Transcript Last ned CV

Eline Haugesten Gulbrandsen
Kokk
Født: 02.01.1990
Oppvokst: Rygge
Arbeidssted: Strand Restaurant
Kontaktinfo:
E-post: [email protected]
Medlem av: Oslo KM
Medlem i landslaget siden: 2011
Utdannelse:
2006-2008: Kirkeparken VGS – KOKK
2008-2011: Hotell Refsnes Gods - Lærling
Arbeidserfaring:
• 2013:
• 2013 – dd:
• 2012:
• 2012:
• 2011:
• 2010:
• 2008:
• 2005:
Det Norske kokkelandslaget, kokk
Strand Restaurant, kokk
Det Kongelige Hoff, ekstra hjelp
Tv-serien «Barnas Restaurant», kjøkkenkonsulent
Det Norske kokkelandslaget, commis
Restaurant ORO og ONDA by Pal og Ness, dessert kokk og kokk
Ekstra kjøkkenhjelp
Brith`s matgleder, Rygge
Kurs:
•
•
•
•
•
Jan Hedh, California Raisins og sjokolade
Dessertkurs med Daniel Roos
Matkurs på Fossheim Turisthotell, Kristoffer Hovland
Tempererings kurs i sjokolade med Annemari Erlbeck
Lærlingkompaniet Øst
2012:
2012:
2010:
2009:
2008-2010:
Meritter (mesterskap og utmerkelser):
• 2012:
Sølv sammenlagt i kokke-OL i Erfurt med Det norske kokkelandslaget.
• 2009:
3. plass, Østsfold mesterskapet
Behersker følgende språk:
Norsk og Engelsk