Transcript Piramida żywienia zdrowego przedszkolaka

AKADEMIA ZDROWEGO PRZEDSZKOLAKA
„ZBOŻA ZJADAMY- ENERGIĘ Z TEGO MAMY”
realizacja programu przez
Filię Samorządowego Przedszkola nr.110 w
Krakowie
Informacja o przystąpieniu do programu
dla rodziców w przedszkolnej szatni.
„Piramida żywienia zdrowego
przedszkolaka” rozpoczynając przygody „Zwierzątek ze
–
Zdrowego Zakątka” dzieci zapoznały się z I piętrem Piramidy Żywienia.
Poznały dlaczego to piętro jest tak ważne dla codziennej diety. Dzieci ułożyły
wg.wzoru piramidę z elementów z magazynu przedszkolnego.
„Piramida żywienia zdrowego
przedszkolaka” Słuchając bajki „Podróż do wnętrza
piramidy” dzieci poznały znaczenie każdej jej części. Kolorując
kupony-układanki ułożyły samodzielnie „Piramidę żywienia zdrowego
przedszkolaka” uzasadniając znaczenie wybranego elementu.
„Co to są produkty zbożowe i jakie są
rodzaje Dzieci poznały razem z „Zwierzątkami ze Zdrowego Zakątka”
rodzaje zbóż oraz kolejność „Od ziarenka do bochenka”
„Od ziarenka do bochenka”,jak
powstaje chleb, płatki śniadaniowe”
Skąd się bierze zboże? –razem z zwierzątkami: Ociupinką, Wieprzusiem i Raptusiem
poznały ile rąk potrzeba, aby powstał kawałek chleba? Dowiedziały się co to orka,
żniwa, zażynki i dożynki. Nauczyły się tańczyć „Trojaka” oraz pląsów „W poniedziałek
ramo”, ”Mało nas”, ”Piekło dziewcze,placki”
Jakie są rodzaje zbóż i co się z nimi robi?- dzieci poznały na podstawie plansz
oraz w bezpośredniej obserwacji i konsumpcji.
„Historia i rodzaje chleba”
-poznaliśmy razem z ulubionymi zwierzątkami oraz piekąc chleb i śpiewając piosenkę
„Nasz chleb”
„Historia i rodzaje
chleba”- pieczenie chleba w przedszkolu, degustacja.
Bardzo smakował nam własnoręcznie upieczony chleb.
„Czy znamy takie płatki śniadaniowe?” zabawa dydaktyczna i degustacja z
ciepłym mlekiem. Dzieci poznały historię powstania płatków. Oglądały płatki z
: kukurydzy, pszenicy, owsa ,żyta, jęczmienia, gryki i ryżu. Zobaczyły także
otręby i zarodki. Później każdy wybrał własną kompozycję muslii do śniadania
z ciepłym mlekiem.
Dzieciom bardzo podobała się degustacja wiec w kolejnym dniu tworzyliśmy
kolejną zdrową kompozycję.
„Czy znamy takie płatki śniadaniowe?” „Moje musli” – tworzenie własnej
kompozycji z płatkami owsianymi, żytnimi, otrębami, kiełkami, zarodkami oraz
z suszonymi owocami, orzechami z jogurtem naturalnym.
Mandale z wykorzystaniem ziaren
zbóż, makaronów, kasz
MANDALA dla ptaków i
wiewiórek z okazji
„Święta Zwierząt” 4.X.
Tworzenie mandali było świetną zabawą
uhonorowaną przybyciem gości: ptaków i
wiewiórek.”
„Włoski dzień –czyli jak się robi
makaron i jakie są rodzaje?” W kolejnym
tygodniu poznawaliśmy kolejne produkty zbożowe. Dzieciom najbardziej podobała
się degustacja i konkursy.
Makaronowe jeżyki-praca plastyczna.
Zorganizowaliśmy wesołe zabawy makaronowe , memory, rytmy makaronowe
itp. Zaplanowaliśmy w tym dniu na obiad makaron świderki z sosem
bolognese z ziołami.
„ Skąd się bierze kasza i jakie są
rodzaje?” Dzieci zaskoczone były taką różnorodnością kasz.
Oczywiście odbyła się degustacja kasz z sosami z truskawek, brzoskwiń lub
jagód. Na obiad współpracując z intendentką zaplanowana była kasza
gryczana. Dzieci wykonały mandale w zakrętkach po słoikach z masą solną.
”Dlaczego ryż nie rośnie w Polsce?”
Dzieci poznały rodzaje ryżu i słynne potrawy: włoskie risotto, hiszpańską
paelle i japońskie sushi. Zaplanowaliśmy na obiad polskie gołąbki.
„Jak powstaje olej?”Dzieci poznały z czego powstaje
olej,oliwa. Co to są zdrowe i nie zdrowe tłuszcze? Na podwieczorek zaplanowaliśmy
kanapkę z makrelą
Oliwa z oliwek – zabawy z ziołami.
Dzieci w zespołach wykonywały sałatki: grecką z oliwkami, serem feta, meksykańską z
fasolą i kukurydzą oraz włoską z pomidorami i makaronem. Do każdej dodano oliwę z
oliwek z odpowiednio dodanymi ziołami.
Jadłospisy są/posiłki /zgodne z rekomendacjami IŻŻ, zostały dostosowane i
poszerzone do realizowanego tematu. Poszerzyliśmy ofertę urozmaiconą
różnym rodzajem chleba a obiady były dostosowane do scenariusza
realizowanego w tym dniu.
JADŁOSPIS
JADŁOSPIS
DATA
DATA
16.09.2013.
poniedziałek
17.09.2013.
wtorek
18.09.2013.
środa
19.09.2013.
czwartek
20.09.2013.
piątek
ŚNIADANIE I i II
OBIAD
Zupa jarzynowa
z ziemniakami;
Chleb z masłem,
szynką i pomidorem, Makaron z serem,
jabłkiem prażonym,
arbuz
kompot, brzoskwinia
Zupa pomidorowa
Graham z masłem,
z makaronem;
twarożek z
Schab pieczony,
rzodkiewką,
ziemniaki, surówka z
szczypiorkiem,
selera, jabłka, marchewki,
kakao, mandarynka
kompot
Barszcz biały
Bułka ziarnista z
z ziemniakami;
masłem, serem
Gołąbki z mięsem,
żółtym, pomidorem,
ryżem, sos pomidorowy,
herbata z cytryną,
kompot
marchewka
Zupa porowa z płatkami
Zupa mleczna z kaszą
jęczmiennymi;
manną, chleb z
Bitki wołowe, kasza
masłem i dżemem,
gryczana, sałatka z
jabłko
papryki, pomidora,
ogórka, kompot
Chleb słonecznikowy Zupa z groszku zielonego
z grzankami ziołowymi;
z masłem, serkiem
Kluski na parze,
topionym i
polewa malinowa,
pomidorem, kawa
kompot, gruszka
biała, banan
ŚNIADANIE
PODWIECZOREK
Sałatka jarzynowa,
weka z masłem,
herbata z cytryną
Koktajl bananowotruskawkowy,
biszkopty
Weka z dżemem,
mleko
Ciastka zbożowe,
sok owocowy
Chleb żytni z
masłem, pastą z
makreli, herbata z
cytryną
OBIAD
PODWIECZOREK
Zupa ogórkowa z
ziemniakami;
Ryż zapiekany z jabłkami,
bananami, brzoskwiniami,
polewa z serka
waniliowego, kompot,
mandarynka.
Chleb razowy z
masłem, pasztetem i
ogórkiem kiszonym,
Pomidorem, herbata
malinowa z cytryną
22.10.2013.
wtorek
Chleb słonecznikowy
z masłem, serkiem
topionym,
pomidorem,
szczypiorkiem,
kakao/herbata
z cytryną, jabłko
Zupa z dyni i pomidorów
z makaronem;
Schab pieczony,
ziemniaki, kapusta
gotowana, kompot
Sałatka owocowa,
weka z masłem
23.10.2013.
środa
Bułka grahamka
z masłem, twarożek
z rzodkiewką
i szczypiorkiem,
herbata z cytryną,
marchewka
Zupa jarzynowa
z ziemniakami;
Gulasz cielęcy
z makaronem, sałatka
z ogórków kiszonych,
papryki, pomidorów,
kompot
Budyń z musem
truskawkowym,
ciasteczka orkiszowe
Zupa cebulowa
z grzankami;
Filet z indyka pieczony
sos jarzynowy, ryż,
sałatka z buraczków
i jabłek, kompot
Gofry z bitą
śmietaną i musem
truskawkowym
Krupnik;
Sznycel rybny, ziemniaki,
marchewka duszona,
kompot. Banan.
Ciastka zbożowe z
otrębami ,
sok owocowy
Chleb pszenno-żytni
z masłem,
21.10.2013. filetem z indyka
poniedziałek i rzodkiewką, kawa
biała/herbata
z cytryną, marchewka
Zupa mleczna
z płatkami
owsianymi, chleb
24.10.2013.
żytni z słonecznikiem
czwartek
z masłem i miodem,
herbata z cytryną,
banan
Chleb wieloziarnisty
z masłem, serem
25.10.2013.
żółtym, papryką,
piątek
kawa biała/herbata z
cytryną, jabłko
Zdrowe Ślubowanie Starszaków - na zakończenie realizacji
programu przygotowaliśmy przedstawienie „Od ziarenka do bochenka” na
które zostali zaproszeni rodzice.
Patrzcie ile rak potrzeba, aby mieć kawałek
chleba?
Jak przystało na prawdziwych dożynkach to i u nas przyszedł czas
połamać ręką ten żniwny opłatek
Tak po staropolsku za domu dostatek. pi Dziękujemy wszystkim za to!
Piękne plony lato dało
Dziękujemy wszystkim za to!
Podzieliliśmy się kawałkiem chleba- honory pełniła oczywiście pani dyrektor.