Transcript RAÇAS OVINAS DE IMPORTÂNCIA ECONÔMICA NO BRASIL

RAÇAS OVINAS DE
IMPORTÂNCIA ECONÔMICA
NO BRASIL
Marcel Hastenpflug
Raças Catalogadas na Associação
Brasileira de Criadores de Ovinos
(A.R.C.O.)
RAÇAS
PRODUTORAS
DE LÃ FINA
MERINO
AUSTRALIANO
Origem: Austrália
Velo: 5 a 16 KG (8 KG)
• Lã: Merina e
Amerinada
(16 a 24 mic)
IDEAL
Merino X Lincoln
• Origem: Austrália
• Velo: 4 a 10 KG (7KG)
• Lã: Amerinada e
PrimaA (23 a 26 mic)
RAÇA
PRODUTORA DE
PELE
ORIGEM - O Karakul pertence
ao grupo de ovinos de cola
(cauda) larga, adiposa,
constituído por grande número
de raças espalhadas pela Ásia
Menor, estendendo-se pelo sul
da Ásia até a Índia e mesmo até
a China.
TIPOS DE PELES PRODUZIDAS
• Breitschwanz: cordeiro abatido antes do
nascimento (cesariana).
• Astracã: cordeiro abatido logo após o parto
(antes de se levantar e mamar).
• Persiana: cordeiro abatido antes dos 60 dias
de vida.
Variedades: arabi (preta, em várias
nuances), shiras (cinza e variações), konbar
(marrom e variações), sur (tons de ouro, platina
ou bronze, com reflexos metálicos) e guligas ou
halili (rosa ou lilás).
RAÇAS
PRODUTORAS DE
LEITE
• Leite de qualidade;
• Queijos: Roquefort
(França) e
Gorgonzola
(Itália).
LACAUNE
• Origem: França
• Produção média:
1,5 L de leite/dia
• Obs: Apesar de ser uma raça
leiteira, a carne dos cordeiros é
de excelente qualidade.
BERGAMÁCIA
• Origem:
Norte da Itália
• Produção
média: 1,3 L
de leite/dia.
• Animais
pesados e
prolíferos.
RAÇAS
PRODUTORAS DE
CARNE
TEXEL
Origem: Ilha de Texel, Holanda.
• Raça rústica,
precoce, de
excelente
carcaça e ótima
produção de
cordeiros.
ILE DE FRANCE
• Origem: França, na região da bacia parisiense;
• Ovino de grande porte, constituição robusta e
conformação harmoniosa;
• Equilíbrio zootécnico orientado 60% para a produção
de carne e 40% para a produção de lã;
• Excelente carcaça e lã de qualidade média.
HAMPSHIRE DOWN
• Origem: condados de Wilts, Hants e Dorset, no
sul da Inglaterra;
• Boa capacidade de adaptação aos diferentes
meios e regimes de criação (rusticidade).
SUFFOLK
• Origem: condados de Norfolk, Cambridge,
Essex e Suffolk, no sudoeste da Inglaterra ;
Ovino de grande
desenvolvimento
corporal, de
constituição robusta
e de conformação
tipicamente
carniceira.
POLL
DORSET
• Origem: condados de Dorset, no sudoeste da
Inglaterra.
• Mutação no
Alta produção láctea,
Dorset Horn.
habilidade materna e
prolificidade.
DORPER
• Origem: África do Sul.
• Cruzamento: Dorset Horn X Somális.
• Aptidões: maturidade sexual, prolificidade,
fertilidade, baixo intervalo entre partos e
elevado ganho de peso de cordeiros.
WHITE
DORPER
Variação branca
da raça.
BORDER LEICESTER
• Muito rústica e precoce;
• Muito prolífera: 110 a 130% de índices
de nascimentos;
• Muita fixidez de caracteres e muita
potência hereditária, exercendo muita
dominância genética sobre outros
animais usados em cruzamentos
industriais;
• Muito indicada para cruzamentos
industriais, onde colabora
eficientemente com a sua prolificidade
e aptidão materna.
RAÇAS
DE
DUPLA
APTIDÃO
CORRIEDALE
• Origem: Nova Zelândia;
• Aptidão: 50% Lã e 50% carne
• Velo: pesado com lãs de finura
média, entre
27 e 31 mic (PrimaB e Cruza1)
Carcaça: pesada e de
qualidade média.
ROMNEY
MARSH
• Origem: Inglaterra;
Aptidão: 60/40%
carne/lã.
Velo: volumoso,
com lãs de finura
entre 31 e 38 mic
(Cruzas 1, 2 e 3).
Animal muito
rústico.
RABO LARGO
• Origem: Ásia
Oriental e Egito
(Dâmara)
• Aptidão: carne e
pele;
• Adaptação:
animais rústicos,
bem adaptados as
condições do
nordeste.
SOMALIS
• Origem: Ásia
Central;
• Animal de porte
médio, pouquíssima
lã, boa carne, boa
pele. Cabeça e
pescoço negros,
mochos, cauda
gorda.
CRIOULA
Origem: é considerada
uma raça local (RS).
Aptidão: produção de
lã para artesanato;
Carne magra, com
maciez e sabor
diferenciados;
Pele de qualidade industrial superior, no que
tange a resistência e suavidade.
RAÇAS
DESLANADAS DO
NORDESTE
SANTA INÊS
Carne e pele;
Fêmeas
prolíferas com
excelente
capacidade
leiteira.
MORADA NOVA E CARIRI
• Raças também originárias do nordeste
brasileiro, ainda mais adaptadas ao semi-árido.
Muito prolíferas, de aptidões de carne e pele.
OBRIGADO PELA ATENÇÃO!