Transcript 4.5 Moleculen en atomen

4.5 Moleculen en atomen
3T Nask2
4 nieuwe stoffen maken
Uitbreiding van het deeltjesmodel
• Om chemische reacties te kunnen begrijpen,
moet je een modelvoorstelling hebben van
hoe een molecuul in elkaar zit.
• En ook hoe er uit moleculen van de
beginstoffen nieuwe moleculen kunnen
ontstaan.
•
-
Dit model is als volgt opgebouwd :
Alle stoffen bestaan uit moleculen
Elke stof heeft zijn eigen soort moleculen
Scheiden is sorteren van molecuulsoorten
Elk molecuul is weer opgebouwd uit nog kleinere deeltjes
die we atomen noemen
- Bij een scheikundige reactie worden moleculen
afgebroken. Je krijgt dan de atomen uit die moleculen
even apart. Met die atomen worden daarna weer nieuwe
moleculen gemaakt. Bij een scheikundige reactie
ontstaan dus nieuwe moleculen uit de atomen van de
moleculen van de beginstoffen. De atomen blijven altijd
bestaan, je raakt ze niet kwijt bij een reactie.
• Met dit model kun je nu ook uitleggen wat het
verschil is tussen een ontleedbare stof en een
niet-ontleedbare stof:
- Een molecuul van een ontleedbare stof is
opgebouwd uit meerdere atoomsoorten.
- Een molecuul van een niet-ontleedbare stof is
opgebouwd uit één atoomsoort.
Element
• In de scheikunde wordt voor het woord
atoomsoort ook het woord element gebruikt.
• ‘Element’ wordt ook wel gebruikt om de nietontleedbare stof aan te geven.
Verbinding
• Voor de naam ‘ontleedbare stof’ wordt ook
een andere naam gebruikt.
• Die andere naam is ‘verbinding’.
• Een verbinding is dus hetzelfde als een
ontleedbare stof.
Niet-ontleedbare stof
• Als je stoffen steeds zover mogelijk ontleedt,
krijg je uiteindelijk stoffen die niet meer
ontleedbaar zijn.
• Een niet-ontleedbare stof is lucht.
• Lucht is een mengsel van voornamelijk
zuurstof en stikstof. 2 niet-ontleedbare
stoffen.