Transcript Capa Negra - Gastro Import

NYHET!
Capa Negra
- kvalitet som talar för sig själv
Får vi presentera Capa Negra, en serie produkter som stjärnkocken
Martin Berasategui ställer sig bakom och varmt rekommenderar.
Jabugo
Produkterna vi nu lanserar är har exceptionellt gastronomiska egenskaper:
Iberico Bellota Puro-produkter och korvar av högsta kvalitet. För att
citera kocken Martín Berasategui; ”Smaken på dessa produkter innehåller
oändliga överraskningar och otroliga förnimmelser”. Den ljuvliga smaken på
produkterna är ett resultat av gedigna traditioner inom uppfödningen av
Iberico grisarna och klimatet i Jabugo.
Martín Berasategui, den kock i Spanien som har tilldelats flest stjärnor
i Guide Michelin, rekommenderar officiellt Capa Negra och serverar
den också på sina många restauranger. Hans restaurang Martín Berasategui i
Lasarte-Oria (Gipuzkoa), Spanien, har fått tre stjärnor i Guide Michelin
men hans utmärkelser stannar inte där utan han har idag fler Michelinstjärnor än någon annan spansk kock. Tre av hans nio restauranger världen
över har fått denna prestigefulla utmärkelse. Då kan man tala om garantier
bakom en rekommendation!
Läs mer om våra nya produkter på nästa sida
C &E
GASTRO
IMPORT
C & E Gastro Import AB | Dannfeltsgatan 12 A | 256 57 Ramlösa
Tel: 042 29 60 00 | Fax: 042 29 73 30 | Mail: [email protected]
Capa Negra - kvalitet som talar för sig själv
E610
Morcón Ibérico Capa Negra
Lufttorkad i 45 dagar, doft av
pimentó.
SEK 479 kr/kg
E611
Caña de Lomo Capa Negra
Kryddad och lufttorkad i 45-90
dagar.
SEK 735 kr/kg
E612
Chorizo de Lomo Capa Negra
Intensiv smak och grova bitar av kött
E613
Chorizo Ibérico Capa Negra
Grovmald chorizo med baconbitar.
E614
Salchichón Capa Negra
Grovmald salami med baconbitar.
SEK 275 kr/kg
SEK 275 kr/kg
E615
Fuet Ibérico Capa Negra 160 g
Traditionell fuetsalamin i Iberico
utgåva.
SEK 339 kr/kg
E620
Ibérico Bellota, 80 g
Lufttorkad i minst 28 månader,
handskuret
SEK 160 kr/st
E621
Caña de lomo, 80 g
Lufttorkad i minst 100 dagar
E622
Chorizo Ibérico, 80 g
Lufttorkad i minst 90 dagar
SEK 89 kr/st
SEK 29 kr/st
E623
Salchichón Ibérico
Lufttorkad i minst 90 dagar
E618
Ibérico Bellota Capa Negra
Lufttorkad i 24 månader, urbenad,
4 kg.
SEK 1329 kr/kg
E619
Ibérico Bellota Capa Negra
Lufttorkad i 24 månader, 7 kg
SEK 29 kr/st
C &E
GASTRO
IMPORT
SEK 429 kr/kg
SEK 679 kr/kg
C & E Gastro Import AB | Dannfeltsgatan 12 A | 256 57 Ramlösa
Tel: 042 29 60 00 | Fax: 042 29 73 30 | Mail: [email protected]