Transcript 曲尼雅
開放參觀 Product Specialist：Cher Lai 本資料僅供內部教育訓練使用 你知道嗎？ 肥胖人口已 達800萬人！ 肥胖的標準—常用肥胖指標 BMI = 體重 (kg) / 身高 (m2) 19-44歲國人常用肥胖指標值 體位指標 身體質量指數BMI 腰臀圍比 三頭肌皮脂厚度(mm) 體脂肪 (%） 男性 26.4 0.9 20 25 女性 26.4 0.85 28 30 國人兩性各年齡層之油脂攝取量 衛生署建議每日油脂攝取量不超過佔熱量比例30% 男性 女性 年齡分層﹝歲﹞ 每日平均攝取量 ﹝公克﹞ 13 - 15 78.1 31.5 53.1 30.2 16 - 19 80.5 30.6 56.1 32.0 20 - 24 71.1 28.8 63.8 38.2 25 - 34 96.8 37.3 57.7 34.0 35 - 54 71.3 32.0 65.7 34.9 55 - 64 78.3 35.0 48.3 29.2 19 - 64 79.5 33.5 61.1 34.4 佔熱量比例 每日平均攝取量 佔熱量比例 ﹝%﹞ ﹝公克﹞ ﹝%﹞ 脂肪與膽固醇的代謝 最有效的減肥方式 都沒效 13.3% 運動 23.8% 飲食控制 38.8% REF： SHAPE雜誌 國際中文版雜誌 什麼是益生菌？ 學術上的用詞「probiotics」，中文譯為「益生 菌」或「原生保健性菌種」，為科學家經研究 證實後，於1965年首度發表，目前probiotics的 定義可為 “活的微生物，可改善宿主（如動物或 人類）腸內微生物相的平衡，並對宿主有正面 的效益”；經過科學家近四十年來的研究，有些 益生菌的功效比原先的定義更為廣泛；而益生 菌主要所指的即是乳酸菌和部分酵母菌。 文字來源：台灣乳酸菌協會 為什麼您需要補充益生菌？ 因現代人~ 飲食精緻化、 多肉少纖維、 長期久坐於辦公室中、 運動量不足、 精神壓力過大、生活習慣不規律與不良的飲 食及用藥習慣，引發體內腸道益生菌數目減少、 長期不足，甚至最後引起許多因代謝不良而造 成的慢性疾病，如高血脂、肥胖、消化不良、 過敏性疾病等等。 平衡免疫反應 益 生 菌 主 要 功 效 競爭作用 調整腸 道菌相 免疫功能 調節 益生菌 產生短鏈脂肪 酸與維生素 與去結合型膽鹽 產生共同沉澱 代謝功能 降低糞便內致 癌酵素濃度 乳糖酵素 水解作用 益生菌在腸道主要機制 其主要機制為： (1)在腸道上皮細胞絨毛刷狀邊緣上，與外來病原 菌競爭吸附位置； (2)與外來病原菌競爭腸道內的營養基質； (3)藉由腸道常駐菌代謝所產生的有機酸，或是具 有抑菌功能的高分子蛋白質－抑菌素等，達到 抑制病原菌生長的目的。 益生菌增加免疫力 當益生菌進入腸道後，可刺激腸道相關淋巴組 織特異性與非特異性的免疫反應。 其效果會受到菌體定殖於腸腔時與淋巴組織接 觸的程度影響。一般認為益生菌必須定殖於腸 道並繁殖才具有效用。 停止攝食乳酸菌後，在幾週內益生菌便會消失， 並不會持續存在於腸道內，但是短暫的定殖， 還是有刺激腸道免疫系統的效果。 曲尼雅(Kenia)成分~~全素可食 成分： Lactobacillus plantarum (GFB007)…230mg (100億 CFU / 粒) 白腎豆抽出物………………………..………….70mg 蘆薈(含多醣體)…………………………………100mg 綜合蔬果酵素……………………………………50mg 洋車前子…………………………………………..30mg 植生 性益 生菌 建議食用方法：每日早、晚餐前1~2 粒，佐以大量開水 警語： 孕婦忌用， 請配合足量水一起食用 對洋車前子過敏者請勿食用 植生性乳酸桿菌----------LP GFB007 (資料來源：TFDA食品網) 本菌種符合GRAS菌種規範： generally regarded as safe (美國 食品藥物主管機構給予的檢驗標記) WHY? 植物性乳酸菌比較優！ 1. 植物環境比動物環境較為複雜。 2. 充滿高濃度的殺菌物質，如單寧酸、 生物鹼等… 3.植物環境的營養素成份種類與濃度都變化多端，所 以動物性乳酸菌多半只能利用乳糖，而植物性乳酸菌 被鍛鍊得葡萄糖、果糖、蔗糖等都來者不拒，對胺基 酸、維生素的需求也較低。 因複雜多變的植物環境，使得它們表現許多獨特的性 質，而且對環境的耐受性相對較高。 植物V.S.動物比一比 植生性益生菌 動物性益生菌 抗胃酸、 耐膽鹽能力 佳 (具細胞壁保護) ★★★★ 較差 ★★★ 抵達腸道之 存活率 高 ★★★★★ 較低 ★★★ 高 低 更佳 佳 益生菌種類/效果 對米食、蔬果代 謝吸收能力 刺激 免疫球蛋白A 之效果 Lactobacillus plantarum (GFB007) 細胞實驗結果I： GFB007腸道定殖性佳 GFB007 與 脂 肪 、 膽 固 醇 的 代 謝 脂肪酸 GFB007 脂肪團 脂肪團 膽固醇變 成膽鹽 可吸收之脂肪酸 結論：GFB007食用後降低體脂肪機制 GFB007分泌有機 酸促進腸道蠕動， 加強脂肪排出 GFB007分泌高活性膽鹽 水解脢，減少脂肪吸收、 提高膽固醇利用率，有效 減少體脂肪 GFB007同化吸附脂 肪作用，抑制脂肪被 腸道吸收、儲存 結論：GFB007食用後降低體脂肪機制 GFB007將膽鹽變成水解 態，不分解脂肪，使脂肪 不被小腸吸收！ GFB007同化脂肪直接被 排出，使脂肪不被小腸吸 收！ 小腸：膽鹽 脂肪酸被小 體內吸收形 代謝分解 腸吸收 成體脂肪 脂肪 肝臟：膽固 醇 促使脂肪變成膽鹽，而非 體脂肪！ 體內常備 過多造成心 血管疾病 膽鹽 加速膽鹽分解，提高膽固 存利用率！ 細胞實驗III： GFB007吸附膽固醇能力最佳！ X 岳 嗜 脂 活 益 菌 GFB007 五大功能 與其他競爭品益生菌比較表 產品/特性 曲尼雅 益生菌濃度 100億隻益生菌/膠囊 腸道定殖性 膽固醇結合 率 抗胃酸膽鹼 能力 作用活性 包覆技術 其他多元配 方/素食 高 X岳益生菌 LP XX 僅50億隻益生菌 僅25億隻益生菌 /膠囊 /膠囊 較低 ? 高 較低 較低 高 較低 較低 高 較低 ? 三層包埋專利技術 一般腸溶膠囊 無/需冷藏 水果酵素、植物纖維 、蘆薈、白腎豆 /全素可 蘆薈/? 無/? 白腎豆(代謝澱粉) 1.含有Phaselarmin的成分，抑制α-澱粉酶將澱粉轉成醣 類的作用。 2.因澱粉無法被分解，腸胃道中就容易產氣，糞便也會比 較軟化，對於有便秘問題的人，也是是有部分助益的。 3.服用劑量—原則上每餐400-1000毫克。 4.易有腸胃道蠕動加快及產氣較多的現象，如排氣狀況嚴 重到難以忍受時，可以降低劑量服用或配合益菌一起服用 ，可有助於改善排氣頻繁的現象。 5.由於α-澱粉酶抑制劑只能阻斷澱粉類食物的吸收，但無 法阻斷蔗糖、砂糖、乳糖、麥芽糖等等的吸收。 洋車前子(飽足感) 1.富含膳食纖維高分子化合物，具有不能被消化酵素分解 的特性，適量攝食，可以維持腸道蠕動、促進廢物排出。 2具有強大的吸水性，遇水約可膨脹約50倍，故服用時必 須多喝水，促使腸內運動順暢。 3發現洋車前子也能夠降低膽固醇，對於降低心臟病風險 具有臨床上的意義（American Journal of Clinical Nutrition） 一、使腸內細菌正常 二、具吸水、保水及膨潤效果 三、藉著對陰離子吸著力之排泄，促使有害物質排泄 四、調節養分吸收 五、促進唾液分泌 蘆薈(排便) 1.是健胃劑，又是整腸劑，能夠刺激排泄系統，還有殺菌的功 效，可將受感染的腸黏膜細菌殺死，因而能有效地治療便秘， 又能治療急慢性腸炎。 2.動物試驗中，給胰島素受損傷的小白鼠，每天服用費拉蘆薈 一個月後，小白鼠的胰島素分泌量平均增加到118％，血糖值 平均降低到 79％。 3.對於婦女恐會造成子宮劇烈收縮運動,因此 <婦女經期、懷孕期及產後復原期間> ~~應禁止服用蘆薈或薏仁等相關食品。 水果酵素 (新陳代謝、消水腫) 鳳梨酵素： 1.三大功效—抗發炎、提升免疫力及溶解血栓的作用有關。 2.分解血纖維蛋白，抑制水腫的產生。 3.加速人體顆粒白血球及單核球的細胞吞噬作用，並具有促 進自然殺手細胞和巨噬細胞的功能，及調節T細胞和B細胞 的作用。 木瓜酵素： 1.可分解蛋白質、醣類、及脂肪。 2.不論是在酸性、鹼性、甚至是中性的環境中發揮作用。 3.能強力分解食物或體內衰敗的細胞組織或老廢物。 4.可以幫助消化，可消化比本身重 35 倍的蛋白質 白腎豆—抑 Summary 制糖分吸收 GFB007— 洋車前子— 曲尼雅 代謝脂肪 增加飽足感 打擊肥胖 五大絕招 酵素—廢物 代謝、消水 腫 蘆薈—促進 排便 曲尼雅----讓你漂亮地從頭瘦到腳！！ 洋車前子—提供飽足 感，吃得少！ 白腎豆---降低澱粉 吸收，預防脂肪 形成！ 蘆薈---促進排便、穩 定血糖！ 水果酵素---促進代 謝，防水腫！ GFB007—促進腸胃 蠕動，抑制脂肪吸收 ，快速排出廢物，保 持腸道健康！ 乳酸菌來源比一比 熱量 保存 難易度 乳酸菌 存活率 乳酸菌 含量 服用 方便性 市售優酪乳 自製優格 高 較低 特殊包覆 粉狀膠囊 最低 較難，需冷藏 最難/易變質 室溫保存即可 不良運送過程，存 複雜環境中， 特殊包覆技術， 活率低 存活率低 存活率高 1億隻/1 C.C. ? 100億隻/膠囊 較不便 最不便 最方便