Transcript PigWin TIO i TOPP 2011 slakt.pdf

 TIO i TOPP – 2011
Slaktgrisproduktion
(föregående års placering inom parantes)
1 (8) Östra Kråkerums gård, Anders och Lars Johansson, Mönsterås Helintegrerad besättning med 900 slaktsvinsplatser. Blandade boxar med lång‐ och tvärtråg. Tvåfasfoder med vatten, koncentrat och spannmål. Besättningen sköts av ägarna – sysslingarna Anders och Lars Johansson och djurskötaren Catarina Anderberg. Skattad arbetsåtgång 0,3 tim/slaktgris. Ca 30% av grisarna vägs vid insättning. Nöjd med i stallet: Långtrågsboxarna där boxhygienen är mycket bra. Framgångsfaktorer: En bra smågris. Hög fodertilldelning vid insättning. Strikta rutiner vid insättning. 2 (1) Johanssons jordbruk, Maria och Jan‐Olof Johansson, Trehörningssjö Slaktgrisbesättning med 300 slaktsvinsplatser i ombyggt kostall med tvärtrågsboxar och plant spaltgolv. Grisarna utfodras med blötfoder. Besättningen sköts av ägarna samt hjälp av avbytaren Yvonne Hörnström. Skattad arbetsåtgång 0,35 tim/slaktgris. Grisarna vägs vid insättning. Nöjd med i stallet: Nöjd med utfodringsanläggningen (Big Dutchman) som har fungerat felfritt i 15 år. Inredningen har också hållit bra. Framgångsfaktorer: Duktiga djurskötare – framförallt Maria. Serogrisproduktion. Noggrannheten kring utfodringen. 3 (‐) Askeberga Gård, Jan och Maria Eklöf, Tidan Helintegrerad besättning med 960 slaktsvinsplatser. Långtrågsboxar med betongspalt byggt 2004. Blötfoder med spannmål, soja, premix och vassle. Besättningen sköts av ägarna och Stefan Emanuelsson. Hälften av grisarna vägs vid insättning. Nöjd med i stallet: Långtrågsboxarna. Ett separat kar till tillväxtgrisarna är viktigt för att ge rätt mängd foder varje gång. Klimattak i tillväxten ger bra temperatur även på vintern. Framgångsfaktorer: Det är roligt med grisar! En frisk och robust smågris. Viktigt att väga grisarna vid insättning för att få in dem rätt på foderkurvan från början. Viktigt med resultatuppföljning och en kunnig och lyhörd foderrådgivare. Den dåliga griskonjunkturen 2011 tvingade fram ett beslut att fokusera på produktionen fullt ut eller lägga av. 4 (‐) 5 (2) Erland och Ann Jakobsson, Ljungbyholm Helintegrerad besättning med 650 slaktsvinsplatser. 20 % långtrågsboxar, resten tvärtråg. Blötfoder med vassle. Besättningen sköts av ägarna och Dick Fröberg. Skattad arbetsåtgång 25 min/slaktgris Grisarna vägs vid insättning. Framgångsfaktorer: Bra att kunna använda rikligt med halm i boxarna. JA Nelson AB, Jakob och Anders Nelson, Gunnebo Helintegrerad besättning med 1160 slaktsvinsplatser. Tvärtrågsboxar i alla stall. I de äldre stallen finns trågavskiljare för varje gris. Grisarna utfodras med blötfoder innehållande Frödinge vassle. Besättningen sköts av ägarna och djurskötaren Emilia Gustafsson. Skattad arbetsåtgång 15 min/gris. Ca 40 % av grisarna vägs vid insättning. Nöjd med i stallet: Tvärtrågsboxarna fungerar bra. Tillväxtavdelningen är centralt placerad i anläggningen vilket gör att förflyttningar av djur går snabbt och lätt. Framgångsfaktorer: Noggranna med foderhygienen i hoarna, vilket är viktigt för aptiten. Fodergivan justeras ofta, men i små steg. Ca 70 % av kullarna är sammanhållna från födsel till slakt, vilket minskar stressen för grisarna. Strömsnäs Gård, Christer Hylander, Västerås 6 (3) Helintegrerad besättning med 1080 slaktsvinsplatser. Långtrågsboxar med betongspalt. Blötfoder med havre, korn, vete, åkerböna och koncentrat. Besättningen sköts av ägaren samt av Josefin Ingvast och Anette Wahlström. Skattad arbetsåtgång 16 min/slaktgris. Grisarna vägs vid insättning. Nöjd med i stallet: Helheten är bra. Ventilationen fungerar bra. Långtrågsboxarna försvarar merkostnaden av bygget. Boxarna är lättskötta och det är sällan dålig hygien i boxarna. Framgångsfaktorer: Duktig, noggrann och engagerad personal. Bra fart på smågrisarna redan från början – full gas från start. 7 (‐) Tubbarps Gård, Marcus och Sofie Trellman, Ronneby Externintegrerad besättning med 900 slaktsvinsplatser. Två avdelningar med långtråg och en avdelning med tvärtråg. Blötfoder med drank, vassle och skorpmjöl. Besättningen sköts av ägarna. Grisarnas vägs vid insättning. Framgångsfaktorer: Har ändrat foderkurvan rekommenderat av KLS Ugglarps grisrådgivning, vilket gjort att grisarna utnyttjat fodret bättre och fått en bättre tillväxt. 8 (‐) Hammarby Storgård, Anders Lundkvist, Eskilstuna Helintegrerad besättning med 1330 slaktsvinsplatser.450 platser med långtrågsboxar och 880 platser med tvärtrågsboxar. Blötfoder med permeatvassle, spannmål, och koncentrat. Besättningen sköts av Ola Mårtensson, Jenny Andersson, Carolina Holmström och John Karlsson. Grisarnas vikt uppskattas vid insättning. Nöjd med i stallet: Bra hygien i tvärtrågsstallarna och en väl fungerande ventilation. Långtrågsstallarna är lättarbetade och enkla att stämpla och märka grisarna i. El, styrenheter m.m. i det nya långtrågsstallet finns i eget utrymme för att öka hållbarheten. Framgångsfaktorer: Mindre problem med hosta efter byte till Duroc. Har väldigt bra klassning. Noga med att styra ventilationen efter hur väderförhållandena är ute. 9 (‐) Cristianssons Västergård, Ola Cristiansson, Hammenhög Helintegrerad besättning med 900 slaktsvinsplatser. Långtrågsboxar. Utfodrar grisarna med drank och färdigfoder. Vid insättning 20% drank, som sedan ökas upp till 60%. Besättningen ägs av Ola Cristiansson. Skattad arbetsåtgång 0,23 tim/slaktgris inklusive tvättning. Grisarna vägs vid insättning. Nöjd med i stallet: Utfodringen fungerar bra. Framgångsfaktorer: Dranken som fodermedel. 10 (‐) Önnerstål Smågris AB, Jonas Önnerstål, Eskilstuna Integrerad besättning med 1700 slaktsvinsplatser. Långtrågsboxar. Blötfoder med drank, mjölk, bröd och deg. Besättningen ägs av Jonas Önnerstål och sköts tillsammans med Merja Vaino. Hälften av grisarna kommer från den egna gården och den andra hälften kommer från ett mellangårdsavtal. Ca 60% av grisarna vägs vid insättningen. Skattad arbetsåtgång 6,5 min/slaktgris. Nöjd med i stallet: Personalen! Inget speciellt med stallet i sig. Framgångsfaktorer: Började blanda i deg från Skogaholm i fodret i augusti 2011, vilket givit en mycket god effekt på tillväxten, men även hållit klassningen på en bra nivå. Resultat för besättningarna på topplistan Tillväxt, gram/dag 969 (958) Foderförbrukning, MJ OE/kg tillväxt 32,1 (31,9) Klassning, % 58,2 (57,7) Dödlighet, % 1,1 (1,3) Föregående års resultat inom parantes För att få fram de bästa besättningarna har vi vägt samman tillväxt, foderförbrukning, klassning och dödlighet med ekonomiska vikter. Besättningarna på topplistan har i genomsnitt följande resultat: (förra årets resultat inom parantes). Tillväxten är korrigerad till samma insättningsvikt och foderförbrukningen till samma insättningsvikt och samma slaktvikt. Alla besättningar som sänder in resultat till medeltalsberäkningen har möjlighet att hamna på 10 i topp. I referensgrupp PigWin har vi beslutat att följande regler ska gälla för att besättningen skall vara aktuell för topplistan:  Det skall finnas insända resultat för minst 60% av besättningens slakt.  Perioder räknas till de år de avslutas, dvs. alla perioder med sista slakt under 2011 räknas till 2011.  Helst bör alla grisar vägas vid insättningen, om så inte är fallet bör åtminstone en representativ del av grisarna vara vägda  Vid användning av alternativt foder bör detta vara energivärderat  Referensgruppen förbehåller sig rätten att utesluta, eller korrigera resultatet, för besättningar där vi (om möjligt i samråd med eventuell rådgivare) bedömer att resultatet är felaktigt eller orimligt. Referensgrupp PigWin har bestått av Kerstin Annér, Petra Mattsson och Ingvar Eriksson, Svenska Pig, Åsa Bönnestig, Avelspoolen, Sarah Johansson, KLS Ugglarps, Caroline Germer, Scan AB och Linda Lundberg, Skövde Slakteri. Svenska Pig, c/o LRF Sydost, Box 974, 391 29 KALMAR [email protected]
www.svenskapig.se