Transcript CAVE COOP. DES PRODUCTEURS DE GAN / JURANÇON

FCVA 2013ok_2013 28/05/2013 12:53 Page 84
CAVE COOP. DES PRODUCTEURS DE GAN / JURANÇON
64290 GAN
Tél. 05 59 21 57 03 - Fax 05 59 21 72 06
[email protected] • www.cave-jurancon.com
Date de Création : 1949
N° Siret : 78229227000017 - APE 1102 B - Agrément : 64 56
Type 1 : (collecte vente)
Produit apporté : raisins
Certifications : 14001 - 22000 et 9001
Président
Henri ESTREBOOU
ORGANIGRAMME
Président : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Henri ESTREBOOU
Responsable Financier : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Delphine CRISTOBAL
Responsable Administratif : . . . . . . . . . . . . . . . . . .Josette AUGAREILS
Responsable France : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Bertrand PEDEFLOUS
Responsable Technique Chai : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Hervé LAPEBIE
Responsable Technique Vignoble : . . . . . . . . . . . . . . .Thierry FONCIER
Responsable Export : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .François RUHLMANN
17 000 000 € HT
CHIFFRE D’AFFAIRES EXPORT :
2011/2012 :
850 000 € HT
CA COMMERCIALISATION FRANCE :
2011/2012 :
16 150 000 € HT
Nombre de cols vendus :
2011/2012 :
5 000 000 COLS
CUVERIE TOTALE
80 000 HL
PRINCIPALES MARQUES CHÂTEAUX :
CH. LES ASTOUS - CH. DE NAVAILLES
DOMAINE LES TERRASSES - DOMAINE LARRIBÈRE
DOMAINE DU CHÂTEAU
Effectif salariés permanents (C.D.I.) : 83
Cadres
4
1
1
2011/2012 :
VOLUME TOTAL VENDU AU COURS DE L’EXERCICE
PROFIL DE L’ENTREPRISE
Administratif
Commercial
Technique
CHIFFRE D’AFFAIRES TOTAL HT :
Non Cadres : 77
PRINCIPALES MARQUES GÉNÉRIQUES :
APÉRITIF HENRI IV - PRESTIGE D’AUTOMNE - CROIX DU PRINCE
GRAIN SAUVAGE - PEYRE D’OR - PEYRESOL - BEAUVALLON
QU’AÏMARY - GRAIN DE BÉARN - L’OR D’HIVER - ARRADITZ
Salariés sous contrat à durée déterminée :
* Embauchés période des vendanges : 2
Nombre d’adhérents (y compris métayers et fermiers) ayant
fait une déclaration de récolte en 2012 : 229
EXPORTATION VERS
Chiffre D’affaires
70 %
30 %
UNION EUROPÉENNE
EUROPE HORS UE
SUPERFICIE (HA)
PRODUCTION (HLS)
2011
2012
AOC ROUGE / ROSÉ
AOC BLANC
155
640
155
670
TOTAL AOC
795
825
TOTAL EN PRODUCTION
795
825
40
45
835
870
JEUNES VIGNES
TOTAL SUPERFICIE
2012
BEARN ROUGE
BEARN ROSÉ
4 000
4 200
4 150
4 300
TOTAL AOC ROUGE/ROSÉ
TOTAL ROUGE
8 200
8 200
8 450
8 450
JURANCON SEC
JURANCON MOELLEUX
8 100
21 200
8 000
22 900
TOTAL AOC BLANC
TOTAL BLANC
29 300
29 300
30 900
30 900
37 500
37 500
39 350
39 350
TOTAL AOC
TOTAL RÉCOLTE
MÉDAILLES OBTENUES LORS DES DERNIERS PRINCIPAUX CONCOURS :
9
2011
11
84