Transcript organigrama de bimbo

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PROGRAMA ACADÉMICO DE TECNOLOGÍAS DE LA
INFORMACIÓN.
Actividad:
“Arquitectura de procesos de “BIMBO”.
Como requerimiento parcial para Acreditar la asignatura de:
“Modelado de procesos de negocio.”
NOMBRE
Que presentan:
• Geovhani Romero Martínez
•
Fidencio Rivera Castillo
No. CONTROL
TI102919
TI102915
Izúcar de Matamoros, Pue., 26 de noviembre de 2011.
La arquitectura de procesos es un elemento esencial
del modelo de negocios de toda organización ya que
muestra la relación existente entre la empresa u
Organización de clientes y proveedores
Este modelo permite incorporar la estrategia
institucional en los procesos de negocio.
Así mediante la realización de este trabajo se presenta
la arquitectura de una de la empresas panificadoras
mas importantes del país “BIMBO” basado en el del
marco de referencia de Zachman el cual se compone de
cuatro pasos: Captura del Organigrama, Modelado de la
Vista Horizontal, Modelado de la Configuración de Valor y
Modelado de la Arquitectura de Procesos.
La Arquitectura Empresarial es una disciplina que trata en forma
integrada los aspectos de negocios y de tecnologías de
información, con el propósito de garantizar alineamiento entre
las iniciativas/objetivos/metas estratégicas/procesos de negocio
y sus sistemas de soporte.
 La Arquitectura del Negocio se ocupa de la relación con la
estrategia, de la organización y de los procesos de negocio
esenciales. En este bloque se ubica la Arquitectura de Procesos.
 La Arquitectura de Datos describe los aspectos lógicos y físicos
de los recursos de datos, así como su correspondiente gestión.
 La Arquitectura de Aplicaciones proporciona las bases
necesarias para identificar las aplicaciones que requiere el
negocio.
 La Arquitectura Tecnológica proporciona el soporte tecnológico
requerido por las aplicaciones, datos y procesos identificados en
las otras arquitecturas
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PROVEEDOR: Persona que tiene por oficio proveer de todo
lo necesario a una colectividad o casa de gran consumo.
CLIENTE: es quien accede a un producto o servicio por
medio de una transacción financiera (dinero) u otro medio de
pago. Quien compra, es el comprador, y quien consume el
consumidor. Normalmente, cliente, comprador y consumidor
son la misma persona. El término opuesto al de "cliente" es el
de "competidor".
EMPRESA: Una empresa es una organización o institución
dedicada a actividades o persecución de fines económicos o
comerciales.
ACTIVIDADES PRIMARIAS: Proporcionan los satisfactorios
primarios, es decir, aquellos que se toman directamente de la
naturaleza sin una transformación.
ACTIVIDADES SECUNDARIAS: Conjunto de actividades que
se dedican a la transformación de las materias primas en
productos procesados se le denomina actividades
secundarias o industria de la transformación.
El Marco de Referencia de Zachman es una “herramienta de
pensamiento” que permite organizar, clasificar y analizar
los diferentes descripciones arquitecturales o artefactos de
una empresa.
LAS PERSPECTIVAS El Planeador se ocupa del contexto de
la empresa, de su entorno competitivo, de las fuerzas
internas y externas que influyen en su competitividad, del
posicionamiento de sus productos y servicios, que lo
obligan a especificar sus alcances a largo plazo; esta
perspectiva cubre los componentes del nivel estratégico.
LAS DIMENSIONES El Dato responde a la interrogante
¿Qué?, para la perspectiva del planeador se refiere a la
lista de cosas importantes para el negocio como clientes,
proveedores, productos, servicios, contratos, facturas, etc.
LOS PASOS DEL MÉTODO El método se compone de cuatro pasos: 1) Captura
del Organigrama; 2) Modelado de la Vista Horizontal; 3) Modelado de la
Configuración de Valor, y 4) Modelado de la Arquitectura de Procesos.
PASO 1: CAPTURA DEL ORGANIGRAMA
Este paso sirve de introducción a la empresa, se entrevista a su Director General,
se entienden su forma de organizarse y su cultura corporativa, se identifican las
personas clave en la operación. El Organigrama de una empresa muestra la
forma en ésta se organiza para realizar el trabajo requerido en los niveles
operacional, táctico y estratégico.
PASO 2: MODELADO DE LA VISTA HORIZONTAL
En este paso se logra un entendimiento detallado de la operación de la empresa.
El Diagrama de la Vista Horizontal Proporciona información que no es posible
extraer del Organigrama. Fundamentalmente da respuesta a tres preguntas
cruciales: ¿Qué hace la empresa? ¿Cómo lo hace? ¿Para quién lo hace?.
PASO 3: MODELADO DE LA CONFIGURACIÓN DE VALOR
En este paso se entiende la manera en que la empresa crea el valor para los
clientes. La Configuración de Valor describe la lógica que sigue el conjunto de
actividades primarias que crean valor para los clientes.
PASO 4: MODELADO DE LA ARQUITECTURA DE PROCESOS
En este paso se identifican, modelan y definen los procesos
esenciales de la empresa, los cuales se encuentran dentro de
las actividades primarias de la configuración de valor elegida.
Para identificar los procesos esenciales se procede de la
siguiente manera:
1.
Las actividades primarias se recorren de izquierda a derecha.
2.
Centrando la atención en las actividades de negocio, se
identifica la primera actividad de negocio como el punto inicial
de un proceso.
3.
Al continuar el recorrido hacia la derecha las actividades de
negocio se van cotejando para discernir si pertenecen a una
misma agrupación lógica y, al mismo tiempo, también se
determina si alguna corresponde al punto final de un proceso.
OBJETIVO:
Aplicar la arquitectura de procesos a una empresa
que se dedica a la venta de pan dulce y sus
derivados, mediante el método del marco de
referencia de Zachman.
Organigrama de la Empresa BIMBO
Dirección
Mari de Jesús Rodríguez Ramón
Departamento de seguridad
Andrés Ortega González
Dirección de ventas
Noemí Rivera Aranda
Dirección de promoción y
coordinación
Fernando Subías R.
Dirección Financiera
Estela Merino V.
Técnico en sistemas
Ascensión Ortiz Núñez
Funciones de la empresa
NOMBRE
PUESTO
FUNCION
Mari de Jesús Rodríguez Ramón
Dirección General
Cumplir con los acuerdos de la junta
Estela Merino V
Dirección financiera
Es el obtener los resultados necesarios de la
Noemí Rivera Aranda
Dirección de Ventas
 Es la encargada de la producción y
Muestra los resultados obtenidos de las
venta del producto.
Andrés Ortega González
dpto.de Seguridad
 Es el encargado de vigilar el personal que
entra y sale de la empresa y mostrarlo los
videos de seguridad.
Fernando Subías R
Dirección de
Promoción y
Coordinación
Ascensión Ortiz Núñez
Técnico de Sistemas
administrativa .Vigilar el cumplimiento de los
programas .
producción de rendimiento .
 Es le encargado de supervisar el
departamento de compras que todo este en
orden .
 Reparación de fallas en el sistema de
seguridad que se presenten en cualquier
momento.
Proveedores
Agencia
de carros
Materias
Primas
Jefe de la
empresa
Cliente
Habla Jefe de
producci
ón
Compra lo
necesario
Almacenes
Elaboración
del
producto
Es
enviado
gasoliner
as
Empresa
BIMBO
Distribución
del
producto
Supermercad
os
Tiendas
de
abarrote
s
Proveedores
Empresa
BIMBO
Cliente
Jefe de
producci
ón
Materias
Primas
Es
enviado
Compra lo
necesario
Elaboración
del
producto
Distribución
del
producto
Supermercad
os
Tiendas
de
abarrote
s
En conclusión al utilizar el marco de referencia de
Zachman, para una empresa tan importante
panificadora como lo es BIMBO
Con esto queda mas que visto que cada una de
las actividades que tienen que realizar cada uno
de los puestos de la empresa, así mediante el
desglose de todas y cada una de las actividades
y así identificar a quien va dirigido el producto o
servicio.