Transcript Fase 3 bouwen en verzorgen van artikelpresentaties 3.1.

Fase 3
Bouwen en verzorgen van
artikelpresentaties
Kerntaak: verzorgen ontvangst en
verwerking van goederen
Hoofdstuk: Bouwen en verzorgen van
artikelpresentaties
Par: 3.1, 3.1.1 en 3.1.2.
Blz. 74 t/m 79
3.1: Artikel-/vakpresentatie
• Artikelen die niet worden gepresenteerd
worden niet verkocht!
Manier afhankelijk van:
- Verkoopsysteem
- Branche
Presentaties in schappen
• Vast in schappen (stellingen, rekken, vitrines).
Noem je schappresentatie of vakpresentatie
• Stellingen: wandstellingen en vrijstaande
stellingen
• Voordeel: flexibel,
vaak ook dubbelfunctie
(etaleer, opslag)
Invloedsfactoren
• Wens van de klant
- Wil efficiënt boodschappen doen
• Wens van de winkelier
- Wil dmv presentatie een zo hoog
mogelijke omzet
• Wens van leverancier
- Streeft naar een zo hoog mogelijke facing
Facing
• Is het aantal artikelen (vanaf de voorkant) in
het schap zichtbaar.
• Facing
van 2
3.1.1. Presenteren in het schap
2 Manieren
• Horizontaal
• Verticaal
Frontale presentatie
• Horizontaal
• Vertikaal
Laterale presentatie
• Horizontaal
• Verticaal (?)
Hoogten in het schap
• Reikhoogte
• Ooghoogte of kijkhoogte
(goudenschap)_
• Grijphoogte
• Buk/kniehoogte
Moetartikelen
• Artikelen die de klant toch wel koopt. Deze
artikelen hebben geen attentiewaarde nodig.
Schappenplan
• Met een schappenplan zorg je ervoor dat de
ruimte in het schap zo goed mogelijk wordt
gebruikt.
3.1.1. Presentatiemeubels
• Vitrine
- wandvitrine
- toonbankvitrine
- Koepelvitrine
- Koelvitrines
-diepvriesvitrine
Allen gebruikt voor tijdelijke presentaties.
Gebruik: commercieel en functioneel
Andere presentatiemeubels
• Ander woord; dragers. 2 soorten:
- primaire dragers
- Secundaire dragers