کار افرینی تولید چیپس
Download
Report
Transcript کار افرینی تولید چیپس
طرح توجیحی تولید چیپس سیب زمینی در ایران
وبسایت پژوهانه
www.pazhohane.ir
چیپس سیب زمینی تولید کنیم.
تقدیم به تمام کسانی که در راه پیشرفت
کشور عزیزمان قدم بر میدارند
رایگان
چکیده:
توصيف :فرصت و ايده كسب و كار ـ وضـييت اـارار ـ ااـدا و ارهاهاـاا ـ ا ـ راتژي
ـ هزيت رقااتي ـ جاذااـااي هالي ـ پيشنهاد اصلي
هد -1 :اــا دلیــل تولیــد فـراوای ــرب رهیتـ در ندر ــرای داا ــده و رو ـرااای
اطرا فرصت وبی جدت رید رب رهیت وتولید چیبس هی ااند.
-2بيل ـ ــت ی ـ ــدص تولی ـ ــد ان ـ ــم هوا ـ ــو در ـ ـ ا ـ ــرای ره ـ ــای هیر ـ ــوای ارا ت ـ ـ
هواو تولیدی را اا فروش ر اهید.
ی ـ ــت هوا ـ ــو ه ـ ــو وری
-3ان ـ ــاد اان ـ ــر ا د ر ـ ــک ا ـ ــا ـ ــود ا ـ ــا اف ـ ـزا
وگس رش وا داای تولیدی ار اادا وبرهاها اای انم طرح هی ااند.
ابزار :رب رهیت هرغوب د رگاه اای ا ترانا اای هارک رب رهیت هـا
ــرب رهیت هان ــ،ی ارش هرق ــا ــورا دار ی لی ــاو رهت ــری وض ــد ی و ی تولی ــل
نافرا هزیم اا هولو بی ول او دنم هولو ا ـید ـول وریم هول ـو ا ـید
ای ــدروییم هولو ا ــید فسـ ـ ریم هرا ل ــر ردی غلر ــم ن ــیار دار د ــرگاه
ه م پاش.
روش :روش راه اهــداری انــم ســب ــار اــا صــورو نــر ت کيــاو ی هی انــد ــا ـدم
اری ــم ار ن ــر ا 964.5هیلی ــوی ری ــا ا ــت و ــل ــرهانا گزار ــی جد ــت اجـ ـرای ان ــم
ط ــرح1929هیلی ــوی ری ــا هی ان ــد ــا 173هیلی ــوی ری ــا ی درقال ــب واص ده هاا ــا ار
وی ااهم شاورری داا ده تاه،ی هـی نـود اـا دلیـل ـود ـرهانا رص ـو ـود
ت رب ــا ــار درا ــر ن ــم ارن ــر ا ان ــم ط ــرح ا ــا ص ــورو ن ـرا ت ا ــ،ی چ ــده ر اج ـرا ه ــی
گردد
ی
فوای ویافته ها :ااارائا دهاو هد د ک در اخ شاورر ـ
و هورش شاوررای تولید ده رب رهیت هیروای اا رب
ی یت
رهیت هرغوب د ت نافت درهتی ا اایث افزا
هواو تولیدی ند.
اا دلیل ه ودی هر زی ارای رید رب رهیت هیروای اا رید اا
هوقع ی ار شاوررای وتولید هواو اا ی یت وب وفروش
.ارراه رچیبس اا وداا وهش رنای ارش رر ید
کلی واژه:
هاص :رنرا توایل :هدرک
دا شگاه هول توایل:
ن اره ت ا
در الک روهیکی:
رنرا توایل :هدرک:
هاص:
دا شگاه هول توایل:
ن اره ت ا :
در الک روهیکی:
فهرست
عنوان.....................................................................صحفه
هيرر 8.........................................................................
نرح سب ار9.........................................................................
ه ودارن اتيك طرح12..................................................................
هووه ا د پرواها سب ار13...........................................................
ه ابع رید ـو ااراریابی14..............................................................
هکاهیابی 16...............................................................................
هدنریت و ارهاهده 16................................................................
ر سم اای سب ار17 .............................................................
ی18 ........................................................................
ارهاها ریز ـ
اخ هال طرح18 ....................................................................
توجیا اقراادی طرح20...............................................................
عنوان كسب و كار:توليد چيپس سيب زمينی
نشاني محل اجرا :خدابنده-
مشخصات عمومي طرح
وضعيت مالكيت محل اجراي طرح :
رهن
ملكي
تأسيسات زيربنايي موجود :آب
جاده
تلفن
برق
استيجاري*
گاز
سرمايه گذاري كـل1929. ................................................:
ميليون لاير
سهم تسهيالت1730.........................................................:
ميليون لاير
سهم آورده متقاضي199 .............................................:
ميليون لاير
دوره بازگشـت
چ اهچ ــا ــيب رهيت ــي پو ــت ك ــده را درهي ــر ا ــوا ق ـرار دا ــيم ره ـ ی ت ،ــر هاي ــل ا ــا
قدوه اي هي نود كا پس ار شك ندی ت ديل اا اكس ري هي گردد .شرح کسب کار
رهيتي ا،ی 1تا 4درصد ا ت كـا ايـم هسـ لا بسـرگي اـا نـنل اهـداره وی ـو گـره اـاوا چ ،ی
هدو رها ي داردكا يب رهيتي در اه ار هتدداري نده ا ت .
اـ ـراي تولي ــد چيـ ـ س رص ا ــت ار ــيب رهيت ــي هرغ ــوب ا ــر اده ن ــود .ــيب رهيت ــي اايـ ـد
درنت الم كاهر ر يده وداراي ك ـريم هدـدار گـره و ـره در ـ ی اانـد .پـس ار اي كـا
ــيب رهيتــي هرغــوب اهرخــاب گرديــد در ب نســرا هــي نــودتاگرد و ــا وار وهــا هــواد ــار ي
ـ ار ی پــا نــود .ـ س اايد ــيب رهيتــي راپو ــت ك ــده و ی را ااــورو ترانــا اــاي ه ـار
در ورد پو ــت ك ــدی ــيب رهيتــي تو ــا د ــرگااداي ــا اه ــاص هــي گ،ــرد .ا ـراي ايــم ه ظــور
دركار اها اا ايش ر ار روش ا ا ر اده هي نود.درايم روش ضا ياو يب
پــس ار ك ــدی پو ــت ــيب رهيتــي هوبــت اــا هيــا ترانــا اــاي هــاركي ار ی هــي ر ــد كــا اي نــار ه ،ـ
او ـيل هانـ،ی صـورو هــي گ،ـرد.اـدي رتيب كــا ـيب رهيتـي اــا دا ـل ـر قي ــي نـكلي ا ـاص اــاپر
در ا گــاص
ريخرــا هــي نــودوبای ور ارهيــای د ــرگاه هــنكور اــا دروی هانــ،ی اــرش ـرارير هــي گــردد .ـ
اــرش وب ظــور نســرا نــدی شا ــرا ار ـ ترانــا اــا يــك جريــای ب دائ ــي اايــد ار روي نهــا
ی ــور ه ايــد.چ اهچــا شا ــرا ار ـ ترانــا اــا نســرا شــود اایــث چســبيدی نهــا ه گــاص ــر
نــدی وااــد گرديــد .کييــ،ی ه ،ـ ای تــهاهت ترانــا اــا ه ،ـ اــا یــواهلي ارق يــل ج ـ س (هــو ) ـيب
ــيب رهيتــي و...بســرگي دارد كــا هي ــو اــ،ی 5/1تــا3
رهيتــي هــدو توقــف در اه ــار هدــدار هــا
هيلي ر هر ي،ر هي ااند.
ه،ـ ای ضــا ياو ا گــاص نستشــو و هيــا ترانــا اــا هي ــو اــ،ی 5/0تــا 1درصــد وری ــيب
رهيتــي ــاص هاــر نــده ا ــت .ق ــل ار ريخـ ی ترانــا اــا اــا دروی ــرو روغــم دا اايــد تــا ــد
اهنای نها را شك ه ود تا هدو رهای رص اراي ر ندی تدليل يافرا( داكثر رطوبت اايد اـ،ی
5/1تا 2درصد ااند) درهار و ت ه ،صرفا جوئي ه ود.
ی لياو رهت ري وضد ی و ي:
چ اهچــا ترانــا اااــاهولو اــاي نــي يائي ارــکي غشــرا هتردهــد ه كــم ا ـت
ره نها اا قدـوه اي هر ايـل نـده وبراـي ار هـزيم اـا ه،ـ در ی اـادي ا اه ـد .لـنا اـراي
جلــوگ،ري ار ت،ــره نــدی رهـ ترانــا اــا وضــدی و ي كــردی نهــا اا ســتي ـترانــا اــارا
دراريك ارهولو ااي رير ا دو يك دقيدا يا ايش ر غوطا ور ه ود:
• -1هولو 5/0درصد بي ول او ديم
• -2هولو ا يد فس ريك وهي راو ديم(جوارلي و)وا يد ي ريك ( 5/0درصد)
• -3هولو ا يد ايدرو كلريك (جوار ه ك )وا يد فس ريك ( 5/0درصد)
دهاي هولو اا ه ،اايد ا،ی 5تا 95درجا اهتيتراد ظ نود.
هر ل ر ندی:
پــس ار ات ـ ی ليــاو رهت ــري ترانــا اــاي ــيب رهيتــي در ــر روغ ـم
دا ريخرا هي نوهد.ايم ر ه كم ا ت ااورو هخزی هسر يل ننل
اا كف تخت ويا ا رواها اي ننل ااند.ترانا يب رهيتي كا پس ار ر
وبرن ــرا ن ــدی چيـ ـ س هاهي ــده ه ــي ن ــود تو ــا ي ــك هرقـ ـ ــورا دار
د ــرا ال ــد ار دا ــل ــر روغ ــم ــارغ ه ــي ن ــود وب ظ ــور ــروغ روغ ــم
اــاي اضــاري اــرروي ــر الــك هاه ــدي هــم هيشــود .در كار اه ــاو اــزر
پ ــس ار ــروغ چيـ ـ س ار دروی روغ ــم ه ـرا ا ــرروي ــيتي ا ــاي لوهي ي ــوهي
هخاورکي هم ه وده وبو يل هوارهدالا اـدا ل اتاقـك شـك كـم اـدايت
هي ه اي د.
هر لا ه ك ر ي:
پــس ار ــروغ چي ـ س ار دروی روغــم ی ليــاو ه ــك ر ــي اــرروي ی اه ــاص هــي
نود.د رگاه ه كپاش ار يك هاودای قي ـي نـنل يك غلرـك نـياردار دردااهـ تورا ي
ويـك تي ـ قااـل ت ظــيم دردا ـل ی کشــكيل يافرـا ا ــت .تي ـا قااــل ت ظـيم هدــدار
ه ن ــي را ك ــا ار ه ــاودای قي ــي ا ــا ط ــر غلر ــك ن ــياردار جري ــای ه ــي ياا ــد ك ــر ـ ه ــي
ه ايد .غلرك هزبور ض م هكا اا راهـي درريـر هـاودای قي ـي هـي چر ـد هدـداري
ه ــك رادر هي ــای ن ــيارااي ــود ــل ه ــي ك ــد .دراي ــم هوق ــع ك ش ــني ك ــا داراي
رك ــت دورا ــي هين ــو س ــبت ا ــا غلر ــك ا ــت ه ك در ــا رك ــت را ار ت ــك ت ــك
نيارااي غلرك ارهي دارد.
دراراي اــر يكاــد كيلــوگرص چي ـ س ا ــور هرو ــا اــ،ی 5/1تــا 2كيلــوگرص ه ــك
ها ــر ه ــي ن ــود .اغل ــب تولي ــد ك ــد ای چيـ ـ س ــزي ه ــي ك ــد اـ ـراي ه ــك ر ــي
چي س ارهو هرغوب ه ك طياص كريسرالي ا ر اده ه اي د.
ا چ ،ی دربيضــکي ار كار اهــا اــا اـراي جلــوگ،ري ار فســاد ا ر ــالي درا ــر هـزيم اــا
وباك ري اا
ار چانــتي اــايي هاه ــد لوتاهاو ه و ــديم(ه ــك ا ــيد لوتاهيــك)اــا ی ــوای چانــتي
هخل ــوك ه ــك ا ــر اده ه ــي ك ــد.بي ــروه در ــاليای ا ،رچان ــتي ااوا ــا س اـ ـاي
هر وعي اا چي س افزوده هي نود كا اایث طيم دار كردی ی هر ا ب اـا ـرئو
هاــر ك ــد ای هــي گــردد.ار ج ل ـ ايــم چانــتي ااوا ــا س اــا هيرــوای اــا فل ـل
،ر پيار جي ري ركا و ...اناره ه ود.
هر لا شك كردی:
پــس ار ــارغ ك ــردی چي ـ س ار دا ــل روغــم ه ـرا او ــيل هدالا ا ــا دا ــل اتاق ــك
شك كم ه ردل ه وده اـراي هـدو 3تـا 4ـایت در دهـاي اـ،ی 180تـا 190درجـ
فارنهايـ ــت( 65درجـ ــا ـ ــاهتيتراد) هتدـ ــداري هـ ــي ه اي ـ ــد.كـ ــل هـ ــدو رهـ ــای رص ا ـ ـراي
شــك كــردی اــ،ی 8تــا 12ــایت هــي اانــد.رطوبــت هواــو نهــائي ه ايــد ار 7تــا 8
درص ــد ت ــاور ه اي ــد وچي ن ــکي ك ــا ا ــا اي ــم ترتي ــب اد ــت ه ــي ي ــد ار ــا ور ـ ـي
دودا 25درصد يب رهيتي تاره ا ت.
پــس ار هيــا چي ـ س اايــد در ا ــر وقــت ( ــد اكثــر تــا 20دقيدــا ) ی را
بسـ ــرا ا ـ ــدي ه ـ ــود .چي ـ ـ س را هيـتـ ــوای در قـ ــوطي اـ ــايي اـ ــا گ ـ ــا اـ ــاي
هر ــاوو بس ــرا ا ــدي ه ــود ول ــي در اغل ــب كار اه ــا ا ــا چي ـ س در كاغ ــنااي
ضد رطوبت يا كيسا اايي ار جـ س ـلوفای 50تـا 220گرهـي بسـرا ا ـدي
هيـگردد .در كار اها ااي ازرگ ر زي هيـنود چيـ س در فاـايي ار يـك ـار
ثي هاه د ارو بسرا ا دي نود.
نمودار شماتيك طرح:
پو ت گ،ري
ا ر س اري
اه ــار توليد
گردگ،ري و نستشو
رهت ري وضدی و ي
بسر ــا ا دي
جدا اري ها الم اا
ر كردی
شــك كردی
اه ار يبـرهيتي
ا رخراغ روغم اضاري چي س
ه ــك ر ي
زمینه فعالیت کسب کار
انم سب دررهی ا شاورری فيالیت هی ه انداا ه ظور انر ا
را ی و انت ار شاوررای وجلوگ،ری ار هداجرو شاوررای اا ندراا
وپشرفت و اادا ی ه دا وارائا دهاو هشاوره ای اا شاور ـرای اا
ه ظور افزا هواو تولیدی وکشویو شاوررای ارای اداها
وگس رش اخ شاورری هی ااند.
مزایای کسب کار
-1ا ر اده ار رب رهیت اررای وهرغوب در هیا چیبس اا ی وای هواد اولیا.
-2ا ر اده ار ار گرای هاار و هورش دنده وبات ربا درهرا ل تولید.
-3ا ر اده ارد رگاه اای هدری وبا دقت اا درتولید هواو ـ.
-4هوقیيت ج رافیای هول اجرای طرح ا اا ا رای اای ام جوارهثل
قزویم ا دای هرای هزدنم ا ت و هیروای هواو تولیدی را ارای فروش اا
نها ارائا رد.
-5ان ادانر ا دررو را وجلوگ،ری ار هداجرو نها اا ندر وتو يا و اادا ی
رو را.
افزا
-6ارائا دهاو فت وهنهد ک وهشاوره ای اا شاوررای رو را ی ارای ـ
ی یت و یت هواو تولیدی وتو يا اخ شاورری رو را.
نحوه اخذ پروانه کسب کار
اص او ـ:تا یم اا کشکیل کياو ی
اص دوص:اهرخاب هو کياو ی
غ :هیا طرح پرشنهادی
اص وص :الف:کيی،ی اهااء ایئت هو س ب:ارائا واه یدص وء پرشر ا
اص چدارص:در وا ت ر توجیه ارای ایاای هو س
اص پ م:الف:کيی،ی ه ان ده تاص ا ریارتو ا ایاو هو س اا اداره ل کياوی
ب:تک یل ا ا هاها پرشنهادی
اداره ل کياوی غ:دریافت ه ور فيالیت درصورو هیار
اص نشم:دریافت هوافدت هاها تا رس تو ا ه ان ده
ب :گه دیوو ار
اص ا رم:الف:افرراح ساب تو ا ایاو هدنره وواریز نم وص اررش داص تو ا ایااء
داوطل ای یاویت
اص اشرم :الف :بت هاص ار داوطل ای یاویت درایاو هدنره وبار ر ای ب:در وا ت ر توجیه ارای هاهزداای
غ :واه یدص وئ پرشر ا ارای هاهزداای ایاو هدنره وبارر ای
ایاو هدنره وبارر ای
اص نهم:الف:ارائا واه واریز نم وص رهانا اولیا ار ااهم ب:اهتشار گه دیوو اول،ی ه ع ی وهی تو ا ایاو
غ:ار ا نم سها ار گه اا اداره ل کياوی جدت ایزاص ه ان ده
هو س
اص دام :ارگزاری اول،ی ه ع ی وهی یادی تو ا ایاو هو س
اص ناردام:کشکیل اول،ی جلسا ایاو هدنره ارای کيی،ی تهای ود واهرخاب هدنر یاهل
اص دواردام:ارائا هدارک رص اا اداره ل کياوی تو ا ه ان ده ایاو هدنره
اص ،دام:ا ن تائید بت نر ت کياو ی ار اداره کياوی تو ا هدنر یاهل
اص چداردام :ارائا هدارک رص اا اداره بت نر تها تو ا هدنر یاهل نا ه ان ده او
اص پاهزدام:ا ن گه تا رس ار بت وار ا گه اا رورهاها ر
منابع خری :
ه ابع رید ها ی ارو اهد ار
و شاوررای رو را
-1تولید د ای :ا شاوررای رو رای
اای اطرا است د ا هوقع اردانت رب رهیت اا هر دولت ـوبا
صورو هددی ار نها ریداری هرشود
-4
-3ی ده فرون ای
-2ار د ی
ه اطو رادت اری
برنامه بازار یا بی:
ؤا و :
ـ هش ريای ن ا چا كسا ي است د ( م ج س ط دا ) ...؟
ـ وضييت اارار (اهداره دم ي ده) كسب و كار ن ا چگوهاـ ا ت؟
ـ رق اي كسب و كار ن ا چا كسا ي است د و اراي هداالا اا ی چا ارهاها ا
داريد؟
ـ ارهاها ن ا راجع اا قي ت گناري ت لي او هووه فروش و توريع چيست؟
هش ـ رنای ه ــا ت ــاص قش ــر جاه ــا ه ــی اان ــد اخا ــوم ود ــای هوجواه ــای ودا هورای هس ــافرای
هی انـ د وت ــاص ــز هــا جلــب رضــانت هشـ ری هــی ااند ــدم هــا اربارارره ــای20درصــد واربــارار ــل
شــور ــدم هــا5درصــد ا ــت اــا توجــا اــا ان کــا هشـ رنای هــا راارشـ ر قشــر ود ــای ودا ـ هـورای
ی یــت هواـو تولیــدی ااقی ـت ه ا ــب
وجواهـای کشـکیل هــی دا دلـناها درهظــر داریـم اــا افـزا
رض ــانت هش ـ رنای راجل ــب ــیم و ــدم ارش ـ ری ار ا ــارار رااد ــت وری ــم رق ــای س ــب ــار ه ـا ت ــاص
تولید ــد ای انــم هواــو ـ(چیــبس ــرب رهیتـ ) هــی اانـ دوها ااا ـ راتژی را ــری ازی ــا تــرش هــی
ــیم تاا ــا ــاا قی ــت ت ــاص ن ــده وازی ــا ا ــای تولی ــداا رق ــا ه ــارره ــیم وهش ـ رنای ارش ـ ری را
جــنب وار انــم طریــو ــدم اــارار ــود را تو ــيا داــیم ودر قی ــت گــناری اـرای هواــو ازی ــا هــواد
اولیــا اــا اضــافا ازی ــا اــای تولیدهواــو اــا اضــافا ــودهوردهیار قی ــت نهــا ی هواــو ـ راکيیــ،ی
هی یم لنا ـز اـرانم داریـم ـا دوره ی او اـرای جـنب ارشـ ر هشـ ری قی ـت را هبسـت اـا ـانر
تولید د ای چیبس پان،ی تـر ایـاوریم ال رـا اـا در هظـر گـرف ی ـود هـورد هیـار اـرای دوره او وبـرای
تور ــع و ــائا هدلیــا رص پــر ایتـ نــده ا ــت تـ اـرای ا ــرانهای دنتــر ت لی ــاو هواــو هــا ار
طریــو پو ـ راا و CDاــای ــا اــا هيرر ـ ی یــت ت ــو وقی ــت هواــو تولیــد هــا(چیــبس) هــی
پ ــردارد و ا ـراه فرن ـ ده ا ــا ری ــدارای ارائ ــا هرش ــود وی ــا ار طری ــو ن ـ کا تلویزی ــو ی ا ــرای(ن ـ کا
انـ ـرا ) ص ــورو هـ ــی گ،ردوهو ــوه ف ــروش هوا ــو و ه ــا ا ــا ص ــورو ی ـ ــده ارائ ــا اـ ــا ه ان ــد ی ا ــا
ا رای وفرونگاه اا و فروش ارطریو اه رهت هی ااند.
در
تحقیق وتوسعه:
سؤاالت :ـ توديو در كسب و كار ن ا چا جايگاهي دارد؟
ـ توديداو ق ل ار توليد ن ا چگوها اوده ا ت؟
ـ يا ارهاهاـاايي اراي تو يا هواو و يا دهاو ود در ي ده
داريد؟
تودیداو ها ار3ج ا هورد توجا قرار گرفرا-1:ان اد انر ا "اا توجا اا
ان کا ارای راه اهداری واداره انم ار هیار اا پر ل ریادی ا ت پس اا هوع
ان اد انر ا هی د -2جلوگ،ری ار هداجرو رو رانای اا ندر و م اا
گس رش وتو يا اخ شاورری رو را اا م گ،ر ی ار هد د ،ی
شاورری -3ار ا هادی"اا توجا اا هیار ت اص قشر جاهيا اا انم هاده
غنا ی وت و غنا ی انم هاده فروش و ود قاال توجه اا د ت وااد
هد .ا اهگوها ا در اخ ق ل ذ ر گردندار ارهاها اا ی ا ارای ت ـو يا
هواو ود در هظر گرفرا انم .ا ار ج لا ی هی توای تولید چیبس اا
طيم فل ل ر ا ای وجا فرهگی ر ا ای ه کی وارائا ارو قریا شک
اا ریدارای وقریا شک هاااها وتو يا وگس رش وا داای تولیدی ـو
ت و هواو تولیدی هی توای فروش را اا ارد وبررق ا پ،رور ند ـوبا ود
ارش ری د ت نافت.
مکان یابی:
هول ا سب ار ها واقع نده در ندر رای داا ده -رو رای
هی اانداهرخاب انم هکای ار ج د هظر ائز اا یت هی اند -1ار ا
د ت نابی اا ه،روی ار -2ار ا د ر ک اا یرضا د ای هواد
اولیا
را پردا ت هی یم
-3هر اجاره پان،ی ویوار هالیاکی
-4ار هظر هزدنکی اا اارار فروش:بيلت هوقیيت ج رافیا ی رو را اا
ا رانهای ا دای قزویم و هرای هزدنم ا ت وبا ازی ا ل هدل م هی
توای چیبس را جدت فروش اا ی ا رانها فر راد.
م يريت و سازمان هي:
سؤاالت :ـ ا رار هديريتي كسب و كار ن ا چگوها ا ت؟ توضي دايد.
ـ تيم هديريتي کيداد پر ل و ه ،ای توايرو و تخااداي هورد هيار ن ا
چيست؟
ـ ـهووه ا رخداص و کيي،ی دو و هزايا چگوها ا ت؟
-تولیل SWOTسب ار ن ا چکوها ا ت؟
چارت سازمانی شرکت ما به صورت زير ميباشد
مدير
ناظر کيفی
متخصص تغذيه
حسابدار
فوق ديپلم
مسئول خريد
مشاوره کشاورزی
مهندس
نگهبان
مشاوره مالی
انبار دار
راننده
کارگر
جمع
يک نفر
يک نفر
يک نفر
يک نفر
يک نفر
دو نفر
يک نفر
يک نفر
يک نفر
چهار نفر
چهار ده نفر
هووه ا رخداص ار طریو گه اا رورهاها وا ن رهوی اریل وی ل
و س ارائا هورندای رص اا پننرفرا ند ای جدت ار در نر ت
ا ت پردا ت دو هزانا ط و قاهوی ار و ایت اری هی ااند
تولیل SWOTسب ار:الف -هداك قوو:ه،روی ار هاار – فر ن د
تولید هم -ه ابع غت هول سب ار
ب -هداك ضيف :رهانا م – ود اارار فروش در ندر رای
داا ده – اده ااهکی(واص)
غ -فرصت اا :د ر ک اا ه،روی ار اررای – د ر ک اا هواد اولیا
اررای
د -هدنداا:وجود رق ا – یدص انت دولت
ریسک ها
وا :راو و ريسكداي كسب و كار و ن ا چيست و اراي غل ا ار نها چا ارهاهاـاي
داريد؟
•ر سم هال :ااایت وا ر ایت رص راارای ج رای ریای رهانا گناری ودرا
هداریم و اا ارهاها ریزی وهدنرو ه ابع هی توای ار ی غل ا رد
•ر سم روح روا ی:تر و شت ار نکست وار د ت دادی شاك ونادابی
•ر سم ایر ادوبارار -4ورود رق ای جدند
هد رنم نیوه وبرهاها ها ارای هداالا اا ر یکدا ارهاها ریزی وهو وری درهواو اکار
گ،ری تک ولوژی جدند در تولید وبی ا ردی سب ار ا ار ر سم اای سب ار
غل ا هی یم
برنا مه ریزی:
اادا وبرهاها نر ت ها گس رش وتو يا نر ت در انر
داا ده وان اد انر ا وتولید هواو هداك ندر رای
اا ی ت اا اا رید د رگاه اای جدند تولیدی وهو هواو
د تیابی اا ود ارش ر اا رقیت وهو وری اا ازی ا اای
تولید اا رید هرریا شاورری و انت رب رهیت هر غوب هی
توای ام ازی ا اای هربوك اا ریدهواد اولیا را پان،ی ورد وام
ی ت هواو تولیدی ندوبا پ،روریـ
اررق ا هی اایث افزا
توای دم ارش ری ار اارار اد ت ورد
اهداف
شرکت
گسترش
وتوسعه
شرکت
خريد مزرعه
کشاورزی
دستيابی به
سود بيشتر
تنوع
محصول
کوتاه مدت
بلند مدت
ميان مدت
5سال
-
7
سال
-
1
-
ساله
-
2ساله
بخش ما لی:
وا -:رسرم سااداری ن ا چگوها ا ت؟
_ راه اای داقل ردی ازی ا اا و دا ثر ردی ود در رسرم
سااداری ن ا اا چا نکل ا ت؟
_راادای تاه،ی هال سب ارن ا چرست؟
اا ی وای رسرم سااداری ها اهپیوتری ا ت ویم ه رفو دنپلم
سااداراهور سااداری نر ت را اه اص هی دادها اارا ری ازی ا ترش هی
یم تااا اا قی ت ت اص نده وازی ا اای تولید ازی ا اا را اا داقل
ی یت وت و هواو و اا قی ت ت اص نده هواو اا
ورده وبا افزا
رق ا ه ارره وهش رنای ارش ری را جنب یم وار انم طریو دم اارار ودرا
.تو يا دایم وبا ود ارش ری د ت ناایم
راه اای تاه،ی هال ها اا دو صورو ا ت -1تاه،ی هال
وتاه هدو -2تاه،ی هال ال د هدو
تاه،ی هال وتاه هدو نر ت ها ناهل – واص اای وتاه
هدو -ا ن ایر ار وتاه هدو ریر نکسا ار
ی هی
د رگاه اای غ،ر دولت (ااهم اا)وتن نل ا اد ت ار ـ
ااند
تاه،ی هال ال د هدو نر ت ها ناهل -:داص یادی _ ا ن
ایر ار ال د ار د رگاه اای دولت و دریافت واص ال د هی
ااند.
ازاين جدول برای تنظيم صورت حساب سود زيان استفاده می شود
ردي
عنوان هزينه
ف
1
مواد اوليه
ميزان هزينه ردي
عنوان هزينه
ف
(لاير)
4 2000000
حقوق كاركنان 5 1000000
2
6 300000
3ساير
جمع هزينهها3500000:
لاير
ميزان
هزينه
(لاير)
هزينه آب و برق
100000
و تلفن و سوخت
100000
تبليغات
-
جدو صورو ساب ود و ريای در يك نکسا . . . . . .
عنوان
حاصل ازفروش
در آمد كل
سايردرآمدها
جمع
هزينه ثابت يك
هزينه كل
هزينه جاري يك
ساير
جمع
مبلغ به لاير
75000000
3000000
10500000
350000
98/5161
27/392
25/35555
جمع هزينه -جمع درآمد= سودناخالص
75/1014444= 10500000-25/35555
توجيه اقتصادي طرح :
الف – سرمايه گذاري ثابت :
الف – ) 1زميـن :
متـراژ ( هزينه واحد هزينه كل (
متر مربع ) ( هزارلاير ميليون لاير
)
)
75
50
1500
الف – ) 2محوطه سازي :
رد
يف
1
2
3
4
شــرح
خاكبرداري
ديواركشي
خيابان كشي
پاركينگ و فضاي
سبز
جـــمـــع
مقدار
1500مترم
ربع
120مترمر
بع
100مترمر
بع
200مترمر
بع
هزينه واحد (
هزارلاير)
20
70
25
30
هزينه كل (ميليون
لاير )
30
4/8
5/2
6
9/46
الف – ) 3ساختمانها:
رد
يف
1
2
3
4
5
شــرح
انبارمحصول و
مواد اوليه
آزمايشگاه
سالن توليد
اداري و رفاهي
نگهباني
جــــــمـــع
زيربنا(
)m2
80
30
500
80
30
هزينه واحد (
هزارلاير)
550
550
550
500
450
هزينه كل
(ميليون لاير )
44
5/16
275
40
5/13
389
الف – ) 4ماشينآالت:
ارقام به ميليون لاير
رديف
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
شــرح
دستگاه شستشوي سيب زميني
دستگاه سورتينگ سيب زميني
سنگ گير
پوست كن با سيستم مالشي
خالل و اساليس كن
گرم كن مرحله اول 40درجه
گرم كن مرحله دوم 80درجه
خشك كن با بادگرم
سرخ كن با تور غوطهوري تمام استيل
نوار نقاله تمام استيل روغن چكان
باال بر مورب 3متر با عرض 45سانتيمتر
دستگاه بسته بندي
نصب و راه اندازي
تعداد
هزينه واحد
هزينه كل
1
1
1
1
-
-
-
الف – ) 6وسايل نقليه :
ارقام به ميليون لاير
رد
يف
شــرح
1وانت نيـــسان
جــــــمـــع
تعداد
هزينه واحد
هزينه كل
1
78
78
78
الف – ) 7تاسيسات اداري:
ارقام به ميليون لاير
شـــرح
ردي
ف
1
2
3
4
5
تلفـن وفاكس
ميز،كمد و صندلي اداري
وسايل آشپزخانه
وسايل رفاهي كاركنان
رايانه ولوازم جانبي
جــــــمـــــع
هزينه كل
5
9
3
3
5
25
الف – ) 8هزينههاي قبل از
بهرهبرداري :
ارقام به ميليون لاير
رد
يف
شـــرح
1هزينه تهيه طرح ،مشاوره ،اخذ مجوزها و ثبت
شركت وتسهيالت،
2عقد قرارداد وخريد سفته و...
3آمــوزش
هزينه هاي متفرقه
هزينه كل
25
5
5/1
جمع كل سرمايه گذاري ثابت
شـــرح
زمـين
محوطه سازي و ساختمان ها
ماشين آالت
وسايل نقليه
تاسيسات
تاسيسات اداري
هزينه هاي قبل از بهرهبرداري
پيش بيني نشــده ( معادل % 5اقالم فوق )
جمـــــع كل
هزينه ( ميليون لاير )
75
9/435
76/565
78
253
25
5/31
208/73
368/1537
ب -هزينه هاي جاري :
ب – ) 1مواد اوليه و نهاده هاي توليد :
رديف
1
2
3
4
5
6
شـرح
سيب زميني
روغن نباتي
نمك طعام
اسانس
سلوفان با چاپ
كارتن
جــــمــــع
مصرف
ساالنه
هزينه واحد
(هزارلاير)
هزينه
كل(ميليونلاير)
1750تن
50تن
100تن
5/0تن
5/12تن
62500
عدد
1800
7500
600
35000
50000
5/2
3150
375
60
5/17
625
25/156
75/4383
ب – ) 2حقوق و دستمزد :
ارقاص اا هيليویـ ريا
ردي
1
2
3
4
5
6
7
نــرح
هدير طرح
هد د ص ا ع غنايي
كارگر هاار
كارگر هي ا هاار
كارگر اده
هالي و دهاو
هتد ای
ج ـع كل اا ا تساب پاداش و
اي ا
کيداد -ه ر
دو ـ هاااها
دو ـ كل
1
1
2
4
3
2
1
8/1
6/1
9/0
85/0
85/0
1
9/0
6/21
2/19
6/21
8/40
6/30
24
8/10
14
-
62/286
ب – ) 3هزينه نگهداري و تعميرات :
ارقام به ميليون لاير
ردي
ف
شـــرح
ارزش دارايي
نرخ
هزينه كل
1
2
3
4
5
ساختمان و محوطه سازي
تاسيسات
ماشينآالت
وسايل نقليه
وسايل اداري
9/435
253
76/565
78
25
%2
%4
%10
%20
%10
718/8
12/10
576/56
6/15
5/2
جــــــمـــــــع
514/93
ب ) 4 -هزينه استهالك :
ارقام به ميليون لاير
ارزش دارايي
نرخ
هزينه كل
9/435
%8
872/34
253
%10
53/2
3ماشينآالت
76/565
%10
576/56
4وسايل نقليه
78
%25
5/19
5وسايل اداري
25
%20
5
ردي
ف
شـــرح
1ساختمان و محوطه سازي
2تاسيسات
جــــــمـــــــع
478/118
ب ) 5 -سوخت و انرژي :
شـــرح
برق
واحد
مصرف
ساالنه
هزينه واحد (لاير)
هزينه كل(ميليون لاير)
كيلووات ساعت
194400
200
88/38
ليتر
8100
650
265/5
متر مكعب
3000
250
75/0
ليتر
148500
160
76/23
كپسول
40
3500
140
بنزيـن
آب
گازوييل
گاز
جــــــمـــــــع
795/33
جمـع هزينه هاي جاري طرح
شـــرح
هزينه ( ميليون لاير )
مواد اوليه و نهاده هاي توليد
حقوق و دستمزد
نگهداري و تعميرات
استهالك
سوخت و انرژي
75/4383
62/286
514/93
478/118
795/33
پيش بيني نشــده ( معادل % 5اقالم
فوق )
8078/245
جمـــــع كل
9648/5161
سرمايه در گردش ( دوره يك ماهه )
شـــرح
مواد اوليه
حقوق و دستمزد
سوخت و انرژي
جمـــــع كل
هزينه ( ميليون لاير )
3125/365
885/23
0412/3
2387/392
جمع كل سرمايه گذاري طرح
شـــرح
سرمايه ثابت
سرمايه در گردش
جمـــــع كل
هزينه ( ميليون لاير )
2/1537
2/392
4/1929
ج – فروش:
شــــرح
چيپس سيب زميني
ارزش واحد(هزارلاير)
مقدار توليد
ارزش كل(ميليون لاير)
15
500تن
7500000
7500000
جـــمــع كــل
برآورد هزينه هاي عملياتي و غير عملياتي:
رديف
1
2
شــرح
استهالك هزينه هاي قبل از بهره برداري ( 4ساله )
هزينه فروش و اداري ( معادل %2فروش ساالنه)
جــــمـــع
هزينه ( ميليون لاير )
875/7
150
875/157
پيش بيني مالي طرح:
شــرح
درآمد ( فروش )
كسر مي شود :قيمت تمام شده
سود ناويژه
كسر مي شود :هزينه هاي اداري و فروش
سود عملياتي
كسر ميشود :استهالك هزينه هاي قبل از بهره برداري
سود ويژه قبل از كسر ماليات
ميليون لاير
7500
9648/5161
0351/2338
150
0351/2188
875/7
1601/2180