

dr niehab. © tomasz pluciński, stypendysta Zakładu Ubezpieczeń Społecznych, posługa dydaktyczna w Zakładzie Dydaktyki Chemii (1/2 etatu specjalisty) Wydziału Chemii U.G.

Konkurs PAP i Min. Szk. Wyższ.

zadane pytania

• dlaczego chlorek sodu nie jest trujący jak chlor i żrący jak sód ? • dlaczego przy krzepnięciu wody wydziela się ciepło, a przy topnieniu lodu – ciepło jest pochłaniane ?

• jony „

dodatnie

” = „

dobre

” ? „

ujemne

” = „

niedobre

” ?

• kto czytał proponowane strony www ?

• czy nie ma więcej pytań ?

„biegający po wodzie” czyli napięcie powierzchniowe.

zdjęcie kropli wody w nieważkości

woda wodociągowa

• ryzyko inhibitorów wymienników ciepła • czemu bywa „mleczna” ?

• ujęcia wody dla Malborka • marnotrawstwo przy myciu, mycie w jeziorze, odpady do ziemi

kamień czajnikowy

CaCO 3 + 2HCl =

CaCl 2

+ H 2 O +

CO 2

CaCl 2 + NaOH =

Ca(OH) 2 Fe 3+

+ 3SCN

─ Fe 3+

+ K 4 Fe(CN) 6 =

Fe(SCN) 3

=

błękit pruski

rozkład i synteza wody

• co to jest elektroliza ?

• woda „składa się” z wodoru i tlenu ?

jak działa katalizator ?

wybuchowa synteza wody „na zimno”, na katalizatorze Pd

turystyczna benzynowa grzałka katalityczna

paradoksy, mity i oszustwa związane z wodą…

• katalizator rozkładający wodę i

perpetuum mobile

wodne, fotoliza • napęd silników wodą • napęd wodorem

Water Fuel Engine

paradoksy, mity i oszustwa związane z wodą c.d. …

• „żywa” i „martwa” woda

„żywa” i „martwa” woda, elektrolizer

ANODA (+) „martwa woda”

2 H 2 O = O

2

Fe =

Fe 3+

+ 4 H + 3e

¯ +

+ 4e (żółty)

¯

Cr  2 Cl ¯ = Cl 2

Cr 2 O 7 ─2

+ 2e

¯

(rakotwórczy) (zapach chloru)

KATODA

4 H 2 O + 4e

¯

Ca(HCO 3 ) 2

( —) „żywa woda”

= 2

H 2

+ 4

OH ¯

+ OH ¯ =

CaCO 3

(biały osad)

paradoksy, mity i oszustwa związane z wodą c.d.

(żart ? …)

•

ZAKAZAĆ DHMO !

(dihydrogen monoxide = monotlenek dwuwodoru) OH 2

ZAKAZAĆ DHMO !

• • • •

niewidzialny zabójca !

zanieczyszczenie osiągnęło rozmiary globalnej epidemii !

pomimo zagrożeń, DHMO jest ciągle używany !

ten horror trzeba powstrzymać !

Nadtlenek wodoru, woda

utleniona

H 2 O 2 rozkład 2 H 2 O 2 = 2 H 2 O + O 2 pokaz piany 2x enzymatyczny rozkład w organizmach „terapia” wodą utlenioną ( !

) „

woda tlenowa

” w reklamie kosmetycznej ( !

)

Enzymy – biologiczne katalizatory (narzędzia)

•

Katalaza

• niekrzepnąca galaretka żelatynowa (

aktynidyna

kiwi,

bromelaina

ananasa) • rozkład skrobi śliną

cięcie cząsteczki białka żelatyny

paradoksy, mity i oszustwa związane z wodą c.d. …

• „cudowna pamięć życzliwej wody”

kwasy BARDZO i zasady ko lo ro w domu, wa sałatka z kapusty

• • • • • • •

kwas siarkowy

z akumulatora

kwas cytrynowy i octowy kwas borowy boraks lub soda oczyszczona soda kalcynowana

(„

bielidło

”)

soda żrąca

(„

kret”

, wodorotlenek sodu)

woda wodociągowa ?