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2012. 3. 28
복숭아전문지도연구회 과제발표
과원 시비관리
농화학기술사
여주군농업기술센터 정건수
토양의 생산력
● 복숭아나무의 토양적응성
토양조건
내습성
내건성
토양물리성
비료요구도
사양토의 배수
양호한 토양
약
강
산소요구량이 많음
흡비력강
● 복숭아재배에 적당한 토양 화학성
pH
OM
Av.P2O5
(1 : 5)
(%)
(mg/kg)
K
Ca
Mg
CEC
(cmol+/
kg)
5.5
~6.0
2.5
~3.5
450
~550
0.7
~0.8
5.0
~6.0
1.5
~2.0
10
~15
Ex.(cmol+/kg)
식물의 비료 흡수
● 식물체 내에서 비료의 이동성(移動性)
잘됨
질소, 카리, 고토, 유황
잘안됨
인산, 석회, 철, 붕소, 아연, 구리,
망간, 몰리브덴
부족, 과다 증상이 늙고
오래된 조직에 나타남
부족, 과다 증상이 새로 형성된
어린 조직에 나타남
● 복숭아 시비량
질 소
수령
(년)
인 산
칼 리
비옥지~척박지 비옥지~척박지
1~2
3~4
5~10
11이상
2.0
3.0 ~ 5.0
7.0 ~ 11.0
13.0 ~ 18.0
1.0
2.0 ~ 3.0
4.0 ~ 6.0
7.0 ~ 10.0
비옥지~척박지
1.0
2.0 ~ 4.0
6.0 ~9.0
10.0 ~15.0
● 시비시기
비료
성분
질
인
칼
소
산
리
밑거름
웃거름
가을거름
11월말~2월중순
5월말~6월초
9월 중하
70
100
60
10
40
20
-
작물의 영양
원소
화학
기호
원자량
식물에 흡수되는
이온형태
대략적 농도
(건중량기준)
N
14.01
NO3-, NH4+
4.0 %
0.5 %
다량원소
Nitrogen
Phosphor
us
P
30.98
PO43-, HPO42-,
H2PO4-
Potassium
K
39.10
K+
4.0 %
Magnesiu
m
Mg
24.32
Mg2+
0.5 %
S
32.07
SO42-
0.5 %
Ca
40.08
Ca2+
1.0 %
Sulfur
Calcium
작물의 영양
원소
화학기호
원자량
식물에 흡수되는
이온형태
대략적 농도
(건중량기준)
Chlorine
Cl
35.46
Cl-
3000 ppm
Iron
Fe
55.85
Fe2+, Fe3+
200 ppm
Manganese
Mn
54.94
Mn2+
200 ppm
Boron
B
10.82
BO32-, B4O72-
60 ppm
Zinc
Zn
65.38
Zn2+
30 ppm
Copper
Cu
63.54
Cu2+
10 ppm
Molybdenum
Mo
95.95
MoO42-
2 ppm
미량원소
필수적이나 시비되지 않는 원소
Carbon
C
12.01
CO2
40 %
Hydrogen
H
1.01
H2O
6%
Oxygen
O
16.00
O2, H2O
40 %
질소( N )
는 작물이 자라는데 엔진역할을 합니다.
단백질을 생산
빠른 생장과 녹색을 만드는 필수요소
단백질, 효소, 아미노산, 핵산, 클로로필의
구성요소
작물의 생육과 수확량 결정에 관련한
모든 주요 과정에 관여
질소의 형태
NH2
요소태
(요소)
( NH2 )
NH2
CO
NH2
암모니아화(가수분해)
NH3
+ H2O - NH4OH
CO2
NH3
가수분해 효소
NH4
+
암모늄태 ( NH4+ )
(유안-황산암모늄)
NH4+
질산화
( NH4+
NO3-
Nitrosomonas
NO2-
Nitrobacter
질산태 =초산태 ( NO3- )
(질산칼슘,질산가리)
NO3- )
*
*
*
*
좋은 통기성
물의 존재
pH 7 내외
높은 온도
NO3-
NH4+
질산화
NO3-
얼마나 시간이 걸리나?
NH4+에서 NO3-로 전환시간
토양온도
전환 요구시간
5oC
6주
10oC
2주
20oC
1주
30oC
1-3일
요소가 암모니아로 변환 : 겨울 2-3주, 이른 봄 7-10일
초여름 2-3일, 한여름 1일
* 담수나 습지에서는 시간이 더 요구됨
35
뿌리에서의 암모늄 동화 모델
이 자당들은 잎에서 부터
전달되어 뿌리로 향한다.
단백질
자당(Sucrose)
Amino-NH2
pH
아미드 - (NH2)2
아미노 - NH2
H+
* - Raven and Smith, 1976
NH4+
암모늄은 뿌리에서 대사작용을
거쳐 자당과 반응한다.
뿌리에서의 초산 동화 모델
CO2
CO2
(액포)
질산태질소는 잎으로 이동되어
암모늄 형태로 환원후 자당과 반응
RCOO-
K+
NO3OH-
자당
NH2
NH3
단백질
NR
카르복실 음이온
RCOO-
OH
-
pH
NO3OH-
Reduction
NO3Mg ++ NH4+
K+
K+
+ Cat
Ca ++
NH4+
pH
NH4+
NH4+
pH
H+
H+
H+
R-COO carboxylic
anion
고온에서의 암모늄 독성
온도 상승
자당의 축적이 줄어들고 암모늄 대
사에 사용될 수 없게 된다.
자유로운 암모니아(NH3)가 세포내
에 축적되어 뿌리가 죽게 된다.
NH3
NH3
NH3
호흡
NH4+
17oC
25oC
여러 온도조건에서 질소 형태별로
딸기 생육에 미치는 영향*
17oC
10oC
25oC
32oC
17oC
10oC
25oC
32oC
100% NH4+
10oC
32oC
50% NH4+ / 50% NO3-
* - U. Kafkafi (Israel)
100% NO3-
빠른 효과 초산태 질소
NO3• 높은 토양 온도에서 식물에 독성이 없음
• 토양을 산성화 시키지 않음
필수 양이온들과의 시너지
NO3
++
Ca
초산태 질소는 Ca흡수를 촉진시켜 수박의
배꼽썩음병을 감소
수박의 배꼽썩음병 – 칼슘 결핍증상
인의 역할
뿌리 발달
식물의 생장점
세포 분열
식물 생장의 초기 단계에 필요
============================
인산 시비법
- 인산은 생육 초기에 필요함(3~4kg/10a)
- 퇴비와 혼합시비
- 전층시비(신개간지는 구용성)
인산비료 구분
- 과린산석회, 중과린산 석회 : 수용성
- 용성인비 : 구용성
- 용과린 : 수용성 + 구용성
- 골분,어분 ,쌀겨, : 유기태인산
pH에 따른 인산 고정
매우 높은 고정
매우 높음
토양에서의 인 고정
높은 고정
높음
보통
Fe에 의한 인고정
Al에 의한 인 고정
보통 수준 고정
Ca에 의한 인 고정
낮음
pH 3
pH 4
pH 5
산성토양
pH 6
pH 7
pH 8
염기성 토양
pH 9
K의 역할
K
충분한 K 공급은 물과 양분 이동의 효율적 수행에
필수적이다.
K의 역할
K
반응 속도는 세포내
K농도에 의해 조절됨
기공 활동
K
공변
K 세포
K
K
K
공변 K
K 세포 K
충분한 수분 공급
공변 세포의 K가 수분을
축적하여 기공을 열게함
공변
공변
세포
세포
K
K
K
K
K
K
K
K
K
K
부족한 수분 공급
K
K가 기공 밖으로
밀려나고 수분 손실을
막기위해 기공이 닫힘
K가 불충분한 식물은 수분 스트레스를 받기 쉬움
Calcium (Ca)
식물에서의 기능
- 세포벽의 구성성분
- 세포막의 기능에 관여
- 대부분 칼슘 펙틴산(calcium pectate)으로 존재
칼슘 펙틴산은 식물조직내에서 비이동성
결핍
- 어린잎과 신뿌리에서의 결핍증상
(Ca는 비이동성)
생장저하, 잎의 뒤틀림, 괴사증상, 줄기정단 고사
토마토의 배꼽썩음병
Ca의 이동
Ca는 증산 흐름을 따라 식물체내로 끌려짐
증산이 적으면, Ca의 이동은 저해됨
26
Ca의 비이동성
- 근권의 낮은 pH
- 뿌리에서 Ca와 Mg의 상호 길항작용
- 높은 습도와 저온에 의해 저해된 증산
석회의 종류
자연석회
가공석회
석회암 분말
CaCO3
백운석 분말
CaMg(CO3)2
패각 분말
CaCO3
자연분말 석회
CaCO3 또는 CaMg(CO3)2
규회석 분말
CaSiO3
패화석
CaCO3
생석회
CaO
소석회
Ca(OH)2
고토석회
Mg(OH)2
40
석회물질의 중화력
석회물질
중화력 (%)
CaCO3
100
CaCO3. MgCO3
109
MgCO3
119
Ca(OH)2
135
Mg(OH)2
172
CaO
170
MgO
250
CaSiO5
86
관비 재배의 장점
1. 수량증수 및 품질향상
1) 수량증대(신 고)
처 리
과 중
(kg)
꽃눈수
(개/화총)
수 량
(kg/10a)
점적관수
관
비
무처리
321
344
250
8.10
8.77
6.73
4,683
4,482
3,603
2) 품질향상
생리장해 감소 및 상품성증대
30/
2. 비료의 흡수 이용률 증대
- 질 소 : 50 → 90%
- 인 산 : 30 → 45%
- 칼 리 : 40 → 80%
3. 관수 및 시비노력 절감 : 자가노력의 30%
4. 작물의 출하시기 조절
5. 관수 및 관비량 조절
31/
유명 (단비)
3월중순~6월중순
요
소 : 1.5
황산가리 : 1.5
(6 회)
(kg/10a)
6월하순 ~ 7월
요
소:1
황산가리 : 1
(3 회)
9월초
요
소 : 1.5
황산가리 : 1.5
(1 회)
유명(관주용)
3월중순~6월중순
비 고
15일간격
으로 관비
(kg/10a)
7월
9월초
비 고
19-2-19
16-2-24
2-2-44+6Mgo
4.1(7회)
4.6(2회)
4.6(1회)
15일간격
으로 관비
32/
수세가 적당(단풍이 들고 낙엽]
6월(2회)
요
소 : 2-3
황산가리 : 23.5
6월(2회)
7월(2회)
요
소 : 1-1.5
황산가리 : 2-3.5
7월(2회)
16-2-24+1Mgo 16-2-24+1Mgo
3-4
3-4
수확후(1회)
요
소 : 1.5-2
황산가리 : 1.31.5
수확후(1회)
2-2-44+6Mgo
4-6
비고
(kg/10a)
15일간격
으로 관비
비 고
(kg/10a)
15일간격
으로 관비
33/
수세 강함(단풍 들지 않고 낙엽]
6월(2회)
황산가리 : 23.5
7월(2회)
황산가리 : 2-3.5
수확후(1회)
비고
(kg/10a)
황산가리 : 3-4
15일간격
으로 관비
6월(2회)
7월(2회)
수확후(1회)
2-2-44+6Mgo
2-2-44+6Mgo
2-2-44+6Mgo
3.5-5
3-5
4-6
비 고
(kg/10a)
15일간격
으로 관비
34/
무지개 원리
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
긍정적으로 생각하라.
지혜의 씨앗을 뿌려라
꿈을 품으라.
성취를 믿으라 .
말을 다스리라.
습관을 길들이라.
절대로 포기하지 마라.
친환경 재배기술과 방제처방 워크샾
농업인과 농협을 위해 노력하는
☎ 080-234-0101