Transcript « Les projets des étudiants et diplômés de SupAgro lauréats du

« Les projets des étudiants et diplômés de SupAgro lauréats du
concours La start-up est dans le pré au SIA 2014 »
L’incubateur AgroValo Méditerranée porté par l’INRA et Montpellier SupAgro a
organisé « La Start-up est dans le pré au salon de l’agriculture » avec les
pépinières de Lunel et de Mende, membres du réseau Synersud.
Les projets lauréats sont Eneo et Be La Mangue accompagné d’un coup de cœur
pour L’Amour Vache, tous portés par des étudiants et diplômés de Montpellier
SupAgro !
Au cœur du salon international de l’agriculture, l’INRA, Montpellier SupAgro et Via Innova ont organisé durant
tout un weekend un événement novateur dans le monde de la création d’entreprise. 7 projets de création
d’entreprises innovantes, ont été accélérés par des équipes constituées d’entrepreneurs confirmés,
d’agriculteurs, de chercheurs INRA et Montpellier SupAgro et de spécialistes de la création d’entreprise qui ont
remis en question les idées reçues et accéléré la conception des projets leur faisant gagner « six mois en 24h ».
Les projets ont eu durant tout le weekend l’extraordinaire possibilité de pouvoir accéder à l’ensemble de leur
écosystème à travers les stands du Salon International de l’Agriculture.
Un Grand Jury de start-ups en plein salon de l’agriculture
Le jury rassemblait François Houllier PDG de l’INRA, Alexandre Durain, dirigeant de SOBUZZ, Sébastien OZIOL,
directeur de Lozère Développement et représentant le réseau Synersud, Carole Durdux de Sud de France, JeanLuc Vallé, Directeur Général de Smurfit Kappa Gallargues le Montueux, Lyes Ghamissou de « Parrainer la
croissance », et François Berna Président de la communauté de Communes du Pays de Lunel.
Un palmarès prometteur
trois futures entreprises se sont distinguées :
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Coup de cœur du Jury : Angus & Cow, rebaptisé « L’Amour vache » durant le weekend, porté par
deux jeunes élèves ingénieurs Agronomes de Montpellier Supagro, Mathias Caussade et Maxime
Leroy. Ils s’implanteront en Lozère, grâce à Lozère Développement et la Chambre Régionale
d’Agriculture du Languedoc Roussillon, croisée sur le stand Sud de France et l’INRA mettra à leur
disposition son savoir-faire en sélection animale via ses équipes de recherche.
Deux projets n’ont pu être départagé et sont donc tous deux vainqueurs de cette édition de « la start-up est
dans le pré – SIA 2014 » :
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Eneo, porté par Charles Moszkowicz, Hugo Santacreu et Jean-Charles Simonin diplômés Agrotic, qui a
su passer au-delà d’un abattoir très dur et proposer un projet clarifié qui a emporté l’adhésion du
jury : une solution de gestion participative, durable et connecté des réseaux d’irrigation avec une
promesse d’économiser 30% d’eau. François Tardieu chercheur INRA en Agronomie et Environnement,
qui a suivi l’abattoir et le jury final a été « bluffé par les progrès effectués en une nuit ! »
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Be la mangue, porté par Wend-Kuni Ouedraogo, jeune ingénieure agronome burkinabé diplômée de
Montpellier SupAgro, également vainqueur du concours « Graine d’Agro 2013 » a encore une fois
séduit un jury par un projet industriel concret de valorisation cosmétique des noyaux de mangue au
Burkina Faso, qui a trouvé son habillage marketing ce weekend.
Des prix d’accompagnement et d’engagement
Les vainqueurs repartent avec un livre de recette Sud de France, du vin du domaine INRA de Pech
Rouge, un soutien de SoBuzz pour développer leur réseau et une promesse d’appui par les
laboratoires INRA-SupAgro et les Coaches professionnels présents bénévolement tout le week-end.
Tous repartent avec un projet mûri d’une expérience d’accélération unique, notamment le projet Thaï
Tea porté par William Osmont, lauréat Graine d’Agro 2013 et Via Terra porté par Clément Arnal,
doctorant de l’UMR Innovation. Chacun a été nourri des visions croisées sur leur projet, des rencontres
sur le salon et de l’intensité du travail qui leur a fait gagner de nombreux mois de développement.
François Houllier, PDG de l’INRA, a remercié les participants et donné rendez-vous au monde de la
création d’entreprise pour une seconde édition l’an prochain.
Les projets :
Projet Eneo – Charles Moszkowicz, Hugo Santacreu, Jean-Charles Simonin
Proposer des solutions pour gérer les ressources en eau en interaction avec les usagers : webcartographie, diagnostics techniques, conseils, animation. Le secteur visé est celui des
gestionnaires de territoires (ASA, communautés de communes, SIVOM…), des bureaux
d'études et autres entreprises privées gérant des réseaux de distribution d’eau et d’irrigation.
Projet Be La Mangue – Wend-Kuni Ouedraogo
Valorisation cosmétique du noyau de la mangue (beurre de mangue) et transformation des
sous-produits issus de l’extraction en farine destinée à l’alimentation animale du marché local.
Projet à développer au Burkina Faso.
Projet Angus and cow rebaptisé L’Amour Vache – Mathias Caussade, Maxime Leroy
Créer une entreprise distribuant de la viande bovine haut de gamme, de race Black Angus.
Les vaches seront élevées en France par des éleveurs partenaires selon un cahier des
charges drastique en matière de bien-être animal et de développement durable.
Projet Via Terra – Clément Arnal
Créer un bureau d’étude spécialisé dans les interactions villes – agricultures :
élaboration de diagnostics agricoles et territoriaux, accompagnement de projets de
territoire urbains, périurbains et ruraux centrés sur les relations ville – agriculture.
Projet Thaï tea – William Osmont, Guanghui Li
Mettre en place un atelier de transformation de feuilles de thé dans le nord de la Thaïlande
pour de produire des thés de haute qualité destinés aux amateurs Européens et Chinois et
envisager de nouvelles pistes de valorisation des sous-produits (résines époxy).