Transcript Stektider - Dannys Corner

Meny
Förrätter
Charkplatta
Slaktartavlan
Dannys Oxtartar
Ett urval av styckningsdetaljer som vi presen-
Tartar av oxfile med kapris, lök,
äggula, dijon mm
terar
99
Pilleräkor
Räkor med skal, både kokta och rökta
Serveras med aioli, dillcrème & bröd
99
Caprese med serrano
Ett urval av våra bästa charkuterier &
ostar, serveras med diverse tillbehör &
på våra griffeltavlor
grillat surdegsbröd
Serveras med Dannys bearnaise, rödvinssås,
149
grillad sparris & pommes frites
(Lagom för 2 att dela på)
Dagspris
Tomat, mozarella, basilika & olivolja
serverat med Serranoskina
79
Vitlöksbröd
Kött & fisk
39 kr
Färskrimmad Torskrygg
Serveras med confiterad fänkål, brynt smörcème,
potatispuré & citroncurd
189
Plankstek
Wienerfläskschnitzel
serveras klassiskt med kapris, sardeller, ärter,
citron, rödvinssås & stekt potatis
135
Nobis
Mörbankad fläsknoisette med Dannys bearnaise, sparris & pommes frites
Med fläskfile
sedan så har det serverats plankstek
Ryggbiffplanka
85
Vår klassiska planka serverad med mör ryggbiff & Dannys bearnaise 185
129
Vitlöksplanka
Dannys Hamburgare
burgare på högrev serverad med cheddarost,
bacon, dressing, saltgurka &
pommes frites
Sedan Dannys Corner öppnade dörrarna för över 20 år
139
Mör ryggbiff serverad med chili/vitlöksaioli & vitlökssmör
185
Våra plankor serveras alltid med bakad tomat, pommes duschesse,
baconlindade haricotsverts, smörstekta primörer &
lökringar
Barnmeny
Tilltugg
Oliver
20
Ölkorv
15
Veckans lagrade ost
25
Pommes med aioli &
bearnaise
25
Lökringar
20
Stektider
Stekt lax med skirat smör
& potatismos
59
Köttbullar med brunsås,
Rare = Blodig
Medium = Rosa
Welldone = Genomstekt
lingon & potatismos
59
Pannkakor
med sylt & grädde
29
Vaniljglass med chokladsås
29
Vi kan även göra en del av våra
ala carte rätter till barn
Dryck
Öl
Mariestads 50cl
Månadens fördrink
58
Fråga din servitör vad vi erbjuder idag
Tydlig maltfyllighet med liten balanserad sötma
Starobrno 33cl
52
Markerad beska med stor maltighet
Heineken 33cl
52^
Röda viner
Lättare fyllighet, avstämd humlebeska & fruktig
eftersmak
Wisby stout 33cl
59
En balanserad maltkropp och humlebesk, påminner
om mörkchoklad och espresso
Trapiche Malbec, Argentina
glas
1/2 flaska
1/1 flaska
Ett fruktigt medelfylligt vin med inslag av mörka bär.
70
155
260
85
180
310
Estola gran reserva, Spanien
Fyllig, ungdomlig smak av mogen frukt, svarta vinbär & en aning fat.
Sleepy Bulldog pale ale 33cl
52
Markerad beska med maltrostade toner
Passar bra till våra grillade kötträtter & våra plankor
Tortoise Hill, Sydafrika
Och lång fruktig eftersmak
Mycket smak av frukt och sträviga rökiga toner. Passar bra till Tournedos, högrev & våra plankor
315
Wildcard Shiraz, Australien
Cider
Kryddigt vin med smak av enbär, plommon och röda bär. Passar bra till våra fläskköttsrätter.
Gravendal hallon/lime 50cl
59
Dancing Bull Zinfandel, USA
Briska Päron 33cl
49
Medelfylligt med smak av mörka bär. Passar till våra kraftiga rätter.
305
320
Cono Sur Pinot Noir, Chile
Medelfylligt till lätt vin med mjuka toner av röd frukt.
285
Passar bra om du vill ha rött vin till fisk eller någon lättare rätt.
Snaps
Ripasso Torre del Falasco, Italien
Pris cl.
Skåne akvavit
16
Medelfylligt till fylligt med smak av mörka bär, choklad och plommon.
Aalborg jubileum akvavit
16
Maffigt vin som passar till de flesta av våra rätter med oxkött.
Bäska droppar
16
Trapiche malbec oak cask, Argentina
Hallands fläder
16
Ett fylligt, fruktigt vin med smak av björnbär, plommon och körsbär.
Svart vinbärs brännvin
16
Absolut, citron & kurant
16
Gammeldansk,
16
Jägermesiter
16
Fernet Branca
16
370
350
Vita viner
Sinclair Estate, Australien
glas
1/2 flaska
1/1 flaska
Medelfylligt, friskt vin med en generös smak
70
155
260
Passionsfrukt och persika. Passar bra till våra lättare rätter
Wildcard chardonnay, Australien
Frisk, fräsch och fruktdrivet Chardonnay.
Min.vatten
275
Classic riesling Peter Lehmann, Australien
Coca-Cola, Zero, sprite, Fanta
24
Ramlösa naturell, citrus
20
Apelsinjuice/Äpplejuice
20
Mjölk stor
20
Mjölk liten
15
Lättöl
Torrt, friskt vin med toner av lime och mineraler.
Dessertvin, rosé & alk.fri
Bearefoot white zinfandel Rosé
Halvtorrt vin med smak av jordgubbar, hallon och solmogna päron.
Spendrups fatöl 40cl
30
Spendrups fatöl 33cl
24
Spendrups flaska 33cl
24
289
245
Prosecco Trviso extra dry(mousserande vin)
Medelfyllig fruktig smak av citrus, päron, persika & mineral
345
Sutter home fre, Usa (alkoholfritt vin, röd & vit)
Både det vita och det röda serveras avkylt
95