Transcript Programme expérimentation 2014

PROGRAMME D’EXPERIMENTATION
2014
Elargissement de la gamme / Nouvelles variétés et
espèces / Diversification d'usage
Nouveautés pour potées fleuries
Evaluer les nouveautés en phase de pré commercialisation et/ou en phase d'être commercialisées
(2012/13), dans des conditions réelles de cultures et dans des conditions d'utilisation en fleurissement
extérieur.
 Gamme de plantes annuelles et bisannuelles
 Référencement de nouvelles obtentions
 Gamme de fuchsias retombants et d’œillets
 Mise en avant de nouvelles espèces exotiques (Pittosporum coccineum et Oxera
brevicalyx)
Nouveautés pour la pépinière ornementale : référencement de nouvelles
obtentions
 Gamme d’Ilex crenata, Berberis et autres plantes en alternative aux buis (Buxus)
suite aux problèmes d’un champignon (cylindrocladium) et de la pyrale.
Protection des plantes
Protection Biologique Intégrée en pépinière ornementale : observation couple
plante/ravageur et choix de l’auxiliaire
Recenser les problèmes de ravageurs les plus importants dans la région. Evaluer la faune auxiliaire
naturelle présente dans les pépinières et étudier comment elle pourrait être mieux exploitée. Evaluer
la pertinence d’apport d’auxiliaires en complément de la faune auxiliaire indigène.
Modèles étudiés : Pittosporum tobira /pucerons, Bambou (Semiarundinaria Fastuosa)/acarien
phytophage BSM, Trachelospermum jasminoide/acariens ; Choysia /Cochenilles
Agents antagonistes des champignons du sol et effets sur la santé et la qualité
des plantes : Lutte contre la fusariose du Dipladenia et le phytophthora de la
lavande.
Proposer des solutions alternatives aux pesticides pour lutter contre les champignons du sol. Utiliser
des substrats adaptés et inoculés avec des microorganismes antagonistes et/ou des traitements
fongicides compatibles. Evaluer l’efficacité de ces systèmes contre différents pathogènes du sol
(pythiacées, fusarium, etc.…) et mesurer leurs effets sur la croissance.
Biotisation d'espèces sensibles à des champignons telluriques : Acer palmatum
Dans la continuité des essais menés cette année, l’essai 2013 est orienté sur l’incidence de la
biotisation des Acer dans le temps en continuant à noter le développement des érables en pleine terre
et en évaluant la reprise végétative et racinaire des plantes âgées de 3 ans mycorhizées et inoculées
avec les autres microorganismes après rempotage dans des conteneurs de 20 litres.
L’aspect de protection phytosanitaire sera traité et nous essaierons d’évaluer l’effet protecteur des
agents antagonistes vis-à-vis du Verticilium sp. Phomopsis sp, Phytophthora sp. et autres
pathogènes.
Essai de stratégie sémio chimique dans la lutte contre le thrips à l’aide de
produits à base d’ail
L'objectif de cet essai est de développer des mesures prophylactiques en diminuant l’appétence des
végétaux vis-à-vis des ravageurs en utilisant des produits à base d'ail comme répulsif ainsi que
d'augmenter l'efficacité et de baisser le nombre de traitements phytosanitaires pour limiter les IFT
dans le cadre du plan Ecophyto
Modèle : Pelargonium/thrips
Performances des stratégies et techniques d’application des préparations
phytosanitaires contre les ravageurs
De plus en plus d’entreprises font ressortir des problèmes d’efficacité des produits phytosanitaires. Ces
manques d’efficacité peuvent être imputables aux :
- Conditions d’application inadaptées : températures, hygrométrie,…
- Techniques d’application inadaptée au produit ou à la cible
- Résistances des insectes aux préparations
- Mauvaises adaptations des préparations à la cible.
Dans le cadre du plan Ecophyto, il est essentiel de disposer d’applications phytosanitaires efficaces visà-vis de la problématique ciblée.
L’objectif de ce projet est d’améliorer la portée des produits phytosanitaires actuellement homologués,
de manière à ce qu’ils atteignent l'ensemble du système végétatif de la plante, condition essentielle
pour maximiser leur efficacité et réduire le nombre d'application limitant les impacts sur
l’environnement.
Modèle : Chrysanthèmes
Qualité sanitaire des bulbes de lys pour une exportation vers le Japon : contrôle
des maladies virales par des techniques immunologiques (ELISA)
A la demande des bulbiculteurs du Sud-Ouest, il nous a été demandé de réfléchir à la mise en place
d'un contrôle virologique de bulbes de Lys en condition contrôlée sous serre pour vérification des lots
suspects observés sur le terrain par des techniques plus précises (techniques sérologiques) pour une
exportation vers le Japon ainsi qu’un essai de protection avec des huiles .
Techniques culturales
Evaluation de l’intérêt de produits à base de différents microorganismes pour une
optimisation de la nutrition des plantes
Comparer l’intérêt de différents produits disponibles, utilisables par voie racinaire, sur végétaux après
empotage. Permettre à la plante de mieux lutter contre les facteurs adverses en lui apportant des
agents nutritionnels et de croissance essentiels.
Mieux comprendre les effets des microorganismes afin de permettre aux professionnels de
l'horticulture de les utiliser de manière plus avisée. Bien que ces microorganismes puissent être
utilisés dans de multiples cas, on se focalisera sur leurs effets dans les substrats avec une fertilisation
réfléchie pour permettre une meilleure assimilation des nutriments par la plante. On observera la
croissance des plantes et on examinera l'impact des microorganismes sur la qualité sanitaire des
végétaux. En 2014, nous travaillerons principalement avec 1 seul microorganisme : Rhyzofagus
(endomycorhize) et nous étudierons son implantation au sein de la rhizosphère et son effet sur la
plante en fonction de la fertilisation apportée et notamment avec des engrais bas en phosphore.
Modèle : Ceanothe
Utilisation d’une fertilisation et de substrats adaptés pour l’horticulture et la
pépinière
Tester la possibilité d'une fertilisation organique associée ou non à une fertilisation minérale en
culture hors sol en conteneur pour la pépinière et/ou la plante en pot.
L’utilisation d’engrais organiques fait partie d’une démarche plus globale ciblée sur une clientèle
sensible aux « problèmes environnementaux ».
Utiliser des substrats adaptés à cette fertilisation avec suivi de la minéralisation de l’azote.
Réfléchir à une stratégie d’utilisation. C'est-à-dire, combiner à cette fertilisation organique un
complément par utilisation d’engrais minéral (engrais à libération lente).
Modèle : Abélia
Evaluation de l'efficacité de différents paillages linéaires en pépinière de pleine
terre
Le désherbage des arbres, arbustes et conifères en pleine terre pose particulièrement problème les
premières années de mise en culture.
Le travail mécanique comme méthode alternative au désherbage chimique est une solution efficace.
Cependant de mauvaises conditions climatiques (temps pluvieux) peuvent empêcher l’entrée des
machines dans la pépinière
Le recours à des paillages semble être la solution la plus prometteuse à l'heure actuelle. Le choix a été
porté sur des produits biodégradables linéaires de faible épaisseur pour assurer une solution durable,
qui évite de plus toute tâche d'enlèvement et de recyclage en fin de cycle de culture.
Modèle : Buxus
Optimisation des pratiques professionnelles dans l'utilisation des régulateurs de
croissance
Les substances qui régulent la croissance des plantes agissent comme des anti-gibbérelliques en
inhibant l’élongation des entre-nœuds. Les produits sont nombreux et pas toujours homologués pour
les usages pratiqués. Il en ressort que les réponses obtenues pour un traitement peuvent être très
diverses d’une espèce à une autre et qu’aucun produit universel ne peut être systématiquement
recommandé.
Des techniques culturales peuvent favoriser l'obtention de plantes plus compactes : en jouant sur la
climatologie, le D.I.F par exemple joue sur les écarts de températures jour/nuit et permet, par un choc
thermique, de réguler la plante. Une fertilisation riche en potasse et faible en azote permet également
d'obtenir de bons résultats. Les professionnels ont très souvent des difficultés pour réguler certaines
plantes (poinsettia, hibiscus, pélargonium, fuchsia...) et ils utilisent des régulateurs qui ont une très
bonne efficacité, mais qui ne sont pas toujours homologués pour des cultures ornementales. De ce
fait, il est important de trouver le moyen le plus efficace pour limiter la croissance tout en gardant une
qualité commerciale irréprochable. Cette année, nous travaillerons sur La thigmomorphogénèse. Il
s’agit d’une technique qui conduit à la modification de l’architecture de la plante suite à une stimulation
mécanique sur les tiges. En effet, la plupart des plantes réagissent à une stimulation mécanique de
leur apex par un ralentissement de la croissance et un développement accru des bourgeons axillaires.
Modèle Dipladenia, Chrysanthèmes, Pinus, Pelargonium.
Production d’arbres tiges en extérieur conduit en culture hors sol sur un
contenant de type ‘air pot’ aménagé en forme de gouttière.
Les avantages du ‘Air-Pots’ sont maintenant connus en culture de pépinière hors sol. En effet, le
système ‘Air-Pot’ est un contenant en plastique réutilisable, de forme circulaire, avec une paroi
perforée en 3 dimensions qui ne possède pas de surface plate pouvant déformer les racines
Cette méthode de culture en pot produit un système racinaire dense et très touffu, sans chignonage.
Le système « Air Pot » possède tous les avantages de la culture hors sol. Il permet une croissance
nettement supérieure à la pleine terre pour une transplantation à racine nue. Nous souhaitons dans
cette action utiliser ce système ‘air pot’ mais sous forme de gouttière. Il s’agit d’une innovation
technique. Ce système permettrait d’utiliser un nombre plus important de végétaux dans un espace
plus restreint. On souhaite réduire les temps de croissance en pépinière avec la possibilité de planter
toute l’année et vraisemblablement des réactions supérieures de la plante en conditions climatiques
extrêmes. La production serait simplifiée et on peut envisager limiter les pertes. Possibilité de
mécanisation. Les risques physiques liés aux gestes répétitifs et aux postures contraignantes de la
plantation, de l’entretien et de l’arrachage seraient limités. Ces améliorations techniques pourraient
permettre des gains de temps et un meilleur confort de travail pour les agents, donc, une meilleure
ergonomie au travail. Reste à évaluer le coût de ce nouvel itinéraire cultural.
Modèle : Quercus et Koelreuteria paniculata.
Contrôle alternatif des adventices sous abris
Pour améliorer les conditions de travail, diminuer fortement les coûts de la main-d’œuvre affectée au
désherbage et réduire l'impact des pratiques sur l'environnement, Il est nécessaire de réduire l'usage
des herbicides en définissant des moyens alternatifs de contrôle des adventices.
Dans les serres et sous les tunnels, à part le désherbage mécanique, peu de solutions existent pour
lutter contre les adventices. De ce fait, Cette action vise à trouver des méthodes alternatives de
gestion des adventices en production sous abris. Le travail de cette action sera axé sur la recherche
d'herbicide naturel de contact.