Transcript Invitación Curso Ejercicio, Nutrición y Salud

Estimada(o) colega
Para nosotros será un gusto poder contar
contigo en este evento.
Te adjunto afiche, esquema e información
básica.
Atte
Carlos Saavedra, MSc
FISIOLOGÍA MOLECULAR DEL EJERCICIO:
una ventana de esperanza al control de los
factores riesgo y las enfermedades crónicas
modernas.
Carlos Saavedra,MSc. Univ. Laval de Canadá
•
Los profesionales que han estado relacionados con las ciencias médicas, biológicas
y del ejercicio han debido, obligatoriamente, sentirse revolucionados con el avance
de esta área del conocimiento donde las fronteras entre las disciplinas
tradicionales, atendidas por separadas, tienden a desaparecer, siendo
reemplazadas por un enfoque más integrado y con una creciente perspectiva
celular y molecular. Este enfoque ha ampliado nuestra visión acerca de los
mecanismos de regulación y adaptación a los diversos tipos de estímulos a los
cuales es sometido el cuerpo humano, incluido el ejercicio físico. Esta integración
de conocimientos, también, se enfoca hacia la investigación de la patogénesis y
fisiopatología de un gran número de enfermedades, (crónicas no transmisibles) en
especial las relacionadas con los fenómenos del metabolismo energético...
•
(www.biosportmed.cl.)
POSITIVE EFFECTS OF EXERCISE
C.Saavedra. Fac of Physical Activity Science. Univ. P. Madrid
0
SUGAR
AMPK
FAT
2
EXERCISE
IL-6
3
3
Metabolic regulation
CaMK
EXERCISE
PGC1
MITOCHONDRIAL
BIOGENESIS
GLUT4
C.Saavedra,2005
• El esquema representa los factores y variables
bio-moleculares a considerar en la prescripción
del ejercicio efectivo para la salud en hombres y
mujeres de todas las edades y que abarca la
utilización de substratos modulados por AMPK y
estimulada por la miokina IL-6 y factores de
transcripción que estimulan la síntesis de
proteínas tales como GLUT4 y que finalizan en
fenómenos de biogénesis mitocondrial.
Cascada de señales intracelulares del metabolismo de los hidratos de
carbono, su incidencia en la capacidad funcional del tejido muscular y su rol
en salud y rendimiento
Avances en ejercicio y salud.
por Carlos Saavedra,MSc.* Laboratorio de Salud y Rendimiento Humano.
Universidad Politecnica de Madrid-España. (www.biosportmed.cl)
• No es extraño recomendar “haga ejercicio” porque, aun que no existían
evidencias científicas sobre los mecanismos de adaptación al ejercicio,
algo indicaba que hace bien.
• Hoy existen estudios a nivel molecular y genético sobre el tema y ya están
descritas más de 3500 proteínas en el tejido muscular y de ellas el 50% se
encuentran en el organelo mitocondrial.
• Indico esto porque al tejido muscular se le ha dado una importancia solo
“deportiva”, sin embargo este tejido ocupa más de un 40% de nuestro
cuerpo, almacena el 80% de la glucosa ingerida y convierte en energía
cerca del 70% de la grasa ingerida diariamente si es sometido a ejercicio.
• Por otro lado, este tejido tanto en reposo como en ejercicio, con una
buena condición física consume grasa y también azucares pero esta
proporción, azúcar/grasa varia según la condición física del individuo,
siendo mayor el consumo de grasas en reposo en el sujeto con buena
condición física.
•
Esta cualidad que permite “no subir de peso” es principalmente debido a la
función mitocondrial, organelo que se multiplica en los sujetos entrenados de
manera significativa y cuya biogénesis se inhibe en los sujetos sin entrenamiento
físico adecuado. Este entrenamiento, no necesariamente debe ser similar al de un
atleta.
•
En síntesis, no hacer ejercicio adecuado, dosificado en relación a las características
individuales del sujeto, es disminuir la cualidad que tenemos los seres humano de
poseer una adecuada actividad mitocondrial, esto regula nuestro metabolismo y
previene factores de riesgo cardiovascular como hipertensión, dislipidemia,
insulino resistencia y diabetes tipo 2.
• Los datos actuales que entrega la fisiología molecular aplicada al
ejercicio, indica que MAS RIESGO para la salud TIENE LA SARCOPENIA
(perdida de tejido muscular) QUE LA OBESIDAD.
•
Resumen de conferencia dictada en el Congreso Europeo de
Fitness y Salud efectuado en Slovenia en Mayo del 2010
Síntesis en
FISIOLOGIA y
BIOQUIMICA
del
EJERCICIO
y la
NUTRICION.
Carlos Saavedra, MSc.
Metodología
del ejercicio
para pacientes con
factores de riesgo.
Universidad Laval, Canada.
Laboratorio de Salud y Rendimiento Humano
Universidad P de Madrid
CD-2010
SEMINARIO
ACTIVIDAD FÍSICA, DEPORTE Y SALUD EN LOS
COLEGIOS DE CALAMA
Fecha: 21 y 22 de Octubre 2010
• Hospital del Cobre Salvador Allende
• Dirigido a: Equipos de Salud Infantil Provincia de El Loa (Pediatras,
Médicos Generales, Enfermeras, Kinesiólogos, Psicólogos), Profesores de
Educación Física Colegios; Equipos de Medicina Deportiva Clubes de la
Región, Estudiantes de Medicina
» Docentes Invitados:
» Profesor Carlos Saavedra
» Dr. Francisco Verdugo
» Dr. Alejandro Gayán
» Dra. Claudia Astudillo
» Dr. Marcelo Sajuria