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Sistema de Gestión Ambiental (SGA)
Se adopta mediante Resolución 083 de diciembre de 2007
OBJETIVO GENERAL
Dotar a la Universidad Nacional sede Palmira, de un
instrumento de planeación e intervención en sus componentes
ambientales, para dar apertura a la solución de algunos de los
problemas que se presentan actualmente y que en el futuro
pueden ocasionar grandes impactos negativos
OBJETIVOS ESPECIFICOS
•
Formular y poner en marcha el Sistema de Gestión Ambiental
para la Universidad Nacional de Colombia – Sede Palmira
•
Formular y poner en marcha el Plan de Gestión Integral de
Residuos Comunes y Peligrosos (PGIRS), en la Universidad
Nacional de Colombia Sede Palmira.
•
Proponer un programa para el uso eficiente y ahorro del agua
y la energía en la Universidad Nacional de Colombia Sede
Palmira
Comité de Gestión Ambiental
Se crea por medio de la Resolución 001 de enero de 2008
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Vicerrectoría de sede o su representante
El Director de DIPAL
Oficina de Planeación
Instituto de Estudios Ambientales IDEA
Sistema Nacional de Laboratorios
Oficina de Bienestar Universitario
Oficina de Salud Ocupacional
Oficina de Servicios Generales
Coordinador del S.G.A
Política Ambiental
Resolución No. 012 de mayo de 2008, adopta la Política Ambiental
La Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira
consiente de su deber como entidad educativa del estado
y de su compromiso con la sociedad y el ambiente,
establece como política ambiental el mejoramiento
continuo de las condiciones ambientales en la Sede,
promoviendo una cultura ambiental que permita elevar los
niveles de bienestar de la comunidad, mediante el
cumplimiento responsable de las disposiciones legales,
integrando la investigación, la docencia, la extensión y la
gestión en aspectos relacionados con el uso eficiente de
los recursos, el reciclaje y la reutilización de los materiales, el
manejo integral de residuos y la habitabilidad del Campus.
Compromisos…
Implementar un Sistema de Gestión ambiental que permita el mejoramiento continuo de la calidad
de vida de la comunidad universitaria y las condiciones ambientales de la Sede.
Promover una cultura de sostenibilidad ambiental en la comunidad universitaria por medio de la
docencia, la investigación y la extensión, así como con estrategias educativas permanentes.
Suscitar y motivar la participación y compromiso de la comunidad universitaria con el mejoramiento
continuo de las condiciones ambientales de la Sede.
Considerar como principios rectores, en todas las actividades propias de funcionamiento y de
prestación de servicios de la institución, la prevención y mitigación de posibles impactos ambientales.
Adquirir productos con ciclos de vida largos y amigables con el ambiente, que utilicen en sus
procesos productivos tecnologías limpias.
Dar a conocer a proveedores, contratistas, subcontratistas y visitantes nuestro compromiso con la
protección, la conservación y el mejoramiento continuo del medio ambiente con el fin de que ellos
contribuyan también con este propósito.
Cumplir con la normatividad ambiental vigente
CONTENIDO
1.
INTRODUCCIÓN
2.
POLÍTICA AMBIENTAL DE LA UNIVERSIDAD
NACIONAL DE COLOMBIA SEDE PALMIRA
3.
REFERENTES NORMATIVOS Y CONCEPUALES
4.
DIAGNOSTICO DEL MANEJO DE LOS
INSUMOS Y LOS RESIDUOS COMUNES Y
PELIGROSOS EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL
DE COLOMBIA SEDE PALMIRA
5.
USO EFICIENTE DE INSUMOS Y MANEJO
INTEGRAL DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS EN LA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
SEDE PALMIRA
6.
PLAN DE EMERGENCIA
7.
INDICADORES
SEGUIMIENTO
8.
PROGRAMA DE FORMACIÓN Y EDUCACIÓN
9.
BIBLIOGRAFIA
DE
EVALUACIÓN
Y
USO EFICIENTE DE INSUMOS Y MANEJO
INTEGRAL DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS EN LAS
CAFETERIAS DEL CAMPUS UNIVERSITARIO
USO EFICIENTE DE INSUMOS
Manipulación Higiénica de Alimentos
Acciones a implementar para el uso eficiente
de insumos y el manejo integral de residuos
INSUMOS
Las cafeterías deberán incentivar la disminución de los residuos
plásticos en el Campus, principalmente el uso de desechables, con
estrategias como la compensación o disminución de un porcentaje
del costo del producto para aquellas personas que lleven su vaso.
Las cafeterías incentivarán con la entrega de una compensación
la devolución de los envases de vidrio a su establecimiento.
Separación en la fuente
Puntos ecológicos
•
Verde:
Residuos
que
no
pueden ser aprovechados,
barredura, chicles, servilletas
entre otros.
•
Azul: Vidrio – plástico -Metal
•
Gris: Papel y cartón
Acciones a implementar para el uso eficiente de insumos y el
manejo integral de residuos
Manejo de los Residuos
El personal que labora en las cafeterías debe asegurarse de remover frecuentemente de las áreas
de preparación de alimentos los residuos generados y disponerlos en los recipientes (de su propiedad)
ubicados en el exterior de la cafetería y clasificados según el tipo de residuo.
Los residuos orgánicos deben disponerse de manera separada en el recipiente color crema, de tal
forma que se utilicen diariamente para otras actividades dentro de la Universidad o fuera de esta.
Los residuos orgánicos no deben durar más de dos días en los recipientes de almacenamiento
temporal.
Los residuos orgánicos generados en las cafeterías deben ser dispuestos diariamente o máximo
cada dos días, bajo la responsabilidad del respectivo contratista de la cafetería, dentro o fuera de las
instalaciones de la Universidad. Algunas opciones de aprovechamiento de estos residuos son donarlos
para la preparación de alimentos para animales a personas que lo requieren o para la realización de
compostaje entre otros. En el caso de los residuos de alimentos preparados pueden ser donados
como alimento para los caninos que habitan el Campus o entregados a personas que los dispongan
fuera de las instalaciones de la Universidad.
Es responsabilidad del personal de las cafeterías mantener en excelentes condiciones de higiene sus
canecas de almacenamiento temporal de residuos, según lo establecido por el decreto 1713 de
2002, las cuales deben ser lavadas después de cada recolección.
Acciones a implementar para el uso eficiente de insumos y el
manejo integral de residuos
Recipientes para Separación en la fuente
Es responsabilidad de las cafeterías garantizar el manejo integral de los residuos que
generan y adquirir para tal fin los recipientes que correspondan a lo dispuesto por la
Universidad en su Sistema de Gestión Ambiental y que cumplan con las siguientes
características:
Los recipientes deben contar con la capacidad de almacenar los residuos generados
diariamente en el caso de los orgánicos y durante tres días en el caso de los
inorgánicos.
Los recipientes deben estar marcados en un lugar visible con el nombre del residuo
que contiene y deben ser de diferentes colores (azul, gris, verde y adicionalmente el
crema) según el manejo que hace la Universidad.
Deben ser completamente cerrados y con tapa de tal manera que proteja los
residuos de las condiciones ambientales, elimine la generación de malos olores, el
refugio y alimento de animales y plagas e impida el deterioro de la calidad ambiental.
TÚ ERES PARTE FUNDAMENTAL DE ESTE PROCESO….
AYUDANOS A CONSTRUIR EL AMBIENTE QUE NOS MERECEMOS
GRACIAS…