務。
不同的工具上場囉~ 榨汁器&果汁機
除了直接品嚐之
外,我們要來施點魔法
將水果變成好喝的果汁
。如何變呢?當然就需
要工具的輔助- 榨汁器
。孩子練習將柳丁、檸
檬想辦法榨出汁,需要
一點技巧喔!
果汁品嚐大會
水果的部份接近尾聲,換果汁機上場。把鳳梨、蘋果切成小片放
入果汁機,加入適量的水,即可開始打汁,約20秒後即有一杯很對味
的鳳梨蘋果汁。孩子們馬上品嚐一空,一直喊著:老師,好好喝,老
師我還要喝。
延伸活動:
水果蹲和蓋印畫
讓水果除了可品
嚐之外,更增添
不同類型的豐富
面貌 。
來去小菜圃~拔菜囉!
要吃青菜前,先來學校一樓的小菜圃看看它原
來的面貌,有像超級盛開且很大一朵的高麗菜,孩
子們說:好像一把菜菜雨傘喔~還有大頭菜的寶寶版
-小頭菜,和很嫩很綠的A菜。
現拔現炒~
將葉片一片片清洗乾淨,切成適當大小,接著下鍋翻炒,沒多
久,專屬蔬菜的清香味,就瀰漫在教室中,為我們的午餐加「菜」
連平常會挑食的孩子,都願意將碗中的菜吃光光,還直呼:老師,
我還要,這菜好好吃喔!
品嚐不同好滋味~南瓜濃湯&苦瓜鹹蛋
孩子們漸漸喜愛這些
蔬果。接著來個特別
的南瓜、苦瓜,讓孩
子們對這些瓜瓜有新
的體驗。南瓜煮成濃
湯,苦瓜則加入味道
可相匹配的鹹蛋。
挑戰吃榴槤
天氣漸熱,水果之王榴槤登場。
除了有趣的故事之外,當然要
來一顆真實的榴槤來好好觀察
與品嚐。哇!特別的滋味。
蔬果料理王~親子作業分享
分享了各家拿手的蔬果料理,聽的台下的孩子跟老師都快要
口水直流,原來除了直接品嚐之外,只要加點對味的食物或改變
烹調方式,蔬果就可以有千變萬化的樣貌與滋味!假日時,可以
大手牽小手一起來動手做蔬果料理,讓親子關係甜蜜蜜,身體頭
好又壯壯。
蔬果點點名 –圓滿結束
感謝家長們熱烈參與,讓孩子們跟蔬果有更近距離的甜蜜接觸,只
要工具的使用方法正確及注意安全,其實廚房的工作是可以邀請孩子
一起參與,他們可都是一級棒的好幫手
唷!
當然也要給小班這群原本不喜歡蔬果,現在願嘗試的孩子們大大讚
賞與肯定,透過這幾個星期的製作與品嚐,大家都跨出了第一步,勇
於挑戰、樂於嘗試不同類型的蔬果,恭喜大家長大了。別忘囉~蔬菜
、水果可不是只在學校吃喔,回家也都要全部吃光光,這樣才會頭好
壯壯,變成健康寶寶。
祝福大家愛上蔬果好滋味,大口吃下好營養!
小班老師
104.05.13