Transcript 農業多樣性與農業QQQ
生物多樣性與農業永續發展 生物資源暨農學院教授 楊平世 引言—生物多樣性與農業的關係 生物多樣性:地球上生物圈中所有的生物 (動物、植物、微生物及其他) 及它們所擁 有的基因和生存環境。包含生態系統多樣 性、物種多樣性和遺傳多樣性。 農業的經營範疇:農、林、魚、牧 牲畜、林木、漁獲和各種作物，其種源及品 種改良的資源皆來自大自然 物種多樣性 物 種 多 樣 性 基 因 多 樣 性 引言—生物多樣性與農業的關係 農業的『四生』: 生產、生活、生態及尊重生命，而謂之: 農業生物多樣性(Agrobiodiversity): 各式農業生態系(水田、旱田、果園、養殖池)及其相 關物種和基因之多樣性，為生物多樣性之延 伸。 引言—生物多樣性與農業的關係? 農作物、林木、魚（畜牧）產品之品種改 良及品系發展需持續從大自然引入野生種 逕行雜交、選種。 農業重要嗎？何以會有農業不受重視的印象？ 加入WTO後，台灣的農業該如何轉型？ 『休閒農業』果真能為台灣帶來春天？ 台灣農業生物科技何去何從 台灣農業永續發展 農業重要嗎？何以會有農業不受重視的 印象？ 『農業培養工業』、『重工輕農』所造成 的現象 農業重要嗎？何以會有農業不受重 視的印象？ →1.91％ （1971年至2001年，農業GDP的變化） 3600億/年 <<<一兆二千億/ 年。 (農業初級產值) (鴻海集團) 農業就業人口：70-80 萬人→65萬人 作物種植面積：180萬公頃→90萬公頃 初級產值無法代表農業的實際產值 13.07％ 農業重要嗎？何以會有農業不受重 視的印象？ 農業初級產值 + 二級產值(農產品加工) +三級產值(休 閒農業) = 10~15% 還有 Green GDP… 日本水稻田的初級產值 10萬 台幣/公頃 蓄養水源、防洪、吸收CO2、教育、動物棲息地…= 80萬 台幣/公頃 林地佔台灣面積58.5％--維護台灣的生物多樣性 農業的永續發展對於生物多樣性的維持具相當正 面的功能 加入WTO之後，台灣的農業該如何轉型 持續發展精緻農業；獎勵大面積栽植具競 爭能力的農作物，以品牌擴展外銷 加強休閒農業及社區林業 發展農業生物科技 具競爭力的農作物 黑鑽石蓮霧 玉荷包荔枝 黑金剛蓮霧 蝴蝶蘭 東方美人茶 芒 果 魚苗 台灣鯛 草蝦 鳳 梨 發展精緻農業，以品牌外銷 台灣黃金雞 CAS 海宴 有機農產品 吉園圃 鮮乳標章 加強休閒農業與社區林業 加入WTO後農業轉型及促進農村復甦策略— 休閒農(漁)業與社區林業 休閒農業之賣點 當地的自然景觀、生物資源的利用、人文資源 休閒農業區 一鄉一休閒 休閒農場 社區林業與自然保育 培養社區自主性 建立組織系統 結合學者專家等人力資源來處理事情 社區文化特色切入社區總體營造工作 整合各相關單位資源 農委會 經濟部 文建會 原委會 內政部 休閒農業—台灣生態賞螢旅遊 賞螢之旅—東勢林場、四角林林場、溪頭 賞螢與農產品促銷結合—台南白河蓮花節 賞螢與賞花—油桐花與火金姑生態之旅 賞螢與香草及咖啡—台中縣薰衣草森林 賞螢與文化之旅—雲林縣古坑鄉 賞螢與休閒農業—鹿谷鄉、桃米生態村 75 locations for firefly— watching in Taiwan 2 1 1 4 3 7 6 5 2 4 12 2 15 2 7 1 1 休閒農業—台灣生態賞鳥旅遊 台灣各處鳥會 休閒農業—台灣生態賞蝶旅遊 台灣蝴蝶保育協會—假日賞蝶推廣活動 陽明山國家公園—夏季賞蝶之旅 茂林國家風景區—賞紫斑蝶 各森林遊樂區—賞蝶 休閒漁業—台灣生態賞鯨旅遊 賞鯨船、賞鯨公司 休閒農業與生物多樣性落實之關係 ? 推展休閒農漁業、社區林業須對當地的農業及 附近之生態環境做好維護工作。 推展休閒農業要瞭解當地的動植物相及特色 棲地品質與休閒農業發展之關係—唇亡齒寒 休閒農業與生物多樣性落實之關係 ? 案例 埔里鎮桃米里 八十八年九二一大地震 全里369戶 － 168戶全倒、60戶半倒 佔總戶數62％ 社區居民的生命、生活及大自然生態受到 前所未有的創傷 休閒農業與生物多樣性落實之關係 ? 案例 2000年5月起 新故鄉文教基金會、桃米里社區發展協會、重建 服務團隊、行政院農業委員會暨所屬特有生物研 究保育中心 生態教育、河川及溼地保護、生態資源調查及監 測 生態工法、生態綠化、 發展社區觀光農業、生態旅遊及民宿經營者之輔 導培訓 桃米里當地景觀及相關產品 休閒農業與生物多樣性落實之關係 ? 案例 雲林斗南農會—根莖葉類、契作胡蘿蔔 南投信義鄉農會、苗栗大湖鄉農會— 利用 閒置倉庫 發展農業生物科技 農業生物科技包含: 新品種開發 生物科技之應用 由原生植物之利用 環境廢棄物的再生利用 天敵產業 微生物農業之開發 微生物發酵與有用蛋白質 發展農業生物科技 農業生物技術國家型科技計畫第三期規劃內容 蘭花產銷體系之發展與整合 蔬果花卉保鮮技術(基因轉殖技術、傳統技術)之整合及產業應用 農業有機化的生產規範及關鍵技術(抗逆境品種、生物農藥及生物肥料)之整合 中草藥及健康食品產業化體系之推動及建立 優質種苗(石斑魚、蝦)之開發與運銷技術之研發 生技在台灣鯛國際化推動之研發 生技在海鱺箱網養殖與加工技術之改良 農業廢棄物之資源化 良質豬、雞生產體系的精緻化 生物製劑(植物用、動物用)之開發 轉基因技術在觀賞、醫藥、工業等產業上之應用 農業分子檢測系統之開發 生物反應器生產特用產品相關技術之開發 GMO評估技術及認證產業 功能性基因體在生技產業之前瞻性研發 http://www.sinica.edu.tw/~npagrbt/third/page2.htm 中草藥及健康食品產業化體系之推動及建立 農業廢棄物之資源化 優質種苗(石斑魚、蝦)之開發與運銷技 術之研發 生物製劑(植物用、動物用)之開發 農業生物科技與生物多樣性之關連 上述各項計畫都必須自大自然找尋種源、基因 維持穩定的農業生態系 農業對生物多樣性的衝擊 棲地破壞 •草原、原始林→純林、大面積農田 •地下水超抽造成地層下陷 農用藥劑的影響 •殺蟲劑、殺草劑 •肥料造成水質優氧化 外來種入侵 •寵物利用：巴西龜、美國螯蝦 •農作物及觀賞作物：銀合歡、布袋蓮 •接穗：梨木蝨 •水生動物：福壽螺、吳郭魚 農業對生物多樣性的衝擊—棲地破壞 •棲地破壞 •棲地品質劣化 •棲地多樣性降低 農業對生物多樣性的衝擊—農用藥劑的影響 殺蟲劑、殺草劑的影響 肥料的影響 外來種入侵 美國螯蝦 布袋蓮 福壽螺（卵塊） 馬櫻丹 巴西龜 吳郭魚 台灣農業永續發展 台灣的 生物多樣性 VS. 農業 亞熱帶的台灣，具有豐富的棲地及物種多樣性。 現今的台灣—持續追求卓越，不斷的開發，不斷的 消耗！ 「生產」的農業，讓國民享受充裕的高品質農產品 「生活」的農業，讓台灣的人民有良好的休憩空間 「生態」的農業，讓台灣的大地得以喘息、復原 「尊重生命」的農業，讓這塊土地的人民永續利用 農業 讓台灣的農業，在生物多樣性的原則下，成為全民 產業 敬請指教 大端黑螢幼蟲 （Luciola anceyi Olivier）