Transcript media/ring/1219/Haugerud 2012 Saerheim 18 01 2012.pdf

13.01.2012
Levende Matjord
Særheim 18. januar 2012
Levende Matjord
HVA ER VI EGENTLIG ?
• 1. Mosebok 2, 7:
Gud Herren formet mennesket av jordens
støv, og blåste livets ånde i hans nese, og
mennesket ble til en levende sjel.
Levende Matjord
1
13.01.2012
Levende Matjord
Levende Matjord
Levende Matjord
2
13.01.2012
Levende Matjord
Levende Matjord
Matjorda er et komplisert økosystem som er påvirket av
mange ulike kjemiske, fysiske og biologiske prosesser. Vi
kjenner svært lite til helheten og sammenhengene i
matjorda vår. Dersom en faktor forandres i matjorda vil
som oftest også andre faktorer forandre seg som en
konsekvens av den første forandringen. Dette kan vi kalle
for en ”tilbakekobling”. Vår kunnskap om dette er uhyre
begrenset og fragmentert.
Levende Matjord
Matjorda – et levende mysterium
Det foregår en utstrakt samhandling mellom alle de ulike organismene UNDER
jordoverflaten på samme måte som vi finner en utstrakt samhandling mellom
organismer OVER jordoverflaten
Det de aller fleste mennesker – inkludert svært mange forskere – ikke er klar over
er at livsformene OVER jordoverflaten ikke ville ha eksistert uten livsformene
UNDER jordoverflaten (”Høna og egget……”)
Ødelegger vi livet UNDER jordoverflaten vil vi på sikt ødelegge livet OVER
jordoverflaten……
SAMHANDLING mellom livet UNDER jordoverflaten og livet OVER
jordoverflaten er et ”MUST”!!!
3
13.01.2012
Levende Matjord
”Jord” er pr. definisjon: mineralmateriale +
humus + levende organismer
Levende Matjord
Livet i jorda er en integrert del av jorda. Dersom
jorda mister dette livet vil jorda miste sin
fruktbarhet og bli en død, ufruktbar geologisk
formasjon.
Vi kan generelt si at til større mangfold av
livsformer i jord og til større intensitet av
livsprosessene i jord til mer fruktbar er jorda.
Levende Matjord
Grunnleggende premisser for en levende fruktbar jord:
•
•
•
•
•
ALT mikroliv og makroliv må være tilstede
Alle arter representert
Fullt mangfold
I det forholdet som plantene du ønsker å dyrke krever
Lagring av næring, mineralisering, jordstruktur, nedbryting av gifter,
sykdomsorganismer holdt i sjakk av predatorer– “spise og bli spist”,
og konkurranse dem i mellom kontrollert av plantene
4
13.01.2012
Levende Matjord
Stort mangfold av habitater har en direkte sammenheng
med artsrikdomen av mikroorganismene i jord
•
•
Til større variasjon i
– mat,
– temperatur,
– oksygen,
– fuktighet,
– CO2 og
– andre fysiske faktorer, selekterer for en stor artsrikdom.
Fordelaktive(positive) mikroorganismer krever spesifikke
betingelser i jord.
Levende Matjord
Den rette jordbiologien forbedrer disse funksjonene i jord og
for/på planter:
•
•
•
•
•
Lagring av næringsstoffer (liten eller ingen avrenning av
næringsstoffer til vann og vassdrag)
Beskyttelse mot sykdommer (ikke eller minimal bruk av
sprøytemidler)
Tilgjengligheten av næringsstoff (riktig form og mengde til rett tid
og på rett plass)
Nedbryting av gifter og organisk materiale
Rothelse, rot dybde, vannhusholding, aerobt miljø, jordstruktur
(mindre vannforbruk, mindre gjødselforbruk)
Levende Matjord
Livet i jorda er den viktigste indikatoren på
fruktbarhet. Så snart en mikrobiell populasjon
begynner å bryte ned stein, ser vi de første,
manifesterte tegn på fruktbarhet.
5
13.01.2012
Levende Matjord
Levende Matjord
•
•
•
•
>gode
•
>dårlige
•
>sopprot
•Protozoer
•
>amøber
•
>ciliater
•
>flagellater
•
•Nematoder
•
>rot
>bakterie
•
>sopp
•
>rov
•
•Mikro leddyr
•
•Makro leddyr
•Meitemarker
•Bakterier
>aerobe
>anaerobe
•Sopper
600 km soppmyceler
2500 spretthaler
3 snegler
20 biller og larver
5 edderkopper
2 skolopendere
1 skrukketroll
80 mygg- og fluelarver
4 meitemark
5000 midd
250 000 urdyr
6000 hjuldyr
250 000 nematoder
4000 000 000 000 bakterier
600 småleddmark
Levende Matjord
”Næringsnettverket”
Kjemikalier Jordarbeiding Salter Jordpakking
Roteksudater
For lite oksygen
Sopprot
Nematode
• Mat
• Temperatur
• Vann
• Luft
Bakterier
Mikroleddyr
Amøbe
Nematode
Flagellat
• Husrom
Amøbe
Siliat
Meitemarkgang
Sopphyfe
S. Rose and E.T. Elliott
6
13.01.2012
Levende Matjord
Levende Matjord
Etter Elaine Ingham
Levende Matjord
7
13.01.2012
Levende Matjord
Etter A. Francé-Harrar, 1957
8
13.01.2012
Levende Matjord
Levende Matjord
9
13.01.2012
Levende Matjord
Skallamøbe
The Living Soil Project
10
13.01.2012
Levende Matjord
Levende Matjord
Levende Matjord
11
13.01.2012
Levende Matjord
Levende Matjord
Levende Matjord
12
13.01.2012
Levende Matjord
Meitemarkgang m.
knippe av røtter
Levende Matjord
Levende Matjord
Uhlen, 1967
13
13.01.2012
Levende Matjord
Levende Matjord
Leguminoserot som ikke er infisert av rhizobium
Levende Matjord
Leguminoserot 48 timer etter infeksjon av rhizobium
14
13.01.2012
Levende Matjord
Rhizobium knoller på åkerbønnerot
Levende Matjord
Bakterier og sopper har størst konsentrasjon av N av
alle levende organismer. De tar vare på nitrogenet i
sine kropper.
•
Gjelder også P, S, K, etc.
•
Hva er C:N til bakterie eller sopp?
•
Frigjør bakterier og sopper N?
Levende Matjord
Organisme gruppe
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Bakterier
Sopper
Deg og meg
Grønne blader
Protozer
Nematoder
Brunt plantemateriale
Løvskog
Barskog
C:N
5:1
20:1
30:1
30:1
30:1
100:1
150 – 200:1
300:1
500:1
15
13.01.2012
Levende Matjord
Jord Fruktbarhet
Kg bakterier pr.
dekar
Høy
700 - 900
Middels
150 - 400
Lav
10 - 15
Krasilnikov 1958
Levende Matjord
Næringsfrigjøring (pr del biomasse)
•
•
Flagellater trenger
1 bakterie
30 C 1 N
5C 1N
-25 C
ok
Hvor mange bakterier må til?
Levende Matjord
Flagellater trenger
• 6 bakterier
30 C 1 N
30 C 6 N
C ok men alt for mye N!
•
5 N blir frigitt for hver 6 bakterie som blir spist
•
Hvilken form av N? NH4
•
Er det ammonium plantene vil ha? Omdannes til Nitrat?
16
13.01.2012
Levende Matjord
Er dette nok til at plantene skal gro godt?
•
•
•
•
•
5 N frigis for hver 6 bakterie som blir spist.
Hver protozo spiser ca 10,000 bakterier pr dag, så det blir 8,000 N molekyler frigitt pr
dag pr protozo!
Frisk jord inneholder opp til 50,000 protozoer pr g
Disse spiser 500,000,000 bakterier pr g jord pr dag, noe som frigjør ca 400,000,000
molekyler N pr g jord pr dag
Dette gir ca 7 ng N pr cm 3 rotoverflate pr dag, og plantene trenger bare ca 0.2 ng pr
cm 3 rot pr dag – resten brukes av mikrobene
Levende Matjord
7 mg NO3
pr. l
Siegfried and Uta Luebke
Levende Matjord
17
13.01.2012
Levende Matjord
Antall mikroorganismer i jord
Organismer
Jordbruks
jord
Totalt bakterier
(antall/gram tørr
soil)
1X
Antall av bakterie
arter/g jord
“Frisk”
jord
Jordbruks jord
rundt røttene
106
1X
1012
5000
5000
Totalt sopper (ug pr
g tørr jord)
5
Antall sopp arter /g jord
500
VAM symbiose
0
6X
108
“Frisk” jord
rundt røttene
1 X 1012
75000
75000
20
150
300 – 500
?
25000
25000
0
55%
55%
Etter Elaine Ingham
Levende Matjord
Antall av organismer i jord før og etter
tilføring av levende kompost
Organismer
Total bakterie
(#/gram tørr
jord)
Jordbruksjord
1X
106
Kompost
250 kg/da
6X
109
Jordbruksjord
med kompost
17 X 108
Bakteriearter
pr. g
5,000
25,000
25,000
Total sopp (ug
pr g tørr jord)
5
150
500
Sopparter
pr. g
500
8,000
8,000
F, A,
C
0, 0
1,450
12,000,
31,000
29
6,000, 17,000
67
Etter Elaine Ingham
18
13.01.2012
Levende Matjord
Levende Matjord
Hodevekt, kg
0,25
0,2
Resultat
isberg 2010
0,15
0,1
•
0,05
AKKU og HYT fra
Agrinos ga signifikant
høyere hodevekt enn
kontrollen.
0
Levende Matjord
•
Isberg 2011
Forsøksfeltet lå på vanlig god grønnsaksjord,
konvensjonelt
3 gjentak, høsta 4 rader x 3 m seng i hver
rute
•
Aerob kompostkultur i Isbergsalat
0,4
•
Ingen forskjell mellom
kontroll og AKKU mht
hodevekt.
Det var signifikant
forskjell mellom 100 %
gjødsling og 60 %
gjødsling!
0,4
0,35
0,35
0,3
Hodevekt (kg)
•
0,3
0,25
0,25
0,2
0,2
Hodevekt
- stdav
+ stdav
0,15
0,15
0,1
Hodevekt
0,1
0,05
0,05
0
0
Kontroll
ACC 100% gj ACC 80% gj ACC 60% gj
19
13.01.2012
Levende Matjord
Jord fra Huseby, Lier. Konvensjonelt felt med isbergsalat.
Ulike gjødselmengder.
HYT= High Yield Technology
VitalAnalyse 2011
Levende Matjord
Jordlivet skaper grynstruktur – en biologisk prosess
Levende Matjord
Jordaggregater fra 1 til 10 mm i diameter og som
vanskelig lar seg ødelegge av fuktighet er av største
betydning. Bare jordbiologien som kan danne slike
aggregater.
20
13.01.2012
Levende Matjord
Bakterier
NO3
Sopper
suksesjon
”Ugras”
NH4
”Kulturvekster”
Levende Matjord
Plant-feeding
Nematodes
Shoots
Roots
Algae
Predatory
Nematodes
Fungal-Feeding
Nematodes
Saprophytic
Fungi
P-Bacteria
Lichen
Bacteria
PredatoryMites
BacterialFeeding
Nematodes
Flagellates
Higher Predators
Organic
Matter
Amoebae
Dead
Material
Ciliates
(from all boxes)
The Soil Foodweb in Weed Systems
Elaine Ingham
Levende Matjord
Rot
Nematoder
Skudd
Røtter
C til sopp
N, P, næringsst.
til planter
Alger
Mykorrhiza
Sopper
Soppspisende
Nematoder
Nedbrytere
Sopper
Bakteriespisende
Nematoder
P-Bakterier
Lav
Komplekse
C-forbindelser
Organisk
stoff
Flagellater
Enkle
sukkerarter
Bakterier
Dødt
Materiale
Soppspisende
Midd
Rov
Nematoder
Rov
Midder
Høyere
Predatorer
Amøber
Ciliater
(fra alt levende)
Jordlivet i gressplen, grønnsaker og rad-kulturer
Etter Elaine Ingham
21