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雀巢Nestle
公司名称：雀巢公司
成立时间：1867年
总部地点：瑞士日内瓦湖畔的韦威
创 始 人：亨利 • 内斯特莱（Henri Nestle)
现任CEO ：保罗• 薄凯Paul Bulcke
1867年，“雀巢婴儿营养麦片粥”诞生，成为世界第一款
婴儿食品，标志着雀巢公司历史的开端。
1938年4月1日，雀巢公
司开发的喷雾干燥咖啡粉末
的工艺正式在瑞士投产，世
上最早的速溶咖啡诞生了。
2010年，雀巢公司成功地开发了以
冷冻干燥法制造的金牌豪华咖啡，是真
正连碳水化合物也不含的即溶咖啡。
雀巢主营业务/品牌
婴幼儿食品
饮用水
谷物食品
巧克力和糖果
咖啡
烹调、冷藏及冷冻食品
奶制品
保健营养品
冰淇淋
宠物食品
运动食品
控制体重类食品
高端品牌
咖啡品牌：奈斯派索
冰淇淋品牌：莫凡彼冰淇淋
饮用水品牌S.PELLECRINO及巴黎水
巧克力品牌：Cailler，Perugina（Baci）
营业利润率
全
年
销
售
额
和
营
业
利
润
率
概
览
1瑞郎=6.882人民币元
2011年销售额
（百万瑞郎）
2011年有机
增率（%）
2011年
（%）
相对于2010
年的变化
按经营市场划分
·美洲区
26,756
+6.2
18.4
-30个基点
·欧洲区
15,243
+4.0
15.6
+230个基点
·亚大非区
15,291
+11.9
18.9
+90个基点
雀巢饮用水
6,520
+5.2
8.0
+90个基点
雀巢营养
7,233
+7.3
20.0
-30个基点
其他
12,599
+11.4
16.8
0个基点
整个集团/持续运营
83,642
+7.5
15.0
+60个基点
冲泡和液体饮料
18,204
+13.0
22.7
-20个基点
饮用水
6,526
+5.2
8.0
+90个基点
奶品和冰淇淋
16,406
+8.4
13.7
-30个基点
营养和健康
9,744
+7.7
18.7
-20个基点
预制食品和烹调产品
13,933
+4.6
14.5
+190个基点
糖果
9,065
+5.4
16.8
+200个基点
宠物食品
9,764
+4.3
20.6
+20个基点
整个集团/持续运营
83,642
+7.5
15.0
+60个基点
按产品划分
雀巢公司全球500强排名
雀巢全球研发中心
全球共29个研发中心，包括上海和北京
雀巢合资收购大事件
1890-1902年
与英瑞炼乳公司合资，成为当时世界级食品巨头
1947年
与瑞士美极公司合资
1984年
收购美国食品巨头三花公司
1988年
收购意大利公司堡康利
1999年
收购中国的调味食品企业太太乐
2001年
与可口可乐成立合资公司
2002年
收购美国厨师公司
2010年
收购美国卡夫旗下美国加拿大的速冻薄饼业务
2011年
与银鹭食品集团合资
2011年
收购中国最大糖果制造商徐福记
雀巢在中国
1908年，在上海开设了第一家销售办事处
1984年在中国投资建厂
1996年,雀巢中国总部在北京成立
2010年底雀巢占据中国速溶咖啡市场75%份额。
2010年的米粉市场上，雀巢以12.32%排在第三
2010年的北京棒冰市场上，雀巢以13.25%的市场份额占据第四位，冰淇林市场
以23.05%占据第二位，雪糕以9.54%占据第五位
2010年在整个中国鸡精业，雀巢占据了80%以上的市场份额
在中国累计投资总额：截至2009底，从瑞士引进直接投资累计达83亿元人民币
在中国的组织架构：截至2010年底，雀巢大中华区拥有23家工厂和2家研发中心
在中国申请专利数量：截至2011年8月，雀巢一共拥有专利1115条
组织结构图
成功之道

经营多元化
 持续的改良与创新
 营销策略的运用
 任人惟能，注重人才培训

本土化策略
 准确把握市场需求

严格的质量控制
 统筹管理
Thanks！