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米国の牛に多く
感染する「ヨーネ病」
情報提供者：神田 晃
（元 昭和大学医学部公衆衛生学）
ｓ
KANDA, Akira, Ph D, Ph D
●米国の牛の50頭に1頭はヨーネ病に感染していると
いう（BSE [狂牛病] は100万頭に1頭の割合）．
●ヨーネ病（Johne‘s disease）は，ヨーネ菌の感染
による慢性肉芽腫性腸炎である．分娩数週間後の
発症が多く，慢性的な下痢、泌乳量低下を呈し，
発症後，数ヶ月～1年以内に死亡する．日本では，
家畜伝染病予防法における法定伝染病である．
●5年に一度，全頭検査され，感染牛は処分され，
その食肉や乳は一切市場には出ない
⋆名前の由来は，発見者でドイツ人の細菌学者・獣医の
Heinrich A. Johne）．
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●ヨーネ病が，人の健康を害するという報告が
相次いでいる．2008年９月時点では，その科学的
証明はまだだが，炎症性腸疾患（IBD: Inflammatory Bowel Disease）との関連が懸念される．
●ヨーネ菌は熱に強く，特に米国では，牛乳は高温
短時間殺菌（日本では低温長時間殺菌）で市場に
出るので，ヨーネ菌感染の可能性が高いとされる．
●米国では，牛の成長を早めるためにホルモン剤を
使うことがある．それが20ヶ月齢未満の精肉出荷を
可能にしている．EU（欧州連合），日本は
ホルモン剤の使用を禁止している．
●しかし，貿易自由化の流れで，米国が，ホルモン剤
使用牛の日本への輸入を強く訴えると考えられる．
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ヨーネ病(Johne‘s disease－
paratuberculosis) の病理学的，
公衆衛生学的特長
対象家畜は，牛，水牛，鹿，羊，山羊である．
1．原 因
ヨーネ病の原因菌は，ヨ－ネ菌（Mycobacterium
avium subsp. Paratuberculosis）と呼ばれ，
マイコバクテリウム属菌で抗酸染色によって赤色に
染まり，結核菌によく似た形態をしている．
大きさは1～2×0.5μmの桿菌で，芽胞，鞭毛，莢膜
を欠く．ヨ－ネ菌は，結核菌用の培地に発育出来ず，
マイコバクチンと呼ばれる特別な成分を必要とし，
寒天培地上のコロニー形成には2ヵ月以上を要する
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遅発育菌である。
2．疫 学
日本でも近年，ヨーネ病の摘発頭数が増加傾向に
ある．感染経路は経口感染が主であり，感染母牛から
子牛への感染が伝播経路として重要である．同居牛
への水平感染や母牛が重度のヨーネ病に罹患している
場合は，胎児への胎盤感染も生じる．
3. 臨床症状
ヨ－ネ病は牛，羊，山羊などの反芻動物に，慢性の
頑固な間欠性の下痢，乳量の低下などを引き起こす．
妊娠や分娩などのストレスが発病の誘因とされている．
4．病理学的変化
肉眼病変として，腸管粘膜のワラジ状の肥厚，
腸間膜リンパ節の腫大が見られる．組織学的には，
腸間粘膜や腸間膜リンパ節のマクロファージ内に
集塊状のヨーネ菌を認める類上皮細胞肉芽腫病巣や，
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多核巨細胞も見られる．
5．病原学的検査
直接鏡検：糞便の直接塗抹標本を抗酸菌染色し，
集塊状の抗酸菌を検出する．
分離培養：糞便あるいは剖検時の腸管（回盲
移行部等），腸間膜リンパ節等をマイコバクチン
添加ハロルド培地で培養する．灰白色から象牙色の
コロニー形成までに2～5ヵ月を要する．
PCR法：糞便中等に存在するヨーネ菌に特異的な
DNAを検出する．迅速診断法として有用である．
6．免疫学的検査
血清学的検査として，ELISA法，補体結合反応が
応用される．感染牛の細胞性免疫を指標とする検査
として，ツベルクリン検査と同様な遅延型過敏反応を
検出するヨーニン皮内反応が行われる．また，新たな
ヨーネ病の診断法として，インターフェロンγ検査も
試みられる．尚，国内の検査に使用される補体結合用
抗原，及び皮内反応用抗原は動物衛生研究所で製造
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している．
7．予防・治療
現在，実用的なワクチンは無く，化学療法も困難
である．ヨーネ病の防疫対策には，患畜及び保菌牛
の摘発・殺処分及び汚染物の徹底した消毒が有効
である．
8．発生情報
ヨーネ病・病発生情報（2004年以前と2008年）
http://www.niah.affrc.go.jp/disease/fact/
fact-old-data/12-old-data.htm
ヨーネ病にかかった牛の腸管粘膜（通常の
腸の粘膜はとても薄いが，病変が広がって
とても厚くなっている）
独立行政法人 農業・食品産業技術総合
研究機構 動物衛生研究所のHPより
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9．参考情報
●リアルタイムPCRによるヨーネ病遺伝子診断法：
平成18年度動物衛生研究成果情報
http://www.niah.affrc.go.jp/publication/
seikajoho2/2006/niah06005.html
●牛のヨーネ病の関連情報
http://www.niah.affrc.go.jp/disease/
paratuberculosis/index.html
●最近の家畜衛生をめぐる情勢について：
農林水産省・消費・安全局・動物衛生課
（2008年1月）
http://www.maff.go.jp/syohi_anzen/katiku.pdf
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参考資料
●週間文春．2008年9月18日号．
●動物衛生研究所・動物疾病対策センター・疫学
情報室，文責：ヨーネ病研究チーム，森康行，
企画・制作（独）農業・食品産業技術総合研究
機構 動物衛生研究所．
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