Transcript     현재 전세계는 ‘녹색성장’을 중 요시 생각한다. ‘음식물 줄이기’ 캠페인 활동에 집중하고 있다. 현재 음식쓰레기 에 대한 다양한 CF가 방영되고 있다. 음식물쓰레기 CF 음식물 쓰레기 5%는 우리 자신이 매일 생 1년에 1인이 활 중에 만들어 버리 음식물쓰레기로.

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현재 전세계는
‘녹색성장’을 중
요시 생각한다.
‘음식물 줄이기’
캠페인 활동에
집중하고 있다.
현재 음식쓰레기
에 대한 다양한
CF가 방영되고
있다.
음식물쓰레기
CF
음식물 쓰레기 5%는
우리 자신이 매일 생
1년에 1인이
활 중에 만들어 버리
음식물쓰레기로 버리는
금액은
는 것들이다.
400,000원
 우리나라 인구는
약 5천 만 명.
한 달에 1인이
음식물 쓰레기 경제적
음식물쓰레기로 버리는
손실은 금액은
연간 약 20조원.
33,333원
 과연, 음식이 돈이었
하루에 약 1,100원꼴
다면
결국,남겼을 것인가??

음식도 돈이다.
음식물 쓰레기란?
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식물의 생산·유통·가공·조리과정에서 발생하
는 농·수·축산물 쓰레기, 먹고 남긴 음식찌꺼
기 등을 말한다.
쓰레기 발생량 비율
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음식물쓰레기는
전체 쓰레기 발생량의 28% 이상
음식물 쓰레기 발생 실태
[일반 가정 53%]
[음식점 및 급식소 47%]
소비자의 푸짐한 상차림
선호 때문
(음식업주-39.2%)
음식점에서 제공하는
양이 많기 때문
(소비자-52%)
47%
53%
야채를 집에서 다듬기
때문 (39.2%)
보관 중 상해서 (24.7%)
많이 차리는 식습관
(23.7%)
포장단위가 크기 때문
(11.3%)
음식물 쓰레기가 미치는 영향
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토양오염
-음식물쓰레기는 염도가 높아 땅에 묻으면 토양이 오염된다.
-음식물 쓰레기를 묻은 곳을
잘못 관리할 경우,
토양은 물론
지하수까지 오염.
음식물 쓰레기가 미치는 영향
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수질오염
- 음식물 쓰레기는 80% 이상의 수분을 함유하고 있어 쉽게 부패한다.
- 음식물 쓰레기가
부패하면서 흘러나오는
침출수로 인해
하천이 오염된다.
음식물 쓰레기가 미치는 영향

대기오염
-음식물 쓰레기는 수분을 많이 포함하고 있어
잘 타지 않는다.
-따라서 음식물 쓰레기를 태울 경우,
불완전 연소로 인해 여러 가지
유해 물질이 배출될 가능성이 높다.
음식물 쓰레기 영향
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음식물쓰레기로 인한 피해는
단순한 환경문제에서 그치지 않는다.
따라서 음식물 쓰레기 해결문제보다는
애초에 발생에 대하여 원천봉쇄 해야 한다.
미국의 음식쓰레기
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식량지원 NPO ‘시티 하비스트(City Havest)’
“굶주리는 많은 사람들이 있지만,
이 뉴욕에서는 대량의 식품이 낭비되고 있다”
매일 음식물 쓰레기 27만 톤(27,000kg)이 폐기
뉴욕 시민들에게 낭비·폐기되는 식품을
쓰레기통 대신
굶주리는 사람의 밥상에게 보내야 한
다.
미국 음식쓰레기
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음식낭비에 대한 경각심을 일깨우는 메시지
포식하는 생활이 아닌,
기아문제, 식량문제, 환경문제(기후변화) 해결을
요구.
식량지원 NPO 공익광고 동영상
어느나라 일까요?
기아 문제 ?
지금 북한은 사상 최대의 식량 위기를 겪
고 있답니다.
음식물 쓰레기 줄이기
줄이시겠습니까?
음식물 쓰레기를 줄이는 10가지
방법
[하나]
[둘]
[셋]
식단계획을 짠
식품구입시 신
음식 조리시 식
후 꼭 필요한
선도가 좋은 식
사량을 감안하
식품만을 적정
품을 선택한다.
여 알맞게 장만
량 구입한다.
한다.
음식물 쓰레기를 줄이는 10가지
방법
[넷]
[다섯]
[여섯]
찌개류는 꼭 먹
식사시에는 작
음식점에서 남
을 만큼만 조리
은 반찬그릇을
겨진 음식은 청
한다.
사용한다.
결하게 포장하
여 싸온다.
음식물 쓰레기를 줄이는 10가지
방법
[일곱]
[여덟]
[아홉]
[열]
예식장에서 음
여행시에는 도
음식물쓰레기를
이물질과 물기
식을 접대하는
시락을 준비한
거름으로 만들
를 제거하여 퇴
대신 간소한 답
다.
어 사용한다.
비, 사료로 재활
례품을 제공한
용할 수 있도록
다.
분리 배출한다.