Transcript Apresentação do PowerPoint

Sistemas de Produção
Fora da Gaiola
Caipira
-Aves soltas no galpão
- Densidade média de 6 aves/m²
- Ninhos (28 aves/boca)
Aves soltas no Galpão e com acesso a área
de pastejo
Densidade de 6 m²/animal e 1m² de pastejo
Ave deve ter mínimo de 10 horas de acesso
Ninho 28 aves/boca
Sistemas de Produção
Sistema de
Produção
Gaiola
Gaiola
enriquecida
Fora da Gaiola
Caipira
Produtividade
Maior produção
de ovos
Mortalidade
Comportamentos
Positivos
Comportamentos
Agonísticos
Variáveis
Fisiológicas e
físicas
Menor força dos
ossos
Pior condição das
penas
igual
Menor
Igual (com
debicagem)
Menor Produção
de ovos
igual
Maior que gaiola
Convencional
Igual (com
debicagem)
Menor Produção
de ovos
igual
Maior
Igual sem debicagem
Maior força dos
ossos
Igual sem debicagem
Maior força dos
ossos
Menor Produção
de ovos
igual
The welfare of laying hens in conventional cages and
alternative systems: first steps towards a quantitative
comparison
R. Freire & A. Cowling.
Animal Welfare 2013, 22: 57-65
Maior
Menor força dos
ossos
Publicações Analizadas:1974-2011
Principais avaliações a serem realizadas:
-
Poeira e Amônia
Água (quantidade e qualidade)
Alimento
Enriquecimento Ambiental (poleiros, objetos para bicar)
Cama
Ninhos
Densidade
Programas de Luz
Área de Pastejo (caipira): limpo, coberto de vegetação, encorajamento do pastejo
Problemas locomotores
Sujeira
Cobertura de penas
Sanidade
Biossegurança
O que alcançamos até agora...
Mortalidade = Lote 1= 4,2% - 38 semana
Lote 2 = 2,4% - 24 semana
Ovos fora do ninho = 3%