Transcript diferencias entre compuestos orgánicos e inorgánicos

Diferencia entre compuestos
orgánicos e inorgánicos
QUIMICA ORGÁNICA
• Es la rama de la química que se encarga de
estudiar los compuestos que contienen carbono.
Esto debido a que el fundamento de la vida
sobre la Tierra es el elemento carbono.
Seminario de Química, Naucalpan (2013). SEQUIN.
Se aplicó el término orgánico a
aquellos compuestos derivados de
la materia viva y a las sustancias
provenientes de fuentes no vivas se
les llamó inorgánicos.
Orgánicos
Seminario de Química, Naucalpan (2013). SEQUIN.Inorgánicos
Teoría
del
“VITALISMO”
todos
los
organismos vivos contenían una fuerza vital
necesaria para la formación de sustancias
orgánicas hasta que en 1828
Friedrich
Wöhler sintetizó un compuesto orgánico
(urea) a partir de uno inorgánico (cianato de
amonio).
Seminario de Química, Naucalpan (2013). SEQUIN.
Existe una amplia gama de sustancias
(medicamentos, vitaminas, plásticos, fibras
sintéticas y naturales, proteínas, grasas y
carbohidratos) formadas por moléculas
orgánicas. La mayoría de estas sustancias
derivan de compuestos presentes en el
petróleo, el gas natural y la hulla.
petróleo
gas
Seminario de Química, Naucalpan (2013). SEQUIN.
hulla
Principales diferencias entre compuestos orgánicos e inorgánicos
Orgánicos
1. Contienen carbono, casi siempre hidrógeno y con frecuencia oxígeno,
nitrógeno, azufre, halógenos y fósforo.
2. El número de compuestos que contienen carbono es mucho mayor que
el de los compuestos que no los contienen.
3. El enlace más frecuente es el covalente.
4. Presentan la propiedad llamada concatenación; es decir, los átomos de
carbono tienen la capacidad de combinarse entre sí por enlaces
covalentes formando largas cadenas.
5. Presentan isomería; es decir, una fórmula molecular puede referirse a
dos o más compuestos. Ejemplo, la fórmula C2H6O puede representar al
alcohol etílico o al éter dimetilico.
6. La mayoría son combustibles.
7. Se descomponen fácilmente por el calor.
8. Son gases, líquidos o sólidos de bajos puntos de fusión.
9. Generalmente son solubles en disolventes orgánicos como éter, alcohol,
benceno, cloroformo etc.
10. Pocas soluciones de sus compuestos se ionizan y prácticamente no
conducen la corriente eléctrica.
11. Las reacciones son lentas y rara vez cuantitativas.
Seminario de Química, Naucalpan (2013). SEQUIN.
Inorgánicos
1. Están constituidos por combinaciones entre los elementos
de la tabla periódica.
2. El número de compuestos es mucho menor que el de los
compuestos del orgánicos.
3. El enlace más frecuente es el iónico.
4. No presentan concatenación.
5. No presentan isomería.
6. Por lo general, no arden.
7. Resisten temperaturas elevadas
8. Por lo general, son sólidos de puntos de fusión elevados.
9. Generalmente son solubles en agua
10. En solución, la mayoría se ionizan y conducen la
corriente eléctrica.
11. Reaccionan, casi siempre, rápida y cuantitativamente.
Seminario de Química, Naucalpan (2013). SEQUIN.