Transcript 亞都麗緻之職場分享

亞都麗緻之職場分享
中華科技大學 觀光系
9524J022
張雅玲
亞都飯店歷史起源
創立於民國66年，並於68年12月13日正
式開幕，亞都麗緻大飯店以30年代裝飾藝
術(Art Deco)為建築設計主體。
主要客源為其外籍旅客
飯店介紹
 飯店擁有209間客房，包含122間雙人房
及87間套房。
 飯店餐廳有天香樓、巴賽麗廳、巴黎廳
以法式佳餚及杭州菜式為主。
飯店位置
 地址：104台北市民權東路二段41號。
 亞都麗緻大飯店座落於民權東路與吉林路
口。
電話: (886-2) 2597-1234
傳真: (886-2) 2596-9223
電郵: [email protected]
亞都四大傳統
每位員工都是主人
我們的每位員工，必須都能體認自己就是飯店的主
人，隨時隨地在工作岡位上代表「亞都」膳近主人之
殷勤、樂切地接待我們每一位客人。
尊重客人的獨特性
每位客人都有其獨特的個性與好惡，我覺不期待以
相同的服務來滿足不同的客人。我們尊重並且深入認
是每位客人的特性，針對他們的需求提供最滿意的服
務。
亞都四大傳統
想在客人前面
我們的服務，凡事要為客人是先設想，主動地去了
解每位客人的需要，不待客人提出要求，即以是先為
其安排妥當。
絕不輕易說〝不〞
在亞都服務的字典中沒有〝不〞字，凡是顧客提出
的要求，我們應以積極的態度，運用智會研究解決的
方法，儘量設法滿足客人的要求，而不輕易說〝不〞。
工作上的心誠專問送
心的歡迎~
親切的用微笑與目光上前迎接客人、以客人
姓名禮貌相稱→讓客人一進門就感受到尊榮的
款待。
誠的介紹~
主動向客人介紹自己、與客人靈活互動→讓
客人對陌生的環境，產生充滿人情味的親切情
感。
專業的解說~
隨時提供高水準與專業的服務、提升客人的
消費經驗→建立客人對我們全然的相信。
工作上的心誠專問送
問的技巧~
總是用心觀察及體貼詢問客人、及時滿足他
們的內心需要→客人幫助我們達到百分之兩百
的滿意服務。
送的結束~
感謝客人光臨、預祝他們有個美好的夜晚/
旅程→再一次溫暖客人的心：「下一次還要再
回來」。
實習者本身應具備之認知

要將自己視為正式員工，而非實習生，對於
客人來說，正職人員和實習生都是代表著亞都麗
緻，也都是亞都麗緻的員工，並沒有兩樣，我們
所要完成的任務和正職相同。

須要有著並不是只要把房間整理好就行了的
觀念，一些小細節方面都得注意，如毛巾的摺痕、
床尾的形狀，並非只想著交差了事、差不多就好
了的想法，而是要給予客人一種賞心悅目的感覺，
讓客人一進房，看到床就感覺很舒服。
實習者本身應具備之認知

來到這是來學習的，所以一有不懂的地方
就要發問，要有積極的態度和認真向學的心，
而不是敷衍了事。

我們要具備能獨立完成房務審視、清潔
及備品補充等工作和流程控管及消耗品管控
等相關專業管理能力。
職場分享
就業一年多，深深體會到溝通協調力、
語文能力、個人的抗壓性及做人處事的態度，
這些都是職場上無時無刻會發生在身上的，
所以不管發生了什麼事情，個人的反應度是
要很靈活的，能彈性地去解決所有困難的事
情。

無論如何，對於自己熱愛的工作或是生
活就要堅持到最後。
