Transcript artikkelen - Norsk Landbruksrådgiving Gudbrandsdalen

Ø KO N O M I
Eivind Bergseth
Rådgiver Norsk Landbruksrådgiving Gudbrandsdalen
[email protected]
Kostnadar
i rundballeproduksjon
Eit ønskjemål for framtida
må vere at omsetnad av grovfôr blir
gjort ut i frå den reelle verdien på
fôret og at dei som kjenner til at fôr
må kjøpes kvart år gjer langsiktige
avtaler med seljar. Da kan ein avtale
fornuftige prisar som ikkje svingar
med variasjon i tilbod og etterspurnad.
Dessutan kan kvalitet også veljast
ut i frå om det er til dømes mjølkeku
eller ammeku som skal fôrast. Her
kjem slåttetidspunkt sterkt inn ved
at den påverkar sterkt både energikonsentrasjon og proteinnivå.
Vekt og fôrverdi
Det kan bli over 100 prosent variasjon
i fôrmengde per rundball ved ulik slåttetid og fortørkingsgrad (sjå tabell 2).
Ein kan rekne seg vidare på dette og
finne prisen per FEm både ved ein og
to slåttar og ved ulike fôrkvalitetar (sjå
tabell 3). Det går klart fram av tabell
3 at prisen per FEm går mye ned ved
stor avling, god fortørking og slått
ved rett utviklingstid. Gjødselkostnad
per FEm går mye ned med bruk av
møkk. Uti frå dette er det klart at det
å ha mye og godt, men billig grovfôr,
vil ha mye å seie for økonomien i
grovfôrbaserte produksjonar.
Sal av rundballar
Det blir frå tid til anna seld rundballar
til for eksempel 250 kr per stykk. For
det første vil det i noen tilfeller ikkje
dekke kostnadene for seljar, men
samstundes kan kjøper få eit svært
dyrt grovfôr viss ballen er svært rå
og med dårleg fordøyingsgrad.
Det bør difor bli slik at grovfôr blir
analysert og vege i samband med
handel. Da vil produsent få betalt for
å produsere kvalitet, og kjøpar får ei
vare han kjenner kvalitet og pris på.
I kalkylane i denne artikkelen er
det ikkje teke inn frakt fram til fjøset
eller kalking av jorda. Heller ikkje
kostnader med ensileringsmiddel
viss det blir brukt. Det er dessutan
brukt entreprenørprisar på arbeid.
På den enkelte gard vil prisane per
rundball difor også variere med
eigen maskinpark og tal ballar.
Tabell 1 Pris per ball
Pressing GrunnTal ballar + pakking kostnad
Pris pr
ball i kr
4
130
78
208
3
130
103
233
2
130
155
285
Tabell 2 På grunnlag av veging av
rundballar og fôranalysar har vi satt
opp tabellen under for å vise kor
store variasjonar ein har i fôrverdi.
FEm/
FEm/kg TS rundball
Vekt
TS %
710
37,4
0,78
207
780
22,0
0,78
134
780
30,0
0,83
194
720
49,3
0,89
316
700
50,0
0,76
266
626
63,1
0,78
308
775
42,3
0,82
269
700
40,0
0,82
230
800
20,1
0,74
119
823
26,9
0,80
177
580
43,4
0,76
191
560
54,8
0,82
251
Gj.snitt
712,8
39,9
0,798
221,8
Tabell 3 Pris per FEm ved ein og to
låttar og ved ulike fôrkvalitetar
Pris pr ball
1 slått
Overskot av grovfôr og at det har vore kjøpars marknad har gjort at det har vorte
ei haldning til rundballeprising som ikkje stimulerar til å produsere fôr av topp
kvalitet. Foto: Torstein H. Garmo
46
Buskap 5–2010
FEm/
rundball
Kr/FEm
119
2,46
2 ballar
222
1,32
kr 293/ball
316
0,93
2 slåttar 4,5 ballar
119
1,96
Utan møkk
222
1,05
kr 233 pr ball
316
0,74
2 slåttar 4,5 ballar
119
1,67
Med møkk
222
0,90
kr 199/ball
316
0,63
Norsk Landbruksrådgiving Gudbrandsdalen
har sett nærare på dei reelle kostnadene
ved produksjon av rundballar og kva prisen
blir per fôrenhet.
Figur 1 Relativ fordeling av grunnkostnadar
Gjødsel 55%
Grasfrø 10%
Våronn 23%
Plantevern 6%
Slått 6%
FORUTSETNINGER
Kostnader ved etablering av ny eng
12 kilo nitrogen per dekar ( 1. slått) Ny eng kvart 4.år (300 kroner per dekar
for jordarbeiding, såing og tromling) Grasfrø: 120 kroner per dekar Brakking
med Roundup før jordarbeiding (leigekjøring) 20–40 kroner/dekar Ugrassprøyting
i attleggsåret (leigekjøring) 20–40 kroner/dekar
Figur 2 Relativ fordeling av kostnadar per rundbal
Pressing 22%
Kostnad per dekar med grasproduksjon, figur 1:
Jordarbeiding,såing og
tromling kvart 4 år:
2,5 kilo grasfrø
55 kilo fullgjødsel 22-2-12
Slått
Plantevern
Sum kroner
300 kroner: 4
à 50 kroner = 125 kroner: 4
à kroner 3,27 (1. slått)
80 kroner : 4
=
=
=
=
=
=
Eksempel på pris per rundball, figur 2
Pris per rundball ved to rundballar per dekar ved ein slått i fjellet blir då:
Grunnkostnad
Pressing
Pakking
326 kr : 2
SUM
Grunnkostnad 56%
75 kr
31 kr
180 kr
20 kr
20 kr
326 kr
Pakking 22%
Figur 3 Grunnkostnad per dekar ved 2 slåtter utan møkk
= 163 kr
= 65 kr
= 65 kr
Gjødsel 64%
Våronn 16%
= 293 kr
Plantevern 4%
Eksempel på grunnkostnadar, figur 3
Areal med 2 slåttar per sesong, 4,5 rundballar og fornying kvart 4. år.
Jordarbeiding, såing og tromling
Grasfrø
2 x slått
Plantevern( brakking + ugras)
20 kg N fullgj 22-2-12
à kr 20
Sum grunnkostnad per dekar
2 x slått 9%
= 75 kr
= 31 kr
= 40 kr
= 20 kr
= 300 kr
= 466 kr
Figur 4 Fordeling av grunnkostnadar ved
2 slåtter og med husdyrgjødsel
Innsparing ved bruk av møkk, figur 4 og 5
Dersom ein kan bruke møkk på enga to gonger i sesongen, vil ein kunne spare
mye på gjødselkostnadane. Da vil 20 kilo N i fullgjødsel 22-2-12 kunne bytast
med 16 kilo N i Opti NS 27. Det utgjer innsparing på 156 kr på grunnkostnadane.
Gjødsel 46%
Våronn 24%
Plantevern 6%
Pris per rundballe ved 4.5 rundballar og berre bruk av fullgjødsel 22-2-12:
Grunnkostnad:
Pressing
Pakking
466 kroner : 4,5
Pris per rundball
= 233 kr
Figur 5 Pris ved 4,5 ballar per dekar
Bruk av møkk to gonger, figur 5
Ved bruk av møkk to gonger i sesongen blir grunnkostnaden per dekar
466 kr – 156 kr
2 x slått 13%
= 103 kr
= 65 kr
= 65 kr
300
= 310 kr
225
Grunnkostnad
Ved 4,5 rundballar blir grunnprisen per ball 69 kr.
Pressing
150
Pris per rundball ved bruk av møkk når det er 4,5 ballar per dekar:
( 69 kroner + 65 + 65) kr = 199 kroner eller innsparing på 34 kroner per ball.
Sjå tabell 1 for korleis prisen varierer med antal ballar.
Pakking
75
0
Med møkk
Uten møkk
Buskap 5–2010
47