משתלת גבעת ברנר מציגה : הגן הישראלי צילום ועריכה : עופר הוכברג 050-6803238 - עריכת מצגת : טלי אסטיון משתלת גבעת ברנר 08-9443952 www.gardens.co.il [email protected] הקדמה למצגת לאדריכלים הגן הים תיכוני.

Download Report

Transcript משתלת גבעת ברנר מציגה : הגן הישראלי צילום ועריכה : עופר הוכברג 050-6803238 - עריכת מצגת : טלי אסטיון משתלת גבעת ברנר 08-9443952 www.gardens.co.il [email protected] הקדמה למצגת לאדריכלים הגן הים תיכוני.

‫משתלת גבעת ברנר מציגה‪:‬‬
‫הגן הישראלי‬
‫צילום ועריכה‪ :‬עופר הוכברג ‪050-6803238 -‬‬
‫עריכת מצגת‪:‬טלי אסטיון‬
‫משתלת גבעת ברנר ‪08-9443952‬‬
‫‪www.gardens.co.il [email protected]‬‬
‫הקדמה למצגת לאדריכלים‬
‫הגן הים תיכוני הישראלי – תופש יותר ויותר את מקומו הנכון בגינון הארצי – על חשבון גנים‬
‫חסרי צביון ושיוך נופי‪.‬‬
‫השתתת הגן על צומח א"י אינה מצמצמת את האפשרויות התכנוניות‪ .‬נהפוך הוא‪ ,‬מתוך‬
‫השימוש המינימליסטי והנקי בכמה תצורות יסוד מוגדרות היטב – היא מרחיבה את ההרמוניה‬
‫בין חלקי הגן ותורמת לחיזוק תחושת השייכות של האדם לנופי מכורתו‪.‬‬
‫כיום ניתן לזהות לבודד ולאפיין ביתר הצלחה את חטיבות הנוף הטבעי שראויות להיות מיוצגות‬
‫ולהיכלל בתוכניות הגן הישראלי וגם לבססן באופן מוצלח ברמה הגידולית‪.‬‬
‫חומר ריבוי מגוון (מכ‪ 8 -‬קבוצות צומח ארץ ישראלי) ומותאם לשימוש הצמחיים השונים –‬
‫קיים במלאי המשתלה‪ ,‬וניתן להרחיבו בשיטות איסוף מקומיות עבור כל תכנון נופי מקומי‬
‫(הן לנוי והן למטרות שיקום נוף)‪.‬‬
‫קיימת במשתלות ג"ב מודעות לכך שביסוס הגן הישראלי באופן מוצלח ( חרף אופיו‬
‫האקסטנסיבי ) – מותנה בהכנה אגרוטכנית ראשונית מוקפדת כנגד עשביות פולשנית (בניגוד‬
‫להשקפה שרווחה בעבר – שצמחי בר "מסתדרים" בכל תנאי‪ ,‬כולל שטחי קרקע מופרים‬
‫שנפוצים בגינון‪.‬‬
‫לצורך המחשת היכולות שקידמנו במכלול ברמת התכנון הביצוע והגידול של הגן הישראלי‪,‬‬
‫נשמח לקבוע עימכם פגישה במשרדכם או אצלנו במשתלה‪.‬‬
‫משתלת גבעת ברנר ‪08-9443952‬‬
‫‪www.gardens.co.il [email protected]‬‬
‫אינדקס‬
‫לנוחיותכם לחצו על כל כותרת‪ ,‬בכדי להגיע אל תצוגה בכל נושא שבחרתם‪,‬‬
‫באפשרותכם לחזור בכל שקופית‪ ,‬אל דף האינדקס בלחיצה על כפתור חזור ‪.‬‬
‫המצגת עוברת גם לבד לפי תזמון שלה‪.‬‬
‫חטיבות הנוף השונות‪:‬‬
‫החורש הסגור‬
‫קרחת החורש‬
‫החורש הפתוח ‪ /‬יער הפארק‬
‫האחו הפורח‬
‫ומקומו ביער הפארק‬
‫גן הבוסתן‬
‫גן הפרדס‬
‫חלקת עצי פריחות‬
‫ערוץ הנחל‬
‫משתלת גבעת ברנר ‪08-9443952‬‬
‫הדגמות נוספות‪:‬‬
‫כביש חוצה ישראל‬
‫)תרומה לשיקום נוף)‬
‫הצלת מינים נכחדים‬
‫)תרומה לשמירת הטבע)‬
‫קידום מחקר ופיתוח‪:‬‬
‫שיטת החלפת המצעים‬
‫לביסוס שטחים פורחים‬
‫‪www.gardens.co.il [email protected]‬‬
‫החורש הסגור‬
‫חורש נטוע מצופף עם עצי א"י שיוצר תחושה של חורש ים תיכוני‬
‫סגור הנפוץ במיוחד באזורי ההר בארץ‪.‬‬
‫חורש זה מורכב בעיקר מעצי אלון מצוי ואלה א"י ומלוויהם‪.‬‬
‫בחורש ההררי הלח‪:‬‬
‫אדר סורי‪ ,‬ער אציל‪ ,‬קטלב‪ ,‬אלון התולע ‪ ,‬אשחר רחב עלים‪ ,‬מורן החורש‪,‬‬
‫הדס ומיני מטפסים‪.‬‬
‫ובאזורי ההר היובשניים יותר‪:‬‬
‫ליבנה רפואי‪ ,‬אשחר א"י‪ ,‬עוזרר קוצני‪ ,‬אלת מסטיק ושיחי חרוב‪.‬‬
‫ברגיל תצורת הנוף הבוגר אינה עולה על ‪ 2.5-6‬מ'‪.‬‬
‫חורש זה מכיל שבילי הליכה סכוכי נוף עצי מצל – שיש לתחזקם (בהרמת נוף‬
‫של העצים ובפתיחת חללים בסבך הנוטה להסגר)‪.‬‬
‫הוא מכיל קבוצות צמחים נוספות עמידות לתנאי צל‪ :‬משטחי קיסוס‪,‬‬
‫מטפסים‪ ,‬שרכים וגיאופיטים לצד שביליו‪.‬‬
‫חזור‬
‫חזור‬
‫ליבלוב אלת המסטיק‬
‫באביב‬
‫פרי החרוב‬
‫קטלב‬
‫חזור‬
‫קרחת החורש‬
‫שטח פתוח ללא צומח עצי מוגבל בהיקפו‪ 400 – 1000 ,‬מ"ר בעומק‬
‫החורש הסגור‪.‬‬
‫מכיל צמחי בתה דורשי שמש מלאה בגובה נוף שאינו עולה על‬
‫‪ 0.3 - 0.7‬מ'‪ .‬ביניהם‪ :‬עשבוניים רב שנתיים פורחים‪ ,‬גושי דגניים‬
‫בני שיח ושיחים‪.‬‬
‫כולל צמחי בר ארומטיים (צמחי תבלין) וכתמי פריחה‬
‫של גיאופיטים בעלי אפקט מרבד צבעוני‪ .‬פה ושם מתמרים גושי‬
‫שיחים גבוהים יותר‪.‬‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫חזור‬
‫גיאופיטים‬
‫שיחים ובני שיחים‬
‫עשבוניים רב שנתיים‬
‫חד שנתיים‬
‫גיאופיטים‬
‫צבעוני ההרים‬
‫רקפת מצויה‬
‫גביעונית הלבנון‬
‫מיני שרך‬
‫בן חצב יקינטוני‬
‫סיתונית היורה‬
‫נורית אסיה‬
‫חזור‬
‫שיחים ובני שיחים‬
‫שמשון השלפוחיות‬
‫לוטם מרווני (לבן)‬
‫פיגם מצוי‬
‫קידה שעירה‬
‫רותם המדבר‬
‫שלהבית דביקה‬
‫אחירותם החורש‬
‫חלבלוב מגובשש‬
‫לוטם שעיר (ורוד)‬
‫סירה קוצנית‬
‫חזור‬
‫עשבונים רב שנתיים‬
‫מרוות יהודה‬
‫חזור‬
‫זיפנית‬
‫חוטמית‬
‫ירושלים‬
‫מרוות‬
‫כלח מצוי‬
‫מנוצה‬
‫מרווה‬
‫חד שנתיים בקרחת החורש‬
‫פעמונית ירושלים‬
‫בקיה שעירה‬
‫כרמלית נאה‬
‫בקיה שעירה‬
‫חזור‬
‫אפון קיפח‬
‫פעמונית ירושלים‬
‫החורש הפתוח ‪ /‬יער הפארק‬
‫חטיבת נוף פתוח למחצה עם עצים גדולים פזורים בבידוד רב במרחב‪,‬‬
‫רצוי במרחקי נטיעה של ‪ 20-40‬מ' זה מזה‪.‬‬
‫על עצי יער הפארק בארץ נימנים‪:‬‬
‫אלון תבור‪ ,‬אלה אטלנטית‪ ,‬חרוב‪ ,‬שיזף מצוי‪,‬‬
‫אשל הפרקים‪ ,‬פיקוס השקמה ‪ -‬רצוי בהתאמה כללית להרכב המינים‬
‫של חברות העצים באזור‪.‬‬
‫בשל הפיזור הגדול של עציו‪,‬‬
‫תופס יער הפארק שטח רב‬
‫יחסית בהשוואה לחטיבות‬
‫הנופיות האחרות של הגן‬
‫הישראלי (פי ‪ 5‬ויותר)‪.‬‬
‫חזור‬
‫יער הפארק‬
‫חזור‬
‫האחו הפורח ומיקומו ביער הפארק‬
‫יער הפארק מכיל בנוסף לעצים גדולים הנטועים בפיזור אחו רחב ידיים של מינים פורחים חד ורב‬
‫שנתיים – המתחדשים בחורף ומתייבשים בקיץ‪.‬‬
‫מופע הפריחה של אחו זה מתקבל בתקופת החורף והאביב‬
‫בתנאי בעל – מופע קצר בין ‪ 1.5-2.5‬חודשים‬
‫בתנאי השקיה ודישון – עד כ‪ 5 -‬חודשים‬
‫בקיץ עובר הדגש הוויזואלי ממופע האחו חזרה אל עוצמת הנוף של עצי יער הפארק הגדולים‬
‫(ברובם תדירי ירק) הפזורים מלא העין במרחב היבשושי הריק‪.‬‬
‫חזור‬
‫האחו הפורח ביער הפארק‬
‫חזור‬
‫ערוץ הנחל‬
‫ערוץ זרימה וגופי מים שחוצים את הגן‬
‫לאורכו‪.‬‬
‫מלווים בצמחיית גדות נחלים של הארץ‪.‬‬
‫חזור‬
‫חזור‬
‫גן הבוסתן‬
‫עצי מאכל המוזכרים בתנ"ך ובמקורות היהודים בדגש על ‪ 7‬המינים‪.‬‬
‫קיומם של זנים רבים שבוררו מעצי פרי בני ימינו ‪ -‬מאפשרים לנו כיום לטעת סדרות זנים בעלי‬
‫זמני הבשלה שונים ולפרוש את עונת ההבשלה הכללית של העץ ע"פ טעמיו‪.‬‬
‫משתלות גבעת ברנר מספקות עבור גן הבוסתן‪:‬‬
‫תאנה ‪ -‬עד ‪ 9‬זנים‪ .‬עונת הפרי הכללית של הזנים נפרשת על ‪ 5‬חודשים בשנה‪ ,‬בין מאי ‪ -‬לסוף‬
‫אוקטובר‪.‬‬
‫רימון ‪ -‬עד ‪ 6‬זנים‪ .‬עונת הפרי הכללית נפרשת על ‪ 4‬חודשים בשנה בין סוף אוגוסט ‪ -‬לדצמבר‪.‬‬
‫תותי עץ ‪ -‬עד ‪ 5‬זנים‪ .‬עונת הפרי נפרשת על ‪ 5‬חודשים בשנה בין מרץ ‪ -‬לסוף יולי‪.‬‬
‫זית – עד ‪ 5‬זנים‪.‬‬
‫ניתן לצרף למערך בסיסי זה עוד ‪ 10‬מיני עצי פרי נוספים‪.‬‬
‫חזור‬
‫אלמנטים דוממים בגן הבוסתן‬
‫גן הבוסתן‬
‫חזור‬
‫גן הבוסתן ואלמנטים דוממים‬
‫חזור‬
‫פירות גן הבוסתן‬
‫חיטה‬
‫שזיף בלדי‬
‫תאנה יפואית‬
‫בננה‬
‫צבר‬
‫שמי‬
‫תות‬
‫רימון‬
‫זית‬
‫גפן‬
‫חזור‬
‫פרדס‬
‫גן‬
‫הדרים‬
‫חזור‬
‫תורמוס צהוב‬
‫הנבטת תורמוס‬
‫מנתור שלושת החודים‬
‫הצלת מינים נכחדים‬
‫מיניםברנר‬
‫הצלת משתלת גבעת‬
‫נכחדים‬
‫מתמחה באיסוף חומר ריבוי של מינים נדירים בסכנת הכחדה‪,‬‬
‫ואחסונו של חומר זה לטווח שנים רבות‪ ,‬להקמת גרעיני רביה‬
‫במינים אלו‪.‬‬
‫אזוביון דגול‬
‫חזור‬
‫ציפורנית א"י‬
‫חלקת עצי פריחות ‪ -‬מפרט כללי‬
‫תכולת צמחים‪:‬‬
‫החלקה כוללת מיני עצים שיחים ועשבונים הדורי פריחה המכוונים ליצירת מופעי פריחה בו‬
‫זמניים בכל מפלסי הגובה של צומח הגן‪ ,‬במהלך ינואר ‪ -‬מרץ‪.‬‬
‫הדגש העיקרי הוא על עצים שפריחתם מקדימה את לבלוב עליהם בעיקר עצים נשירים‬
‫ממש' הוורדניים‪:‬‬
‫שקד‪ ,‬אגס סורי‪ ,‬עוזרר קוצני‪,‬‬
‫עוזרר אדום וכליל החורש‪.‬‬
‫שיחים‪:‬‬
‫ממינים שפרחיהם גדולים ובולטים‪,‬‬
‫כמו קידה‪ ,‬רותם‪ ,‬רוזמרין‪ ,‬בלו לגון‪.‬‬
‫חד שנתיים‪:‬‬
‫כמו תורמוס ההרים וציפרנית מיצרית‪.‬‬
‫חזור‬
‫גן עצי פריחות‬
‫חזור‬
‫כליל החורש ואשל הפרקים‬
‫כביש חוצה ישראל‬
‫משתלות גבעת ברנר מבצעות פרויקט של החזרת הנוף הטבעי של כביש חוצה‬
‫ישראל‪ .‬במסגרת הפרויקט נאספו זרעים של פרחי בר הגדלים באופן טבעי‬
‫לאורך התוואי והוחזרו לאחר סלילת הכביש למקומם‪.‬‬
‫פעילות זו ממשיכה בהתאם לקצב סלילת הכביש לכל אורכו‪.‬‬
‫חזור‬
‫דגנים רב שנתיים‬
‫חוטמית זיפנית‬
‫מרוות יהודה‬
‫סירה קוצנית‬
‫תורמוס ההרים‬
‫פרג ‪ +‬ציפורנית א"י‬
‫חזור‬
‫שיטת החלפת המצעים – מפרט טכני לגננים‬
‫הכנת יסוד לביסוס שטחי אחו פורחים ללא תחרות עשביה בשיטת‬
‫החלפת המצעים מבור כרייה מקומי‪.‬‬
‫בכדי להשליט פורמציות פורחות – יש לבטל היסטוריה קודמת של חברות‬
‫עשבייה מקומיות ‪ -‬שמתחרות עם המינים הפורחים העדינים יותר ‪ -‬אותם‬
‫אנו מבקשים לבסס במשטחי צבע‪.‬‬
‫בעבודת שופל מפנים בשלמות את שיכבת העשבייה העליונה (שמכילה‬
‫גם את זרעי העשבייה בקרקע) ומרבדים את השטח שחושף עם אדמת עומק‬
‫נקייה שהוצאה מבור כרייה מקומי‪.‬‬
‫אדמה זו כמובן נטולת יסודות מזון לצמח ויש לטייבה כדי ליצור בה פרופיל הזנה‬
‫מחודש לאחו הפורח‪.‬‬
‫משתלת גבעת ברנר ‪08-9443952‬‬
‫‪www.gardens.co.il [email protected]‬‬
‫שלב א'‪:‬‬
‫מחשפים את פני השטח בתנועת כף חד כיוונית‪ ,‬חוזרים על פעולה זו פעמיים‪:‬‬
‫• פעם ראשונה – לניקוי שכבת העשבייה העליונה‬
‫• פעם שנייה – לעומק כ‪ 10-15 -‬ס"מ נוספים לסילוק זרעי העשביות וגורמי‬
‫השרשה שלהן המרוכזים בשכבה זו‬
‫• (בשטחים שלא עברו עיבוד במשך ‪ 5‬שנים לפחות)‪.‬‬
‫שלב ב'‪:‬‬
‫יוצרים בור כרייה גדול לצד ערמת אדמת החישוף שצבר הדחפור במרכז השטח‬
‫(בתנועות כף חוזרות מההיקף למרכז)‬
‫להרבדת ‪ 2.4‬דונם עם אדמת עומק נחוץ בור שמידותיו‪:‬‬
‫– אורך‪ 17 :‬מ'‬
‫– רוחב‪ 5.5 :‬מ'‬
‫– עומק‪ 3.5 :‬מ'‬
‫שלב ג'‪:‬‬
‫• מוציאים אדמת עומק מבור הכרייה ומרבדים באופן שיטתי את פני‬
‫השטח שעבר חישוף בניעור הכף תוך כדי נסיעה לאחור‪.‬‬
‫שלב ד'‪:‬‬
‫• סותמים את בור הכרייה עם אדמת החישוף המכילה עשביה (שאותה‬
‫ערמנו במרכז השטח החשוף)‪.‬‬
‫שלב ה'‪:‬‬
‫• מכסים את פני הבור בו קברנו את גורמי העשבייה עם אדמת‬
‫עומק נקייה שהונחה בצד למטרה זו‪ ,‬בשכבה של כ ‪ 0.70 -‬מ'‪.‬‬
‫שלב ו'‪:‬‬
‫• משלימים את תיחוח השטח באופן קל במקומות שהקרקע התהדקה‬
‫בגלגלי הדחפור (עם שיני הכף בנסיעה לאחור)‪.‬‬
‫שלב ז'‪:‬‬
‫לטיוב ודישון ‪ 1‬דונם – מפזרים על פני השטח‪:‬‬
‫• ביוקומפוסט‬
‫• אוסמוקוט (דשן איטי ל ‪ 6 - 12‬חודשים)‬
‫• דשן מהיר כוללני‬
‫• כלט ברזל‬
‫‪ 3-4‬מ"ק‬
‫‪ 120‬ק"ג‬
‫‪ 30‬ק"ג‬
‫‪ 0.5‬ק"ג‬
‫את כל החמרים מצניעים לעומק ‪ 15-20‬ס"מ (בגרירת שיני הכף לאחור)‪.‬‬
‫ביום פעילות אחד של שופל גדול (כ‪ 7 -‬שעות) ניתן להכין ‪ 2.4‬דונם בשיטת‬
‫החלפת מצעים‪.‬‬
‫שיטת החלפת המצעים ליצירת ה"אחו הפורח" פותחה ובוצעה בעשרות‬
‫אתרי זריעה שונים ע"י עופר הוכברג‪.‬‬
‫שלב ח'‪:‬‬
‫• משנה לשנה נבצע כיסוח של האחו בסוף עונת גידולו‪ .‬תוספת החומר‬
‫הקמל לקרקע והתפרקותו – תתרום בהדרגה להיווצרות פרופיל הזנה‬
‫עצמי ומיוצב לצרכי גידול והתחדשות חוזרים של האחו הפורח‪ ,‬בלא‬
‫תוספת דשנים‪.‬‬
‫ואולם‪ ,‬להבטחת תנאי גידול התחלתיים מיטביים כדאי בשנים הראשונות‬
‫להוסיף דשן איטי בכמות של ‪ 100‬גר' ל ‪ 1‬מ"ר‪ .‬הדשן יוצנע בקילטור קל‬
‫שנבצע בשטח‪ ,‬לקראת החורף‪.‬‬
‫שלמי תודה ממשתלות גבעת ברנר לאנשי גינון‪ ,‬מתכננים ובעלי גינות פרטיות‬
‫שאפשרו תיעוד מצולם של יחידות הנוף המובאות במצגת‪ ,‬בצד תמונות‬
‫שצולמו על ידינו בטבע ובשטחי פרויקטים של משתלות גבעת ברנר‪.‬‬
‫בראש ובראשונה‪:‬‬
‫לאתי יפה – גן חורש ישראלי בקיבוץ הל"ה‪.‬‬
‫למימי רון – גן בוטני הר הצופים ולמח' בוטניקה באונ' העברית בירושלים‪.‬‬
‫ללירן ווקיל – אוצר ומתחזק אוסף הגן הבוטני באבו כביר‪.‬‬
‫לחב' גני יהושע ועירית ת"א‪.‬‬
‫משתלת גבעת ברנר ‪08-9443952‬‬
‫‪www.gardens.co.il [email protected]‬‬
‫וכן ל‪:‬‬
‫אדר' תמר דראל פוספלד‪ ,‬אגר' לדפנה הלביץ מחב' דרך ארץ – כביש חוצה‬
‫ישראל‪.‬‬
‫זוהר לפיד – אחראי גן הסלעים פארק הירקון ולחב' גני יהושוע‪.‬‬
‫גליה שחף – מנהלת חממה לימודית בי"ס מוסנזון‪ ,‬הוד השרון‪.‬‬
‫קובי טל – מתכנן נוף‪.‬‬
‫נורית ובנצי טרייביש – מתכנני נוף וקבלני ביצוע‪ ,‬משתלת טריבייש מושב‬
‫מכמורת‪.‬‬
‫פנחס וריקי בניאס ‪ -‬גינה פרטית‪ ,‬עפולה‪.‬‬
‫יואב קידר – גבעת תם ותומר‪ ,‬קיבוץ נגבה‪.‬‬
‫ניסים סוויסה‪ ,‬אלי יזרעאלי ודני פרג ‪ -‬אגף ש‪.‬פ‪.‬ע‪ .‬עיריית אשקלון‪.‬‬
‫אריה אברהם‪ ,‬דורון (דדי)‪ ,‬יהודה דמארי – אגף ש‪.‬פ‪.‬ע‪ .‬ראשל"צ מנהלת מערב‪.‬‬
‫אשר קוויתי – מנהל ש‪.‬פ‪.‬ע‪, .‬מ‪ .‬מקומית סביון‪.‬‬
‫סעדיה – מנהל ש‪.‬פ‪.‬ע‪, .‬מ‪ .‬מקומית גדרה‪.‬‬
‫רשות הטבע והגנים – עבור צילומים בשמורת כרמיה וחורשת טל בצפון‪.‬‬
‫משתלת גבעת ברנר ‪08-9443952‬‬
‫‪www.gardens.co.il [email protected]‬‬
‫תודה ולהתראות‬
‫לסיורי ייעוד שטחים לגן הישראלי‬
‫להזמנות ולליווי פרויקטים‬
‫יעמוד לרשותכם ‪:‬‬
‫עופר הוכברג ‪050-6803238 -‬‬
‫משתלות גבעת ברנר ‪08-9443952 -‬‬
‫‪www.gardens.co.il [email protected]‬‬
‫חזור‬