Transcript 豆科牧草鑑別

九十七學年度野保科植物鑑別課程
牧草種原鑑別
豆科種原鑑別
豆科植物400屬、12000種以上，
其標誌在豆莢（莢果），花的各
部器官如萼片、花瓣、雄蕊、雌
蕊等與葉片是同一起源。根為主
根(軸根)，與根瘤細菌共生。豆科
牧草大多為草本，莖為直立或匍
匐，單葉或複葉，葉互生，多具
小托葉。羽狀複葉與掌狀複葉。
葉為網狀脈。
莢果由心皮組成，一個心皮好
比一張葉子，一個心皮對摺起
來(背腹二縫裂)，背縫等於心
皮中肋，在接合縫線(腹縫)上
生一個到幾個胚珠。裡面胚珠
為種子，種子不含胚乳，子葉
肥大。外面心皮成果皮，成熟
時心皮縱裂為兩瓣。
豆科的認識除豆莢外，花特點也很重要。
花序為頭狀花序(三葉草)或總狀花序(豌豆)，花冠
蝶形，叫蝶形花冠。花瓣通常五出，包括最上之
瓣為旗瓣，旁二為翼瓣，最下二瓣之內邊緣常癒
合，包圍此雌雄蕊為龍骨瓣。
雄蕊：9個花絲相結合，一個單獨分離，為兩體雄
蕊如大豆，而花絲十個全合一，為單體雄蕊如羽
扇豆屬。有些10個都分離，為多體雄蕊如野決明
等屬。花生9個雄蕊。
山珠豆
學名：Centrosema pubescens
英名：Centro
多年生草本，纏繞性強。三出複葉，花腋
生，總狀花序。蝶形花冠，淡紫色或白色。果莢
扁平狀，長8-12公分，種子光滑，種皮灰綠色帶
有黑色花紋。
山珠豆
快速鑑別特徵：葉尖微凹，葉脈紋路對稱。
白三葉草
學名：Trifolium repens
英名：White clover
多年生，半直立叢生，走莖匍匐延伸。三
出複葉，頭狀花序，花冠白色，花徑較紅三葉
草小。適合高海拔地區。
白三葉草
快速鑑別特徵：葉片有倒 V字型白色斑紋。
台灣葛藤
學名：Pueraria tonkinensis
英名：Kudzu
多年生蔓生草本，莖具纏繞性，三出複
葉。總狀花序，腋生，花冠紫色。莢果外被
褐色長毛。
台灣葛藤
快速鑑別特徵：葉背絨毛會反光，葉與莖
的交接處腫大。
多年生花生
學名：Arachis glabrata
英名：Perennial peanut
多年生豆科，匍匐性草本，羽狀複葉，花
單朵，腋生，花冠金黃色，繁殖方式分枝。
多年生花生
快速鑑別特徵：四葉對生，葉片細長(深綠
色)。
泰樂豆
學名：Stylosanthes gracilis
英名：Stylo
多年生豆科，也有單年生品種。直立多分
枝，莖可匍匐延伸。三出複葉，花簇生於莖頂，
頭狀花序，多苞葉及細毛，花冠橙黃色，帶紅
色線條，花形小，莖徑約0.4-0.5公分。
泰樂豆
快速鑑別特徵：有毛，托葉明顯。
紫花苜蓿
學名：Medicago sativa
英名：Alfalfa, lucerne, purple medick
一年生，三出複葉，互生。腋生，總狀花序。
花淡紫紅色。果莢螺旋狀，少毛。
紫花苜蓿
快速鑑別特徵：葉上端1/3具有鋸齒狀。
埃及三葉草
學名：Trifolium alexandrinum
英名：Egyptian clover, Berseem clover,
Alexandrian clover
一年生草本，直立，單株多分枝。有單割型及
多割型。三出複葉，互生。花頂生，頭狀花序，花
冠白色。
埃及三葉草
快速鑑別特徵：葉片狹長。
銀合歡
學名：Leucaena leucocephala
英名：White popinac, lead tree, leucaena
多年生豆科，羽狀複葉，互生，小葉長橢圓形。
頭狀花序，花白色。果莢帶狀，直而扁平，種子褐
色。
銀合歡
快速鑑別特徵：雙數羽狀複葉，葉不
規則。
蝶豆
學名：Clitoria ternatea
英名：Kordofan pea (butterfly pea)
一年生，藤狀莖，可攀沿其它物生長。具奇數
的羽狀複葉。花腋生，單朵，蝶形花冠，旗瓣藍色
或淡紫色等。
蝶豆
快速鑑別特徵：單數羽狀複葉，葉尖為凹
尖端針狀。
賽芻豆
學名：Macroptilium atropurpureum
英名：Purpur bean, siratro
多年生草本。莖蔓生、纏繞。葉三出複葉，小
葉呈闊卵形或菱形，葉面密生茸毛。總狀花序，腋
生。蝶形花冠，暗紫色。果莢圓柱形，每莢有種子
7-15粒，自播性強。
賽芻豆
快速鑑別特徵：第一及二葉都有缺刻。
營多藤
學名：Desmodium intortum
英名：Intortum clover
多年生草本，匍匐蔓生。莖、葉、果莢均有刺毛，
易黏附於其他物體。莖方形，三出複葉，互生，葉片
上有磚紅色斑塊。花頂生或腋生，總狀花序，花冠粉
紅色。
營多藤
快速鑑別特徵：莖為四角形。