09零售業與跨國企業

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第九章
零售業與跨國企業
第一節 零售業與中地
第二節
零售業的區位選擇與區位變遷
第三節
跨國企業與經濟全球化
本章學習重點
•
•
•
•
•
零售業區位與中地的關係
傳統零售業的區位選擇
零售業物流流程的演變
新興零售業的發展與區位變遷
跨國企業與經濟全球化
目錄
圖片來源:富爾特科技股份有限公司
第一節 零售業與中地
第二節 零售業的區位選擇與區位變遷
第三節 跨國企業與經濟全球化
第一節 零售業與中地
一、零售活動與中地
二、商業區與商圈
目錄
一、第三級產業
1.商業:零售業、批發…
2. 服務業
二、零售活動與中地
1.商品銷售範圍。
2.價格、需求頻率→商品等級
商品的等級
商品
等級
低級
商品
高級
商品
需求 消費 消費者的
頻率 量
例: 移動距離
柴米油鹽
高
多
近
低
例:
少
高級珠寶
遠
三、中地
1.中地:提供商品與服務的地點
2.商品等級→中地等級
3.中地等級比較
中地
等級
低級
中地
高級
中地
機能
等級
低
機能
種類
少
高
多
腹地 中地
範圍 距離
小
近
大
遠
四、中地理論
1.基本假設:地表環境、居民特性均
質
2.商品圈
3.商閾
4.中地的市場區域
• 六角形
• 等級→市場區域
• 空間階層關係
中地理論的推演
彼重疊區域的民眾各
此相切的圓形市場
由於有利可圖,吸引
區無法滿足所有居民
自選擇較近的中地,
更多中地,直到市場
的需求,因此中地的
區域縮小至商閾為止
乃成為正六角形的
市場區擴大,再平分
市場區域
重疊區域
資料來源:劉南威,地理景觀,臺北:臺灣珠海出版有限公司,
1997,P.480
五、現實的商業活動區位
• 地表的實際環境複雜,中地理論
所提出的空間規律,在現實中不
容易見到
• 中地理論為人類活動的空間分佈,
提供了一個最有效率的參考指標
BACK
六、零售商店的擇址考量
• 人口多寡
• 交通程度
• 與競爭對手保持距離
BACK
七、商業區
1.易達性較高→商業區
2.交通幹線沿線或交點
臺北市的
商業區
(西門町)
八、商圈
• 各個商店所能吸引顧客的地理範
圍
• 如臺北市Sogo商圈、臺中市
逢甲商圈、高雄市三多商圈
等。
臺中市的逢甲商圈
第二節
零售業的區位選擇
與區位變遷
一、傳統零售業的區位選擇
二、零售業的物流及其演變
三、新興零售業的發展
四、零售業的區位變遷
目
錄
一、傳統零售業的區位選
擇
1.雜貨店
1)鄉村的出入
口或廟口
2)都市的住宅
區或道路交會
口
雜貨店(廣東省大埔縣)
資料來源:吳進喜攝影
2.傳統市場
1) 都市人口密集區內
2) 鄉村聚落中心附近
黃昏市場多位於交通要道附近資料來源:方恕攝影
▲南門市場—原本位於臺北城南門外,
後來演變為位於市人口密集區內(今
臺北市羅斯福路與南海路口)
▲嘉義縣大埔鄉大埔市場
3.百貨公司
• 都市中心商業區。
►臺 灣 第 一 家 百 貨
公司為成立於
1932 年 的 菊 元 百
貨,位於今臺北
市衡陽路,為當
時的中心商業區
資料來源:遠流出版事業公司《臺灣世紀回味》編輯小組,認識臺灣
──回味1895〜2000,臺北:臺灣歷史博物館籌備處出版、遠流發行,
2005,P.85
百貨公司提供價格較高的商品
▲民國54年成立於臺北市中華路的第一百貨
公司,販售的多是當時高級品牌的商品
資料來源:遠流出版事業公司《臺灣世紀回味》編輯小組,認識臺灣──回味
1895〜2000,臺北:臺灣歷史博物館籌備處出版、遠流發行,2005,P.153
新光三越
百貨公司
(位於臺北市
忠孝西路)
二、零售業的物流及其演變
1物流:商品的流動
商品
生產者
金
錢
資
訊
消費者
2.通路革命
(1)行銷通路→垂直整合。
(2)物流中心:
A資訊科技
↓
B降低成本、穩定貨源、控制市場
物流中心的自動化設備
▲條碼掃瞄器
掌上型終端機
資料來源:
http://www.stoneax.com.tw/product/product6.htm
http://www.stoneax.com.tw/product/product5_2.htm
輸送帶與自動包裝作業
資料來源:楊思柔
攝影
物流中心提升物流服務品質
資料來源:陳巨星,物流中心營運案例集,臺北:物流雜誌,2003,P.52
資料來源:張嘉玲,資訊技術對流通通系統之改造策略,
國立臺灣大學商學研究所碩士論文,1997,圖4-7
3.宅配業
(1)貨運業→宅配業。
•少量貨件
•指定時段、地點
•戶對戶的配送
提供消費者便利服務的宅配業
影
片
欣
賞
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影片來源:宅配通網站。
三、新興零售業的發展
1. 發展
• 經濟成長
• 人口密集
• 都市生活型態
2.新興零售業的共同特徵
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•
•
•
開放式陳列商品
電子收銀機結帳
連鎖經營
利用資訊管理系統掌握顧客及商
品銷售資訊
• 有些更擁有自營的物流中心
臺灣的
新興零售業
日益成長
繪圖參考來源:經濟部業司,90年工商普查統計分析
3.超級市場
•
•
•
•
•
都市雙薪家庭
冷凍冷藏設備
生鮮食品
賣場規模較大
營業地點不可太過密集
超市因應都市消費型態而生
民國60年臺灣的第一家超級市場設於臺北市仁愛路
資料來源:
遠流出版事業公司《臺灣世紀回味》編輯小組,認識臺灣──回味1895〜2000
臺北:臺灣歷史博物館籌備處出版、遠流發行,2005
因應都市消費型態的超級市場
影
片
欣
賞
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影片來源:宏觀電視。
4.便利商店
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數量多、分布最普及
低單價、高需求頻率的商品
多樣商品、少量備貨
營業空間不大
多位於地面一樓
全年無休
• 服務項目多樣化
便利商店提供少量多樣的商品
資料來源:柯忠佑攝影
便利商店營運初期面臨的困境
(物流的重要性)
影
片
欣
賞
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影片來源:峰迴路轉—統一超商徐重仁。臺北:公共電視(紀錄觀點)。
便利商店鎖定的客層與區位
影
片
欣
賞
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影片來源:峰迴路轉—統一超商徐重仁。臺北:公共電視(紀錄觀點)。
便利商店的資訊管理~POS系統
影
片
欣
賞
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影片來源:峰迴路轉—統一超商徐重仁。臺北:公共電視(紀錄觀點)。
便利商店的資訊管理~POS系統
影
片
欣
賞
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影片來源:峰迴路轉—統一超商徐重仁。臺北:公共電視(紀錄觀點)。
便利商店的服務項目多樣化
影
片
欣
賞
按一下畫面開始撥放
影片來源:宏觀電視。
5.量販店與購物中心
(1).量販店
• 「一次購足」
(2).購物中心
• 結合大賣場與各種文化、娛
樂等服務
美國的購物中心
▲美國俄亥俄州West Union的沃爾瑪
購物中心
▲高雄市統一夢時代購物中心
四、零售業的區位變遷
• 生活作息
• 消費習性
1.從傳統市場到超級市場的
區位變遷
•消費人數多寡
•是否有競爭店家
•店面取得難易
•土地利用限制
•社區型商業區為主
超市區位
偏好人口
密集區
北市的超級市場
分布與人口密度
資料來源:
柯佳伶繪圖。繪圖參考出處:
盧超英,臺北市連鎖超級市場
區位研究,1997,P.59
2.從雜貨店到便利商店的
區位變遷
•
•
•
•
連鎖經營
三角窗
重點區域密集布點
特殊商圈
臺北站前商圈眾多的便利商店
資料來源:張伯鋒繪圖
通某
十購
分物
方中
便心
地
圖
,
可
看
出
聯
外
交
3.從百貨公司到購物中心的區位變遷
因應大量購買的消費型態,不再僅限
於都市中心
•聯外交通便利
•廣大的停車場
•營業面積廣闊
•地價稍低、交通便利的市郊最受青睞
第三節
跨國企業與經濟全球化
一、跨國企業與國際分工
二、全球分工的區位選擇—
以巨大機械公司為例
三、全球分工的不均衡發展
四、經濟全球化
目
錄
一、跨國企業與國際分工
• 通訊進步
• 運輸進步
• 電腦資訊發達
家樂福量販店在歐洲的分布
家樂福量販店
在全球許多國家都有據點
二、跨國企業的定義
•國外分公司的營業額占該企業總
營業額25﹪以上
跨國企業的組織與區位需求
•總部、行政管理及研發部門
多位於資訊便捷的大都市,如東
京、紐約、倫敦等世界級大都市
•生產部門
與跨國企業的全球分工模式有關
▲跨國企業總部與區域性管理、研發部門集中地
資料來源:李小建主編,經濟地理學,北京:高等教育出版社,1999,P.140
三、全球分工的形式
1早期國際分工形式:
(1)各地原料零件→企業母國製造
→世界各地
(2)國家決策
(3)企業母國:生產部門的功能
全球分工的形式
2.多元國際分工形式:
(1)交通革新、國際市場開放
(2)海外設廠、委託代工
(3)直接投資設廠、策略聯盟、購併、
授權
Box:技術轉移
 定義:技術由 A移動到B,B由不會
(或不能)使用某項技術,到會
(能)使用某項技術的整個過程
 技術移轉因為涉及智慧財產權的保
護,流動的過程所使用的法律方式,
可能的型態非常多種,包括:
技術授權、技術買賣(讓與)、共同研發聯盟、
併購、成立衍生公司(spin-off)等
 一般常見的「技術授權」只是「技
術移轉」的一種
四、全球分工的區位選擇—
以巨大機械公司為例
•企業總部:臺灣大甲
•四個研發中心
•五處生產工廠
•13個銷售子公司與一萬多個銷售
據點
接近市場,
以利資訊流
通與技術創
新
生產成本較低,或
可克服關稅障礙以
擴大市場
◄巨大機械(捷安特
腳踏車)跨國營運
組織及其區位
BACK
五、全球分工的不均衡發展
1.強者恆強
2.弱者越弱
BACK
Box:權利金問題
—以臺灣資訊用光碟產業為例
 臺灣廠商生產的資訊用光碟機與光碟片,
2002 年 的 產 量 各 佔 全 球 的 23.9﹪ 與
43.3﹪,但相關技術多掌握在日本與
歐洲等技術先進企業手中,臺灣廠商必
須支付鉅額的權利金
(1) CD系列產品的專利主要屬於索尼(Sony)及
飛利浦(Philips)兩家企業
(2)DVD系列產品的專利更高達一、二百項,分
屬三菱、先鋒、飛利浦等數十家公司或個人
(3)這兩類產品支付的權利金高佔售價的6﹪至
10﹪,以致臺灣廠商利潤相當有限
全球高所得、中所得與低所得國家
工業產值比較(2005年)
學生活動9-2
BACK
六、經濟全球化
•跨國企業規模、海外營業額大
•企業國籍、國家領域趨模糊
可口可樂公司在世界各國
行銷產品使用的商標
▲可口可樂公司有70%以上的營收來自北美以外地區
資料來源:柯忠佑攝影
雷諾與日產 聯盟實例
◄
中
國
的
合
資
汽
車
製
造
公
司
七、世界貿易總額與日俱
增
• 世界各地經濟聯繫日益緊密,形
成複雜的貿易網路,經濟全球化
的時代已然來臨
▲世界貿易網路(2004)