Transcript 가루의 빨리 녹기 레이스!!!

가루의 빨리 녹
레이스!!!
By 머큐리 and 신상훈
주제 : 어떤 종류의 가루가 가장
빨리 녹거나 섞일까?
1. 우리가 순물질이 어떤 순서로 녹는지
알게 되었는데 만약 우리가 여러 가지 가
루로 실험하면 어떻게 될지 궁금해서 실험
하게 되었습니다.
2. 우리가 그 물질을 찾아내면 물질들의
성분 조사후 물질들의 성분을 비교해 본다.
실험 방법 :1. 가루 비누, 설탕, 붕산, 중조,
(소다), 밀가루와 물 200ml를 준비
2.약 스푼으로 깍아 낸 만큼을 넣는다.
3.600rpm(rpm은 1분에 돌아가는 속도)모
터로 만든 기계로 투명한 컵에 넣고 젓는다.
4.15초 동안 녹이거나 섞은 후 가라 앉은 양
을 측정한다.
5.빨리 녹거나 늦게 녹은 물질의 성분을 알아
본다.
아마도 우리가 자주 쓰고 먹는 설탕이 가
장 빨리 녹을 것이다.
우리가 가장 많이 쓰지만 물에 잘 녹지 않
아 매일 섞을 때 마다 고생을 하는 밀가루
가 아닌가라는 추측을 한다.
내 생각이지만 잘 녹는 물질에는 잘 녹게
만드는 이유가 있기 때문이고 잘 녹지 않
는 이유도 마찬가지 일 것이라 생각한다.
모터 600rpm 붕산, 중조, 설탕, 가루세제,
밀가루, 초시계, 계랑컵, 물통
설탕
남은 가루의 양
1차시도
15초
남지 않음
2차시도
15초
남지 않음
중조(소다)
남는 가루의 양
1차 실험
15초
약간
2차 실험
15초
약간
가루세제
가루 남은 양
1차 실험
15초
조금 많음
2차 실험
15초
조금 많음
붕산
남은 가루의 양
1차 실험
15초
보통
2차 실험
15초
보통
밀가루
남은 가루 양
1차 실험
15초
아주 많음
2차 실험
15초
아주 많음
결국 예상대로 설탕이 가장 빨리 녹고 밀
가루가 가장 늦게 녹았다.
녹은 순서는 설탕-중조-봉산-가루세제-밀
가루 순으로 녹았다.
다른 가루들은 다 가라앉았지만 밀가루만
부유물이 떠다녔다.
설탕은 수크로오스를 주성분으로 하는 감미
료이다.
붕산은 바퀴벌래약에 쓰이며 산화붕소가 수
화되어 생기는 산소산이다
중조는 소다이고 중조는 소화를 돕는다. 그리
고 약한 알칼리성을 띈다.
가루세제는 유기 및 무기 화합물인 혼합 가루
이다.
밀가루는 밀이라는 곡물을 갈아서 만든 곡물
가루이다. 밀가루의 주성분은 탄수화물이다.
우리가 먹는 설탕 하나와 조그마한 가루에
도 이렇게 많은 성분이 들어가는지 몰랐었
고 가루가 꼭 분자가 작아야만 잘 녹는지
에 대한 의견은 같은 종류의 가루에서만
해당된다는 것을 알게 되었다.
가루는 들어있는 성분과 특징에 따라서 녹
는 시간과 여러가지가 달라진다는 것을 알
게되었다.
다른 가루의 가루는 바닥으로 가라 앉았는데
왜 오직 밀가루만 부유물이 물 위로 떠다녔는
지 궁금했다.
왜 분자의 크기가 다른데도 녹는 속도가 달랐
는지 궁금했다.
실험을 하면서 어려웠던 점도 많았지만 여러
가지 어려움을 극복해 나가면서 잘할 수 있었
다. 다음에 이런 기회가 오면 왜 곡물가루만
부유물이 남는지에 대하여 알고 싶다.