Transcript Wykład nr 1 - Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Nysie

Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Nysie
Instytut Zarządzania
Operacyjne sterowanie
produkcją
Dr inż. Piotr Chwastyk
email: [email protected]
Powerpoint Templates
www.chwastyk.pwsz.nysa.pl Slajd 1
Co to jest operacyjne
sterowanie produkcją?
Operacyjne sterowanie produkcją
stanowi
najniższy,
wykonawczy
poziom zarządzania produkcją, łącząc
wyższe
poziomy
operatywnego
planowania produkcji z procesami
produkcyjnymi.
Powerpoint Templates
Slajd 2
Co to jest operacyjne
sterowanie produkcją?
Podstawą do OSP jest plan operacyjny
produkcji zakładu, na podstawie
którego opracowuje się szczegółowy
harmonogram zawierający zadania
przyporządkowane
poszczególnym
komórkom produkcyjnym
Powerpoint Templates
Slajd 3
Co to jest operacyjne
sterowanie produkcją?
Powerpoint Templates
Slajd 4
Jakie są cele operacyjnego
sterowania produkcją?
1
2
3
4
5
• Dotrzymanie zaplanowanych terminów realizacji
zamówień klientów
• Minimalizacja czasu realizacji zleceń
• Minimalizacja poziomu zapasów (materiałów i
produkcji w toku)
• Maksymalizacja wykorzystania zasobów
• Maksymalizacja wydajności pracowników i
maszyn
Powerpoint Templates
Slajd 5
Zarządzanie
Zarządzanie powinno być procesem
podejmowania decyzji racjonalnych
(jasny problem, jednorodny, znane
wszystkie możliwości i skutki, jasny
cel, stabilność czynników, brak
ryzyka, warunki pewności).
Podejmowanie decyzji jest aktem
świadomego wyboru jednego z co
najmniej dwóch możliwych rozwiązań.
Powerpoint Templates
Slajd 6
Co wpływa na zarządzanie?
Konkurencyjność
Postęp techniczny
Globalizacja
Orientacja na klienta
Regulacje
Powerpoint Templates
Slajd 7
Schemat procesu
podejmowania decyzji
produkcyjnych
Cele
Poszukiwanie
rozwiązań
Optymalizacja
Podjęcie
decyzji
Obszar
planowania,
sterowania i
kontroli
Powerpoint Templates
Realizacja
Slajd 8
Koło decyzji
Powerpoint Templates
Slajd 9
Triada decyzyjna
Okres między podjęciem decyzji a etapem realizacji
poprzedzony jest planowaniem, sterowaniem i kontrolą
wykonalności planu jak i jego realizacji.
Powerpoint Templates
Slajd 10
System produkcyjny
Marketing
Procesy przetwarzania
Wejście X
Materiały i surowce
Kapitał,
Informacje,
Personel
Badania i rozwój
Przygotowanie wytwarzania,
Zakupy,
szkolenie
Wyjście Y
Proces wytwarzania Dystrybucja
Operacje wytwórcze,
Operacje montażowe,
Wykonywanie usług
Sprzedaż,
serwis
Produkty
Kapitał,
Informacje,
Personel
Zarządzanie
Planowanie
Organizowanie
Sterowanie i
motywowanie
Sterowanie i
motywowanie
Zasilanie materiałowe, energetyczne i informacyjne
Decyzje zarządcze
Powerpoint Templates
Sprzężenia zwrotne - informacje
Slajd 11
System produkcyjny
System
produkcyjny
zaprojektowany
i
stanowi
zorganizowany
celowo
układ
materialny, energetyczny i informacyjny
eksploatowany przez człowieka i służący
produkowaniu
określonych
produktów
(wyrobów lub usług) w celu zaspokajania
potrzeb konsumentów
Powerpoint Templates
Slajd 12
Proces produkcyjny
Proces produkcyjny
Proces badań i rozwoju
gromadzenie kapitału,
prognozowanie i planowanie
strategiczne, projektowanie
strategii zarządzania, proj.
produktu, proj. procesu, proj.
lokalizacji
Proces dystrybucji i
obsługi klienta
Proces wytwórczy
zorganizowanie i obsługa sieci
sprzedaży, obsługa serwisowa,
badania marketingowe
Proces wytwórczy
podstawowy
Proces wytwórczy
pomocniczy
Proces obsługi
wytwarzania
wytwarzanie produktu
utrzymanie ruchu i
remontów, funkcjonowanie
infrastruktury
ochrona i utrzymanie czystości
obiektu, BHP, obsługa
administracyjna
Powerpoint Templates
Slajd 13
Proces produkcyjny
Proces produkcyjny - to uporządkowany
ciąg działań, w wyniku których klient
otrzymuje produkty o pożądanej wartości,
zaspokajające jego potrzeby.
Powerpoint Templates
Slajd 14
Cechy procesu produkcyjnego
Warunkiem
koniecznym
istnienia
procesu
produkcyjnego jest przepływ ludzi, materiałów,
informacji i czynników energetycznych.
Powerpoint Templates
Slajd 15
Fazy technologiczne procesu
produkcji
Powerpoint Templates
Slajd 16
Operacje w procesie
produkcji
Powerpoint Templates
Slajd 17
Klasyfikacje procesów
produkcyjnych
Według ciągłości i
przebiegu w czasie
Według stosowanych
technologii
Według stosowanych
środków pracy
Według cech
technologicznych
• dyskretne
• wydobywcze
• ciągłe
• przetwórcze
• maszynowe
• złożone
• obróbkowe
• zautomatyzowane
• montażowe i
• wspomagane
demontażowe
komputerowo
• naturalne i
biotechnologiczne
• aparaturowe
• ręczne
Powerpoint Templates
• proste
Slajd 18