Transcript Analyses cidricoles - Laboratoire Frank Duncombe

DEMANDE D’ANALYSES
Produits cidricoles
DE EAAC0018 v04-1
LABORATOIRE FRANK DUNCOMBE
1, route de Rosel – SAINT CONTEST
14053 CAEN CEDEX 4 (adresse postale)
Téléphone : 02.31.47.19.19
Télécopie : 02.31.47.19.18
Adresse mail : [email protected]
Horaires d’ouverture : 8h30 – 12h30 et 13h30 – 17h00 du lundi au vendredi
RENSEIGNEMENTS OBLIGATOIRES
Prélevé(s) le : _______________________ à
_____ h ______ par __________________ Réfrigéré OUI
Reçu(s) / déposé(s) le : _______________ à
_____ h ______ par __________________ Réceptionné par ________
Demandeur :
NON
(Si autre que le demandeur)
Facturer à :
Adresse :
Adresse :
Téléphone :
Fax :
Courriel :
Nature de
l’échantillon
N° Analyse
(Partie réservée au labo)
Identification de l’échantillon (N°lot, fut, année..)
(A renseigner par le client)
(A renseigner obligatoirement par le client)
ANALYSES DEMANDEES (Cocher les cases correspondantes)
Autocontrôle AOC Calvados
Autocontrôle AOC
Calvados Pays d’Auge
Calvados Domfrontais
Analyses autocontrôle AOC pour vieillissement
Titre Alcoométrique Volumique Brut (TAVB)
Méthanol
Composés volatils (CPG+ acidité volatile)
Analyses autocontrôle AOC pour commercialisation
Titre Alcoométrique Volumique Brut (TAVB)
Méthanol
Composés volatils (CPG+ acidité volatile)
Paramètres à réaliser en plus pour la commercialisation :
Titre Alcoométrique Volumique Réel (TAVR)
Obscuration (TAVR-TAVB)
Autres paramètres à réaliser :
Acidité fixe
Acidité totale
Acidité volatile
Ethanal
Extrait sec
Fer
Masse volumique
Patuline
pH
Polyphénols totaux
Pommeau de
Normandie
TAV acquis
Teneur en sucres non fermentés
Autocontrôle AOC Cidre Pays d’Auge
TAV acquis
TAV total
Teneur saccharimétrique
Pression
Acidité volatile (réglementation générale)
Autocontrôle AOC Poiré Domfront
TAV acquis
TAV total
Pression
Acidité volatile (réglementation générale)
SO2 total
Sucres totaux
TAVB
TAVR
Turbidité
Autres :
…………..
……………
……………
Réception technique :
Remarques _______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
Conforme
Non Conf.
Secteur chimie :
Début analyse : .......................
Signature du dépositaire ou demandeur :
Date réponse :.........................
Visa