Transcript Actividades económicas. San Luis

Diversidad regional y productiva
 La
economía sanluiseña se sostiene
fundamentalmente en la diversidad regional que
ofrece el territorio. Sierras, depresiones y planicies,
conforman un mosaico con recursos variados, los
cuáles han sido la oferta natural que el hombre
supo, con ingenio transformar para dar lugar a
diversos circuitos productivos.
 La infraestructura llevada a cabo por la sociedad y
gobiernos a lo largo del tiempo contribuyeron a
modelar la economía provincial

El hombre, en la conquista del espacio, encontró un territorio
difícil de conquistar. Tanto para los pueblos originarios como para
los colonos venidos con la conquista hispana después, San Luis
presentó escollos difícil fueron y siguen siendo todavía dificultades
que ponen a prueba el trabajo sobre el sitio sanluiseño por parte de
la sociedad puntana.

El dominio y conquista de este espacio no fue fácil. Requirió de un
largo tiempo donde sociedad y naturaleza construyeron un diálogo
complejo, pleno de tensiones y de acuerdos. En este permanente
intercambio se establecieron las reglas del juego con el fin de ir
diseñando una geografía cambiante y de cara al futuro, un futuro
que, para nuestros antepasados, pareció lejano e incierto.

Las dificultades se pusieron de manifiesto desde la primera hora.
Tanto para aborígenes como para colonos, la tierra sanluiseña no
sería un medio fácil de conquistar. El tiempo iría en ayuda de
ambos y cada uno supo hacer del mismo el hábitat adecuado a sus
intereses y a su cultura. Cada grupo indígena y cada tipo de
inmigrante que fue llegando a este suelo, supo sacar provecho de
las oportunidades que el territorio concedía, no sin antes pagar el
duro derecho de apropiarse de sus beneficios.
San Luis, se afianzaba en su economía. Existen varios
testimonios del quehacer de los pobladores que
evidencian que además de la ganadería, practicaban la
artesanía de la madera, que se vendía tanto en San
Juan como en Mendoza. También la jurisdicción puntana
era rica en especies silvestres, como guanacos,
avestruces y venados, base de una primera explotación
de los ecosistemas naturales.
 La toponimia permite conocer otros datos, por
ejemplo, la Majada y Cuchicorral. Si el primero prueba
la existencia de cabras y ovejas, el segundo certifica
que el cerdo también brindaba su aporte a la economía
puntana. Las mulas, criadas principalmente en las
cercanías del Morro, Paso Grande y Saladillo, fueron
preciados artículos para el comercial con las provincias
del norte.


El siguiente mapa
sintetiza las
actividades más
relevantes y
características de la
economía. De algún
modo, los ambientes
naturales predefinen
la especialización del
espacio geográfico.

Por ejemplo, las
actividades del
noroeste y de la
planicie son
notoriamente
distintas.
La tradición cuyana se hizo sentir en los primeros
tiempos de colonización: la actividad agrícola, de
hortalizas y frutales bajo el sostén del riego compartía
el espacio con la cría de un ganado diversificado.
 Sin embargo, a lo largo del tiempo, con diferentes
caudales de agua, mucho más escasos que los de los ríos
cordilleranos y la conquista de nuevos espacios sobre la
llanura pampeana fueron dando lugar a una economía
de agricultura de secano y una importante ganadería
que le darían a San Luis un fuerte carácter agropecuario
de tipo pampeano
 Se fue así modelando una economía de característica
serrana en el norte, con pequeños espacios de cultivo,
ganadería de subsistencia en las depresiones y una
creciente actividad pecuaria de calidad sobre la
planicie, muy diferentes a los oasis agroindustriales de
Cuyo.

Por mucho tiempo, la economía de la provincia fue
caracterizada como limitada y frágil, basada en la
escusa de la escasez de las precipitaciones, los ríos de
corto alcance y caudal, los suelos poco apropiados para
los cultivos y hasta el hecho histórico de ser un
territorio “nuevo” debido a que fue conquistado al
aborigen muy tardíamente, cuando otras provincias
estaban en pleno auge.
 Por casi dos siglos, mientras el territorio era visto como
“tierra de paso” o travesía”, sólo la sierra proveía una
economía limitada, centrada en la tejeduría en base a
la cría de ovejas y la minería. La agricultura y la
ganadería era en gran parte para la subsistencia de las
familias radicadas en el ambiente serrano.




La sierra de San Luis es un mundo tranquilo de puesteros y
mineros de tradición.
Una sociedad que rápidamente se pierde frente al avance del
tiempo y la modernización creciente. No hace mucho el
paisaje rural mostraba extensas estancias y puestos
demarcados por pircas -cercos de piedra, toda una ingeniería
serrana- donde viejos pirquineros practicaban la búsqueda
del oro sobre los lechos poco profundos de los arroyos, en su
intento de revivir la fiebre del oro que tuvo en otras épocas –
siglos XIX- momentos de auge y dinamismo.
Ovejas y vacunos a la orilla de desolados caminos son la señal
de una economía presente en la sierra asociada a la
explotación de minerales. Las rocas de aplicación,
especialmente el granito, de gran calidad, se extrae de
canteras a cielo abierto, muchas repartidas en torno a
Potrerillos


El noroeste
Es un ambiente de depresiones en medio árido. Circuitos productivos muy distintos se superponen en el sector.
Por un lado, puesteros y sus familias y por otro, grandes empresarios practican sus economías en un marco de
aparente escasez marcada por la escasez del agua.

Los puesteros dan forma a una unidad económica de carácter familiar muy frecuente en la región. Una economía
familiar diversificada pero limitada donde se combina ganadería vacuna de pobre calidad, cría de cabras, leña y
carbón, asociados a escasos cultivos para el consumo familiar. Pozos para el agua de uso humano y represas para
el riego y los animales. Parte de la producción (vacunos sin control sanitario, cabritos, leña) se inserta en los
circuitos económicos sin garantías ni control, pero aliviando la situación socioeconómica de sus participantes. De
este modo se garantizan medios de inserción social, tal como la escolaridad, asistencia sanitaria, compras, etc.

Nuevos actores se suman al panorama del noroeste, por un lado los empresarios locales, que han practicado una
ganadería de difíciles resultados, por otra parte, aparecen ahora nuevos inversionistas que impactan el sector
con cultivos alternativos, mejoras ganaderas y tecnologías de avanzada en el manejo del agua subterránea.

La minería tiene su expresión máxima en La Calera, localidad que surge como pueblo minero en torno a la
extracción de cal para cemento y áridos. Su población evolucionó notablemente en el último censo, dato que
consigna la importancia de la extracción del mineral. Es el único núcleo poblacional significativo en el oeste de
la región.

Al este, un sector vinculado a la sierra de San Luis, es el que concentra la mayoría de los habitantes y los pueblos
más significativos. Se organizan a modo de rosario –de norte a sur comandando sus propios oasis; asentados sobre
los arroyos que descienden de la sierra y conformando centros de servicio con un margen de población que oscila
entre los 2000 y 5000 habitantes para los más grandes: Luján, San Francisco, Quines, Candelaria.

A excepción de estos núcleos, mayoritarios a los mil habitantes, que crecieron con ritmo acentuado en el último
censo nacional, toda la región es deficitaria en población. El censo de 1991 indicó una profunda pérdida
demográfica en los departamentos que componen esta región así como para los departamentos de la sierra.

Es una región de frágil ambiente. A las viejas prácticas económicas, donde la tala indiscriminada y la expansión
del caprino provocaron daños severos al ecosistema, se suman ahora prácticas especulativas que ponen en serio
riesgo al sector. El noroeste es un espacio valorable y que depende de severos cuidados para aprovechar sus
posibilidades económicas que, por cierto, no son pocas.
La cría del caprino siempre ha estado asociado a las pequeñas
estancias y puestos ganaderos en el noroeste provincial. Este tipo
de ganado sigue dominando el espacio y la economía familiar ya
que se adecúa a las condiciones áridas del sector y hoy es muy
valorado en la gastronomía sanluiseña.

Sobre el valle de Concarán

Este territorio localizado sobre el noreste provincial, encerrado
entre la sierra de San Luis y la de Comechingones, muestra tres
ambientes económicamente diferenciados:
Al occidente, sobre el río Conlara que bordea la sierra de San Luis,
localidades importantes desarrollan una agricultura bajo riego
complementada con el acopio y molienda de minerales.
En el centro del valle predomina la actividad agropecuaria en
estancias de distintas dimensiones.
Al oriente, y al borde del Comechingones, pequeñas localidades
reproducen la agricultura y la minería pero a menor esca. En este
espacio, la expansión turística desde Merlo al norte, está
cambiando la vida de estos pueblos y su economía.
La región viene incorporando a su paisaje nuevos cultivos y nuevas
formas de producción. Entre los productos bajo riego: la vid, que
ha dado al inicio de una vitivinicultura de calidad y prometedores
mercados.
Entre la agricultura de secano, la soja cambia la imagen del
paisaje, expandiendo el área cultivada, tanto en el valle como en
la sierra.





Las planicies del sector meridional

Se asientan sobre la pampa occidental. Al norte del mismo se desarrolla un corredor
urbano industrial que articula a las ciudades más grandes de la provincia: San Luis y
Villa Mercedes, a las que se suma otro centro importante, otrora significativo en el rol
ferroviario: Justo Daract. Aquí, el espacio agropecuario es de intensa actividad con un
ganado de calidad notable y con producción de forrajeras. Aquí tuvo impacto la
radicación industrial que se inició en la década del ochenta, sobre los asentamientos
fabriles y la expansión de los centros urbanos, el espacio verdadero motor de la vida
provincial.

La ganadería se asocia al secano, con predominio de maíz, sorgo y oleaginosas, entre
otras. Los campos dan lugar a importantes estancias y a una destacada cuenca lechera
que sirve a las necesidades de la sociedad urbana. La soja ha cobrado expansión y en
sectores predomina sobre el resto de los cultivos.

El este es más húmedo y las condiciones de fertilidad de los suelos aumentan. La
organización ganadera se desarrolla en estancias donde la unidad promedio es de
10.000 a 20.000 ha. Los planteles de ganado son de elevada calidad y constituye una
zona de cría significativa donde, además de las razas tradicionales, se implantan
nuevas en búsqueda de nuevas experiencias en el sector (trasplante de embrión,
adecuación a cabañas, etc.)Por el contrario, los asentamientos conforman en el sector
una débil red de pueblos que no alcanzan mayor desarrollo. Al sur de Villa Mercedes,
las localidades surgieron por el ferrocarril. La cabecera departamental de Gobernador
Dupuy apenas alcanza los dos mil habitantes: Buena Esperanza.

La actividad terciaria ocupa un lugar relevante en los
centros urbanos, en particular en las ciudades de San
Luis y de Villa Mercedes: comercio mayorista,
minorista, actividad financiera y bancaria caracterizan
ambas localidades que actualmente superan los
200.000 y 100.000 habitantes respectivamente.
Una vista del área
comercial financiera
de Villa Mercedes
www.eldiariodelarepublica.com.ar

Los pueblos, pequeños y encerrados entre las grandes estancias,
cubren servicios mínimos y carecen de verdaderas áreas de
influencia. En esa quietud dominante, la ganadería no genera
fuentes de trabajo, la emigración fue una constante en décadas,
esto hizo que muchos sanluiseños se radicaran en La Pampa o el sur
de Mendoza, donde formaron familia. De este modo, las relaciones
de parentesco se acentúan entre los pueblos sureños de San Luis y
los de La Pampa, al punto que, tanto los intercambios comerciales,
culturales y de otra índole, se desarrollan con más fuerza entre
ellos que con el resto de la propia provincia.

Hacia el oeste, y sólo en Gobernador Dupuy, la red pueblos se
mantiene con escasos habitantes (apenas unas decenas de
pobladores ocupando caseríos de otros tiempos, que comparten el
espacio con el avance de la modernización a través de la obra
pública (acueducto, pavimento, algunos barrios) y por medio de la
inversión privada, la cual se entusiasma con algunos años buenos en
lluvias. Sólo Unión alcanza un nivel demográfico significativo, el
resto es un enorme desierto.
El paisaje industrial es un espacio nuevo en la geografía sanluiseña.
Desde la década del 80 se instaló en ciudades grandes y pequeños
centros locales de importancia. La industria pasó a ocupar un lugar
destacado en el PBI. Vista de parques industriales al oeste de la
capital sanluiseña. Fuente: www.agenciasanluis.com





Hoy la economía se beneficia por la diversificación productiva, en
parte, en base a los diferentes ambientes regionales: minería,
agricultura bajo riego, de secano, ganadería mayor, ganadería menor,
turismo, industria…
La mayor transformación que debió asumir la sociedad y el territorio
sanluiseños fue la industrial, promovida por leyes de exención
impositiva durante la década del 80. Con ella, los gobiernos debieron
reformular sus políticas para preparar el espacio para hacer frente a la
nueva producción industrial.
El agua sigue siendo un problema, por su escasez y repartición. Sin
embargo el problema se ha superado con creces debido al
equipamiento hidráulico que el gobierno ha puesto en marcha:
embalses y diques, sistemas de riego, inversiones particulares en
equipamientos de riego…
Nuevas inversiones y circuitos productivos diversifican aún mas los
rubros en los que se encuentra asentada la economía local: vid, soja,
turismo.
El turismo se ha revitalizado al punto de transformar las localidades
serranas: El Volcán, El Trapiche, Potrero de los Funes, Merlo,
Cortaderas, Papagayos y otras, que antes no entraban en los corredores
turísticos tradicionales
La minería de rocas de aplicación es parte de las actividades
tradicionales de San Luis, si bien, ha manifestado altibajos en el
comercio nacional e internacional por la dura competencia del
mercado. Cantera de granito en el departamento Coronel
Pringles.
Las actividades económicas hoy benefician a todos los
sectores del espacio provincial…
Sobre el centro del territorio y en algunas localidades
importantes del norte provincial, la industria se
desarrolla en base a parques industriales. San Luis y Villa
Mercedes son polos industriales en la provincia.
El turismo privilegia el ambiente serrano y sus
localidades. Los departamentos representativos lo son
Junin y Pueyrredón.
Cereales y forrajeras en el departamento Gral.
Pedernera. También la ganadería, la cual cobra principal
importancia en Gobernador Dupuy.
En el oeste (Ayacucho y Belgrano) agricultura bajo riego
y ganadería todavía de planteles rústicos…
El paisaje también es un recurso y es recientemente valorado en
San Luis. La creciente afluencia de turistas ha llevado al gobierno –
mediante obras de infraestructura (embalses, pavimento) y a los
particulares a incorporar el equipamiento necesario para hacer de
la actividad una oferta de calidad.




Espinosa, Diego O (2001) San Luis. Desde travesía hasta
territorio de encrucijada, en Anales de la Academia
Nacional de Geografía, n°25, Buenos Aires.
Fernández, M.; Espinosa, D.O. y Oliveira, Mónica A.
(2008), San Luis. Escanario y protagonistas, en
Cuadernillo de Capacitación. Curso Supervisores, Región
Educativa 1, FISAL, Gobierno de la Provincia de San
Luis.
Arroyo, Justo Jorge, Oliveira, M. A. y Espinosa, Diego O.
(2009)San Luis. Economía y circuitos en un ambiente
diferenciado de la región de Cuyo. El caso de la minería,
en Red Andina de Universidades. UCCuyo.