ŘEPKA OLEJKA

(Brassica napus)

Hospodářský význam řepky olejky

  

V ČR je to hlavní olejnina.

Uplatňuje se jako surovina pro získávání kvalitního potravinářského oleje, pro který se používají odrůdy dvounulové a s nízkým obsahem kyseliny erukové.

Dále se uplatňuje v olejochemickém průmyslu pro výrobu bionafty, mazacích olejů, hydraulických olejů, fermeží, pracích prostředků, kosmetických přípravků a v gumárenském průmyslu.

SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 2

Hospodářský význam řepky olejky

 

Výlisky a šrot z řepkových semen jsou velmi dobrou složkou krmiv.

Celkově působí jako zlepšující plodina v osevním postupu.

SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 3

Biologická charakteristika řepky olejky

        

Je to jednoletá rostlina, cizosprašná a medonosná.

Patří do čeledi brukvovitých.

Má ozimou i jarní formu.

Kořen je vřetenovitý.

Na podzim vytváří listovou růžici.

Stonek je vzpřímený a oválný s bočními lodyhami.

Listy jsou lyrovité a na rubu chlupaté.

Květy má žluté a uspořádané do řídkého hroznu.

Kvete postupně.

SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 4

Biologická charakteristika řepky olejky

    

Plodem jsou šešule.

Semena jsou kulovitá šedočerná až fialověhnědá a lesklá.

Hmotnost tisíce semen (HTS) činí 3,8–5,8 g.

Obsah oleje v semeni je 45–49 %.

Mezi výnosové prvky patří: počet rostlin na ploše, počet šešulí na rostlině, počet semen v šešuli a HTS.

SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 5

Biologická charakteristika řepky olejky SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 6

Biologická charakteristika řepky olejky SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 7

Nároky na prostředí řepky olejky

    

Řepce vyhovují bramborářské výrobní oblasti s ročními srážkami 500–700 mm a teplotou 6,5–8,5 °C.

V podzimním období vytváří kulový kořen a listovou růžici.

Během zimy jsou výhodnější mírnější teploty (vydrží až –20 °C).

Škodlivé je vyzimování rostlin v předjaří.

Nejlépe jí vyhovují hluboké hlinité půdy s dostatkem humusu, Ca, Mg a pH 6–6,5.

SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 8

Nároky na prostředí řepky olejky

     

Nevhodné jsou půdy těžké, hrudovité a obtížně zpracovatelné. V osevním postupu má velmi dobrou předplodinovou hodnotu.

Maximální zastoupení v osevním postupu činí 12,5 %.

Časový odstup od předchozí řepky by měl být 4 roky.

Za nejlepší předplodiny považujeme rané brambory, luskoviny, obilniny.

Po řepce volíme ozimé obilniny.

SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 9

Nároky na prostředí řepky olejky SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 10

Výživa a hnojení řepky olejky



Organické hnojení:



Patří k nejnáročnějším plodinám.

Z organického hnojení je nejvhodnější použití chlévského hnoje k předplodině nebo lze použít kejdu.



Hnojení dusíkem:



Organické hnojení se aplikuje v dávce 40 t/ha.

Při hnojení dusíkem obecně platí, že 20–25 % celkové dávky dusíku přijme do nástupu zimy, 60–65 % do začátku kvetení na jaře a 10 % do konce kvetení a zrání.

SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 11

Výživa a hnojení řepky olejky Jarní dávka dusíku se rozděluje následovně:



V době regenerace kořenového systému (začátkem března) v dávce 40–50 kg/ha ledku amonného s Ca.



V období tvorby biomasy v dávce 60–70 kg/ha v podobě DAMU 390 nebo ledku amonného s Ca se současnou aplikací přípravků proti blýskáčku řepkovému.



Ve fázi žlutých poupat v dávce 20 – 30 kg/ha za použití hnojiv DAMU 390 a ledku amonného.

SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 12

Výživa a hnojení řepky olejky Hnojení fosforem a draslíkem:

 

Orientuje se podle aktuálního zjištění obsahu živin v půdě.

Hnojení stopovými prvky a sírou: Významné postavení zaujímá bór, na nějž citlivě reagují.



Bór aplikujeme v dávce 0,5 kg/ha na podzim a na jaře.



Zvláštní postavení má síra, ale vzhledem ke spadu síry v emisích není potřeba doplňování do půdy.

SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 13

Příprava půdy pro řepku olejku



Tradiční příprava půdy



Uplatňujeme dva základní způsoby zpracování půdy a to: Zahrnuje podmítku na 10 cm.

 

Dále ošetření podmítky vláčením či válením, pak rozmetání průmyslových hnojiv a hnoje.

Poté následuje seťová orba na 20 cm spojená s drobícím zařízením a smykem.



Nakonec se před setím provede zapravení herbicidů a předseťová příprava půdy a setí.

SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 14

Příprava půdy pro řepku olejku Minimalizace



Výsev do podmítky – znamená rozmetání průmyslových hnojiv a pak hnoje, dále povrchové zpracování půdy (podmítacím pluhem), válení a výsev.



Bezorebné setí – znamená nutnost použití speciálních secích strojů.

SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 15

Příprava půdy pro řepku olejku SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 16

Setí řepky olejky

     

Používáme osivo uznané a přezkoušené.

Termín setí je do konce srpna.

Výsevek se pohybuje v rozmezí 4–7 kg/ha.

Hloubka setí je 1,5–2 cm.

Rozteč řádků činí nejčastěji 10,5–15 cm.

Při setí se zakládají kolejové řádky pro zlepšení aplikace chemických přípravků a hnojiv.

SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 17

Setí řepky olejky SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 18

Ošetřování porostu řepky olejky



Provádíme chemické a mechanické ošetřování.

Mechanické ošetřování

  

Provádíme vláčení a válení po zasetí.

Prosvětlování porostu na podzim.



Provzdušňování na jaře jen výjimečně.

Chemické ošetřování.

Provádíme ošetřování proti plevelům a blýskáčkům řepkovým.

SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 19

Ošetřování porostu řepky olejky

  

Na jaře provádíme inventarizaci stavu porostu po přezimování.

Kritický stav je při snížení počtu rostlin o 30–50 %.

Tloušťka kořenového krčku by se měla pohybovat kolem 8 mm.

SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 20

Ošetřování porostu řepky olejky SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 21

Sklizeň řepky olejky

     

Sklizeň probíhá přímo sklízecí mlátičkou.

Před samotnou sklizní se většinou provádí desikace.

Desikuje se když je 70 % šešulí žlutých asi 4–5 dnů před sklizní.

Výnos řepky olejky se pohybuje kolem 2–3,5 t/ha.

Sklízí se v červenci.

Po sklizni je třeba provést čištění a sušení na vlhkost 8 %, protože semena obsahují olej.

SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 22

Sklizeň řepky olejky SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 23

Opakování

   

Vysvětlete hospodářský význam řepky.

Uveďte tradiční zpracování půdy pro řepku.

Vysvětlete pojem desikace před sklizní.

Co se nachází na obrázku?

SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 24

Použité zdroje

    

Kuchtík, F., Procházka, I., Teksl, M., Valeš, J.:

Pěstování rostlin II. - Celostátní učebnice pro

střední zemědělské školy. Nakladatelství FEZ, Třebíč, 1995 http://www.mendelu.cz

http://www.etext.czu.cz

http://www.biolib.cz

http://cs.wikipedia.org

SOŠS a SOU Kadaň Olejniny - Řepka olejka 25